Přísady

▪ 1 kg švestek
▪ 2 lžíce octa
▪ 1 lžíce cukru
▪ 1 lžička mleté skořice
▪ 1 lžička másla
▪ šlehačka



Příprava

Švestky rozpůlíme, vypeckujeme, rozložíme na pekáč, pokapeme octem a máslem a posypeme cukrem a skořicí. Pečeme je v mírně teplé troubě asi 30 minut. Hotové švestky rozdělíme do pohárů, ozdobíme větší vrstvou šlehačky, kterou mírně poprášíme skořicí.