Pe ené zelí se smetanou

Přísady

▪ 1 hlávka zelí
▪ 1 cibule
▪ 3 stroužky česneku
▪ 300 ml smetany
▪ trochu sádlo
▪ trochu sůl
▪ 2 lžičky mleté červené papriky



Příprava

Opranou hlávku zelí nakrájíme na větší kusy, zprudka je osmahneme na sádle, osolíme, zasypeme mletou paprikou, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a utřené stroužky česneku, zalijeme smetanou (podle chuti sladkou nebo kysanou) a pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.