jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Pecené brambory s mrkvickou

Pe ené brambory s mrkvi kou

Přísady

pro 2 osoby

▪ 700 g menších brambor
▪ 5 malých mrkví
▪ 2 stroužky česneku
▪ trochu mletá červená paprika
▪ trochu bylinky (estragon, petrželka, libeček)
▪ trochu másla
▪ trochu sůl



Příprava

Brambory důkladně omyjeme od hlíny a nakrájíme na osminky. Mrkev očistíme a pokrájíme podélně.

Plech vymažeme máslem a rovnoměrně rozmístíme brambory s mrkví. Pečeme v předehřáté troubě na 220 °C. Zhruba po 20 minutách brambory otočíme, jestliže se nám připékají ke dnu přidáme ještě trochu másla.

Upečené brambory vysypeme do misky, kde je promícháme se solí, prolisovaným česnekem, bylinkami a paprikou.

Podáváme s obilnými plackami.