Pe en hov zí karbanátek s mrkví

Přísady

pro 2 osoby

▪ 200 g mleté libového hovězího masa
▪ 175 g cibule
▪ 175 g mrkve
▪ 2 vajíčka
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř



Příprava

Nahrubo nastrouháme očištěnou mrkev. Najemno nasekáme cibuli.

Maso, mrkve a cibule smícháme, přidáme vejce, pepř a sůl.

Troubu rozehřejeme na ca. 180 °C.

Na plech položíme pečící papír. Navlhčenými dlaněmi tvarujeme karbanátky a pečeme ca. 45-60 minut.

Karbanátky se trochu k papíru připečou, půjdou však snadno odlepit obracečkou.