Pastasciutta

Prísady

▪ 500 g mletého mäsa
▪ 400 g cestovín (špirálky)
▪ 3-4 KL mletá červená paprika
▪ trochu majorán
▪ 3 ks cibuľa
▪ trochu soľ
▪ trochu olej





Príprava

Cibuľu si nakrájame na kocky a do zlatista opražíme na rozpálenom oleji. Pridáme mleté mäso, necháme ho zatiahnuť, osolíme, pridáme papriku, podlejeme vodou a necháme dusiť do mäkka. Potom pridáme majorán.

Cestoviny si uvaríme vo vriacej vode.

Zmiešame mäso a cestoviny do kopy.

Pred podávaním posypeme pastasciuttu strúhaným syrom.