Prísady
▪ 500 g mletého mäsa ▪ 400 g cestovín (špirálky) ▪ 3-4 KL mletá červená paprika ▪ majorán ▪ 3 ks cibuľa ▪ soľ ▪ olej
Príprava
Cibuľu si nakrájame na kocky a do zlatista opražíme na rozpálenom oleji. Pridáme mleté mäso, necháme ho zatiahnuť, osolíme, pridáme papriku, podlejeme vodou a necháme dusiť do mäkka. Potom pridáme majorán.
Cestoviny si uvaríme vo vriacej vode.
Zmiešame mäso a cestoviny do kopy.
Pred podávaním posypeme pastasciuttu strúhaným syrom.
|