Parmezánové brambory

Přísady

▪ 1 kg brambor
▪ 1 cibule
▪ 2 dcl mléka
▪ 1/2 hrnku kysané smetany
▪ 2 lžíce másla
▪ 1 hrnek nastrouhaného parmezánu
▪ trochu sůl
▪ trochu červená mletá paprika
▪ trochu sušená bazalka
▪ trochu sušené oregano



Příprava

Brambory nakrájíme na 1/2 cm kolečka a navrstvíme je do zapékací mísy. Přidáme nakrájenou cibuli. Posypeme sušenou bazalkou, oreganem, osolíme a zalijeme mlékem, které si smícháme s kysanou smetanou. Ještě posypeme nastrouhaným sýrem a poprášíme červenou paprikou. Navrch dáme kousky másla a zvolna zapékáme v předem předehřáté troubě dozlatova.