Přísady

▪ 4 větší papriky
▪ 20 dkg strouhaného sýra
▪ 4 plátky šunky
▪ olej
▪ sůl
▪ pepř





Příprava

Papriky zbavíme jadýrek a odkrojený vršek od stopky dáme stranou.

Naplníme každou papriku strouhaným sýrem, složíme plátek šunky a dáme na strouhaný sýr nahoru a zavřeme odkrojeným vrškem papriky, dobře přitiskneme.

Olej rozehřejeme a opékáme papriku ze všech stran.

Horké posolíme a opepříme.

Podáváme teplé i studené, ale teplé jsou lepší.