Papriková brav ovina

Prísady

na 2 porcie

▪ 1 PL oleja
▪ 1/2 cibule, nakrájanej nadrobno
▪ 1/2 červenej papriky, nakrájanej na tenké pásiky
▪ 250 g bravčového mäsa, nakrájané na tenké pásiky
▪ 1 ČL papriky
▪ 45 ml smotany
▪ 2 PL čerstvej petržlenovej vňate





Príprava

Zohrejeme olej v panvici, pridáme cibuľu, papriku a varíme 3-4 minúty. Zvýšime teplotu a pridáme mäso papriku v prášku a varíme dohneda. Pridáme 50 ml vody a varíme ďalších 5 minút, pokiaľ sa polovica vody nevyparí. Potom primiešame smotanu, osolíme a okoreníme.

Dáme na tanier posypeme petržlenovou vňaťou a podávame s ryžou.