Přísady

▪ 180 květů pampelišek
▪ 1 kg cukru





Příprava

Květy jemně vypereme. Do kastrolu dáme 3/4 l vody, přidáme květy a vaříme 1/4 hodiny. Necháme zchladnout, scedíme.

Do scezeného nálevu přidáme 1 kg cukru a vaříme na mírném ohni do zhoustnutí. Horké nalijeme do skleniček a uzavřeme víčkem.