Prísady

▪ 300 g špagiet
▪ 250 g húb
▪ 50 g masla
▪ 40 g oleja
▪ paradajkový pretlak
▪ 1 cibuľu
▪ 100 g tvrdého syra
▪ soľ
▪ mleté čierne korenie
▪ petržlenovú vňať





Príprava

Špagety uvaríme v slanej vode, scedíme a polejeme olejom.

Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na masle, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a prikryté udusíme.

Do vymasteného pekáča dáme polovicu špagiet, polejeme ich rozriedeným pretlakom, navrstvíme na ne udusené huby, opäť dáme špagety a posypeme strúhaným syrom a sekanou petržlenovou vňaťou. Pekáč vložíme do rúry a zapečieme.