pagety s chilli omá kou

Přísady

▪ 80 g bezvaječných špaget
▪ 1 šalotka
▪ 2 rajčata
▪ 1 lžička olivového oleje
▪ 2 lžička nasekaných chilli papriček
▪ trochu sůl
▪ 2 lžíce rajčatového protlaku
▪ 1 stroužek česneku
▪ trochu sušená bazalka



Příprava

Špagety uvaříme v mírně osolené vodě a scedíme.

Na malém množství olivového oleje krátce osmahneme na drobnou nakrájenou šalotku, přidáme na kostičky nakrájená rajčata a chilli papričky, podlijeme malým množství vroucí vody a krátce podusíme. Pak přidáme rajčatový protlak a prolisovaný česnek a necháme přejít varem.

Uvařené špagety polijeme chilli omáčkou a posypeme sušenou bazalkou.