Ovocn salát v grapefruitové misce

Přísady

pro 4 osoby

▪ 1 velké zelené jablko
▪ 1 červený grapefruit
▪ 1 pomeranč
▪ 2 lžíce medu
▪ trochu máta



Příprava

Grapefruit důkladně omyjeme a vodorovně rozpůlíme. Opatrně vybereme dužninu a snažíme se nepoškodit slupku. Vydlabané půlky vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do mrazničky.

Mezitím oloupeme pomeranč a rozdělíme na dílky. Jablko oloupeme, vyřízneme jádřinec a dužninu pokrájíme na kostičky. Vložíme do porcelánové mísy, zakápneme medem, zakryjeme dílky pomeranče a kousky grapefruitu, přikryjeme a necháme v chladničce rozležet.

Před podáváním rozdělíme ovocný salát do vydlabaných půlek grapefruitu, které nám poslouží jako svérázné misky a ozdobíme lístky máty.

Podáváme jako skvělý dezert v horkých letních dnech.