Ovocn salát s hroznov m vínem

Přísady

pro 4 osoby

▪ 2 hrušky
▪ 2 jablka
▪ 2 broskve
▪ 20 dkg hroznového vína
▪ 1 dl pomerančového džusu
▪ 1 dl zakysané smetany
▪ 1 lžíce cukru
▪ trochu citronová šťáva

na ozdobu
▪ 2 dl šlehačky
▪ trochu čokoládové hoblinky



Příprava

Jablka a hrušky oloupeme, rozkrájíme na tenké plátky a krátce povaříme v trošce vody s cukrem. Odstavíme a přidáme opláchnuté bobule vína, na tenké plátky nakrájené broskve a podle chuti zakápneme citronovou šťávou. Zalijeme pomerančovým džusem a necháme vychladit.

Před podáváním vmícháme zakysanou smetanu.

Porce zdobíme ušlehanou šlehačkou a hoblinkami z čokolády.