Ostr ovocn salát

Přísady

▪ 200 ml šťávy z mandarinek v plechovce a taktéž mandarinky
▪ 4 lžíce citrónové šťávy
▪ 1 lžíce hořčice
▪ 1/4 červené papriky
▪ 1 jablko
▪ 1 banán
▪ 100 g nastrouhaného eidamu
▪ 4 lžíce majonézy
▪ 4 lžíce smetany
▪ 1 lžíce nasekané zelené petrželky
▪ 1 lžíce nasekaného kopru
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř





Příprava

Šťávu z mandarinek promícháme s citrónovou, hořčicí, solí a pepřem. Banán a jablko oloupeme. Banán nakrájíme na plátky, papriku a jablko na nudličky a spolu s mandarinkami je hodíme do připravené zálivky. Promícháme vše se strouhaným sýrem a na konci zalijeme majonézou smíchanou se smetanou.

Ovocný salát ozdobíme zelenou petrželkou a koprem.