Přísady

▪ 1 větší kapr
▪ 5 stroužků česneku
▪ 2 dcl bílého vína
▪ 4 lžíce oleje
▪ pepř
▪ sůl





Příprava

Kapra osolíme, a necháme půl hodiny odležet.

Pak dovnitř kapra vložíme česnek, zašijeme, okořeníme a pečeme v troubě. Občas podlijeme vínem.