Opilé jable né placi ky

Přísady

▪ 500 g jablek
▪ 200 g polohrubé mouky
▪ 2 vejce
▪ 3 lžíce cukru krupice
▪ 200 ml červeného vína
▪ trochu olej
▪ trochu skořicový cukr
▪ trochu brusinkový kompot



Příprava

Oloupaná jablka nastrouháme na velké slzy, přidáme mouku, vejce, cukr a víno a zamícháme na těsto.

Lívanečník nebo pánev potřeme olejem a smažíme malé placičky.

Podáváme je posypané skořicovým cukrem a ke každé porci přidáme trochu brusinkového kompotu.