▪ 700 g očistených zemiakov ▪ 100 ml mlieka ▪ 125 ml smotany ▪ olej podľa potreby ▪ soľ podľa chuti
Príprava
Zemiaky očistíme, pokrájame na plátky osolíme a rozložíme do vymasteného pekáča. Zalejeme ich smotanou zmiešanou s mliekom a zakryté dusíme v dobre rozohriatej rúre. Keď sú takmer mäkké, odkryté dopečieme.
