Ope ené zemiaky so smotanou

Prísady

na 4 porcie

▪ 700 g očistených zemiakov
▪ 100 ml mlieka
▪ 125 ml smotany
▪ trochu olej podľa potreby
▪ trochu soľ podľa chuti





Príprava

Zemiaky očistíme, pokrájame na plátky osolíme a rozložíme do vymasteného pekáča. Zalejeme ich smotanou zmiešanou s mliekom a zakryté dusíme v dobre rozohriatej rúre. Keď sú takmer mäkké, odkryté dopečieme.