Ohnivé kuracie prsia

Prísady

▪ 4 ks kuracích pŕs
▪ 250 g maslo
▪ trochu mletú sladkú alebo štipľavú papriku
▪ trochu bazalku
▪ 1 strúčik cesnaku
▪ trochu chili (mleté alebo normálne)
▪ 4 veľké zemiaky



Príprava

Najskôr roztopíme celé maslo, potom doň vložíme zemiaky nakrájané na asi 5 mm hrubé kolieska. Necháme 5 minút dusiť.

Nakrájame kuracie prsia na rezance.

Čerstvú alebo sušenú bazalku spolu s nakrájaným chili (alebo so sušeným), paprikou a mäsom vložíme na zmäknuté zemiaky a po 3 minútach premiešavame, aby sa nič nepripálilo. Po 15-20 minútach podávame horúce.