Nové recepty

Banánová bábovka s cokoládou P ísady 4 vejce 170 g mou kového cukru 1 bal. vanilkového cukru 190 ml mléka 160 ml oleje 450 g polohrubé mouky 3 l i ky prá ku do pe iva 2 banány 2 l íce citronové ávy 1 pe...

Veprové maso v omácce se zelím P ísady 600 g vep ového masa (k ta nebo plecko) 600 g syrového zelí 1 velká cibule trochu s l trochu mlet pep 2 l i ky mleté papriky 3 l íce raj atového protlaku 2 l íce hladké m...

Kokosové vanilkové rohlícky P ísady 250 g hladké mouky 200 g m kká másla 100 g jemn strouhan su en kokos 50 g mou kov cukr 2 l íce rumu na obalování trochu mou kov cukr trochu vanilkov cukr P íprava ...

Kokosové rohlíky obalené v cukru nebo v cokoláde P ísady 200 g máslo 100 g mou kov cukr 100 g kokos 1 bal. vanilkov cukr 1 ks vejce 350 g hladká mouka na obalení trochu mou kov cukr nebo rozpu t na okoláda P íprava Máslo u...

Kokosové rohlíky obalené v cukru P ísady 200 g máslo 100 g mou kov cukr 100 g kokos 1 bal. vanilkov cukr 1 ks vejce 350 g hladká mouka na obalení mou kov cukr P íprava Máslo ut eme s mou kov m a vanilkov m c...

Kokosové rohlícky mácené v cokoláde P ísady na t sto 250 g hladká mouka 130 g mou kov cukr 100 g kokos 40 g kuku i n krob 180 g máslo na obalení trochu okoláda na ozdobu trochu kokos P íprava Suroviny na t st...

Blue Lagoon P ísady pro 1 osoba 6 cl vodky 2 cl Curaçao Blue trochu ananasov d us 1 plátek pomeran e P íprava V echny ingredience promícháme, nalijeme do vysoké sklenice s n kolika kostkami ledu...

Uherské smažené tvaružky P ísady 15 kulat ch olomouck ch tvar k 15 plátk uherského salámu 1 vejce trochu mouka trochu strouhanka na sma ení trochu olej P íprava Tvar ky rozkrojíme podéln na poloviny,...

Lodickový kolác se zelím P ísady na t sto 130 ml mléka 10 g dro dí 1 l i ka cukru 1 vejce 1 l i ka soli 250 g hladké mouky 3 l íce oleje na nápl 250 g kysaného zelí 1 cibule 1 l íce sádla trochu km...

Hrnkový kokosový kolácek P ísady na t sto 600 ml mouka polohrubá 300 ml mléko 300 ml cukr mou kov 1/2 hrnku olej 1 prá ek do pe iva 2 vejce na drobenku 300 ml cukr mou kov 300 ml kokos na vrch 250 ml...

Mrkvový salát s ovocem P ísady pro 4 osoby 1 kg mrkve 2 v t í jablka 2 pomeran e 2 banány 250 g hroznového vína trochu citronová áva trochu pomeran ov d us P íprava Mrkev postrouháme na jemné. Dáme...

Sýrové smaženky P ísady 400 g tvrdého s ra 4 vejce 4 l íce strouhanky 1 l i ka prá ku do pe iva 2 l íce plnotu né ho ice trochu mlet ern pep trochu s l trochu sekaná jarní cibulka na sma ení...

Zahalené selská jablícka P ísady pro 4 osoby 6 jablek 12 l ic strouhanky 12 l ic cukru 4 l íce másla 250 ml smetany ke lehání 1 kousek celé sko ice 1 l íce mleté sko ice P íprava leha ku u leháme dotu...

Špekové knedlíky P ísady 4 rohlíky 2 vejce 1 hrnek mléko trochu s l 100 g slanina 1 cibule trochu petr elka 1 l íce máslo P íprava Rohlíky nakrájíme na malé kosti ka p elijeme mlékem, ve kterém...

Domácí sýrová omácka na testoviny za pár minut P ísady 4 l íce hladká mouka 2 1/2 álku mléko 125 g máslo 200 g s r edar 2 l i ky plnotu ná ho ice trochu s l trochu pep trochu kmín trochu su ená bazalka P íprava Na pán...

Smažená Niva se slaninou v trojobalu P ísady 4 plátky Nivy 8 plátk anglické slaniny 2 PL hladké mouky 2 ks vejce trochu strouhanky P íprava Nivu obalíme anglickou slaninou. Poté obalíme v mouce, pak v roz lehan ch vejc...

Chalupárské brambory P ísady 1 kg syrov ch brambor 2 ks velké cibule 250 g erstv ch ampion 200 g goudy 1 snítka tymiánu 1 hrst petr elky 4 PL oleje trochu s l trochu pep P íprava Brambory a ...

Výborný štavnatý zákusek P ísady na t sto 6 ks loutku 250 g krupicového cukr 1 álek olej 100 g polohrubá mouka 2 l íce kuku i n krob 1 bal. prá ek do pe iva 2 l íce kakao 6 ks bílku 500 ml uva ená e...

Party sýrové tycinky P ísady 150 g tvrd s r 225 g hladká mouka 80 g máslo 4 l íce mléko trochu citronová k ra trochu s l trochu kmín P íprava Tvrd s r nastrouháme na jemném struhadle, p idáme na je...

Veprové rízky s hruškami P ísady 4 vep ové ízky 2 hru ky trochu s l trochu mlet pep 30 g tuku na omá ku 1-2 l íce hladké mouky trochu tuk 2 dl bílého vína 1 1/4 dl smetany ke lehání trochu s l t...

Fitness dort s ovesnými vlockami P ísady 500 g ovesné vlo ky 3 l i ky kakao 1 ks jablko 1 ks banán 3 ks vejce P íprava Ovesné vlo ky promyjeme v teplé vod alespo 3 krát a necháme je 1/2 hodiny nabobtnat. Ve druhé...

Jednoduchý sypaný makovník P ísady na t sto 500 g hrubá mouka 40 g dro dí 300 ml mléka 60 g cukr krupice 80 ml olej na nápl 250 g mák 250 g cukr krupice trocha oleje P íprava Do velké mísy dáme mouku, ...

Roláda z mletého masa s vejci P ísady pro 6 osob 500 g mletého hov zího a vep ového masa trochu s l trochu pep 5 vajec 100 g unky trochu hladká mouka 50 g slaniny 40 g másla 2 l íce pa itky P íprava Do...

Krémové cesnekovou-sýrové testoviny P ísady 500 g penne t stoviny 100 g máslo 5-6 strou ky esnek 4 l íce mouka 1 1/2 álku ku ecí v var 1 1/2 álku plnotu né mléko trochu petr elka 100 g nastrouhan parmazán troch...

Nejlepší palacinky P ísady 120 g hladká mouka 300 ml mléko 1/2 l i ky mou kov cukr 1 l íce olej 1 ks vejce P íprava Vají ko si roz leháme a p idáme ho do mléka. Následn p idáme ostatní suroviny a d k...

Žebra na kmíne P ísady 1/2 kg vep ov ch ebírek trochu s l trochu kmín P íprava ebra (nejlep í jsou po ádná masitá, ale dá se péci i ta hodn o ezaná, v takovém p ípad rad ji pou ijeme 2 kg) opláchne...

Jihoceský štrúdl P ísady 500 g hladké mouky 200 g rostlinného tuku 200 ml sv tlého piva 2 l íce mou kového cukru trochu vanilkov cukr trochu strouhanka n kte í jahody na vymazání plechu trochu tu...

Kurecí rolky se šunkou a sýrem P ísady 3 ku ecí prsa 200 g unka 200 g plátky s ra na omá ku 4 l íce olej 4 l íce hladká mouka 500 ml mléko 2 l íce zakysaná smetana trochu s l trochu pep trochu petr elka ...

Studená melounová polévka P ísady 1 meloun 1 pomeran 1 citrón P íprava Meloun rozp líme, zbavíme jader, nakrájíme na kousky a rozmixujeme s trochou cukru. P idáme oloupan a na malé kousky nakrájen pomeran a c...

Trešnová zmrzlina P ísady 100 g t e ní 1 l íci smetany nebo bílého jogurtu 1 l i ka t tinového cukru trochu áva z limetky P íprava T e n vypeckujeme a rozmixujeme dohladka. Vmícháme smetanu a trochu ...

Jogurtový smoothie P ísady pro 1 osoba 150 ml bílého jogurtu 1/2 zralého banánu 1 hrst ostru in 1 hrst lesních brusinek trochu citrónové ávy P íprava Do mixéru vlo íme v echny suroviny a mixujeme, d...

Nadýchaná trešnová bublanina P ísady 5 ks vejce 1 1/2 álku cukr 1 álek bíl jogurt 1 álek olej 2 álky polohrubá mouka 1/2 bal. prá ek do pe iva 500 g t e n na posypání trochu mou kov cukr P íprava B...

Cucoriedková osviežujúca limonáda Prísady 1/2 álky cukru 1 álka u oriedok 3/4 álky citrónovej avy Príprava 1 álku vody v malom hrnci zohrejeme, pridáme cukru a u oriedky. Varíme na miernom ohni za stáleho mie ani...

Lacná a chutná osviežujúca limonáda na leto Prísady 3 citróny 5 stoniek mäty 2 ly ice medu 150 g cukru Príprava 3 l vodu si dáme do hrnca a zohrejeme. Pridáme lístky mäty a po káme, k m nám voda vychladne na izbovú teplotu. Cit...

Latinská limonáda P ísady 1 hrnek ávy z limetky 4 l íce hn dého t tinového cukru P íprava V echny p ísady s 4 hrnky nasekaného ledu a 2 hrnky studené vody smícháme dohromady a nalijeme do vysok ch sklenic.

Trešnová limonáda P ísady 3 álky vypeckované t e n 2 ks limetky 1/2 álku cukr krupice nebo med P íprava Limetky d kladn omyjeme, nakrájíme na m sí ky a vlo íme je do mixéru spolu s t e n mi a cukrem. ...

Houbová bramboracka P ísady 1 miska erstv ch hub 3 ks brambory 2 ks mrkve 1 ks bobkov list 5 kuli ek nového ko ení 2 ks cibule 1 strou ek esneku trochu s l trochu pep 1 l íce majoránky 3 l í...

Boruvky se smetanou P ísady pro 4 osoby 1/2 l smetany 400 g bor vek 40 g pískového cukru P íprava O ist né bor vky promícháme s cukrem a necháme v chladnu prole et. P ed podáváním bor vky zamícháme a rozd...

Italská rajcatová omácka P ísady 3 kg zralá raj ata 500 g cibule 10 strou k esnek 1 PL s l 2-3 PL cukr krupice 100 ml rostlinn olej trochu s l trochu pep trochu oregano trochu celer trochu petr e...

Vynikající obed s mletým masem z jednoho pekáce P ísady 500 g mletého masa (hov zí nebo vep ové) 3 ks vají ka 2 ks cibule 2 ks st edn velké brambory 100 g tvrdého s ra trochu s l trochu pep trochu majonéza P íprava P iprav...

Špenátové noky z pyré P ísady pro 2 osoby 250 g penátového pyré 20 g másla 1 vejce 50 g hrubé mouky 50 g strouhanky trochu s l trochu pep P íprava Smícháme penátové pyré s máslem, vejcem, moukou a...

Cesnekový kurecí rízek P ísady 4 ks ku ecí steaky (vykost ná horní stehna) 4 strou ky esneku 2 ks vají ka 1 l íce oleje trochu s l trochu hladká mouka trochu strouhanka trochu sádlo P íprava Maso om...

Feferonková pasta P ísady 1 kg feferonek 1 celá hlava esneku 450 ml ke upu 4 l íce octa 1 l íce soli P íprava Feferonky o istíme od stopek, ádn omyjeme, zbavíme semínek (m eme je nechat, bude to p...

Bramboráky z kyselého zelí P ísady pro 2 osoby 500 g kyselého zelí 3 l íce hladké mouky 2 vejce trochu kmín trochu majoránka trochu s l trochu lisovan esnek na sma ení trochu olej P íprava Zelí scedí...

Nejjemnejší jednoduché domácí rohlíky P ísady 1 kg hladká mouka 250 ml olej 600 ml mléka 2 kostky dro dí 1 vrchovaté l íce cukr krupice 2 l íce s l na posypání trochu kmín P íprava 200 ml mléka oh ejeme, p idáme cuk...

Ovarové koleno P ísady pro 2 osoby 1 vep ové koleno 2 cibule 1 bobkov list 1 l i ka kuli ek pep e 4 zrnka nového ko ení trochu s l trochu ho ice trochu k en P íprava Koleno o ist te a p es...

Hovezí guláš a petrželové knedlíky P ísady 1,5 kg hov zího masa (kli ky) 1 kg cibule 1 l íce sladké papriky 1 l i ka pálivé papriky 1 bal. raj atov protlak 6 strou k esneku trochu kmín trochu majoránka trochu p...

Strapaté francouzské kurecí rízky P ísady 4 ks ku ecí stehna 3 ks vejce 4 l íce zakysaná smetana 4 l íce hladká mouka 3 strou ky esnek trochu s l trochu pep trochu pa itka trochu petr elka trochu olej P íp...

Smažený kurecí špíz P ísady 4 ks ku ecí prsní ízky 10 dkg unky v celku 10 dkg s ru v celku 1 ks ervená paprika trochu s l trochu pep na obalení 1 vejce trochu mouka trochu strouhanka P íprav...

Zapecené brambory s klobásou P ísady 1 kg brambory 6 ks klobásy nebo páre ky 100 g tvrd s r 5 l ic majonéza trochu olej trochu s l trochu pep P íprava Brambory nakrájíme na men í ásti a uva íme je v osole...

Fantastická roláda hotová za 10 minut P ísady 55 g polohrubá mouka 55 g mou kov cukr 1 petka s l 2 l i ky prá ku do pe iva 2 ks vejce na pln ní trochu marmeláda na posypání trochu mou kov cukr P íprava V misce s...

Banana split roláda P ísady 500 ml smetana ke lehání 150 g tmavá okoláda 3 ks vejce 150 g cukr krupice 75 g polohrubá mouka 75 g kuku i n krob 1 1/2 l i ky prá ek do pe iva 2 ks banán 1 l i ka c...

Ledové smetanové kostky P ísady 500 ml smetana ke lehání trochu mou kov cukr na t sto 8 ks bílku 8 l ic mou kov cukr 8 l ic hladká mouka 1 bal. prá ek do pe iva na polití 150 ml studené mléko na krém ...

Grenadýrský pochod P ísady 400-500 g t stoviny (velké tverce) 2 ks velké cibule 5-6 ks brambor trochu sádlo nebo olej trochu mletou ervenou papriku trochu s l P íprava Brambory o istíme, na e eme n...

Hrnceková bábovka Prísady 1 hrn ek (250 ml) cukru krupice 1 1/2 hrn eka polohrubej múky 1 hrn ek mlieka 2 vají ka 1/4 hrn eka oleja 2 ly ice kakaa 1 balí ek prá ku do pe iva Príprava V mise vymie ...

Hrncekový kokosový kolácik Prísady 2 hrn eky polohrubej múky 1 hrn ek mlieka 1 hrn ek prá kového cukru 1/2 hrn eka oleja 1 balí ek prá ku do pe iva 2 vají ka na drobenku 1 hrn ek prá kového cukru 1 hrn ek k...

Bramborová kaše obalovaná ve slanine P ísady 1 kg brambory 2 ks loutky 2 l íce olej 500 g nakrájená slanina 1 ks raj e trochu s l trochu petr el P íprava Brambory o istíme, nakrájíme na men í kostky a uva íme je v ...

Cestoviny s kuracím mäsom a omáckou z Nivy Prísady 3 ly ice oleja 300 g kuracích p s 120 g nivy 200 ml smotany na ahanie trochu so trochu ierne korenie trochu nasekaná pa ítka Príprava Na rozpálenom oleji restujeme do...

Veprová kýta po Recku P ísady pro 4 osoby 500 g libového masa z vep ové k ty trochu s l trochu pep 80 g cibule 1 bobkov list trochu citronová k ra 2 l íce erveného vína 40 g eidamu P íprava Vep ...

Pivní guláš s testovinami P ísady 600 g hov zí maso 2 ks ervená cibule 2 l íce sádlo 4 strou ky esnek 1 l íce hladká mouka 1 l i ka ervená mletá paprika 200 ml pivo trochu s l trochu pep P íprava ...

Kurecí stehna v houbové omácce P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí stehna 400 g erstv ch hub 3 cibule 120 g másla trochu s l trochu pep 1 l i ka mleté ervené papriky 1/2 l v varu P íprava Houby o istíme a nakrá...

Krémová ovocná rozkoš na talírku P ísady na t sto 8 ks bílku 8 l ic cukr krupice 8 l ic polohrubá mouka 200 ml teplé mléko na krém 8 ks loutku 8 l ic mou kov cukr 5 l ic hladká mouka 500 ml mléka 2 bal. vanil...

Osviežujúca limetková limonáda Prísady 2 limetky par lístky mäty trochu cukor pod a chuti Príprava Lístky mäty umyjeme a nasekáme nadrobno. 2 l vodu uvaríme a necháme mierne vychladnú . Zalejeme lístky mäty, pridáme...

Sicílska limonáda Prísady 1 hrs erstvej bazalky 1 hrn ek cukru 1 hrn ek citrónovej avy 1 l sódovky Príprava Bazalku nasekáme a dáme do hrnca spolu s cukrom a 120 ml vody a varíme a vznikne jemn si...

Osviežujúca melónová limonáda Prísady 1 l vody alebo minerálky 3 citróny 2-3 ly ice cukru 200 g melónu par lístky mäty Príprava Melón zbavíme jadierok a nakrájame ho na malé kocky, ktoré mixérom rozmixujeme. Pri...

Lenivý obed z kuracích prs s rýchlou prípravou Prísady 1 ks kuracie prsia 80 g tvrd syr 2 ks cibu a 6 ks cherry paradajky trochu so trochu korenie pod a chuti Príprava Pripravíme si v etky suroviny. Kuracie prsia prekrojíme a...

Kynuté rohlíky s cibulkou a slaninou P ísady 900 g polohrubá mouka 2 l i ky s l 200 ml slune nicov olej 500 ml teplé mléko 2 l íce cukr krupice 50 g dro dí 50 g tvrd s r 1 ks cibule 150-200 g slanina na pot ení ...

Srbská smes P ísady pro 4 osoby 20 dkg vep ové k ty 20 dkg hov zí nebo telecí k ty 4 l íce oleje 10 dkg raj ata 10 dkg paprika 1 feferonka 1 men í cibule 1-2 l íce raj atov protlak trochu ...

Melírovaná rychlovka P ísady 4 ks vejce 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukr krupice 1/2 hrnku oleje 1 hrnek mléka 1 ks prá ek do pe iva 2 l íce kakaa P íprava Mouku, prá ek do pe iva, cukr, vejce, o...

Knedlíky ze staršího peciva, petrželka, oregano P ísady 500 g star í pe ivo 2 ks vejce 3 ks cibule 4 plátky unka nebo slanina trochu mléko trochu s l trochu pep trochu mu kátov o í ek trochu oregano trochu petr elka P ...

Grilovaný hovezí jazyk P ísady 800 g hov zího jazyka 6 strou k esneku 2 alotky 1 hrst koriandru 1 hrst petr elové nati trochu olej trochu s l trochu pep P íprava Syrov hov zí jazyk odblaníme, zb...

Mrkev na husto s masem P ísady 1 ks cibule 1-2 l íce hladké mouky trochu olej 3 ks mrkve 200-250 g ku ecího masa nebo vep ová k ta trochu s l trochu pep trochu cukr trochu zeleninov v var P íprava...

Výtecné kure na žampionech P ísady pro 4 osoby 1 ku e (1,2 kg) 1 l i ka soli 1/2 l i ky oleje 2 pórky 200 g ampion 2 l íce másla 1 l íce citronové ávy 2 l íce hladké mouky 1/4 l ku ecího v varu 1/8 ...

Sypaná tvarohová buchta P ísady na t sto 3 hrnky polohrubá mouka 1 hrnek krystalov cukr 1 bal. prá ek do pe iva n kte í rozinky 125 g máslo na nápl 500 g tvaroh 1 ks vejce 250 ml mléko 1 bal. vanilko...

Pecené zelí se smetanou P ísady 1 hlávka zelí 1 cibule 3 strou ky esneku 300 ml smetany trochu sádlo trochu s l 2 l i ky mleté ervené papriky P íprava Opranou hlávku zelí nakrájíme na v t í kusy, zpru...

Smoothie kiwi a banán P ísady pro 1 osoba 2 zralé kiwi 2 zralé banány 1 l i ka medu P íprava Kiwi zbavíme slupky, vlo íme do mixéru, p idáme loupané banány, l íci medu a 125 ml vodu a rozmixujeme.

Fantastické bramborové placky, zakysaná smetana P ísady 6 ks brambory 1 ks vejce 2 l íce hladká mouka 150 g zakysaná smetana trochu s l trochu pep na sma ení olej P íprava Brambory o istíme, omyjeme a nastrouháme na jemném s...

Dvoubarevná šlehacková bábovka na plechu P ísady 250 ml smetana ke lehání 4 ks vajec 250 g cukr 1 bal. vanilkov cukr 300 g polohrubá mouka 2 l i ky prá ku do pe iva 1 petka s l 2 l íce kakaa 150 g jahody P íprava ...

Party sýrové bombicky ze 4 surovin P ísady 300 g tvrd s r 8 l ic hladká mouka 1 bal. prá ek do pe iva 2 ks vejce P íprava Tvrd s r nastrouháme na jemném struhadle, m ete p idat petku soli podle chuti, p idáme hladko...

Cibulový pekác P ísady 1 kg vep ového masa (plecko, krkovi ka) 6-7 cibulí trochu s l trochu mlet pep trochu mletá paprika trochu kmín trochu majoránka 2 l íce oleje P íprava Maso nakrájíme ...

Domácí sýr z plnotucného mléka P ísady 1 l plnotu né mléko 200 g zakysaná smetana 2 ks vejce 1 l i ka s l P íprava P ipravíme si bavln nou ut rku, dob e ji opláchneme pod studenou vodou a vylo íme jí v t í sítko. V...

Zapecené brambory s kurecím masem a sýrem P ísady 700 g ku ecí prsa 8 ks brambory 100-200 g tvrd s r 200 g majonéza 3 strou ky esnek 1 petka s l na ozdobu 1 zelená cibulka P íprava Ku ecí prsa o istíme, omyjeme a osu...

Chrestová polévka P ÍSADY 500 g bílého ch estu 1 l i ka soli 1 kostka cukru 1 l íce másla 150 ml mléka 2 l íce hladké mouky 200 ml smetany ke lehání trochu erstvá petr el P íprava Ch est oloup...

Jemné linecké cukroví P ísady 300 g hladké mouky 200 g másla 100 g mou kového cukru 1 sá ek vanilkového cukru 1 loutek 1 l i ka jemn nastrouhané citronové k ry trochu pikantní marmeláda (rybízová, vi o...

Smetanová mrkev se zázvorem P ísady 500 g mrkve 1 l íce másla 1 l íce oleje 1 pórek (bílá ást) 1 kousek zázvoru 1 l íce hladké mouky trochu zeleninov v var 2 strou ky esneku trochu s l trochu mlet pep...

Parížský kurecí rízek P ísady pro 3 osoby 2 ku ecí prsí ka 1 vejce 2 l íce hladké mouky 1/2 dcl mléka trochu s l na sma ení trochu tuk P íprava ízky naklepeme a osolíme. V hrní ku si p ipravíme t st...

Kurecí na kari se zeleninou P ísady pro 4 osoby 600 g ku ecích prsou 150 g mal ch mrkví 1 ervenou papriku 1 cibuli 2 strou ky esneku 2 l íce másla trochu mlet pep trochu s l 2 l íce kari 250 ml smeta...

Bohatá dobošová roláda P ísady na t sto 10 ks vejce 10 l ic mou kov cukr 10 l ic polohrubá mouka 1 bal. prá ek do pe iva na krém 5 ks vejce 250 g cukr 150 g okoláda 400 g máslo na vrch trochu okol...

Jogurtové lívance s banánem P ísady 2 ks vejce 2 l íce cukr 1 bal. vanilkov cukr 180 g bíl jogurt 110 g hladká mouka 1 petka s l 1 l i ka prá ek do pe iva 1 ks banán na sma ení trochu olej P íprava ...

Pikantní játra P ísady pro 4 osoby 600 g jater 100 g slaniny 1 cibule 2 papriky 4-6 raj at trochu mouka trochu pep trochu s l P íprava Játra pokrájíme na ízky, ka d obalíme v mouce a ope ...

Pomerancový pišingr P ísady na t sto 50 g másla 1 l íce medu 2 l íce rumu 1 vejce 180 g cukru krupice 1 petka sko ice 250 g hladké mouky 1 l i ka prá ku do pe iva na krém 250 ml mléka 2 l íce po...

Nejjednodušší cokoládové kostky P ísady na t sto 2 ks vejce 100 g cukr 1 bal. vanilkov cukr 100 ml olej 300 g polohrubá mouka 2 l íce kakaa 1 bal. prá ek do pe iva na glazuru 2 ks vejce 140 g cukr 150 g ok...

Falešné nedelní karbanátky P ísady 4 ks brambory 500 g mleté maso 5 strou k esnek 1 ks vejce 3 l íce strouhanka trochu ervená mletá paprika trochu s l trochu pep P íprava Brambory nastrouháme na jemn...

Pikantní masové kulicky P ísady 400 g mletého vep ového masa 2 vejce trochu chilli papri ky trochu polohrubá mouka trochu s l trochu majoránka trochu olej P íprava Do mletého masa p idáme vejce, nadrobn...

Štavnatý hrnkový kokosový kolácek bez vajícka P ísady 1 álek bíl jogurt 1 álek mléko 1 álek olej 1 álek kokos 2 álky cukr 2 álky polohrubá mouka 1 l i ka prá ek do pe iva 1 bal. vanilkov cukr na glazuru 100 g okolá...

Moc dobré tocené pecené buchty P ísady 1 kostka dro dí 3 l íce cukr 300 ml mléka 800 g hladká mouka 200 g máslo 100 g mou kov cukr P íprava 100 ml mléka oh ejeme, p idáme cukru a dro dí. Necháme vzejít kvásek. ...

Kurecí plátky po staroceskou P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí prsí ka 10 strou k esneku 1 kyselé jablko trochu s l trochu máslo trochu v var P íprava Plátky masa naskládáme do peká e, podlijeme v varem, poklade...

Krkovice zapecená s cibulí a sýrem P ísady 6 ks 1 cm vysok ch plátk vep ové krkovice bez kosti 250 g Nivy 250 g eidamu 6 l i ek ho ice 1 l íce pep 2 l íce oleje 3 ks velké cibule 1 l i ka sladké mleté papriky na...

Kurecí prsa se zakysanou smetanou a sýrem P ísady pro 4 osoby 4 plátky ku ecí prsa 250 g zakysaná smetana 300 g s r 5 l i ek ervená mletá paprika trochu s l trochu pep 1 svazek petr ele trochu olivov olej P íprava ...

Kolác z ovesných vlocek s marmeládou P ísady 1 1/2 hrnku hladké mouky 1 hrnek ovesn ch vlo ek 1 hrnek mou kového cukru 1/2 kostky másla 2 celá vejce 1 petka soli 1 petka sko ice 1/2 balí ku prá ku do pe iva trochu...

Prokládaný toust s rajcaty a sýrem P ísady 4 kousky star ího pe iva (sendvi nebo toast) 2 l íce máslo 2 ks raj e 4-5 ks ampiony 200 ml smetana ke lehání 3 ks vejce 50 g tvrd s r trochu pep trochu s l na ozdo...

Cibulovo-pórková omácka k masu P ísady 150 g másla 100 g cibule 500 g pórku 130 g hladké mouky 1,3 - 1,5 l masového v varu 3-5 strouhnutí mu kátového o í ku trochu mlet pep trochu s l (pokud bude t eba) 200 ...

Kure mnoha vuní P ísady 1 ku e 200 g olomouck ch tvar k 150 g libov j í anglické slaniny 1 pali ka esneku 4 jablka trochu s l trochu pep trochu olej P íprava Ku e zevnit d kladn vyma eme...

Kurecí nákyp se sýrem P ísady 250 g ku ecího masa 1 vejce 1 rohlík 4 l íce mléka 4 l íce másla trochu strouhanka trochu s l trochu pa itka na strouhání 50 g tvrdého s ra P íprava Upe ené ku ecí m...

Slaninovo-sýrové housticky P ísady na t sto 1/2 kg hladké mouky 2 ks vejce 1 1/2 dl oleje 1 l i ka soli 2 1/2 dl mléka 1 kostka dro dí 1 l i ka cukru na dokon ení 200 g anglické slaniny 100 g su ené unky...

Blue Curaçao Lady P ísady pro 1 osoba 0,5 cl Blue Curaçao 0,5 cl ginu 0,5 cl citronové ávy trochu bílku P íprava Dáme v e do ejkru, lehce prot epeme a ihned podáváme. M eme ozdobit erstv m mátov ...

Veprové kotlety „Rodeo“ P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety trochu s l trochu pep 4 l íce oleje 1/2 l i ky pálivé mleté papriky 3-4 feferonky 4 l i ky ke upu trochu v var 2-3 l íce k enu P íprava...

Jablecný kolácek našich babicek P ísady na t sto 600 g polohrubá mouka 200 g mou kov cukr 1 bal. prá ek do pe iva 2 ks loutky 2 l íce zakysaná smetana 120 g máslo na nádivku 2,5 kg jablka 2 bal. vanilkov cukr...

Zapecená kapusta s testovinami P ísady 1 ks kapusta 500 g t stovin 150 g unky, nasekané na kosti ky 250 ml mléka 3 ks vejce trochu s l P íprava Kapustu si uva íme ve slané vod a nakrájíme ji na nudli ky. T st...

Sýrové testoviny s kvetákem P ísady 250 g t stovin, nejlépe kolínek 700 g kv táku, zbaveného list a rozd leného na r i ky 310 ml mléka 250 ml smetany ke lehání 240 g strouhané goudy 160 g strouhaného s ra parm...

Zákusek „Ranní rosa“ P ísady na t sto 250 g margarinu 150 g mou kového cukru 3 ks vejce 300 g polohrubé mouky 200 ml zakysané smetany 100 ml mléka 30 g kakaa 1 bal. prá ek do pe iva na kuli ky 200 g...

Višnový kolác po Rusky P ísady na t sto 400 g polohrubá mouka 250 g bíl jogurt 200 g máslo 1 petka kyp ící prá ek 1 vanilkov cukr 1 petka s l na dopln ní 500 g vi n bez pecky 100 g cukr na posypán...

Španelské ptácky P ísady 600-700 g hov zího ro t nce trochu s l trochu mlet pep trochu plnotu ná ho ice 1 mrkev 1 vejce uva ené natvrdo 1 sladkokyselá okurka 1 kousek slaniny 2 l íce sádla t...

Silný hovezí vývar se žloutkem P ísady 1 l hov zího v varu 1 hrst va eného hov zího masa, nakrájeného 4 loutky 1 hrst erstvé pa itky, nasekané P íprava Na dno talí e dejte pár kousk hov zího masa, zalijte ist m ...

Kure na medu a horcici P ísady pro 4 osoby 1 ku e 2 l íce medu 2 l íce ho ice 4 strou ky esneku trochu s l trochu pep 2 l íce oleje P íprava Ku e rozporcujeme na men í kousky, osolíme a opep íme, u...

Hovezí na cesneku a rajcatech P ísady pro 2 osoby 1/4 kg zadní hov zí 1 hlavi ka esneku trochu cibule trochu s l trochu pep 3 malé rajské protlaky P íprava Osmahneme cibuli, orestujeme na ní nakrájené maso, ...

Pastináková polévka P ísady pro 4 osoby 500 g pastináku 50 g másla 250 ml smetany ke lehání 1 ks cibule 2 strou ky esneku 2 plátky chleba 2 l íce hladké mouky 1 l íce slune nicového oleje 1/4 sva...

Bramborové domácí krokety se sýrem a šunkou P ísady 1 kg brambory 1 ks vejce 1 l i ka s l 100 g tvrd s r 100 g unka 2 l íce mléko 20 g máslo trochu cibulka na obalení 1 vají ko trochu mléka trochu strouhanka P íp...

Bramborová roláda se šunkou a sýrem P ísady 500 g brambory 1 ks vejce ca. 200 g hladká mouka 30 g máslo 50 g parmazán trochu unka trochu plátkov s r trochu s l trochu pep P íprava Brambory omyjeme, o istíme ...

Cokoládový dort z mikrovlnky za 5 minut P ísady 4 l íce hladká mouka 4 l íce mou kov cukr 3 l íce kakao 1 ks vejce 3 l íce mléko 3 l íce máslo na posypání trochu mou kov cukr P íprava Mouku, cukr a kakao smícháme v ...

Extra hustý domácí bílý jogurt P ísady 3 l mléko 3 l íce bíl jogurt P íprava Mléko dáme na ohe (mírn plamen) a p ivedeme k varu. Ob as ho promícháme, aby se nep ipálilo. P ipravíme si sklen nou nebo keramickou misku...

Bramborová polévka s koprivami P ísady 300 g brambor 1 cibule 2 strou ky esneku 2 hrsti kop iv 3 l íce mouky trochu s l trochu pep trochu kmín trochu petr elka P íprava O i t né brambory, cibuli a esnek...

Sýrovou-masové kulicky s rajcaty P ísady pro 4 osoby 300 g ku ecích prs 150 g goudy 1/2 l i ky soli trochu pep e 2 strou ky esneku 1 ks chilli papri ky 1 ks vejce trochu strouhanky trochu slune nicového oleje ...

Pecené kure s bramborem P ísady 1 ks ku e 1 1/2 kg brambory trochu s l trochu pep trochu esnek trochu ervená mletá paprika trochu majoránka trochu rostlinn olej P íprava Ku e naporcujeme a ka dou ...

Zapékané kurecí kulicky na smetane P ísady 500 g ku ecí prsa 1 ks cibule 1 ks vejce 3 strou ky esnek 200 ml smetana na va ení 150 g tvrd s r trochu s l trochu pep P íprava Ku ecí prsa omyjeme, o istíme a nakr...

Banánový pudink P ísady pro 4 osoby 1 hrst rozinek 1 dcl rumu 2 ks vejce 100 g t tinového cukru 1 ks banánu 70 g másla 100 g toastového chlebu 200 ml plnotu ného mléka 1 l i ka sko ice 80 g h...

Domácí banánová zmrzlina P ísady pro 4 osoby 150 g banán 1/2 ks citrónu 80 g cukru krupice 1 l i ka vanilkového cukru 70 ml smetany ke lehání 25 ml plnotu ného mléka P íprava Banány nakrájíme na kousky ...

Zapecené plnené žampiony s Nivou P ísady pro 3 osoby 6 v t ích ampion 200 g Nivy 1 cibule 1 kousek másla trochu drcen kmín 100 g nahrubo strouhaného eidamu trochu olej P íprava No i ky ampion odd líme opat...

Bramborová polévka se smetanou P ísady 4-5 brambor 1 cibule 2-3 l íce oleje 300 ml dr be í nebo hov zí v varu 500 ml mléka 3 l íce hladké mouky 200 g zakysané smetany trochu s l trochu mlet pep trochu pa i...

Brokolicové pyré P ísady 4 st edn velké brambory 1 hlávka brokolice 200 g hrá ku trochu s l trochu mlet pep trochu drcen kmín 3 l íce másla P íprava Brambory oloupeme, roz tvrtíme, zalijeme v...

Veprové závitky s houbovou nádivkou zapecené P ísady 700 g vep ové karé 500 g houby 2 ks cibule 2 ks vejce 150 g s r trochu smetana trochu s l trochu pep trochu slune nicov olej P íprava Vep ové maso nakrájíme na plát...

Dušené jehnecí s tymiánem P ísady pro 4 osoby 450 g jehn í k ty 4 l íce tymiánu 1/2 l íce majoránky 1 ks cibule 3 strou ky esneku 1 l íce tabasca trochu soli trochu pep e 2 l íce t tinového cukru 20 ...

Kapustové karbanátky s bramborami P ísady pro 4 osoby 8 ks r i kové kapusty 250 g hov zího mletého masa 250 g vep ového mletého masa 1 l i ka soli 1 ks cibule 2 strou ky esneku 1 l íce majoránky 1 l íce dijonské...

Aromatická konaková káva P ísady pro 4 osoby 25 g kávy 1 ks sko ice 4 ks h ebí ku 2 tro ky citronové k ry 2 tro ky pomeran ové k ry 16 cl ko aku 4 l i ky cukru krupice 200 ml polotu ného mléka P íprava...

Masové kulicky „Albóndigas“ P ísady 750 g hov zího mletého masa 1 ks vejce 1 l i ka soli 1 kousek petr elové nat 1 l i ka pep e 1/2 hrnku strouhanky 1/2 hrnku hladké mouky 1 álek slune nicového oleje 1 ks...

Grilované kotlety s omáckou z lesních plodu P ísady pro 4 osoby 4 ks vep ové kotlety 4 strou ky esneku 2 ks jarní cibulky 1 ks chilli papri ky 1 l i ka soli 1/2 l i ky pep e 2 l íce olivového oleje 2 l íce másla 2 l íce ...

Veprová játra na broskvích P ísady pro 4 osoby 500-750 g vep ová játra 200 g cibule 300-400 g broskve trochu pep trochu s l trochu olej P íprava Vep ová játra nakrájíme na plátky. Plátky opep íme a osma ím...

Vídenská roštená P ísady pro 4 osoby trochu s l 80 g máslo 3 l íce olivov olej 2 l íce hladká mouka 250 ml masov v var trochu mlet ern pep 5 ks v t í cibule 800 g hov zí ro t ná P íprava ...

Slavnostní tunel s banánem a jahodami P ísady 2 ks banán 100 g jahody 50 g tmavá okoláda 1/2 l i ky olej na t sto 5 ks vajec 5 l ic cukr 5 l ic hladká mouka na nádivku 2 ks loutky 500 ml mléko 2 bal. vanilkov ...

Vynikající kokosky ze trí surovin jako z obchodu P ísady 400 g kokos 5 ks vejce 200 g cukr P íprava V echny suroviny smícháme v takovém po adí: vají ka cukr kokos. Vytvo í se sypká sm s, ze které budeme tvarovat kuli ky. Kuli ky uk...

Jelení guláš P ísady 1 kg jeleního masa 1 cibule trochu s l trochu mletá ervená paprika trochu mlet ern pep trochu rozmar n trochu tymián trochu hladká mouka trochu olej P íprava Na ...

Broskvové nanuky P ísady 4 ks broskev 1 bal. vanilkov cukr 150 ml crème fra che P íprava Broskve oloupeme a rozmixujeme s vanilkov m cukrem. P idáme crème fraiche. Do formy na nanuk dáme rozmixované bro...

Smetanové lívance s lesními plody P ísady pro 4 osoby 400 g zakysané smetany 200 g hrubé mouky 400 g lesního ovoce 1 petka soli 2 ks vejce 1/2 bal. kyp ícího prá ku do pe iva 2 l íce cukru mou ka P íprava Ve sm...

Citronový dort s jahodami P ísady 150 g cukru krupice 150 g hladké mouky 300 g jahod 200 g malin 120 g citronové ávy 120 g cukru mou ka 350 ml smetany ke lehání 5 ks vejce 1 petka soli 3 l íce máty ...

Cokoládová pena s malinami P ísady 3 ks loutky 1 ks vejce 120 g cukr 200 g kvalitní ho ká okoláda 200 ml smetana ke lehání P íprava 50 ml vodu s cukrem dáme oh át do hrnce. Teplom r vlo te do vody a nam te...

Francouzské chutovky P ísady 4 ks vejce 200 g tvrd s r 1 l íce hladká mouka trochu olej trochu s l trochu pep trochu petr elka P íprava Bílky vy leháme do tuhé p ny, p idáme nastrouhan s r a promí...

Zapecené brambory s lososem a špenátem P ísady pro 8 osob 1,5 kg brambor 600 g penátu 2 l íce olivového oleje 4 strou ky esneku 1 l i ka soli 1 l i ka pep e 700 g lososa 6 ks vejce 300 ml smetany ke lehání ( leha ...

Kedlubnový dip P ísady pro 4 osoby 1 ks kedlubnu 2 strou ky esneku 1 ks chilli papri ky 150 g bílého jogurtu 50 ml majonézy trochu soli trochu pep e 1 l i ka citronové k ry 1 l i ka citronové...

Banánové toasty P ísady pro 4 osoby 4 ks vejce 1 bal. vanilkového cukru 1 ks citrónu 8 plátk toastového chleba 4 ks banánu 250 ml mléka 100 g másla 1 petka soli 1 l i ka sko ice 2 l i ky cu...

Domácí merunkové koblihy P ísady 200 ml polotu ného mléka 35 g dro dí 80 g cukru mou ka 250 g másla 400 g hrubé mouky 100 g hladké mouky 100 g ovocné marmelády 2 ks loutk 2-3 l íce rumu 1 l slune nic...

Jogurtové brambory P ísady pro 2 osoby 500 g brambor 250 g bílého jogurtu 1 l i ka mleté papriky 1/2 l i ky zázvoru 1 l i ka koriandru 1 l i ka kmínu 1 strou ek esneku 1 l íce olivového oleje 1 1...

Pomalu pecená letní smes P ísady pro 20 osob 15 ks paprik 2 strou ky esneku 6 l ic olivového oleje 1 l íce t tinového cukru 3 l íce vinného octu 3 l íce tymiánu 3 hrsti bazalky trochu soli trochu pep e...

Rajcatová omácka na špagety P ísady 1/2 l istého raj atového pyré 1 cibulka 1-2 strou ky esneku trochu s l trochu pep trochu oregano trochu tymián trochu bazalka trochu cukr P íprava Cibuli si naseká...

Španelská frittata P ísady 3 ks brambory 1 ks cibule 1 ks ervená paprika 4 ks vejce 100 g unka 30 g s r trochu s l trochu pep P íprava Brambory omyjeme a uva íme do m kka. Cibuli nakrájíme na...

Bulharská drštková polévka P ísady pro 4 osoby 250 g dr t k 800 ml hov zího v varu 200 g zakysané smetany 1 ks cibule 1 ks esneku trochu soli trochu pep e 1 l íce hladké mouky P íprava Dr ky po ádn p...

Netradicní karbanátky s prekvapením uvnitr P ísady 7 ks vajec 300 g vep ové mleté maso 300 g hov zí mleté maso 1 l i ka s l 1 l i ka su ená bazalka 1/2 l i ky mu kátov o í ek trochu olej P íprava 6 vají ek va íme v horké...

Obrácený rízek P ísady pro 4 osoby 4 plátky vep ové krkovice bez kosti (v ka 2 cm) 100 g anglické nebo jiné slaniny 3 ks vejce 2 ks cibule 1 l íce plnotu né ho ice trochu strouhanka trochu sádlo...

Hrnkový kakaový kolácek našich babicek P ísady 1 hrnek cukr 1 hrnek mléko 1 hrnek olej 4 l íce kakao 2 ks vejce 1 hrnek polohrubá mouka 1 balí ek prá ek do pe iva 1 balí ek vanilkov cukr P íprava Cukr, mléko, olej ...

Rebarborový kolác s drobenkou P ísady 750 g rebarbory 200 g ovesn ch vlo ek 200 g hladké mouky 60 g t tinového cukru 150 g másla 1 l íce bramborového krobu 1 l i ka sko ice 4 l íce cukru krupice P íprava R...

Šafránové rizoto P ísady 200 g r e na rizoto 2 alotky 1 l íce oleje trochu afrán 150 ml suchého bílého vína trochu s l trochu mlet pep 60 g másla 50 g strouhaného parmezánu 1 l ku ecího v ...

Kurecí stehýnka marinovaná v zakysané smetane P ísady 1,3 kg ku ecí stehna 1 kelímek zakysaná smetana áva z 1 citron 4 strou ky esnek 1/2 l i ky su ené oregano 2 l íce rostlinn olej trochu s l trochu pep trochu nasekaná...

Americké hvezdicky s jahodami P ísady 750 g hladké mouky 180 g másla 900 ml smetany ke lehání 600 g jahod 100 g cukru mou ka 6 l ic cukru krupice 1 l íce pomeran ové ávy 1 sá ek kyp ícího prá ku do pe iva ...

Nejjednodušší ovocný kolác P ísady 8 ks vejce 300 g cukr 65 ml olej 300 g polohrubá mouka 6 g prá ek do pe iva 400 g t e n P íprava P ipravíme si v t í plech na pe ení. Dno vylo íme pe ícím papírem. Troubu ...

Chudákova husa P ísady 1/2 kg dr be ích jater 2 ks cibule 1/2 l v varu 1 kg brambor trochu sádlo trochu s l trochu pep trochu kmín P íprava Dáme va it brambory ve slupce, va íme je do polom ...

Exotická mandarinková marmeláda P ísady 1 kg mandarinky 1 velk pomeran 1 kg cukr 2 l i ky mlet zázvor 1 balí ek vanilkov cukr P íprava Mandarinky a pomeran o istíme a odd líme na m sí ky. M sí ky pomeran e a ...

Štavnatý jablecný kolác P ísady 250 g mouky 125 g másla 1 petka s l 1 loutek 5 l ic cukru 1 citron 750 g kysel ch jablek 2 polévkové l íce rumu 1 l íce sko ice 1 l íce krobu 3 l íce mléka P íp...

Zapecený okoun s brambory P ísady pro 4 osoby 4 porce okouna 8 nov ch brambor 4 raj ata 1 citrón 1/2 limetky 1 trs bazalky 1 petka koriandru trochu tymián trochu olivov olej P íprava Do peká e dáme...

Kynuté venecky s trešnovou nádivkou P ísady na t sto 500 g polohrubá mouka 25 g erstvé dro dí 3/4 álku mléko 2 l íce cukr 2 ks vejce 60 g máslo 1/2 l i ky s l na nádivku 1 1/2 álku t e n 1/2 álku cukr 1/2 l...

Smažené bramborové placky se slaninou P ísady 5 ks st edn velké brambory 3 ks vejce 1 ks cibule 150 g slanina 150 g tvrd s r 1 l íce olej trochu s l trochu pep trochu petr elka trochu hladká mouka P íprava B...

Nejzdravejší sušenky, pripravené z 2 surovin P ísady 2 ks zralé banány 100 g jemné ovesné vlo ky P íprava Zralé banány vidli kou v misce d kladn rozmixujeme a p idáváme postupn jemné ovesné vlo ky. D kladn vidli kou promícháme a l...

Fitness dort P ísady 250 g ho ká kvalitní okoláda (70 a více %) 5 ks vejce 1 petka s l P íprava Troubu p edeh ejeme na 250 C a p ipravíme si kulatou formu na pe ení o pr m ru 16 cm. Dno vylo íme p...

Citronová bábovka s tvarohem P ísady 3 vejce 1 petka soli 200 g cukru krupice 1 sá ek vanilkového cukru 150 g másla 250 g tvarohu 300 g polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva k ra a áva z 1 citronu P íprav...

Kurecí maso v krenové omácce P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí ízky 4 l íce oleje 4 l íce ke upu 2 l íce másla 1 l íce ho ice 50 g erstv nastrouhaného k enu trochu hladká mouka trochu mlet pep trochu s l ...

Karbanátky s kedlubnovým zelím a bramborami P ísady pro 4 osoby 400 g vep ové plece 500 g brambor 2 ks cibule 2 ks esneku 2 ks vejce 2 ks kedlubny 1 l i ka majoránky 1 l i ka kmínu 1 l i ka soli 1/2 l i ky pep e 1/2 ...

Tvarohová zmrzlina s ovocem P ísady pro 6 osob 650 g jemného tvarohu 150 g t tinového cukru 1 grapefruit 3-4 l íce whisky 400 g jahod P íprava Jahody rozmixujeme na ka i. Tvaroh rozmixujeme, aby byl tekut j í...

Paprikové kure na cibuli P ísady 1 naporcované ku e nebo pot ebn po et ku ecích stehen 2 hrsti polohrubé mouky 2 l i ky sladké mleté papriky 2 l i ky soli 1 l i ka mletého kmínu 1 petka mletého pep e 2 vel...

Olejové koláce nebo buchticky P ísady 1/2 kg hladké mouky 1/4 l mléka 150 ml oleje 2 loutky 4 dkg dro dí 6 dkg mletého cukru 1 petka soli P íprava Z dro dí, trochy cukru, mléka a mouky ud láme kvásek a p id...

Boruvkový kolác P ísady 300 g bor vek 500 g polohrubé mouky 2 l i ky prá ku do pe iva 4 vejce 300 g mou kového cukru 2 vanilkové cukry 200-300 g másla 200 ml mléka 2 l íce cukru krupice 2 l íc...

Domácí kecup z rajcat P ísady 4 kg raj at 8 cibulí 40 dkg cukru 2 l i ky sladké papriky 1 l i ka pálivé papriky 10 nové ko ení 10 h ebí k 5 bobkové list 2 l íce soli 400 ml octa P íprava Va it...

Marengo P ísady pro 4 osoby 1 ku e 200 g syrov ch ampion 1 velká cibule 2 strou ky esneku 4 bobkové listy trochu mlet pep 2 l íce polohrubé mouky 2 l íce brandy 1 l íce másla P ...

Hladká bramborová polévka P ísady 2 l íce olivového oleje 1 st ední cibule, nasekaná 350 ml ku ecího v varu 3 l íce hladké mouky 480 ml mléka 100 g zakysané smetany trochu soli trochu mlet pep 40 g eida...

Telecí kýta po pražskou P ísady 400 g telecí k ty 2 vejce 100 g unky 1-2 l íce hrá ku trochu s l trochu mlet bíl pep 1 l íce oleje 1 l íce másla P íprava unku nakrájíme na kosti ky, p idáme hrá e...

Nadívaná kurecí stehna P ísady 3 ku ecí stehna trochu s l 2 mrkve 2 cibule 200 g anglické slaniny 250 ml bílého vína 1 l íce dijonské ho ice 2 strou ky esneku trochu kmín trochu tymián trochu pep...

Brokolice s parmazánem a bylinkovou krustou P ísady pro 4 osoby 25 g másla 50 g strouhanky 25 g parmazánu 700 g brokolice 4 l íce olivového oleje 1 l íce tymiánu 1 ks citrónu trochu soli trochu pep e P íprava Strouhan...

Zapecené brambory s cesnekem a rozmarýnem P ísady 1 kg mal ch brambor, oloupan ch 125 ml olivového oleje 1 palice esneku, strou ky odd lené, neloupané trochu s l 3 v tvi ky rozmar nu na esnekovou majonézu 150 g majonézy 1...

Plnené pecené brambory P ísady 2 l íce olivového oleje trochu s l trochu pep 4 plátky slaniny, nakrájené najemno 2 l íce nasekané pa itky 80 g zakysané smetany 50 g tvrdého s ra, nastrouhaného P íprava...

Veprová kýta na rozmarýnu P ísady 1 kg vep ové k ty 2 vrchovaté l íce erstvého rozmar nu trochu s l trochu olej P íprava Maso vcelku osolíme, pot eme l ící oleje a d kladn obalíme v rozmar nu. Pak maso s rozm...

Špenátová rýže P ísady pro 6 osob 100 ml olivového oleje 500 g penátu 300 g dlouhozrnné r e 1 ks cibule 1-2 ks citrónu 2 l íce kopru 1 l i ka soli 1/2 l i ky pep e P íprava Cibuli nasekáme...

Zdravé vejce s bramborem na plechu P ísady pro 4 osoby 500 g brambor 200 g ampion 2 ks alotky 4 vejce 1 l íce olivového oleje 3 l i ky oregana P íprava Brambory nakrájíme na kusy okolo 2 cm velké. ampiony podle...

Ananas se skoricovou omáckou P ísady pro 4 osoby 1 ks limety 1 ks ananasu 2 l íce v elího medu 200 g zakysané smetany 2 petky sko ice 2 petky mu kátového o echu 2 l i ky cukru mou ky 2 l i ky másla P ípr...

Játra po berlínskou P ísady 4 plátky telecích jater 2 jablka 1 v t í cibule 20 g másla 2 l íce oleje trochu s l trochu mlet pep trochu hladká mouka P íprava Telecí játra odblaníme, na okrajích n...

Kurecí prsa na víne s cesnekem P ísady 2 ku ecí prsa 200 ml erveného vína 3 strou ky esneku 1 v tvi ka tymiánu trochu s l trochu pep trochu olej trochu hladká mouka P íprava Maso nakrájíme na plátky, obal...

Cikánská omácka P ísady 3 kg zral ch raj at 10 paprik 10 cibulí 10 jablek 4 strou ky esneku 1 l íce celého pep e 1 l íce tymiánu 4-5 bobkov ch list 15 dkg cukru 1/2 dcl octu 5 dkg soli 1...

Kure pecené na cibuli P ísady 1 ku e 5-6 st edn velk ch cibulí trochu s l 1 l íce oleje P íprava Ku e omyjeme, osu íme, roz tvrtíme a ze v ech stran osolíme. Cibuli oloupeme, nakrájíme na osminky a vylo í...

Rychlá maková bábovka P ísady 750 g polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva 250 g mletého máku 500 g mou kového cukru 4 vejce 250 ml mléka 250 ml oleje P íprava V míse smícháme mouku s prá kem do pe iva, m...

Kure s citronovou omáckou P ísady pro 5 osob 1 ku e trochu s l trochu pep trochu olej na omá ku 1 men í strou ek esneku 1/2 l i ky soli 1/4 álku oleje 1/2 álku citronové ávy 2 l íce jemn sekané c...

Dušené jehnecí se zeleninou P ísady pro 4 osoby 1 kg jehn í kotlety 4 ks mrkve 1 kg brambor 3 l íce slune nicového oleje 1 hrst alv je 450 ml erného piva 75 dcl hov zího v varu 100 g penátu trochu soli...

Rajská omácka s vínem P ísady 600-700 g hov zího p edního masa 10 kuli ek pep e 10 kuli ek nového ko ení 3 bobkové listy trochu s l 1 cibule 1 men í mrkev 1 men í petr el 1 kousek celeru 1 ruli ka s...

Burtguláš se špekáckem P ísady 1/2 kg peká k 1/2 kg brambor 3 cibule 4 strou ky esneku trochu sladká paprika trochu pálivá paprika trochu kmín trochu majoránka trochu cel pep trochu s l trochu...

Jednoduchý indický chléb P ísady 230 g hladké mouky 1 petka soli 2 l i ky cukru 2 l íce oleje 130 ml mléka 1/2 l i ky prá ku do pe iva na pot ení 1 o í ek ztuhlého másla P íprava V misce smícháme mouku...

Citrónovou-oreganové brambory P ísady pro 4 osoby 1,2 kg brambor 4 l íce oregana 2 l íce olivového oleje k ra z 1 citrón 1 l i ka soli P íprava Brambory nakrájíme na kusy asi 4 cm a uva íme do polom kké. Brambor...

Štouchané brambory se smetanou P ísady 750 g brambor trochu s l trochu kmín 3-5 cibulí trochu olej 150 ml smetany P íprava Cibuli oloupeme, pokrájíme a na tro e oleje pomalinku sma íme dozlatova, za ob asného pr...

Hovezí plátky v zelenine P ísady 700 g zadního hov zího masa trochu s l trochu mlet pep trochu olej 3 cibule 3 mrkve 1/2 v t ího celeru trochu ho ice trochu hladké mouky P íprava Maso nakrájíme na...

Rumová zmrzlina s rozinkami P ísady 2 tobolky vanilky 500 ml plnotu ného mléka 250 ml smetany ke lehání 7 velk ch vajec 150 g zlatého p írodního krupicového cukru na rumovou s rozinkami 100 g zlat ch rozinek ...

Sikulský guláš na vojvodinský zpusob P ísady 800 g vep ového masa 1 kg kysaného zelí 100 ml oleje 100 ml zakysané smetany 2 cibule trochu s l trochu pep 1 l i ka mleté papriky 1 bobkov list P íprava Maso nakrá...

Kure s bramborami pecené v troube P ísady pro 4 osoby 1 ku e 1 kg brambor trochu tymián trochu rozmar na 4 strou ky esneku trochu olivov olej trochu s l P íprava Omyté o i t né ku e prosolíme, posypeme sekan m...

Francouzské špagety se sýrem P ísady pro 4 osoby 500 g pagety 2 vejce 12 plátk s ra 10 dkg unky nebo salámu 20 dkg erstv ch ampión 1 malá cibule 7 dkg rajského protlaku trochu s l trochu pep P ípr...

Šalvejové brambory s volským okem P ísady 4 l íce olivového oleje 800 g brambor 1/2 l i ky chilli trochu s l trochu pep 16 alv jov ch lístk 4 vejce trochu worcesterská omá ka P íprava Olej ...

Marinovaná krkovicka v trojobalu P ísady 1/2 kg vep ové krkovi ky bez kosti 3 l íce ho ice 3 l íce oleje trochu erstv nadrcen pep 1 l íce medu 2 strou ky esneku trochu hladká mouka trochu strouhanka 1 vají...

Veprové kotlety po Uhersku P ísady pro 4 osoby 4 kotlety 3 l íce sádla 1-2 zelené papriky 2 PL raj atového protlaku trochu mletá paprika 1 l íce hladké mouky P íprava Kotlety naklepeme, po obvodu na ízneme,...

Vánocní punc se zázvorem P ísady 200 ml erveného vína 200 ml rumu 50 ml pomeran ové ávy 4 l i ky medu 1 l íce kvalitního sypaného erného aje 20 g erstvého zázvoru 5 h ebí ky 2 malé kousky sko ice 4...

Masové karbanátky se zeleninou P ísady pro 3 osoby 400 g mletého masa trochu pep trochu s l 1 l íce drobn nasekané zelené petr elky 2 mrkve 4 pórky 3 mladé cibulky 2 kedlubny 2 vejce trochu strouhanka na...

Brambory ve slanine P ísady 12 brambor 175 g s ra Gouda 12 plátk slaniny 1 kousek másla trochu s l trochu kmín trochu pa itka P íprava Omyté brambory uva íme ve slupce v osolené vod s kmínem dom k...

Pomerancový kolác s lesním ovocem P ísady 3 pomeran e 2 vejce 125 g másla 25 g medu 150 g t tinového cukru 150 g hladké mouky 70 g bílého jogurtu 100 g lesního ovoce 1 l i ka kyp ícího prá ku do pe iva 4 l íce ...

Savojské brambory P ísady 1,5 kg brambor 600 ml mléka 4 vejce trochu s l trochu mlet pep trochu mu kátov o í ek 150-180 g tvrdého s ra na vymazání peká e trochu máslo P íprava V mléce roz le...

Koprová omácka s hovezím masem a vejcem P ísady pro 4 osoby 4 vejce 1 kg hov zího zadního 40 g másla 30 g hladké mouky 60 g cukru krupice 60 ml octa 1 l i ka soli 200 ml smetany ke lehání 30 g kopru P íprava Maso...

Švestková nutela P ísady 1,5 kg hodn zral ch vestek 250 g krupicového cukru 250 g t tinového cukru 1 sá ek vanilkového cukru 100-150 g okolády (60 %) trochu rum (podle chuti) P íprava vestky vy...

Farárovo tajemství P ísady pro 4 osoby 400 g vep ová k ta 200 g s r eidam (plátky) 160 g syrové cibule trochu s l trochu pep trochu olej P íprava Vep ovou k tu nakrájíme na 4 plátky, naklepeme, oso...

Jednoduchá omácka na testoviny P ísady 1 kg zral ch raj at 2 cibule 2 l íce olivového oleje 2 l íce másla trochu s l trochu mlet pep P íprava Raj ata na ízneme do k í ku a zalijeme va ící vodou. Po 3 minutách ...

Testoviny se zelím a mrkví P ísady 200 g t stovin 1 kousek hlávky zelí 1 mrkev 1 velká cibule 3 l íce oleje trochu s l trochu mlet pep trochu drcen kmín P íprava Na oleji osma íme nadrobno posekanou c...

Zázracná cesnecka 100 x úcinnejší než antibiotika P ísady 50 ks o i t n ch strou k esneku (ca. 5 hlávek) 2 l íce másla 2 l íce olivového oleje 2 ks velké cibule, na kosti ky nakrájené 1 l íce nasekaného tymiánu 250 ml ku ecí nebo ze...

Pecený hovezí karbanátek s mrkví P ísady pro 2 osoby 200 g mleté libového hov zího masa 175 g cibule 175 g mrkve 2 vají ka trochu s l trochu pep P íprava Nahrubo nastrouháme o i t nou mrkev. Najemno nasekáme cib...

Nakládané jalapeño papricky s cesnekem P ísady 15 jalapeño papri ek 3/4 hrnku octa 3 l íce cukru 2 l íce soli 3 strou ky esneku P íprava Do 3/4 hrnku vody p idáme ocet, cukr a s l a na mírném ohni pova íme. A se cukr i ...

Citrónová marmeláda P ísady 1 kg citron 1,5 kg cukru P íprava Citrony omyjeme, zalijeme 2,5 l vody a va íme, dokud nebudou citrony úpln uva ené a m kké (asi 2 hodiny). Pak citrony vyndáme a necháme vychladn...

Malinová bublanina P ísady 3 vejce 250 g cukr 75 ml olej 300 ml mléko 350 g hladká mouka 1 balí ek prá ek do pe iva 300 g maliny na posypání trochu mou kov cukr P íprava Vají ka vy leháme s cuk...

Party sýrové krekry ze 4 surovin P ísady 100 g máslo 100 g hladká mouka 100 g tvrd s r 1 ks loutek P íprava Studené máslo nakrájíme na malé kosti ky a spolu s moukou ut eme do hladka. P idáme na jemném struhadle nas...

Jednoduché osvežující citrónové rezy P ísady na t sto 250 g studené máslo 125 g cukr 500 g polohrubá mouka na citrónovou vrstvu 375 g cukr 60 g hladká mouka 4 ks vejce áva a k ra od 2 citron na posypání trochu mou...

Sladká mlécná rýže P ísady 250 g r e 50 g máslo 1/2 l i ka s l 800 ml mléka 2 ks vejce 4 l íce cukr 1 balení vanilkov cukr na ozdobu trochu kakao, sko ice, granko nebo strouhaná okoláda P ípra...

Cesneková krkovice v alobalu P ísady 1 kg vep ové krkovice 10-15 strou k esneku trochu s l trochu pep 1 v tvi ka rozmar nu trochu olej P íprava Maso omyjeme a osu íme. Ostr m pi at m no em do masa napíchám...

Kurecí kulicky ve smetanové omácce P ísady 500 g ku ecí prsa 1 ks cibule 1 ks vejce 3 strou ky esnek 200 ml smetana ke lehání 150 g tvrd s r trochu s l trochu pep P íprava Ku ecí prsa nakrájíme na malé kosti...

Buchty s boruvkovými povidly P ísady na buchty 100 ml vla ného mléka 30 g dro dí 1 kostka cukru 500 g polohrubé mouky 100 g rozpu t ného másla 4 loutky 70 g mou kového cukru 1 sá ek vanilkového cukru trochu...

Brokolice na španelský zpusob P ísady pro 3 osoby 500 g brokolice 500 g brambor 1 men í cibule 3 raj ata trochu sladká paprika 3 strou ky esneku 250 ml kysaná smetana trochu s l trochu olej P íprava Na ...

Tradicní sladké koblihy P ísady 500 g polohrubá mouka 1 l i ka s l 25 g dro dí 300 ml mléka 4 l íce cukr 1 baleni vanilkov cukr 1 ks loutek 70 g máslo 400 ml slune nicov olej 2 l íce mou kov cukr ...

Lahodný zákusek „Cerný princ“ P ísady 300 g tmavá ho ká okoláda 100 g máslo 3/4 álku cukr petka s l 3 ks vejce 1/2 álku kakao 1/2 álku smetana ke lehání P íprava Troubu p edeh ejeme na 180 C. P ipraví...

Brambory s cesnekem, smetanou a sýrem P ísady 5 ks brambory 100 g máslo 5 l ic strouhan parmezán 1 l íce zakysaná smetana 3 strou ky esnek 3 l íce nasekaná petr elka P íprava Brambory omyjeme a nakrájíme na plátky. N...

Kurecí kousky s feferonkami a bazalkou P ísady pro 4 osoby 1 ku e 4 l íce oleje 4 feferonky 1 paprika trochu s l 2 snítky bazalky P íprava O i t né a omyté ku e vykostíme a nakrájíme na kousky. Osolíme je, zakápneme po...

Kurecí kridélka po Srbsku P ísady pro 2 osoby 8 ks ku ecích k idélek 1 st edn velká cibule 30 g sádla 30 g oleje 250 g paprik 50 g raj atového protlaku 1 kousek másla trochu s l P íprava Na tuku osmah...

Slané sušenky P ísady 250 g hladké mouky 1/2 l i ky hrubé soli 1 l i ka kyp icího prá ku do pe iva 70 g studeného másla, nakrájeného na kosti ky 450 g s ra Cottage P íprava P edeh ejte troubu na 2...

Kurecí nudlicky na cesneku s testovinami P ísady pro 4 osoby 300 g ku ecích prsou 1-2 strou ky esneku n kolik mal ch raj at trochu s l trochu pep trochu olej trochu petr elka 500 g iroké nudle P íprava esnek nakr...

Zebra palacinky P ísady 1 álek mouka 2 álky mléko 2 l íce kakao 1 ks vejce 1 petka s l 1 l i ka vanilkov cukr 2 l íce cukr P íprava V jedné misce smícháme mouku, vejce, vanilku, cukr, mléko ...

Trešnový koktejl P ísady 500 ml mléka 1 hrst vypeckovan ch t e ní trochu cukr krupice na zdobení n kte í t e n P íprava V echny suroviny dáme do mixéru a rozmixujeme do p ny. Nápoj podáváme vychlazen...

Jablkové rezy s rumem P ísady 500 g polohrubé mouky 200 g cukru krupice 2 vejce 10 l ic oleje 250 ml mléka 4 velká jablka 2 prá ky do pe iva 2 l íce kakaa 4 l íce rumu na posypání trochu kokos na ...

Houby na smetane s bílým vínem P ísady pro 4 osoby 1 kg erstv ch hub 1 cibule 1 svazek petr elky 2 l íce másla 1 l íce hladké mouky trochu s l trochu pep 3 l íce bílého vína 1/4 l i ky tymiánu 1 bobkov l...

Bramborák po valašskou P ísady pro 4 osoby 1 kg brambor 80 ml mléka 150 g tvrdého s ru 200 g hladké mouky 8 strou k esneku 2 vejce trochu s l 1 l íce majoránky trochu mlet pep trochu drcen kmín...

Cokoládový kolác s trešnovou náplní P ísady 650 g vypeckovan ch t e ní 150 g cukru 250 ml erveného vína 60 g Maizeny 6 PL vody nebo vína na t sto 250 g másla 200 g cukru 1 vanilkov cukr 4 vejce 250 g polohrubé...

Rychlá jemná bábovka ze šlehacky P ísady 180 g krystalového cukru 4 vejce trochu vanilkov cukr 280 g hladké mouky 250 ml leha ky n kte í hrozinky P íprava Do sn hu z bílku nasypeme cukr, vanilkov cukr a leháme...

Vodka s jahodami P ísady 250 g erstv ch jahod 1 dcl vodky 1/2 limetky 2-3 l íce t tinového cukru P íprava erstvé jahody o istíme a rozmixujeme. Limetku omyjeme, i s k rou nakrájíme na malé kousky, pr...

Mini-karbanátky P ísady 300 g mletého masa 3 v t í ampióny trochu strouhanka trochu s l trochu pep trochu olej P íprava ampióny o istíme, nakrájíme nadrobno, p idáme mleté maso a trochu strouha...

Veprové koleno na pive P ísady 2 vep ová kolena trochu s l 4 l íce plnotu né ho ice 4 l íce dijonské ho ice 1/2 l i ky mletého pep e 2 l i ky kmínu 1 l i ka mleté sladké papriky 10 strou k esneku 4...

Zapecený chrest P ísady 1 svazek bílého ch estu 1 svazek zeleného ch estu 4 l íce másla 3 l íce hladké mouky 750 ml mléka 3 bobkové lístky trochu s l trochu pep trochu mu kátov o í ek 4 hrst...

Limonáda z cerstvých jahod P ísady 500 g erstv ch jahod 2 limetky trochu cukr P íprava Jahody o istíme, dáme do mixéru, p idáme ávu z limetek, cukr a 800 ml vodu a rozmixujeme dohladka. Pak p ecedíme skrz jemn ...

Kurecí stehno na cerveném víne s žampióny P ísady pro 4 osoby 4 v t í ku ecí stehna 200 g anglické slaniny vcelku 200 g ampión (ideáln v t ích) 2 ervené cibule 3 ks bobkového listu trochu olej 2 strou ky esneku troch...

Kure po dábelskou P ísady pro 4 osoby 1 ku e 4 l íce oleje 1 strou ek esneku 1 petka pep e 1 PL sladké papriky trochu s l 1 sklenka bílého vína 2 l íce ke upu P íprava P lky ku ete pot eme ol...

Králík na cesneku a rozmarýnu P ísady pro 4 osoby 4 porce králíka 100 g slaniny 100 ml bílého suchého vína 1 l íce másla 1 hlavi ka esneku 2 mladé cibulky pár snítek rozmar nu trochu s l trochu ern mlet ...

Žemle Prísady 500 g hladká múka 40 g kvasnice 1 L cukor 1 PL so 70 ml olivov olej 1 ks vajce Príprava Do pohára si nalejeme 350 ml vla nú vodu. Pridáme rozdrobené kvasnice a cukor. Ne...

Mrkvová torta s mascarpone krémom Prísady 200 g polohrubá múka 150 g trstinov cukor 1 PL prá ok do pe iva 2 ks vajce 90 ml olej 1 L mletá korica 60 ml ava z pomaran a 450 g mrkva kôra z 1 pomaran a 50 g br...

Sušienky z 3 surovín Prísady 250 g maslo 2 hrn ek polohrubá múka 3/4 hrn ek prá kov cukor Príprava Zmäknuté maslo zapracujeme spolu s múkou a cukrom na cesto. Cesto si potom vyva káme ma ten í plát a vykraj...

Smažené veprové plátky plnené kurecí fáší P ísady pro 3 osoby 3 p lcentimetrové plátky vep ové kotlety 1 ku ecí prso 2 vají ka 2 dcl smetany trochu bíl pep trochu zázvor trochu s l 1 petka mu kátového o í ku 2 v erej...

Kyselé brambory P ísady 1 kg brambor 250 ml zeleninového v varu trochu erstv mlet pep 2 l i ky soli 1 l i ka cukru 3 l íce octa 3 l íce oleje 2-3 cibule 4-5 nalo en ch okurk trochu petr e...

Grepová kolecka P ísady pro 4 osoby 4 grepy 1 l íce rozinek trochu ko ak nebo rum trochu med P íprava Rozinky zalijeme ko akem nebo rumem a osladíme medem podle chuti. Oloupané grepy nakrájíme na ko...

Rozmarýnové kure P ísady 1 ku e trochu oleje 5-7 men ích cibulí 1 l íce másla trochu mletá sladká paprika na pastu 2 l íce oleje 2 strou ky esneku 2 l i ky soli 2 vrchovaté l i ky su eného rozm...

Znojemské hovezí bifteky P ísady 250 g mletého hov zího masa 250 g kysaného zelí 2 vejce 50 g nastrouhané housky 4 l íce oleje trochu s l trochu ern mlet pep trochu mletá ervená paprika P íprava M...

Znojemské veprové bifteky P ísady 250 g mletého vep ového masa 250 g kysaného zelí 2 vejce 50 g nastrouhané housky 4 l íce oleje trochu s l trochu ern mlet pep trochu mletá ervená paprika P íprava ...

Kure dušené s paprikou P ísady 1 ku e (nebo odpovídající mno ství stehen a prsou) 3-4 silnost nné papriky r zn ch barev trochu s l trochu mletá sladká paprika trochu mlet kmín 3 l íce oleje 1 l íce másla ...

Boruvkový bleskový kolác P ísady 1 l bor vky na vymazání trochu tuk na vysypání trochu hrubá mouka na t sto 1 ks vejce 190 g máslo 1,2 - 2 dl mléko 1 balí ek prá ek do pe iva 250 g cukr krupice 1 balí...

Frozen Daiquiri P ísady pro 1 osoba 4,5 cl sv tlého rumu 2 cl limetové ávy 1 cl cukrového sirupu P íprava Koktejlovou sklenici na stopce naplníme plnou kostkami ledu a necháme chladit v mrazáku. Do ...

Morská štika na smetane P ísady pro 4 osoby 2 vykuchané mo ské tiky bez hlav 1/2 l kysané smetany 1/2 l i ky soli 2 cibule 50 g másla 1 l i ka mletého zázvoru 1 l i ka kurkumy P íprava Ob ryby podéln...

Jednoduchý pomerancový džem P ísady 6 pomeran 50-60 dkg cukru krystal podle chuti trochu sko ice trochu h ebí ek P íprava Pomeran e oloupeme, rozd líme na dílky, rozmixujeme a vlo íme do kastrolu. P ilijeme 5 ...

Bábovka „Barbora“ P ísady 500 g polohrubé mouky 250 g cukru 3-4 vají ka 1 prá ek do pe iva 1 vanilkov cukr trochu citronová k ra 1/4 l leha ky P íprava V e smícháme, nalejeme do p ipravené bábov...

Citronová omácka P ísady pro 5 osob 2 dkg máslo 3 dkg mouka 1 ks citron trochu s l 1 dkg cukr P íprava Sv tlo lutou jí ku z edíme polévkou nebo osolenou vodou a dob e umícháme. Pak omá ku pova íme, ...

Bramborák s nivou P ísady pro 5 osob 1 kg brambor 100 g hladké mouky 7 strou k esneku 300 g nivy trochu sádlo P íprava O ist né syrové brambory nastrouháme na hrubé a smícháme s moukou a prolisovan...

Zázvorový bucek P ísady pro 4 osoby 1 kg libového b ku s k í ca. 2 cm zázvoru 3 strou ky esneku 1/2 cibule trochu s l trochu pep P íprava K i na ezejte do m í ky. Vet ete do ze v ech stran d...

Kurecí rízky v šunkových omeletách P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí ízky trochu s l trochu olej 6 vajec 100 g unky 4 l íce mléka trochu hladká mouka trochu pep P íprava Ku ecí ízky mírn naklepeme, osolíme a op...

Kávový dezert s tvarohom Prísady pre 2 osoby 125 g tvaroh 125 ml kyslej smotany 50 g cukor 1 PL citrónová ava 40 ml kávy Príprava Tvaroh, spolu so smotanou, cukrom a citrónovou avou vy aháme. Vmie ame ...

Mramorovka P ísady 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek krupicového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 prá ek do pe iva 3 vejce 3 l íce kakaa P íprava Ve velké míse roz leháme vejce s cukrem,...

Kurecí rízky pikantní P ísady 4 ku ecí ízky 3 l íce ostré ho ice 3 l íce medu 1 l íce citronové ávy 1 l íce oleje na obalení trochu strouhanka na sma ení trochu olej P íprava Ku ecí ízky omyjem...

Kurecí rízky s náplní P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí ízky trochu s l trochu pep trochu ho ice 4 plátky unky 10 dkg Nivy nebo 1 Hermelín na obalení trochu mouka trochu vejce trochu strouhanka na s...

Bác P ísady 1 kg brambor 25 dkg polohrubé mouky 3 cibule 5 strou k esneku 1/2 l mléka 4 dkg dro dí 3 vejce trochu sádlo trochu s l trochu majoránka trochu pep P íprava Bra...

Kynutá švestková bábovka P ísady 25 g dro dí 1 petka soli 100 g mou kového cukru 350 g hladké mouky 200 ml mléka 1 vanilkov cukr 1 l i ka citronové k ry 80 g tuku 1 loutek 2 vejce 2 l íce strouhan...

Špenátovo-bramborové karbanátky P ísady pro 4 osoby 1 kg penátu 3 uva ené brambory 3 l íce strouhanky 2 l íce polohrubé mouky 2 vejce 1 cibule trochu zelená petr elka trochu s l trochu pep 4 strou ky esne...

Rumunský veprový kotlet P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety 15 dkg raj at 7 dkg zelená paprika 6 dkg cibule 2 strou ky esneku trochu s l trochu pep trochu olej trochu sádlo P íprava Kotlety nak...

Chrestová polévka se smetanou P ísady 15 v honk erstvého bílého ch estu 1 1/2 l ku ecího v varu 50 ml smetany na va ení trochu s l trochu mu kátov o í ek P íprava Ch est omyjeme, odkrojíme d evnaté konce, olou...

Cokoládové palacinky Prísady pre 5 osôb 2 PL hladká múka 1 tipka so 2 PL kakao 1 ks vajce 1/2 PL olej 180 ml mlieko Príprava Do mixéra dajte múku, soli a kakao. Zmie ajte ich dohromady. Pridajte pot...

Pikantní kurecí krídla smažená v troube P ísady 10 ku ecích k ídel 2 strou ek esneku trochu sladká paprika trochu chilli trochu pep trochu hladká mouka trochu olej trochu s l P íprava Ku ecí k ídla opláchneme, a po...

Zapecené brambory s cibulí a párkem P ísady 1 kg brambory 5 ks ervená cibule 6 ks párek nebo klobása trochu su en petr el trochu s l trochu pep trochu ervená mletá paprika trochu su ená majoránka trochu slune n...

Ružicková kapusta s houbami a vejci P ísady pro 2 osoby 1 l íce oleje 1 malá cibule, nasekaná najemno 250 g erstv ch ampion na plátky 500 g r i kové kapusty 1 prolisovan strou ek esneku 1/2 l i ky nasekaného erst...

Pstruh na šalveji P ísady 2 pstruzi 50 g másla trochu olivov olej trochu s l trochu pep 1 hrst erstvé alv je P íprava Ryby o istíme, omyjeme, osu íme, zvenku i zevnit nasolíme a zevnit opep ím...

Hovezí s estragonovou omáckou P ísady 500 g hov zího masa 150 g slaniny 1 cibule 250 ml smetany na va ení 200 ml silného hov zího v varu 1 l íce nasekaného erstvého estragonu 1 l íce dijonské ho ice trochu ol...

Krutí plátky s horcicovou omáckou P ísady pro 4 osoby 600 g kr tího masa z prsou trochu olej 1 cibule 2 dl mléka 2 l íce plnotu né ho ice 2 raj ata trochu petr elová na trochu mlet pep trochu s l P íprava...

Pecené kure se zeleninou P ísady pro 4 osoby 1 celé ku e 3 raj ata 2 papriky 2 strou ky esneku 1 celá cibule trochu s l P íprava Ku e o istíme a dáme na peká , posypeme pokrájenou cibulí, paprikou a raj ...

Jogurtové chilli plátky P ísady 5-6 tenk ch plátk vep ové pe en 180 g bílého jogurtu 2 l íce olivového oleje 1 l i ka soli 1/2 l i ky mletého pep e 1 chilli papri ka 1 snítka zelené petr elky P íprava ...

Omácka k testovinám P ísady 360 g hov zího mletého masa 1 cibule trochu s l trochu mlet pep 1 l i ka su eného oregana 1 malá mrkev 1 kousek celeru 140 g raj atového protlaku 100 ml erveného vína ...

Cocka na kyselo s pašerovaným vejcem P ísady 500 g o ky 50 g másla 1-2 cibule, oloupané a nasekané 3 l íce hladké mouky trochu ocet trochu erstv mlet pep trochu s l 4 vejce n kte í kyselé okurky P íprava o...

Veprové dušené na pive P ísady 800 g vykost ného vep ového plecka 4 cibule 1/2 l piva 3 l íce olivového oleje 2 l íce hladké mouky 4 l íce másla trochu s l trochu pep trochu mletá paprika 1 bobkov ...

Kodanská pivní polévka P ísady 300 g suchého bílého chleba 1 l sv tlého piva 2 dcl smetany 1 l i ka cukru 1 l i ka nastrouhané citronové k ry trochu s l trochu pep P íprava Na kosti ky nakrájen chléb...

Maso v mrkvi P ísady 700 g ku ecího nebo libového vep ového masa 2 cibule trochu s l trochu mlet pep trochu mlet kmín trochu su en rozmar n trochu olej 1,2 kg o i t né mrkve 2 l íce octa ...

Plzenské rozpeky P ísady 500 g hladké mouky 2 l i ky soli 1 l i ka cukru 15 g dro dí 35 g oleje P íprava V míse smícháme mouku se solí. Vyhloubíme d lek, rozdrobíme do n j dro dí, posypeme cukrem a z...

Banánové placicky P ísady pro 5 osob 4 banány 150 g polohrubé mouky 100 ml mléka 2 vejce 1 l i ka prá ku do pe iva P íprava Banány rozmixovat s mlékem a vejci, p idat mouku a prá ek do pe iva, po ádn...

Plnené papriky šunkou a sýrem P ísady pro 4 osoby trochu s l trochu bíl pep 40 dkg unky v celku 40 dkg eidamu v celku 1 ervená cibule 4 velké papriky trochu smetana na lehání P íprava Z paprik odstraním...

Drubeží prsícka v bazalkové omácce P ísady pro 4 osoby 600 g dr be ích prsí ek 200 g mrkve 2 cibule trochu olej trochu s l trochu mlet bíl pep áva z 1 citronu 2 1/2 dl zeleninového v varu 1 1/2 dl sladké sme...

Rychlá veprová krkovicka P ísady pro 2 osoby 2 plátky vep ové krkovi ky trochu mouka trochu drcen kmín trochu ho ice trochu p etla en esnek trochu s l trochu olej P íprava Krkovi ku naklepeme, okraj...

Kýta na horcici P ísady 750 g vep ové k ty 2 cibule trochu s l trochu majoránka trochu mlet pep trochu mletá sladká paprika 2-3 l íce ho ice 1 l íce hladké mouky 2 l íce sádla nebo oleje P...

Zapecený kveták s mletým masem P ísady pro 4 osoby 1 kv ták 500 g mletého vep ového masa 1 petka soli 1 petka pep e 1 vejce P íprava Kv ták uva íme a rozebereme na r i ky. Dáme ho do zapékací mísy. Maso osolí...

Tokán po starém madarském zpusobu P ísady pro 4 osoby 300 g telecího masa 300 g vep ového masa 300 g hov zí sví kové 100 g slaniny 100 g sádla 150 g cibule 150 g zelen ch paprik 80 g oloupan ch raj at 3 dcl smet...

Sýrová omácka s Nivou P ísady pro 4 osoby trochu citrónové ávy 1 l íce hladké mouky 50 g másla trochu pep 1/8 l smetany na va ení 20 dkg strouhaného Nivy P íprava Na pánvi rozpustíme máslo a p idáme...

Jablkové šišky Prísady 200 g polohrubej múky 1/4 l mlieka 1 tipka soli 20 g prá kového cukru 2 vajcia 1 PL tuzemského rumu 1 kg jab k trochu tuk trochu ovocná omá ka Príprava Do mlieka za ...

Olomoucká sekaná P íprava pro 6 osob 250 g olomouck ch tvar k 1 kg mletého vep ového maso 2 vejce trochu esnek trochu majoránka trochu s l trochu mlet ern pep trochu drcen kmín trochu st...

Kure na rajcatech P ísady pro 4 osoby 1 men í ku e 1 cibuli 2 l íce sádla trochu petr elovou na 100 g raj atového protlaku 1 l íci hladké mouky trochu s l P íprava Ku e naporcujeme na n kolik me...

Cesnekové hovezí s majoránkou P ísady 750 g hov zí kli ky trochu s l trochu mlet pep 3 cibule 8-10 strou k esneku 1 vrchovatá l íce majoránky 1 l i ka ho ice 2 l íce sádla P íprava Omyté a osu ené maso...

Italská domácí zmrzlina P ísady pro 6 osob 500 ml mléka 250 ml smetany 1 cel vanilkov lusk 80 g cukru 3 loutky P íprava Nalijte do hrnce mléko, vanilku (tu rozkrojte na délku) a smetanu a za postupného ...

Boruvková miska s vínem P ísady pro 3 osoby 300 g bor vek 375 ml erveného vína trochu cukr trochu citronová áva P íprava Bor vky o istíme, n kolik jich ponecháme na ozdobu, ostatní rozma káme a smícháme s...

Slaný kolác z kapusty a mletého masa P ísady 250 g mletého masa 1 cibule 1/2 men í hlávky kapusty 3 vejce 4 strou ky esneku trochu majoránka trochu s l trochu pep trochu mléko trochu strouhanka trochu máslo ...

Karbanátky od babicky P íprava pro 4 osoby 500 g mletého maso (vep ové a hov zí) 1 vejce 2 rohlíky 1 st ední cibule trochu mléko trochu olej trochu strouhanky asi 4 strou ky esnek trochu pep troc...

Klášterní kolínko P ísady pro 3 osoby 1 vep ové koleno 1 sv tlé pivo 1 velká cibule trochu s l trochu pep trochu esnek trochu kmín P íprava erstvé vep ové kolínko vykostíme a rozprost eme plát...

Grilované kotlety Bordeaux P ísady 500 g hov zích ebírek 5 strou k esneku 50 ml bílého vína 50 g oleje trochu s l trochu pep P íprava Mírn naklepané kotlety osolíme, opep íme a grilujeme na ro tu. Na o...

Rozmarýnové víno P ísady 1 l bílého ryzlinku 50 g rozmar nové nat P íprava Do vína vmícháme podrcenou na a necháme v uzav ené láhvi p i pokojové teplot t den louhovat. Obsahem lahve denn n kolikrát za...

Bosenské masové kulicky P ísady 200 g hov zího masa 200 g telecího masa 200 g skopového masa 1 cibule 1 houska 1 vejce 1 l íce hladké mouky 1 dcl zakysané smetany 80 g másla trochu s l trochu pep ...

Domácí pikantní burtguláš P ísady 1/2 kg bu t 2 cibule 600 g brambor trochu sladká paprika trochu pálivá paprika trochu drcen kmín trochu cel pep 3 strou ky esneku trochu majoránka trochu s l tro...

Kotlety dušené na žampionech P ísady pro 4 osoby 4 kotlety 5 dkg másla 1 l íce oleje 20 dkg ampion 1 dl bílého vína 1/2 dl leha ky trochu s l trochu hladká mouka 1 l i ka cukru 2 l íce nakrájené pa itk...

Pivní guláš P ísady 1 l íce sádla 2 velké cibule, nakrájené nadrobno 700 g hov zího masa (nejlépe kli ky), nakrájeného na kostky 1 l íce mleté papriky (sladké nebo pálivé) trochu s l trochu erstv...

Bájecné zapecené testoviny P ísady pro 4 osoby 500 g t stoviny 2 ku ecí nebo kousek kr tích prsou 1 v t í cibule 4-5 strou k esneku 3 raj ata 2 bílé papriky trochu smetana na va ení trochu bazalka troch...

Testoviny s krutím masem, brokolicí a sýrem P íprava pro 10 osob 1500 g t stoviny 1000 g kr tí maso 150 g cibule 50 ml olej 300 g brokolice 300 g s r cihla 100 g hladká mouka 200 g mléko trochu s l trochu pep trochu ...

Kúre na kapuste Prísady 6 ks kuracie stehna 500 g kysla kapusta 2 ve ké cibule 1 kg zemiakov trochu olej trochu ierne korenie trochu so Príprava Do hlbokej my i podlejeme olej a rovnomerne roz...

Testoviny zapecené se sýrem P ísady 500 g kolínek 1 malá cibule 50 g másla 50 g hladké mouky 500 ml mléka 50 ml smetany trochu s l trochu mlet pep 1 mu kátov o í ek 2 bobkové listy 150 g goudy 50 g...

Jehnecí krk na cesneku P ísady 1 kg jehn ího krku nakrájeného na porce 5 strou k esneku trochu s l trochu olej 1 cibule P íprava Oloupan esnek rozma káme a ut eme se solí a olejem. Touto sm sí namasír...

Whisky grog P ísady pro 1 osoba 5 cl whisky 2 cl Curaçao Orange 1 cl cukrového sirupu P íprava Do sklenky dáme drcen led a nalijeme p edepsané ingredience.

Hovezí na slanine P ísady 1 kg hov zího zadního masa 100 g slanina 300 g cibule 100 g sádla trochu s l trochu mlet ern pep 1 celé nové ko ení trochu v var trochu hladká mouka P íprava Maso...

Testoviny s kurecím filé a zeleninou P ísady pro 2 osoby 2 strou ky esneku trochu s l 2 l íce másla 1 cibule 2 mrkve 150 g hrá ku trochu pep 250 g t stovin 250 g ku ecího filé 150 g kuku ice 4 l íce smetanové...

Veprové rízky z plecka P ísady 300 g vep ového plecka 2 strou ky esneku trochu pep trochu s l trochu olej 1 vejce trochu mléko trochu hladká mouka trochu strouhanka P íprava Vep ové plecko rozkrá...

Candát s cibulovou omáckou P ísady 800 g candáta 200 g ervené cibule 50 g sádla 1 dcl smetany 1 l íce citrónové ávy 1 l íce hladké mouky trochu s l trochu pep P íprava Porce ryby osolíme, opep íme a ...

Hovezí ragú s nudlemi P ísady 600 g mletého hov zího masa trochu olivov olej 1 mrkev 3 apíky celeru 3 cibule 1 kousek bulvy celeru 2-3 l íce raj atového protlaku 400 ml erveného vína 3 bobkové list...

Veprové maso na paprice se smetanou P ísady 500 g vep ového masa 300 ml smetany 3 l íce hladké mouky 1 st ední cibulka 2 strou ky esneku 3 nová ko ení trochu sladká paprika trochu pálivá paprika trochu pep troc...

Bramborové lasagne P ísady pro 4 osoby 10 va en ch brambor 150 g mletého masa 2 raj ata 3 ampiony 1 pórek 1 l íce másla 5 l ic hladké mouky 100 ml mléka trochu plátkov s r trochu pep trochu...

Silvestrovský povzbuzující bujón P ísady pro 4 osoby 1/2 slepice 1/2 bulvového celeru 2 mrkve 1 cibule 2 zelené papriky 1/4 l i ky soli P íprava Polovinu slepice nebo ku ete vlo íme do p im eného mno ství vody, ...

Velouté blanc-bleu P ísady 1 men í kv ták 150 g roquefortu, gorgonzoly nebo Nivu 1 dcl smetany trochu s l trochu pep P íprava Kv ták o istíme, opereme a rozebereme na r i ky. Dáme va it do 1 l osolen...

Pecené banány s rumom Prísady 300 g masla 8 banánov ava z 1 citróna 60 g kry tálového cukru 2 cl rumu 2 dl smotany Príprava Do jenského skla vymasteného maslom vlo íme po d ke rozkrájané banány. Pokv...

Dušené hovezí na cerveném víne P ísady pro 2 osoby 800 g hov zího masa na du ení 3 st edn velké mrkve 1 velká cibule 3 strou ky esneku 3 st ední raj ata 400 ml siln j ího erveného vína trochu olivov olej tr...

Vínové sušenky P ísady 250 g hladké mouky 250 g másla 7 l ic bílého vína 1 sá ek vanilkového cukru trochu mou kov cukr P íprava Na vál pro ijeme mouku, p idáme máslo nastrouhané na hrubém struhadl...

Šlehackové cukroví P ísady 500 g polohrubé mouky 250 g másla 250 ml smetany ke lehání 1 sá ek vanilkového cukru 4 l íce cukru mou ka P íprava Na vál pro ijeme mouku, do ní nastrouháme tuk, p ilijeme s...

Telecí játra na kyselo P ísady pro 3 osoby 500 g telecích jater 2 st ední velké cibule 1 PL hladké mouky 60 g tuku 2 PL vinného octa 2 dl v varu trochu s l trochu drcen pep P íprava Do horkého tuk...

Trešnové omelety P ísady 300 g t e ní 125 g polohrubé mouky 125 ml mléka 2 vejce 1 l íce vanilkového cukru 50 g cukru krystal 2 l íce rostlinného oleje 2 l íce mou kového cukru 1 petka soli P...

Švýcarský veprový plátek P ísady pro 4 osoby 4 plátky vep ového masa 150 g ampión 1 cibule trochu olej 1 strou ek esneku 100 g s ru Niva 1 dl bílého vína trochu pep trochu s l P íprava Plátky ma...

Špagety se špenátem P ísady 500 g paget 150 g erstvého penátu 200 ml smetany na lehání 100 ml zakysaná smetany 100 g strouhané goudy trochu bíl pep trochu mlet zázvor trochu s l P íprava p...

Krušnohorské brambory P ísady 2 kg salátov ch brambor 500 g h íbk 250 ml smetany trochu máslo trochu s l 150 g tvrdého s ra P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme na siln j í plátky, osolíme a dáme do m...

Pikantní smažené kousky ryby P ísady pro 3 osoby 500 g rybího filé trochu s l na sma ení v t í mno ství oleje na t stí ko 7 strou k esneku 2 vejce 1 - 1 1/2 l íce hladké mouky 1/2 l i ky mletého kmínu 1/2...

Cesneková kurecí stehna P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí stehna 1 palice esneku trochu s l trochu pep trochu mletá ervená paprika trochu olej P íprava esnek oloupeme, prolisujeme, p idáme s l, mletou pap...

Smetanová vanilková zmrzlina P ísady 250 ml smetany ke lehání 45 ml mléka 7 loutk 200 g mou kového cukru 1 vanilkov cukr 1 vanilkov lusk 2-3 l íce strouhané okolády P íprava loutky ut eme s ob ma cukr...

Hovezí gulášová polévka P ísady 600 g hov zího masa 500 g brambor 300 g cibule 250 g raj at 300 g ampion 1 ervená paprika 1 lutá paprika 1 mrkev 1/4 celeru 4 strou ky esneku trochu s l trochu...

Cookies P ísady 500 g polohrubé mouky 250 g másla 250 g krupicového cukru 1/2 balení prá ku do pe iva 2 ks vajec n kter pochutiny (o echy, okoláda, brusinky, rozinky atd.) P íprava V mou...

Rízek „Krokodýl“ P ísady pro 4 osoby 600 g vep ové k ty 160 g ampion 80 g unky 1 cibule trochu s l trochu pep trochu oregano trochu zelená petr el P íprava K tu na e eme na plátky a ádn ...

Testoviny s nivou, smetanou a cesnekem P ísady pro 5 osob 500 g t stovin 250 g unky 60 g tuku 250 ml smetany 150 g nivy n kte í h íbky trochu s l n kte í cibule dle vlastní chuti P íprava Cibulku zp níme na tuku, ...

Karbanátky z brambor a pórku P ísady pro 2 osoby 5 v t ích brambor 4 ks pórku 3 vejce 2 l íce hladké mouky 1 l íce petr elové nat 1 petka pep e 1 petka soli P íprava Brambory uva íme ve slupce, vychladlé...

Vídenské knedlíky P ísady pro 4 osoby 8 rohlík nakrájen ch na kosti ky 4 vejce 4 vrchovaté PL polohrubé mouky 2 l íce oleje trochu s l trochu mléko dle pot eby P íprava V e zpracovat v t sto, vytv...

Sýrové kulicky P ísady 2 bílky 200 g tvrdého s ru 2-3 l íce strouhanky 1 loutek P íprava Z bílk u leháme pevn sníh, do n ho zamícháme strouhan s r. Ze sm si tvo íme malé kuli ky, které dáme na c...

Kapr na cesneku P ísady pro 6 osob 1 kapr 6-8 strou k esneku 1 l íce soli 1 l íce mleté papriky 1 hrnek hladké mouky 1 dcl rostlinného oleje P íprava O ist ného a osu eného kapra s k í nakrájí...

Mexické rízky P ísady pro 4 osoby 600 g vep ové k ty 50 g esneku 1 l i ka soli tro ka pep e 70 g rostlinného oleje 60 g cibule 60 g papriky (kapie) 60 g raj at P íprava Maso nejd íve umyje...

Maková hrnícková bábovka P ísady 3 hrnky polohrubé mouky 2 hrnky mou kového cukru 1 hrnek nemletého máku 1 hrnek oleje 1 hrnek mléka 2 celá vejce 1 prá ek do pe iva P íprava Do v t í mísy vsypat mouku, c...

Kapr po venkovském zpusobu P ísady pro 4 osoby 4 porce kapra 2 strou ky esneku trochu s l trochu hladká mouka 2 l íce oleje trochu kmín trochu alv j 1 velká cibule 80 g másla 750 g brambor trochu pe...

Testoviny s kedlubnou P ísady pro 2 osoby 2 kedlubny 250 g t stovin 1 ervená cibule 1 petka soli tro ka pep e 2 l i ky epkového oleje P íprava T stoviny uva íme. Mezitím o istíme a nastrouháme kedl...

Dušené veprové ledvinky na cibulce P ísady 4 vep ové ledvinky 2 cibule trochu sádlo trochu sladká paprika trochu kmín trochu pep trochu dr be í v var trochu hladká mouka trochu s l P íprava Vep ové ledvinky v...

Fofr kure na paprice P ísady 2-3 ku ecí ízky 2 l íce oleje 1 cibule 1 l i ka mleté papriky 1/2 l i ky kari 500 ml smetany na va ení trochu s l 2 l íce hladké mouky P íprava Na oleji zp níme cibuli...

Medailonky s cesnekovou omáckou P ísady 600 g medailonk z vep ového masa (nejlépe z panenky) 5-6 strou k esneku 1 malá cibule 2 l íce oleje 200 ml smetany trochu s l trochu mlet pep P íprava Kousky masa zl...

Vajecná omeleta P ísady pro 2 osoby 6 vajec 1 petka soli 1 petka pep e P íprava Vají ka si rozklepneme do skleni ky a vidli kou roz leháme. Do sklenice p idáme petku soli, petku pep e a vidli kou p...

Telecí rízek se šunkou P ísady pro 4 osoby 750 g telecího maso 80 g rostlinn tuk trochu bílého vína 100 g unky 20 g másla 3 vejce trochu pa itka P íprava Nakrájené ízky na ízneme, posolíme a naklep...

Zapecené brambory s mletým masem P ísady pro 4 osoby 3 cibule 1 strou ek esneku 2 l íce másla 500 g mletého masa 1 l íce mouky 300 ml v varu 2 l íce raj atového protlaku 2 l íce worcesterské omá ky trochu s l ...

Rebarborovo-tvarohový kolác Prísady na cesto 600 g hladké múky 250 g masla 200 g prá kového cukru 2 tky 1 prá ku do pe iva 250 ml mlieka 1 PL kakaa na plnka 500 g tvarohu 2 vajcia 1 vanilkov cukor t...

Guláš s mrkví a bramborami P ísady 1 kg hov zí kli ky 3 cibule 5 strou k esneku 2 l íce sádla 2 l íce hladké mouky 3-4 mrkve 4-5 brambor trochu s l trochu mlet pep trochu drcen kmín trochu mletá p...

Pivní rohlíky P ísady 200 g hladké mouky 200 g polohrubé mouky 1 l íce soli 1 l íce cukru 20 g erstvého dro dí 1 vrchovatá l íce zm klého sádla 200 ml piva na pot ení 3 l íce mléka 1 petka ...

Rýžová kaše P ísady 300 ml kulatozrnné r e 1,5 - 1,8 l mléka 1 petka soli 2 l íce másla 3-4 l íce mou kového cukru 1 sá ek vanilkového cukru na posypání trochu kakao nebo sko ice na ozdobení...

Špagety s mletým masem a žampiony P ísady 250 g paget 300 g mletého masa 4 ampiony 2 l íce rajského protlaku trochu cibule trochu olej trochu pep trochu s l P íprava Cibuli oloupeme a nakrájíme na kosti ky. ...

Koktejl s banány P ísady pro 3 osoby 3 banány 2 l íce cukru 1 l íce medu 1 l mléka P íprava Nejd íve do mixéru nakrájíme na kole ka banány. Pak p idáme cukr a med. Mléko va íme a a bude bublat tak p...

Zabíjacková omeleta P ísady pro 1 osoba 1 v t í vají ko 1 strou ek esneku 1 petka soli 1 petka pep e 1 petka kmínu 2 petky majoránky P íprava Vají ka rozbijeme do hrnku, p idáme rozdrcen esnek...

Švédská roštená P ísady pro 4 osoby 1/2 kg hov zího ro t nce 200 g slaniny 1/4 l smetany na lehání 1 cibule 2 malé l i ky plnotu né ho ice P íprava Ro t nky naklepeme, na ízneme na okrajích, aby ...

Marináda na maso z jelena P ísady 2 skleni ky suchého erveného vino 1/2 skleni ky kvalitního vinného octa 2 cibule 5 zrnek nového ko ení 5 zrnek jalovce 4 bobkové listy P íprava Cibuli oloupeme, nakrájíme ...

Brusinkový kompot P ísady 1 kg brusinek 450 g cukru krupice 10 ks h ebí ku 2 celé sko ice P íprava Umyté brusinky dáme do mísy, zasypeme cukrem a promícháme. Mísu ulo íme na 24 hodin do chladna. Druh ...

Ovocný salát s jahodami P ísady 1 banán 1 l i ka cukru mou ka 2 jablka 250 g jahod 1 pomeran 200 g zakysané smetany P íprava Banán oloupeme a nakrájíme na kole ka. Pomeran oloupeme, rozd líme na dílky a...

Veprové kostky na cesneku P ísady 700 g vep ového b ku nebo plecka (nebo nap l) 1 celá pali ka esneku trochu s l 1 l íce mleté sladké papriky 1 l íce mouky 2 l íce sádla P íprava Maso nakrájíme na kostky ...

Kakaový kolác s jablky P ísady 2 hrnky hrubé mouky 4 vejce 3/4 hrnku krupicového cukru 1 hrnek mléka 1/2 hrnku slune nicového oleje 2 l íce kakaa 1 petka soli 1 balení vanilkového cukru 1 sá ek kyp íc...

Rýžový nákyp s banány P ísady 150 g r e 400 ml plnotu ného mléka 150 ml zakysané smetany 2 banány 2 jablka 70 g cukru 30 g rozinek 1 vanilkov cukr 3 loutky P íprava Do hrnce nalijeme mléko a p ...

Královské karbanátky P ísady 1 kg b ku 30 dkg Nivy tro ku mouky tro ku olej P íprava B ek a Nivu nakrájíme na prou ky, umeleme na masovém strojku, propracujeme a necháme prole et. Po prole ení tvarujeme...

Jemná buchta s kardamomem P ísady 3 skleni ky mouky 200 g másla 200 g cukr 4 vejce 1 sklenice mléka 1 l i ka kardamomu 1 l i ka prá ku do pe iva 1 l íce citronové ávy trochu mou kov cukr P íprava ...

Polévka z hlívy ústricné P ísady pro 4 osoby 650 g hlívy úst i né 2 cibule 2 velké mrkve 6 strou k esneku 1 1/2 l zeleninovou v varu trochu mletá paprika trochu s l trochu pep trochu olej 4 l íce h...

Kurecí prso s jablkem P ísady 1 ku ecí prso 1 petka soli tro ka kari ko ení 1 l íce másla 1 jablko P íprava Jablko bez slupky a jád ince nakrájíme na 8 díl , maso na nudli ky. Na másle osolené maso ores...

Sýrová omácka k testovinám P ísady 3 l íce másla 3 rovné l íce hladké mouky 600 ml mléka 300 g tvrdého s ra ( edar, ementál, gouda, p ípadn mix r zn ch s r , lépe s v t í tu ností) trochu s l 2 l i ky citronové...

Rýže na pomerancích P ísady pro 4 osoby 1 álek r e 2 l i ky pomeran ové ávy 1 l i ka margarinu P íprava Na pánvi smícháme r i, 1 álek studené vodu, pomeran ovou ávu a margarinu, pánev dáme na prudk...

Hrušky v testícku s jahodovou omáckou P ísady 500 g jahod 4 zralé hru ky 150 g hladké mouky 2 vejce 125 ml sv tlého piva 1 vanilkov cukr 1 petka soli trochu tuk 50 g strouhaného kokosu 1 l íce cukru P íprava ...

Letní pomerancový koktejl P ísady 300 ml pomeran ové ávy 2 banány 10 jahod trochu med P íprava erstvé ovoce rozmixujeme, p idáme pomeran ovou ávu, drcen led, podle chuti med a zamícháme. P i podávání ozd...

Trešnovou-višnová polévka P ísady 200 g t e ní 200 g vi ní 5 h ebí k 1 kousek celé sko ice 500 ml mléka 30 g hladké mouky 1 petka soli trochu cukr P íprava T e n omyjeme, vypeckujeme a 2/3 rozmixujem...

Domácí banánovou-rumová zmrzlina P ísady pro 4 osoby 400 ml smetany ke lehání 400 g banánu 4-5 l ic cukru mou ka 3 l íce rumu 80 g rozinek v rumu P íprava Smetanu u leháme, p idáme banán, rozmixujeme, p idáme cukr...

Bylinková omácka P ísady pro 2 osoby 150 g tvarohu 2-3 l íce mléka 2 l íce citrónové ávy 3 l íce olivového oleje 1 l i ka medu trochu s l 4 l íce jemn nasekan ch erstv ch bylinek (petr elka, pa ...

Veprová panenka v mléku s máslem P ísady pro 5 osob 1 kg vep ové panenky 1 KL ho ice 1 KL kmínu 5-6 podrcen ch kuli ek nového ko ení 1/4 KL strouhaného mu kátového o í ku trochu s l trochu pep 250 g másla 1 l...

Pestrá roláda P ísady 6 vajec 3 plátky unky 12 kysel ch okurek 1 raj e 1 l íce hladké mouky 100 ml mléka 30 g másla trochu s l trochu pep P íprava Vejce vy leháme, opep íme a osolíme, p ...

Kurecí stehna na pomerancích P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí stehna 3 pomeran e 1 dcl bílého vína 2 l íce medu 2 bobkové listy 1 petka soli 2 l íce másla P íprava Ku ecí stehna ope eme na másle ze v ech stran...

Ovocný salát v grapefruitové misce P ísady pro 4 osoby 1 velké zelené jablko 1 erven grapefruit 1 pomeran 2 l íce medu trochu máta P íprava Grapefruit d kladn omyjeme a vodorovn rozp líme. Opatrn vybereme du ni...

Trešnové knedlíky s tvarohem P ísady 600 g t e ní 250 g hrubé mouky 120 g strouhanky 200 g tvarohu 40 g másla 60 g mou kového cukru ca. 2 dcl mléka 1 vejce trochu s l P íprava Strouhanku zalijeme vroucím...

Banánová omeleta P ísady pro 1 osoba 100 g erstvé strouhanky 100 ml sladké smetany 1 petka soli 2 vejce 1 l íce cukru 1 l i ka vanilkového cukru 2 banány 1 l íce oleje 1 l íce másla P íprav...

Králík po vesnicku P ísady pro 4 osoby 1 p kn králík pro marinádu 1,5 dl oleje 1 dl vína 1/2 l i ky pep e 1 l i ka papriky 2 l íce ho ice 2 l íce ke upu 5 strou k esneku 1 velká cibule troc...

Domácí jahodovou-smetanová zmrzlinka P ísady pro 4 osoby 400 g jahod 4 l íce tu ného tvarohu 2 l íce smetany ke lehání 1-2 l i ky cukru mou ka 1 l íce pomeran ové ávy P íprava Zmra ené jahody rozmixujeme, p idáme l ...

Prílohové žampiony à la Stroganoff P ísady pro 2 osoby 250 g ampion 1 cibule nakrájená na kosti ky 20 g másla 60 g crème fra che (ca. 1,5 dl) 1 KL raj atového protlaku 1 KL ho ice 1 PL nakrájené petr elky trochu...

Broskvová zmrzlina P ísady 600 g broskví 8 l i ek mou kového cukru 2 l i ky citronové ávy 250 ml smetany ke lehání P íprava Broskve omyjeme, krátce pono íme do horké vody, oloupeme, rozp líme a odstra...

Nudlové placicky se sýrem P ísady 150 g polévkov ch nudlí 100 g nastrouhaného s ru (ementálu, edaru) 1-2 vejce trochu pa itka nebo petr elka trochu s l trochu pep trochu sádlo P íprava Nudle uva te ve v...

Špagety s chilli omáckou P ísady 80 g bezvaje n ch paget 1 alotka 2 raj ata 1 l i ka olivového oleje 2 l i ka nasekan ch chilli papri ek trochu s l 2 l íce raj atového protlaku 1 strou ek esneku troch...

Krutí rezy po italskou P ísady 4 plátky kr tích prsou 8 l ic raj atového protlaku 2 alotky trochu olivov olej trochu s l trochu kari ko ení trochu oregano trochu erstvá bazalka trochu nastrouhan pa...

Pstruh na roštu P ísady pro 4 osoby 4 pstruzi trochu s l trochu hladká mouka 80 g másla trochu strouhanka trochu zelená petr elka P íprava Pstruhy o istíme, omyjeme ve studené vod , osolíme a nec...

Banánové mléko P ísady 1 l studeného plnotu ného mléka 4 banány 100 g mou kového cukru áva ze 4 citron P íprava Do mixéru dáme banány, p idáme ávu z citron a mou kov cukr, zalijeme vychlazen m...

„Co dum dal“ s testovinami P ísady pro 6 osob 50 g hlívy úst i né 2 papriky 2 listy apíkatého celeru 400 g peká k 1 cibule 100 g eidamu 45 % 5 vejcí 1 petka soli 1 petka pep e 200 g drobn ch t stov...

Cocka na husto P ísady pro 5 osob 1 kousek esneku 35 dkg o ky tro ka majoránky 1-3 l íce hladké mouky 2 l íce slune nicového oleje 1 petka soli 2 l íce zakysané smetany P íprava o ku uva í...

Citrónový kren P ísady 100 g k enu 20 g cukru 1 citrón P íprava Nastrouhan k en promícháme s cukrem, nastrouhanou k rou z 1/2 citrónu a citrónovou ávu.

Husí stehna na houbách P ísady 2 husí stehna 80 g cibule 100 g erstv ch hub 200 ml zakysané smetany 20 g hladké mouky 50 g sádla trochu s l 1 l i ka ervené mleté papriky trochu zelená petr elka tro...

Kotlíkový guláš P ísady 750 g hov zího masa 1 kg brambor 2 cibule 250 g paprik 250 g raj at 100 g sádla 1 l íce mouky 20 g mleté ervené papriky 20 g mleté ervené pálivé papriky 1 l i ka majo...

Grilované roštenky P ísady pro 4 osoby 4 ro t nky 1/2 l i ky kari 4 strou ky esneku 1/2 l i ky mletá paprika 1 st ední cibule 3 l íce oleje trochu s l P íprava Cibuli o istíme a nakrájíme najemno...

Skoricový caj P ísada 3 g mleté sko ice P íprava Sko ici zalijeme 500 ml vroucí vodou. Po odstátí se vytvo í dv odd lené vrstvy. Sedlinu z pevn ch ástí (sko ice) t eba odd lit opatrn m slitím bez p ede ...

Divina s brusnicami Prísady 500 g stehno z diviny 400 ml brusnice 2 mrkvy 1 petr len 1 zeler 300 ml smotana na varenie trochu jalovec trochu tymian trochu rozmarín 1 PL hladká múka trochu so ...

Špagety se smetanovou omáckou P ísady 500 g paget 200 g unky 250 ml smetany (33 %) trochu s l trochu pep P íprava pagety uva íme. unku nakrájíme na nudli ky, zalijeme smetanou, p ivedeme k varu a za stálého...

Hovezí maso dušené se zeleninou P ísady 400 g hov zího masa 1 cibule 100 g mrkve 4 kyselé okurky 30 g oleje 1 dcl bílého vína 20 g hladké mouky trochu s l trochu pep P íprava Na rozeh átém oleji zp níme na...

Mrkvový guláš s hovezím masem P ísady pro 1 osoba 60 g mrkve 40 g hov zího masa 10 g cibule 5 g esneku tro ka pep e tro ka mleté papriky tro ka majoránky 1 petka soli 5 g tuku P íprava Osolené a oko en...

Míchaná vejce po francouzsku P ísady 4 vejce 2 l íce smetany ke lehání 1 l íce másla trochu pa itka P íprava Misku dáme do vodní lázn . V misce rozpustíme l íci másla, p idáme vejce a smetanu a metlou mícháme, do...

Kaše z dušené mrkve P ísady pro 1 osoba 120 g mrkve 10 g tuku 1 petka soli P íprava Nakrájenou mrkev podusíme ve 1/2 - 1 hrnce vod do m kka. Pak scedíme a prolisujeme. Smícháme s 2/3 tuku a s trochou mrk...

Citrónový kolác s lesním ovocem P ísady 350 g maliny 350 g bor vky 350 g ostru iny 300 g erveného rybízu 300 g másla 300 g cukru 1 balí ek vanilkového cukru nastrouhaná k ra z 1 citrónu 7 vajec 300 g polohru...

Jahodovo-jablkový salát P ísady 1 jablko 10 jahod 3 l i ky mou kového cukru áva z 1 citronu P íprava Jahody a jablko nakrájíme na men í plátky, dáme do misky, pokapeme zálivkou (mou kov cukr smícháme s cit...

Jahodová snídane s prekvapením P ísady pro 2 osoby 40 g ovesn ch vlo ek 250 g jemného tvarohu 300 g bílého jogurtu 2-3 l i ky vanilkového cukru 10 jahod P íprava V misce smícháme jogurt s tvarohem a vanilkov m cu...

Rychlá mlécná rajská P ísady 2 l íce oleje 1 cibule 2 l íce krystalového cukru 150 g rajského protlaku 5 kuli ky nového ko ení 5 kuli ky pep e 2 bobkové listy 3 h ebí ky na pi ku no e sko ice troc...

Rybízová bublanina P ísady 300 g polohrubé mouky 250 g prá kového cukru 4 vejce 1/4 l mléka 1/2 balí ku prá ku do pe iva 70 g oleje rybíz na posypaní P íprava loutky ut eme s polovinou cukru a ole...

Italská smaženice P ísady 300 g raj at 5 vajec 1 dcl smetany 40 g másla 100 g tvrdého s ra trochu s l trochu petr elka P íprava Ohnivzdornou misku vyma eme máslem a na dno poklademe na kole ka nak...

Bulharský guláš P ísady 400 g skopového masa 400 g brambor 1 cibule 3 malé mrkve trochu s l trochu pep trochu mlet zázvor trochu mletá ervená paprika 1 bobkov list 40 g sádla 2 strou ky ...

Rebarborové kolácky P ísady 140 g hladké mouky 100 g cukru 100 g másla 1 vejce 1 l i ka vanilkového cukru 1 l i ka mléka 1/2 l i ky prá ku do pe iva 100 g ho ké okolády 100 g rebarbory P íprava ...

Marmeláda z rebarbory P ísady 1 kg rebarbory 1-2 l íce citronové ávy 500 g cukru krupice P íprava Nakrájenou rebarboru uva íme v tro ce vody. Kdy je rozva ená p idáme cukr, citrónovou ávu a va íme do zho...

Veprová kýta v rajské omácce P ísady 500-600 g vep ové k ty 1 cibule 150 g rajského protlaku 4-5 l ic oleje trochu s l 1 snítka erstvého rozmar nu 1/2 l i ky sko ice 2 l i ky cukru 3-4 l íce hladké mouky ...

Kure na citrónu P ísady 1 ku e (ca. 1,2 kg) 2 citrony 20 mal ch brambor 1 svazek erstvé nebo su ené petr elky 2 l íce másla 1 l íce oleje trochu s l trochu pep P íprava Ku e opláchneme pod s...

Kaiser Mélange P ísady pro 1 osoba 1 hrnek silné kávy 1 hrnek horkého mléka 1 loutek 1 l i ka cukru 2 cl brandy trochu leha ka P íprava V echny suroviny krom leha ky spolu promícháme a nalij...

Gordon Duck P ísady pro 1 osoba 50 ml ginu 50 ml vaje ného ko aku áva z 1 pomeran e 2 kapky Tabasca studená sodovka na dopln ní P íprava Gin, vaje n ko ak, ávu z pomeran e a Tabasco ádn ...

Štouchané brambory s mrkví P ísady pro 4 osoby 10 brambor 3 mrkve 1 cibule trochu petr elová na 200-300 ml mléka trochu s l P íprava Brambory oloupeme a nakrájíme. Mrkve o istíme a také je nakrájíme na me...

Dušená telecí játra P ísady 800 g telecích jater 100 g slaniny 100 g másla 1/2 l mléka 200 ml zakysané smetany 2 l íce hladké mouky 200 ml masového v varu trochu s l trochu pep P íprava Játra o...

Steak s houbami P ísady pro 2 osoby 2 medailonky hov zí sví kové trochu s l trochu pep 1 l íce másla 2 alotky 1 strou ek esneku 1/2 l i ky tymiánu 1 álek ampion 1/4 skleni ky brandy 2 l...

Domácí sušenky P ísady 500 g polohrubé mouky 250 g másla 250 g krupicového cukru 1/2 balení prá ku do pe iva 2 ks vajec n kter pochutiny (o echy, okoláda, brusinky, rozinky atd.) P íprava V mou...

Zapecená rýže s jogurtovou zálivkou P ísady pro 5 osob 1 1/2 hrní ku dlouhozrnné r e 4-5 l ic jogurtu 90 g tvrdého s ru 4 ks bobkov list 1 cibule 2 papriky 2 vají ka trochu másla trochu s l n kte í bylinky (ba...

Housky P ísady 125 ml mléka 250 g polohrubé mouky 1 KL cukru krupice 1 vejce 50 g oleje 20 g dro dí P íprava Do misky rozdrobíme dro dí, p idáme cukr a zalijeme vla n m mlékem. Na teplém ...

Jarní kren P ísady 1 ko en k enu 4 l íce zakysané smetany 4 loutky 1 l i ka másla trochu cukr trochu s l trochu cel pep P íprava Oloupeme k en, opláchneme a nastrouháme na jemném struhad...

Polévka z ružickové kapusty P ísady 200 g r i kové kapusty 100 ml sladké smetany 2 vejce 20 g mouky trochu s l trochu pep trochu mu kátov o í ek P íprava Kapusti ky uva íme s pep em, solí a mu kátov m o ...

Zapekaný karfiol s bešamelom a syrom Prísady 1 karfiol 250 g tvrd syr 50 g masla 3 PL hladké múky 1/2 l mlieka trochu strúhanka trochu so trochu ierne korenie trochu mu kátov orie ok Príprava Karfiol si uvar...

Brambory ve skorápce P ísady 10 brambor 2 l íce hladké mouky 1 l íce soli P íprava Mouku a s l promícháme. Brambory ádn umyjeme a vlhké obalíme v mouce se solí, dáme na plech a pe eme asi 1 hodinu (podle ...

Rajské peklo P ísady pro 2 osoby 4 v t í raj ata 4 krajíce chleba i tousty trochu esnek trochu bazalka trochu drcen pep trochu olivov olej 1 L cukru trochu s l P íprava Raj ata nakrá...

Kakaová buchta s jablky P ísady 30 dkg hrubé mouky 30 dkg cukr písek 30 dkg strouhan ch jablek 15 dkg másla 1 kyp ící prá ek do pe iva 3 vejce 3 l íce kakaa P íprava V e smícháme dohromady a nalijeme do...

Veprové maso s bazalkou a omáckou P ísady pro 4 osoby 600 g vep ového masa 1 ervená paprika 1 pórek 1 mrkev 200 ml smetany 100 ml masového v varu 2 l íce bazalky trochu s l trochu bíl pep trochu olej P í...

Kurecí špíz s nivou a se šunkou P ísady pro 5 osob 1 kg ku ecích prsí ek 150 g slaniny 75 g Nivy 100 g unky 300 g cibule 15 g esneku 15 g soli 10 g oleje P íprava Slaninu a maso nakrájíme na kostky a osolí...

Žampiónová polévka P ísady pro 3 osoby 7 ampión 1 st ední cibulka 1 strou ek esneku 2 brambory 2 PL másla 150 ml smetany 2 l i ky tymiánu 1 bobkov list 1 petka mletého pep e trochu s l P...

Zemiakové placky Prísady 5 zemiakov 3 ks cesnaku 1 malú cibu u 200-300 g hladkej múky trochu olej 3 vajcia trochu so trochu ierne korenie trochu majorán Príprava Zemiaky o istíme, nastrúham...

Uhorkovo-redkovkový šalát z Južnej Afriky Prísady 1 alátová uhorka (cca. 300 g), ostrúhaná a nastrúhaná na tenké kolieska 1 zväzok re koviek (cca. 150 g), umyté a nastrúhané na tenké kolieska 60 ml aha kovej smotany 60 ml biele...

Králík dušený se žampiony a brambory P ísady 1 králík 250 g slaniny 400 g hub 2 cibule 6 velk ch brambor 300 ml v varu 1 1/2 l íce mouky trochu máslo trochu olej trochu s l trochu pep trochu oregano P ípra...

Zapecená vejce se slaninou a rajcaty P ísady pro 4 osoby 8 vajec 8 dlouh ch plátk slaniny 2 raj ata 2 l íce nasekané petr elky trochu s l trochu pep P íprava Na mírn zah áté suché pánvi osmahneme plátky slaniny do...

Domácí Bounty P ísady 3 hrnky strouhaného kokosu 200 ml kondenzovaného mléka 1 vanilkov cukr 300 g okolády bez p ísad P íprava Kokos, vanilkov cukr a kondenzované mléko d kladn promícháme. Z hmo...

Honey Milk P ísady 30 g másla 200 ml mléka 200 g mou kového cukru 2 l íce medu trochu rostlinn olej P íprava Mléko nalijeme do kastrolu, p idáme máslo, cukr a med a za stálého míchání zah ívám...

Roštenka po Znojemsku P ísady 240 g hov zího masa 10 g cibule 60 g okurek 5 g hladké mouky 10 g oleje trochu s l trochu mletá ervená paprika trochu pep P íprava Ro t nky naklepeme, po stranách na ...

Jablkový punc P ísady 1/2 kg jablek 80 g cukru 1 citrón 1 l íce medu 1 dcl rumu P íprava Nakrájená jablka rozva íme s 5 dcl vodou, cukrem, medem a citrónem. Potom procedíme p es síto, nalijeme do ...

Fettuccine s karamelovými rajcaty P ísady 800 g fettuccine 400 g cherry raj at 1 tmavé pivo 6 l ic cukru trochu s l trochu olivov olej trochu parmezán P íprava Do vroucí vody p idáme trochu soli, oleje a t stovi...

Jablkový salát P ísady 500 g jablí ek tro ka citronové ávy 1 l i ka v elího medu 1 petka sko ice 1 petka vanilkového cukru P íprava Omytá a oloupaná avnatá jablí ka nastrouháme nebo nadrobno ...

Malinový koktejl P ísady pro 4 osoby 1 hrnek malin 500 ml polotu ného mléka 1-2 l íce v elího medu 1 l íce vanilkového cukru P íprava Do mixéru vlijeme mléko, p idáme nejlépe erstvé maliny (m ou b t...

Ostružinový koktejl s medem P ísady pro 4 osoby 500 ml polotu ného mléka 1 hrnek ostru in 1-2 l íce v elího medu 1 l íce vanilkového cukru P íprava Do mixéru vlijeme mléko, p idáme erstvé nejlépe a trochu p ez...

Uzbecký šašlik P ísady pro 4 osoby 40 dkg zadního hov zího masa trochu s l trochu sladká paprika trochu pálivá paprika trochu mlet pep trochu koriandr 1 cibule 1/2 dl octa 4 l íce oleje 20...

Maso na zelí P ísady pro 4 osoby 500 g kysaného zelí 500 g mletého masa 600 g brambor trochu s l trochu mlet pep trochu kmín trochu majoránka 250 ml smetany na va ení trochu olej P ípra...

Masová halda P ísady 150 g ku ecích jater 150 g vep ové k ty trochu olej do k ty 1 l i ka ili ko ení trochu s l trochu pep 1 l íce olivového oleje 1/2 cibule do jater trochu pep trochu...

Dábelská omácka P ísady pro 4 osoby 1 l íce nastrouhaného k enu 1 l íce francouzské ho ice 1 l i ka pep e 2 l i ky chilli 1 l i ka soli 1 l i ka cukru mou ka 4 l íce jable ného octa 2 loutky ...

Mrkvové karbanátky P ísady pro 4 osoby 4 v t í mrkve 1 vejce 3 strou ky esneku 3 l íce strouhanky 1 petka soli 200 ml slune nicového oleje P íprava Mrkve o istíme a poté uva íme v osolené vod . Po...

Jahodový koktejl P ísady pro 4 osoby 500 ml polotu ného mléka 1-2 l íce v elího medu 1 l íce vanilkového cukru 1 hrnek jahod P íprava Do mixéru nalijeme mléko a ostatní ingredience p idáme dle chuti a...

Banánový koktejl P ísady pro 4 osoby 500 ml polotu ného mléka 2 banány 1-2 l íce v elího medu 1 l i ka vanilkového cukru P íprava Do mixéru vlijeme mléko a p idáme banány. Dle chuti p idáme zbytek ing...

Medové cibule P ísady 8 cibulí 1 l i ka soli 1/2 l i ky mleté sladké papriky 1 petka mleté pálivé papriky 2 l íce másla 3 l íce medu P íprava Cibule rozkrojíme nap í a vlo íme do peká . Poté ...

Boruvkový koktejl s medem P ísady pro 4 osoby 500 ml polotu ného mléka 200 g bor vky 1-2 l íce v elího medu 1 l íce vanilkového cukru P íprava Do mixéru vlijeme mléko, p idáme erstvé nebo mra ené bor vky, med...

Bruselka v testícku P ísady 300 g r i kové kapusty 2 dl hladké mouky 2 vejce 1 PL oleje trochu cukr trochu s l trochu tuk P íprava Kapusti ky pova ím v osolené vod s mírn m dodatkem cukru. P ecedí...

Domácí majonéza s vareným vejcem P ísady 1 vejce 100 ml oleje 100 ml mléka P íprava Vejce uva íme natvrdo. Do mixovací nádoby nalijeme mléko, p idáme nakrájené va ené vejce a mixujeme dohladka. Kdy je sm s rozmixovaná...

Trešnový punc P ísady 4 loutky 1 smetana na lehání 1/2 l mléka 1/3 l t e ového likéru 100 g cukru 1 balí ek vanilkového cukru trocha sko ice nastrouhaná k ra z 1/2 citrónu P íprava loutk...

Zázvorový caj P ísady pro 1 osoba 1 kousek zázvoru trochu med 1 citrón P íprava Zázvor nastrouháme na jemném struhadle, zalijeme vroucí vodou a dochutíme medem a citrónem.

Lívance s jablecným pyré P ísady na t sto 1 l mléka 500 g hladké mouky 4 vejce 2 l íce cukru 1 petka soli 20 g erstvého dro dí na pyré 1 kg jablek 200 g krystalového cukru trochu citronová k ra a áv...

Krutí rízky v perince P ísady 600 g kr tích prsí ek 4 bílky trochu s l trochu mlet ern pep trochu oregano trochu hladká mouka trochu strouhanka trochu olej P íprava Maso nakrájíme na plátky, leh...

Kachní stehna na pive P ísady 4 kachní stehna 2 cibule 1 jablko 250 ml sv tlého piva trochu s l 2 strou ky esneku 1 l i ka celého kmínu P íprava Stehna dob e nasolíme, pot eme prolisovan m esnekem, ...

Horký nápoj z cerstvých pomerancu P ísady pro 1 osoba 1 pomeran 6 ks h ebí ku 1/2 k ry nebo 1 petka mleté sko ice 1 vrchovatá l i ka medu P íprava 200 ml vodu sva íme s h ebí kem a se sko icí. Mezitím si vyma káme ...

Roštenky v cibulovém pancíri P ísady pro 4 osoby 4 plátky ro t nky 2 cibule 2 vejce trochu hladká mouka trochu s l trochu pep trochu tuk P íprava Plátky ro t nky naklepeme, na okrajích na ízneme a osolíme ...

Šampinónovo-syrový špajdlu Prísady 300 g erstv ch ampi ónov 300 g tvrdého syra 2 vajcia 200 g hladkej múky 200 ml mlieka trochu so trochu ierne korenie trochu olej Príprava Nakrájame syr na kocky. a...

Sýrová smaženka P ísady 100 g eidamu 1 vejce 60 g strouhanka 1/2 dl mléka trochu kmín trochu esnek trochu olej trochu ho ice 1 cibule trochu s l P íprava Ze strouhaného s ra, vejce, stro...

Silvestrovské lopticky Prísady pre 6 os b 1 1/2 kg mletého brav ového mäsa 500 g tvarohu 4 vajcia 2 PL ke upu trochu so trochu mleté ierne korenie 1 PL mletej ervenej papriky 1 PL nasekanej petr leno...

Bílá cokoláda se skoricí P ísady 800 ml mléka 100 g bílé okolády 1 celá sko ice trochu mleté sko ice P íprava Mléko s celou sko icí p ivedeme k varu a p i mírné teplot pova íme asi 5 minut. Pak odstavíme, p ...

Cibulajda s koprivami P ísady 5 velk ch cibulí 2 jarní cibulky 1 mrkev 1 hrst mlad ch kop iv 1 l hov zího v varu 1 PL másla trochu s l trochu pep trochu olej P íprava Na oleji restujeme na prou k...

Kari ledvinky P ísady 50 dkg vep ov ch ledvinek 2 hrnky v varu 2 l íce tuku 2 l íce hladké mouky 1 plátek slaniny 1 cibule trochu kari ko ení trochu s l P íprava O i t né a oprané ledvinky n...

Zelná polévka s cockou P ísady 250 g kysaného zelí 300 g o ky 2 brambory 1 men í cibule 1 l íce rostlinného oleje 20 g hladké mouky trochu s l trochu pep trochu cukr 1 l i ka octa P íprava o k...

Americká pecene P ísady 1 1/2 kg rostbífu 1 cibule 1 mrkev 1 apík celeru 1/2 l i ky tymiánu 1/2 l i ky erstv nadrceného pep e 2 l i ky soli 1 bobkov list 2 l íce mouky 2 l íce oleje P í...

Galletta del marinaio P ísady 250 g hladké mouky 12 g kvasnic 1/2 sklenice vla ného piva 1 petka soli P íprava Kvasnice necháme vzejít v tro ce vody. Mouku dáme do mísy, p idáme kvásek a pivem zad láme vl...

Francouzský citronový kolác P ísady pro 8 osob na t sto 250 g hladké mouky 125 g másla 70 g krupicového cukru 2 loutky 1 petka soli na citronov krém 200 ml smetany ke lehání 160 g krupicového cukru 2 ci...

Proužkovaný piškot P ísady na tmavé prou ky 15 g másla 15 g mou kového cukru 1 bílek 15 g mouky 10 g kakaa na pi kot 4 vejce 120 g cukru 120 g mouky 1 petka soli P íprava Mouku a kakao smíchá...

Panna cotta s bílou cokoládou P ísady pro 4 osoby 400 ml smetany ke lehání 100 ml mléka 3 plátky elatiny 50 g cukru 80 g bílé okolády P íprava Plátkovou elatinu namo íme a necháme nabobtnat ve studené vod . ...

Banánové koblihy P ísady 8 l ic polohrubé mouky 4 l íce mou kového cukru 2 vejce 1/2 l i ky prá ku do pe iva 2 banány trochu citronová áva P íprava Banány ut eme a pokapeme citronovou ávou. Ve...

Jihoceský guláš ze sumce P ísady 800 g masa ze sumce 2 cibule 2 papriky 2 raj ata 300 ml kysané smetany 400 g tvarohu trochu olej trochu s l trochu pep trochu mletá paprika trochu esnek trochu pe...

Cesneková kaše s tymiánem P ísady 3 pali ky esneku 6 PL olivového oleje 6 stonk erstvého tymiánu trochu s l trochu pep P íprava Celé pali ky esneku pot ete 2 PL olivového oleje, p ilo te k nim 2 stonky t...

Králík z Provence P ísady 1 kg králi ího masa (zadní díl) 100 g slaniny 100 g cibule 1 l i ka soli 50 g másla 2-3 strou ky esneku tro ka petr elové nat 300 g raj at 100 g ampion 150 ml bíléh...

Malinové pokušení P ísady 150 g polohrubé mouky 160 ml mléka 1 l íce másla 1 l íce vanilkového cukru 3 l íce kakaa 1 l i ka prá ku do pe iva na nápl 125 ml smetany ke lehání 125 g malin na polev...

Kvetákový krém s modrým sýrem P ísady 1 men í kv ták 150 g roquefortu, gorgonzoly nebo Nivu 1 dcl smetany trochu s l trochu pep P íprava Kv ták o istíme, opereme a rozebereme na r i ky. Dáme va it do 1 l osolen...

Normandské veprové kotlety P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety 4 jablka 2 l íce másla trochu s l trochu mlet bíl pep trochu mletá sko ice P íprava Maso lehce naklepeme, osolíme a opep íme a na rozeh át...

Špenát po rímsku P ísady 500 g erstvého penátu 50 g prorostlé unky 1 strou ek esneku 30 g másla 2 l íce oleje 1 l íce rozinek trochu s l P íprava O i t n penát dob e omyjeme, dvakrát a t i...

Cokoládová roláda s kávovým krémem P ísady 230 g mou kového cukru 8 vajec 20 g kakaa 50 g hladké mouky na krém 200 g mou kového cukru 3 vejce 1 l i ka mleté kávy 200 g másla na polevu 100 g okolády 1 l íce 10...

Králík na cesneku a víne P ísady 1 kg králi ího masa 250 g peku 6 strou k esneku 1 v t í cibule 1 hrnek erveného vína 3 l íce sádla trochu mouka trochu s l trochu pep trochu citrónová áva P í...

Veprové výpecky P ísady 600 g vep ové plece 3 strou ky esneku 1 velká cibule 8 kuli ek nového ko ení 1 petka erstv nastrouhaného mu kátového o í ku 1 l i ka su eného tymiánu áva ze 1/4 citronu...

Veprová pecene v medovém kabátku P ísady 800 g vep ové pe en 8 strou k esneku 3 l íce medu 4 l íce másla 3 l íce rumu 1 petka soli tro ka pep e 1 l íce rozinek P íprava Rozpustíme máslo a vmícháme do n j m...

Kiwi palma P ísady pro 1 osoba 1 banán 2 kiwi 1 mandarinku P íprava Banán rozp líme a nakrájíme na 1 cm silné kousky. Kiwi oloupeme a roz tvrtíme a nakrájíme na plátky. Mandarinka oloupeme. V ech...

Hovezí na víne s brusinkami P ísady 1 kg hov zí kli ky 3 velké cibule 4-5 l ic oleje 300 ml erveného vína 300 ml hov zího v varu 2 l íce hladké mouky trochu s l trochu pep 3 vrchovaté l íce zava en ch bru...

Kapr s tymiánem P ísady pro 4 osoby 4 porce kapra 2 l íce hladké mouky 1 l i ka sladké papriky 2 v t í cibule 80 g másla 1 bobkov list 3 kuli ky celého pep e 3 kuli ky nového ko ení trochu tym...

Domácí vanilkový pudink P ísady 2 1/2 hrnku mléka 8 loutk 1/4 hrnku cukru 1 vanilkov lusk P íprava Vanilkov lusk rozd láme a malinká zrnka vy krabeme do hrnce, p ilijeme mléko a za astého míchání p ivede...

Kynuté kokosové venecky P ísady na t sto 500 g polohrubé mouky 200 ml mléka 80 g krystalového cukru 2 petky soli 30 g erstvého dro dí 2 vejce 50 g zm klého másla na nápl 200 g kokosu 150 g mou kovéh...

Štola s višnemi P ísady 250 g hladké mouky 200 g tvarohu 80 g cukr mou ka 80 g másla 400 g zava en ch vi ní 50 g strouhané okolády 50 g rozpu t ného másla 1 vejce 1/2 prá ku do pe iva trochu ...

Staroceská husa P ísady 1 husa 3 velká jablka 2 l íce t tinového cukru trochu s l trochu kmín P íprava Z husy od ízneme k ídla a p ebyte nou k i u krku. Ze v ech stran osolíme a p idáme trochu celé...

Pomerancové rizoto na sladko P ísady 1 hrnek r e (ideáln "rizotové", m e b t i jasmínová) 2 pomeran e trochu máslo 1 PL hn dého cukru 1 petka strouhaného erstvého zázvoru 1 dcl bílého vína P íprava Z pome...

Pecené brambory s mrkvickou P ísady pro 2 osoby 700 g men ích brambor 5 mal ch mrkví 2 strou ky esneku trochu mletá ervená paprika trochu bylinky (estragon, petr elka, libe ek) trochu másla trochu s l P í...

Ovocný salát s hroznovým vínem P ísady pro 4 osoby 2 hru ky 2 jablka 2 broskve 20 dkg hroznového vína 1 dl pomeran ového d usu 1 dl zakysané smetany 1 l íce cukru trochu citronová áva na ozdobu 2 dl leha ...

Babiccin chleba P ísady 1 kg hladké mouky 1 kostka dro dí 2 L soli 2 L kmínu 2 PL octa P íprava Kvasnice rozdrobíme do 1/4 l vla né vody a p idáme ocet, s l a kmín. Postupn p isypáváme mouku a p ...

Smažené kiwi P ísady 4 kiwi trocha citronová áva trocha Brandy 1 vejce 2-3 l íce polohrubé mouky trocha oleje P íprava Oloupané kiwi nakrájíme na tlust í plátky, zast íkneme citrónovou ávou...

Rychlá olejová bábovka P ísady 25 dkg polohrubé mouky 25 dkg cukru 3 vejce 1/2 sklenky oleje 1/2 sklenky mléka 1/2 prá ku do pe iva P íprava loutky s cukrem vy leháme, p idáme mléko, olej, mouku a pe li...

Prezidentská bábovka P ísady 6 vajec 300 g mou kového cukru 300 g polohrubé mouky 200 g másla 100 g okolády 250 ml smetany ke lehání 1 kyp ící prá ek do pe iva 1 vanilkov cukr P íprava Nejprve s...

Srbské rízky P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety 2-3 raj ata 2 papriky 1 l íce raj atového protlaku 2 cibule 1 l íce hladké mouky 1 petka pep e 1 petka soli 4 l íce rostlinného oleje ...

Grilované filé P ísady pro 4 osoby 4 rybí filé áva z 2 citróny 100 g másla 2 l íce hladké mouky 1 petka soli tro ka pep e P íprava V peká ích nebo v hlub ím plechu rozpustíme máslo a p idáme ...

Kolác s vanilkovým krémem a malinami P ísady 250 g hladké mouky 125 g másla 60 g cukru 1 vejce na krém 1 vanilkov lusk 2 vejce 3 loutky 125 g cukru 2 l íce maizeny 600 ml smetany 120 g malin P íprava Mouk...

Rychlá vajícková polévka P ísady 2 vejce 2 l íce hrubé mouky 20 g másla trochu s l trochu pep trochu petr elová na P íprava Z másla a mouky p ipravíme sv tlehn dou jí ku. Pak p idáme vejce a rychle je us...

Hovezí závitky s cibulovou náplní P ísady 750 g hov zího zadního masa 5 plátk slaniny 250 g cibule 150 g oleje 100 g strouhanky tro ku s l tro ku mlet pep tro ku petr elka nebo pa itka 2 l íce hladké mouky t...

Pikantní veprové kotlety P ísady pro 4 osoby 4 vep ov ch kotlet 4 strou ky esneku 1 petka soli 1 l íce hladké mouky 2 vejce 1 l íce mléka 2 l íce strouhanky P íprava Maso naklepeme, okraje na ízneme, ...

Veprová plec s mrkví, rajcaty a paprikou P ísady 800 g vep ové plece 1 cibule 1 svazek mrkve 10 men ích raj at 5 bíl ch paprik trochu olivov olej trochu s l trochu pep trochu kmín trochu majoránka trochu hladká mo...

Staroceská pivní polévka P ísady 1 l piva 100 g star ího chleba 2 loutky 80 g cukru 30 g másla trochu s l trochu kmín trochu zázvor trochu citrónová k ra P íprava Do hrnce nalijeme pivo, p idáme cuk...

Rízek v krenovém testícku P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí ízky 2 vejce 2 l íce hladké mouky 1 l i ka erstv nastrouhaného k enu 1 petka soli 1 petka mletého pep e 4 l íce oleje P íprava Omyté a osu ené ...

Vínové keksy Prísady 250 g hladkej múky 250 g masla 7 ly íc bieleho vína 1 vrecú ko vanilkového cukru prá kov cukor Príprava Na dosku preosejeme múku, pridáme maslo postrúhané na hrubom strúhadl...

Bábovka Earl Grey P ísady 120 g másla 3 loutky 250 g cukru 1/4 l mléka 250 g polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva sníh z 3 bílk 4 l íce strouhaného kokosu 1 sá ek aje Earl Grey P íprava Máslo...

Rybí filé na paprikách P ísady 600 g rybího filé 2 cibule 2 ervené papriky 2 zelené papriky 3 strou ky esneku 200 ml bílého vína 50 ml slune nicového oleje 1 petka soli tro ka pep e 3 l íce hladké...

Indický bramborový salát P ísady 300 g brambor 2 v t í jablka 2 sladkokyselé okurky 1 1/2 dcl smetany 1 vejce uva ené natvrdo 1 l i ka ho ice trochu s l trochu citrónová áva 1 kostka cukru P íprava...

Kotlety na horcici P ísady 6 plátk vep ové kotlety trochu s l trochu mlet pep trochu plnotu ná ho ice trochu hladká mouka 1 velká cibule trochu olej P íprava Plátky masa naklepeme, z obou stran...

Cacimpero P ísady 400 g ementálu nebo edaru 4 loutky 2 1/2 dcl mléka 4 ampióny 2 l íce másla P íprava S r nakrájíme na malé kostky a namo íme na 2 hodiny do mléka. Potom na másle zah íváme ...

Filé v koprovém kari testícku P ísady 6 porcí rybího filé 100 g tvrdého s ra 2 snítky erstvého kopru 3 vejce 1 1/2 l i ky kari trochu s l trochu hladká mouka trochu olej P íprava S r nastrouháme. Kopr nak...

Veprenky s cibulí P ísady 500 g vep ového masa 2 rohlíky tro ka pep e tro ka soli tro ka mleté papriky 1 strou ek esneku 2 l íce hladké mouky 150 g tuku 2 cibule 1 l íce pa itky P íprava Ve...

Koprivový sirup P ísady 200-250 g kop iv 400 g cukru P íprava Kop ivy ve er zalijeme 1 1/2 l vody a necháme louhovat do rána. Ráno scedíme, p idáme cukr a va íme a do hustoty medu. U íváme 3-4 polévkov...

Filé s houbovou omáckou P ísady pro 4 osoby 4 rybí filety 1 citron 100 ml suchého bílého vína 150 g erstv ch ampion 200 g kysané smetany 1 cibule 1 l íce mouky 1 l íce ho ice tro ku petr elová na ...

Špagety po uhlírskou P ísady 250 g paget 100 g slaniny 100 g unky tro ka pep e tro ka soli 4 vejce 4 l íce smetany 1 hrst strouhaného s ra P íprava pagety uva íme a scedíme. Na v t í pánvi roz ...

Ledvinky s rapíkatým celerem P ísady pro 3 osoby 3 ledvinky 1 v t í cibule 2 strou ky esneku 3 apíky celeru pár celerov ch lístk trochu drcen kmín 2 l íce polohrubé mouky trochu ku ecí v var trochu ers...

Upírí strach P ísady 30 dkg tvrdého s ra 1 majonéza trochu esnek podle chuti P íprava S r nastrouháme najemno, p idáme rozma kan esnek a majonézu a dob e mícháme. Pokud je pomazánka moc hustá, p i...

Cibulová kaše s jablky P ísady pro 4 osoby 600 g cibule 600 g kysel ch jablek 100 g másla trochu s l 200 ml leha ky 1 petka cukru P íprava Cibuli a jablka oloupíme a nakrájíme na tvrtky. Na másle po...

Vanilkové rohlícky bez orechu P ísady 210 g másla 280 g hladké mouky 30 g cukru mou ka 2 loutky P íprava Máslo si necháme trochu zm knout, aby nebylo p íli tuhé. Ze v ech surovin pak vypracujeme hladké t sto. Po...

Káhirské rizoto P ísady 1 cibule 2 l íce másla 400 g hov zího mletého masa 1 álek dlouhozrnné r e 150 g strouhaného s ra 2 raj ata P íprava Cibuli nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozeh ejeme máslo...

Žralocí steak ve vinném testícku P ísady pro 4 osoby 4 ralo í steaky trochu olej na marinádu 100 ml olivového oleje 1 hrst nadrobno posekané zelené petr elky 1 hrst nadrobno posekané tymiánu 2 podrcené bobkové list...

Majonéza bez vajec P ísady 100 ml polotu ného nebo tu ného mléka 200 ml oleje 1 KL plnotu né ho ice 1 petka soli 1 petka pep e P íprava V echny suroviny dáme do vysoké nádoby a mixujeme ty ov m mixé...

Kedlubnové zelí P ísady 8 mlad ch kedluben 1 st ední cibule 4 l íce oleje trochu vinn , jable n nebo balsamico ocet trochu kmín trochu s l P íprava Z kedluben odstraníme stonky a listy, oloupeme ...

Pstruh s bylinkami P ísady pro 4 osoby 2 pstruzi trochu s l trochu máslo trochu olivov olej trochu erstvé nebo su ené bylinky (rozmar n, tymián, oregano) trochu citronová áva 1 - 1 1/2 dl bílého v...

Veprová svícková v paprikové smetanové omácce P ísady pro 4 osoby 750 g vep ové sví kové (panenky) 12 tenk ch plátk slaniny 400 ml smetany 1 PL mleté papriky trochu s l trochu mlet ern pep 2 PL raj atového protlaku P íp...

Strouhané rezy P ísady na t sto 500 g hladké mouky 250 g máslo 150 g cukru mou ka 2 loutky 1 prá ek do pe iva 5 l ic mléka 2-3 l íce kakaa na nápl 750 g tvarohu 2 loutky 1 vanilinov cukr...

Pstruh z Piemontu P ísady pro 4 osoby 4 kuchy sky upravení pstruzi 1 cibule ca. 15 cm apíkatého celeru 50 g rozinek 100 ml bílého vína 300 ml rybího nebo ku ecího v varu 200 ml smetany trochu alv...

Ovesné karbanátky P ísady pro 4 osoby 1 st edn velká cibule trochu s l 1 petka ern pep 1 l i ka majoránka 150 g ovesné vlo ky ca. 1 dcl mléko 4 strou ky esnek 1 vejce trochu hladká mouka ...

Ciernohorský rezen Prísady 500 g brav ového karé 200 g tvrdého syra 4 zemiaky 2-3 vajcia 1 strú ik cesnaku trochu hladkú múku trochu so trochu korenie 1-2 dl mlieka trochu mas trochu majorán ...

Rozpeky P ísady 500 g hladké mouky 100 g másla 40 g dro dí 2 loutky 1 hrne ek mléka 1 l i ka soli 1 l íce cukru krupice 1 l íce mouky P íprava V hrnku rozdrobíme dro dí a p idáme 1 l ...

Filé v krupavém testícku P ísady pro 4 osoby 4 ks rybího filé ca. 500 ml rostlinného oleje 1 álek hladké mouky 1 l i ka jable ného octa 1 l i ka kyp ícího prá ku do pe iva P íprava Do mísy dáme hladkou mou...

Italský chléb z Janova P ísady 250 g hladké mouky 12 g kvasnic 1/2 sklenice vla ného piva 1 petka soli P íprava Kvasnice necháme vzejít v tro ce vody. Mouku dáme do mísy, p idáme kvásek a pivem zad láme vl...

Hovezí kýta na okurkách P ísady 600 g hov zí k ty 150 g kysel ch okurek 2 l íce ke upu 150 ml erveného vína trochu s l trochu pep 3 zrnka nového ko ení 1 bobkov list trochu olej P íprava Maso nak...

Treska v majonéze P ísady 1 men í filet z tresky 150 ml bílého jogurtu 1 men í cibule 1 l íce octa 1 l i ka dijonské ho ice 1 l i ka cukru trochu s l trochu pep P íprava Rybu uva íme na pá e. ...

Bramborovo-zelné placky P ísady 4 v t í brambory 1 hrst kysaného zelí 1 vejce 2 l íce hladké mouky 1 strou ek esneku trochu s l trochu olej P íprava Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle, ...

Veprová játra s pikantní omáckou P ísady 800 g vep ov ch jater 1 v t í cibule 200 ml erveného vína 2 l i ky pikantní ho ice trochu s l trochu pep trochu hladká mouka P íprava Cibuli nakrájíme na kole ka a osm...

Selský veprový guláš s krenem P ísady 600 g vep ového plecka 150 g vep ov ch ledvin 150 g vep ov ch jater 200 g cibule 75 g sádla trochu s l trochu pep trochu zázvor trochu kmín trochu majoránka 15 g mle...

Guláš z Kentucky P ísady 700 g hov zího zadního 125 g raj at 150 g hrá ku 2 mrkve 2 cibule 1 strou ek esneku 1 1/2 l íce hladké mouky trochu s l trochu pep 1/2 l i ky tymiánu P íprava Mas...

Cervené zelí s ovocem P ísady 600 g erveného zelí 200 g jablek 200 g banán 100 g hru ek 100 g hrozn 50 g cibule áva z 1 citronu trochu olej trochu bíl pep trochu cukr trochu s l trochu mu...

Cokoládový vajecný konak P ísady 250 g mou kového cukru 200 g okolády s 50 % kakaa 500 ml sladké smetany 10 % 3 loutky 300 ml rumu Tuzemák P íprava Smetanu nalijeme do hrnce a p idáme nalámanou okoládu. Z...

Jahodové kocky s krémom Prísady na cesto 400 ml mlieka 100 g masla 220 g polohrubej múky 4 vajcia na plnka 400 g mäkkého tvarohu 100 ml kyslej smotany 150 g prá kového cukru 3 balí ky vanilkového cukru ...

Cestoviny s mangoldem a šampinónom Prísady 400 g cestovín pod a v beru 200 g ampi ónov 300 g mangoldu (listov bez stoniek) 2 strú iky cesnaku trochu so trochu ierne korenie 2 PL olej 200 ml smotany na varenie t...

Pecené brambory po Tyrolsku P ísady 300 g vep ové pe en 100 g slaniny 800 g brambor 2 cibule 2 l íce petr elové nat tro ku olej tro ku s l tro ku pep 1 l i ka kmínu P íprava Brambory uva íme ve slupc...

Kurecí vlnky v zeleninové marináde P ísady pro 2 osoby 2 ku ecí prsí ka na marinádu 1-2 petka pep e 1 cibule 1 ks ervené papriky 1 l íce sladké ervené papriky 1 l íce oleje tro ku s l 2 l i ky cukru 4 strou k...

Bábovka bez prášku do peciva P ísady 6 vajec 1 petka soli 300 g cukru krupice 250 g másla 200 ml mléka 350 g polohrubé mouky trochu kakao P íprava Z 5 bílk a petky soli u leháme tuh sníh. Z 5 loutk , j...

Selské kure P ísady pro 4 osoby 4 ku ecí stehna 15 dkg anglické slaniny na plátky 75 dkg kysaného zelí 1 v t í brambor 1 v t í cibule trochu s l trochu pep trochu olej P íprava Ku ecí st...

Ryba s horcicnou omáckou P ísady pro 4 osoby 4 plátky ryby (treska, pangas, ) 250 ml suchého bílého vína 1 loutek 30 ml mléka 2-3 l íce ho ice 40 g másla 125 ml smetany 1-2 l íce hladké mouky 10 kuli...

Zapecené brambory s brokolicí P ísady pro 4 osoby 4 brambory 1/2 hlávky brokolice trochu s l 2 vejce 1 dcl mléka 1 l íce másla 1 kousek cibule P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme na kole ka, vlo me do zapé...

Kurecí s kari omáckou P ísady 3 l íce olivového oleje 1 cibule 1 l i ka mletého zázvoru 1/2 l i ky pep e 1/2 l i ky chilli ko ení 1/2 l i ky sko ice 1/2 l i ky mletého h ebí ku 1 l i ka kari ko ení 20...

Východoceské smaženky P ísady 1 kg ve slupce va en ch brambor 400 g hrubé mouky 1 vejce 5 jablek tro ku cukr mou ka tro ku sko ice tro ku olej tro ku s l P íprava Ve slupce uva ené studené brambory ...

Zajací paprikáš Prísady 1 zajac 1 vä iu cibu u 1 PL brav ovej masti trochu mletú papriku trochu karí korenie trochu so trochu majorán 1 PL hladkej múky 1 bobkov list Príprava Zajaca vykos...

Obrácený jablecný kolác P ísady 4 vejce 200 g cukru mou ka 1 balení vanilkového cukru 1 dcl slune nicového oleje 200 g hladké mouky 1 balení kyp ícího prá ku do pe iva 1 petka soli 1 l íce kakaa 1 kg j...

Parížský dort P ísady trochu rum trochu leha ka na korpus 3 vejce 120 g cukru krupice 3 l íce oleje 30 g kakaa 90 g hladké mouky na krém 700 ml smetany ke lehání 300 g ho ké okolády na p...

Kapr na pive P ísady 1200 g kapra 1 l i ka soli 1 petka mletého pep e 250 ml sv tlého piva 100 ml rostlinného oleje 100 g cibule 50 ml citronové ávy 1 l i ka kmínu 1 l i ka sladké mleté pa...

Rychlé brambory v mikrovlnné troube P ísady pro 2 osoby 4 st edn velké brambory, dohromady asi 650 g 2 PL másla ca. 150 g bílé strouhanky (z housek, bagety) trochu ko ení dle chuti trochu s l P íprava Máslo rozpus te...

Recká drubeží polévka P ísady 1 ku e nebo slepice 1 cibule 1 mrkev 1 mal celer 2 vejce 50 g r e trochu s l trochu mlet ern pep 7 kuli ek erného pep e 5 kuli ek nového ko ení áva z 2 citró...

Hovezí steak se zelenými fazolkami P ísady 250 g hov zí ro t nky dle chuti trochu pep 200 g zelen ch fazolek 1 petka soli 1 l i ka másla P íprava Steak popep íme a necháme chvilinku odle et. Grilovací pánev poma em...

Francouzský biftek P ísady 4 palíky hov zí sví kové (po asi 200 g) 1 l íce celého erného pep e 1 l íce celého bílého pep e 4 kuli ky nového ko ení 2 l íce oleje trochu s l 4 cl ko aku 20 g másla ...

Quiche lorraine Quiche lorraine P?ísady pro 4 osoby na t?sto ? 150 g hladké mouky ? 1/2 lži?ky soli ? 75 g másla na nápl? ? 150 g slaniny ? 3 velká vejce ? 375 ml smetany ? 1 špetka muškátového o?íšku ? trochu s?l ? trochu ?erstv? namletý pep? P?íprava V míse smíchejte mouku se solí s máslem. Máslo zapracujte rukama do mouky, p?idejte 50 ml vody a vypracujte t?sto. Formu na quiche o pr?m?ru asi 20 cm vyložte t?stem a od?ízn?te p?e?nívající ?ásti t?sta. Vidli?kou dno t?sta n?kolikrát propíchn?te, zakryjte ho mikrotenovou fólií a uložte na 15 minut do lednice. P?edeh?ejte troubu na 200 °C. V malé pánvi p?ive?te k varu menší množství vody, dejte do ní slaninu, a jakmile za?ne voda znovu v?ít, vyndejte slaninu ven a nechte ji okapat. V misce vyšlehejte vejce spolu se smetanou. Osolte a opep?ete a p?idejte špetku muškátového o?íšku. Vyndejte t?sto z lednice a na jeho dno rozprost?ete kousky slaniny. Navrch nalejte smetanovou sm?s a uložte formu do trouby. Pe?te 15 minut, poté snižte teplotu na 170 °C a pe?te dalších 15-20 minut, dokud nebude povrch quiche upe?ený dozlatova.

Paprikový salát P ísady 400 g luté a ervené papriky 30 g cibule trochu olej trochu ocet trochu s l 20 g cukru P íprava Papriku o istíme, nakrájíme na kole ka, p idáme cibuli nakrájenou na tenká ...

Žabí stehýnka P ísady pro 1 osoba 4 ks abích steh nek 1 alotka 2 strou ky esneku 1 kousek másla 50 ml suchého bílého vína 1 svazek zelená petr elka trochu s l P íprava Steh nka omyjeme, os...

Veprové závitky s cibulovou náplní P ísady 750 g vep ové k ty 5 plátk slaniny 250 g cibule 150 g oleje 100 g strouhanky tro ku s l tro ku mlet pep tro ku petr elka nebo pa itka 2 l íce hladké mouky tro ku mas...

Veprové plátky s kurecími játry a paprikou P ísady pro 2 osoby 4 plátky vep ového masa (krkovi ky) 4 ku ecích jater 1 cibule 1/4 ervené hrubost nné papriky tro ku pep tro ku s l P íprava Vep ové plátky naklepeme, osolíme...

Cibulová polévka se sýrem P ísady 4 velké cibule 10 dkg strouhaného tvrdého s ra 5 dkg tuku 4 dkg hladké mouky na jí ku 3/4 l v varu 1 hrnek mléka 1 loutek tro ku s l tro ku mlet pep P íprava Cibul...

Telecí plec na tymiánu a barevných paprikách P ísady 1000 g telecí plece 300-400 ml masového v varu 1 velká ervená paprika 2 zelené papriky nebo 1 velká lutá paprika 2 v t í cibule 1 L rajského protlaku 6 sterilovan ch okure...

Pecená krkovice v kávové marináde s pik. omáckou P ísady pro 6 osob na maso 1 kg vep ové krkovice bez kosti vcelku 100 ml pomeran ové ávy 100 ml grepové ávy 1 zelená chilli papri ka 1 l íce mleté kávy 1 petka mletého ímského k...

Cocková omácka s domácím houskovým knedlíkem P ísady na omá ku 300 g o ky 3 v t í bobkové listy 1 PL tymiánu tro ku s l tro ku hladká mouka tro ku olej 1/2 l mléka 150 ml leha ky 150 ml zakysané smetany tro ku cukr na ...

Sekaná plnená špenátem P ísady pro 4 osoby 600 g mletého masa 1 tvrd í emle 3 cibule 1 kg erstvého penátu 1 vejce 2 l íce strouhanky 100 g tvrdého s ra 2 l íce másla 3 l íce hladké mouky 250 ml m...

Brokolicová polévka s mrkví P ísady 1/2 kg brokolice 2 mrkve 2 brambory 100 ml mléka 1 l íce másla 1 l i ka soli 1 l i ka majoránky P íprava V hrnci rozpustíme máslo, a vlo íme na malé kosti ky nakrájenou m...

Vyprážaný kapor Prísady 1 kapor 3 vajcia trochu strúhanka 3 PL hladká múka 2 strú iky cesnaku trochu so trochu brav ová mas alebo olej Príprava Dobre o isteného a umytého kapra nakrájame na po...

Citrónová bábovka P ísady 4 vejce 280 g polohrubé mouky 200 g cukru 1 vanilkov cukr 1 prá ek do pe iva 100 ml oleje áva a kura z 1 citronu na citrónovou polevu 200 g mou kového cukru 2 l íce c...

Kakaovo-tvarohová torta Prísady na cesto 160 g polohrubej múky 160 g krupicového cukru 1 ly icu prá ku do pe iva 2 ly ice kakaa na krém 200 g masla 250 g mäkkého tvarohu 150 g prá kového cukru na poleva ...

Cervenorybízová pena P ísady pro 4 osoby 150 g bílého jogurtu 250 ml smetany ke lehání 1 vanilkov cukr 50 g jemného krystalového cukru 500 g erveného rybízu P íprava Jogurt smícháme se smetanou, p is...

Rychlobuchta P ísady 4 l íce hladké mouky 1/2 pytlí ku kyp icího prá ku 4 l íce cukru 2 l íce kakaa 1 vejce 3 l íce oleje 3 l íce mléka P íprava V echno smícháme, dáme do hrne ku i n jaké mi...

Mallorský zeleninový kolác P?ísady na t?sto ? 400 g hladké mouky ? 1 lži?ka prášku do pe?iva ? 100 ml oleje ? 1 štipec soli na zeleninu ? 200 g cibule ? 200 g zelené papriky ? 200 g raj?at ? 5 g mleté sladké papriky ? 100 ml oleje ? trochu s?l P?íprava Prosátou mouku promícháme s práškem do pe?iva, p?idáme zbytek ingrediencí na t?sto, 100 ml vody a vytvo?íme tužší t?sto, které rozválíme na tenkou placku a dáme na plech vyložený pe?ícím papírem. Cibuli oloupeme. Omyté papriky zbavíme semínek. Omytým raj?at?m vy?ízneme tužší ?ást od stopky. Všechnu zeleninu pokrájíme na ca. 1 cm ?tvere?ky a v míse smícháme se zbytkem ingrediencí na zeleninu. Dochutíme solí. Zeleninovou sm?s rozprost?eme na vyválené t?sto. Dáme péct do p?edeh?áté trouby na 190 °C asi 30 minut.

Karbanátky plnené vejcem P ísady 400 g mletého masa 100 g hladké mouky 200 g strouhaného s ra 2 vejce 8 vajec uva en ch natvrdo trochu s l trochu pep trochu strouhanka trochu olej P íprava Mleté mas...

Petiminutový kolác z mikrovlnky P ísady pro 1 osoba 1 vejce 200 g polohrubé mouky 2 dcl mléka 1/4 prá ku do pe iva 1 PL kakaa 150 g cukru P íprava V echny suroviny dokonale promícháme, nalejeme do silikonové for...

Brokolicová krémová polievka Prísady 1 brokolica 50 g maslo 1/2 l mlieko 300 ml smotana na varenie 3 mrkvy trochu so trochu mleté korenie trochu karí korenie Príprava Zeleninu o istíme, nakrájame a urestu...

Irský jehnecí guláš P ísady 500 g libového jehn ího masa 500 g brambor 200 g cibule 200 g bílého hlávkového zelí 200 g kapusty 200 g zelen ch fazolek 200 g mrkve trochu s l trochu pep 1 l i ka k...

Máslové kure s bramborami P ísady 1 v t í ku e 150-200 g másla trochu s l 1 l i ka sladké mleté papriky 1/2 l i ky karí 200 ml dr be ího v varu 1 kg brambor trochu kmín 2 velké hrsti petr elové nat P ...

Veprové koleno varené, pecené a grilované P ísady pro 4 osoby 1 ks vep ové koleno (ca. 1,5 kg) 5 ks bobkov list 10 kuli ek jalovce 15 kuli ek pep e 1 ks cibule trochu kmín trochu s l P íprava V hrnci si nam íme tolik ...

Kocího špagety P ísady pro 4 osoby 500 g paget 6 zral ch raj at 4 oloupané strou ky esneku 1 petka chili 150 ml oleje 150 g strouhaného parmezánu trochu s l asi 2 hrsti lístk bazalky P íp...

Sýrový bramborák P ísady 300 g syrov ch brambor 2 l íce nastrouhaného s ra eidam 2 bílky 2 l íce hladké mouky trochu s l trochu majoránka trochu slune nicov olej P íprava Brambory o krábeme, omy...

Mlécná rýže s cokoládou P ísady 200 g kulatozrnné r e 1 petka soli 500 ml mléka 1 vanilkov lusk 5-6 l ic cukru trochu mlé ná okoláda trochu ovoce P íprava Do v t ího hrnce nasypeme r i, zalijeme 75...

Tvaroh s citrónem P ísady 400 g nízkotu ného tvarohu 2 vejce áva a k ra z 1 citrónu 3 l íce prá kového cukru P íprava loutky smícháme se ávou z citrónu, p idáme najemno nastrouhanou k ru, prá kov ...

Kurecí smes s bylinkami P ísady pro 3 osoby 400 g ku ecích prsí ek 2 ervené papriky 3 raj at 2 l i ky tymiánu 2 l i ky rozmar nu 3 strou ku esneku 2 l i ky citrónové ávy 1 l i ka másla 1 l i ka him...

Cokoládová zmrzlina P ísady 5 dcl mléka 120 g mou kového cukru 1 loutek 10 g krobové mou ky 50 g okolády 1 kousek vanilky P íprava Do 3 dcl mléka nasypeme cukr, p ivedeme k varu a odstavíme. Ve zb...

Morská štika po vodnícku P ísady 200 g mo ské tiky 100 g penátov ch list 50 g másla trochu s l trochu pep 2 strou ky esneku trochu hladká mouka P íprava tiku obalíme v hladké mouce a grilujeme z ob...

Lepenice se syrovým zelím P ísady 1 kg brambor 400-500 g kysaného zelí 2 st ední cibule trochu s l trochu kmín 2 l íce sádla P íprava Brambory oloupeme, rozkrájíme na tvrtky, zalijeme vodou, osolíme, okmín...

Kurecí guláš s houbami P ísady 30 dkg ku ecího masa 10 dkg cibule 30 dkg erstv ch hub 1 l íce oleje 2 dkg hladké mouky trochu s l trochu mletá paprika trochu zelená petr elka P íprava Na oleji zeskl...

Pikantní špenát s míchanými vejci P ísady pro 4 osoby 600 g erstvého penátu 1 nasekaná v t í cibule 3 l íce rostlinného oleje 2 jemn nasekané strou ky esneku 2,5 cm nastrouhaného erstvého zázvoru nebo áva z n j v...

Cokoládová roláda Prísady na cesto 6 vajec 2 ly ice oleja 90 g cukor krupica 90 g polohrubé múky 3 ly ice kakaa 1 tipka soli na nápl 300 ml smotany 100 g cukru 100 ml vaje ného ko aku 2 vanil...

Hnedý trešnový kolác P ísady 1/2 kg vypeckovan ch t e ní 3 vejce 50 g cukru 1 balí ek vanilinového cukru 1 petka sko ice 1 petka h ebí ku 40 g strouhané okolády 60 g neloupan ch strouhan ch mandlí ...

Pikantní mrkev P ísady pro 5 osob 1 kg mrkve 1 l i ka mletého pep e 2 l i ky kari 1 l i ka soli 1 PL octa 3 PL mletého cukru 50 ml oleje 1 hlavi ka esneku P íprava Mrkev jemné nastrouháme. ...

Dušené cervené zelí s cerveným vínem P ísady 800 g erveného zelí 30 g mouky 40 g tuku 1/8 l suchého erveného vina trochu citronová áva trochu cukr trochu s l P íprava Ze zelí odstraníme suché a o klivé listy, op...

Telecí pivní guláš P ísady 600 g p edního telecího masa 3 cibule 2 strou ky esneku 3 l íce sádla trochu s l trochu mlet ern pep 2 l i ky kmínu 2 l íce rajského protlaku 300 ml sv tlého piva ...

Boruvkové lívance P ísady pro 4 osoby 300 g bor vek 1/2 l mléka 2 vejce 100 g cukru 300 g polohrubé mouky trochu s l trochu tuk P íprava Do mléka postupn zakvedláme loutky, cukr, petku soli, m...

Pecená kacica Prísady 1 ka ica 1 hru ka trochu so Príprava Ka ku min. 12 hodín pred pe ením umyjeme, o istíme a d kladne nasolíme aj zvnútra a odlo íme do chladu. Odstátu, nasolenú ka icu dáme na pe...

Zapecená veprová krkovicka P ísady 1 kg vep ové krkovi ky bez kosti 6 cibulí 3 l íce rajského protlaku 6 l ic zakysané smetany 3 l íce másla trochu chilli trochu pep trochu s l P íprava Krkovi ku nakráj...

Dušená karotka na cesneku P ísady 400 g karotky trochu máslo 2 strou ky esneku trochu s l 1 l i ka cukru krystal trochu petr elová na trochu zeleninov nebo dr be í v var P íprava Karotku o istíme a osm...

Kurací steak Prísady 400 g kuracích p s 30-40 g masla trochu provensálske bylinky trochu hladkú múku trochu so trochu ierne korenie alebo r zne druhy korenia Príprava Prsia umyjeme, o istíme,...

Hrnkové knedle s chlebem P ísady 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek mléka 2 vejce 4 krajíce star ího chleba trochu s l trochu máslo P íprava Chléb nakrájíme na kostky velké ca. 1 x 1 cm. K n mu p idáme mouku,...

Pikantní pomerancová kurecí prsícka P ísady pro 4 osoby 400 g ku ecích prsí ek 4 l íce oleje 400 g jablek áva z 1 pomeran e 40 g k enu trochu s l trochu pep P íprava Vykost né ku ecí maso nakrájíme na nudli ky,...

Karbanátky s tvarohem P ísady pro 4 osoby 1 rohlík 2 l íce mléka 600 g mletého masa (hov zí & vep ové) 200 g m kkého tvarohu 2 cibule 1 vejce 3 l íce hladké mouky trochu s l trochu mlet ern pep ...

Rízky z pirátské krcmy P ísady pro 4 osoby 4 vep ové ízky tro ka soli tro ka pep e tro ka hladké mouky tro ka erstvého estragonu 1 l íce ho ice 200 ml smetany 3 l íce rumu tro ka oleje P íprava ...

Hemendex so slaninou Prísady 3 vajcia 5 plátkov slaniny trochu so trochu mleté ierne korenie trochu mletú papriku trochu oregano Príprava Slaninu nakrájame na men ie kúsky, opra íme na panvici, opatr...

Africké Puff-Puff P ísady pro 4 osoby 200 g hladké mouky 1 kyp ící prá ek do pe iva 1 l i ka prá ku do pe iva 2 vejce 1 l i ka strouhaného mu kátového o í ku 1/2 hrnku cukru 1 vanilkov cukr 50 g m...

Hovezí po Burgundsku P ísady 1 kg hov zího p edního masa 60 g peku 2 mrkve 1 ervená cibule 300 ml erveného vína 2 bobkové listy 2 snítky tymiánu trochu mlet pep trochu s l P íprava pek a ol...

Dusené kura s jablkom Prísady 1 kura 1 jablko 40 g masla 1 cibu u trochu olej trochu mleté ierne korenie 30 g hladkej múky 2 dl smotany na varenie trochu karí korenie trochu so trochu rozmarín ...

Grilované pivní kotlety P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety trochu olej 1 dl piva na grilovací sm s 3 l íce ho ice 3 l íce citronové ávy 1 l i ka jemn nastrouhaného k enu 2 l íce oleje trochu s l ...

Hovezí klopsy v rajské omácce P ísady 400 g mletého masa 1 cibule 2 strou ky esneku 50 g s ra Niva 4 plátky toastového chleba trochu s l trochu pep 2 l íce hladké mouky 3 l íce oleje na omá ku 1 cibule ...

Rajská s ovesnými vlockami P ísady 1 cibule 80 g rajského protlaku 3 l íce ovesn ch vlo ek 1 l íce hladké mouky 2 l íce oleje trochu s l trochu mlet pep 2 bobkové listy 4 kuli ky nového ko ení 2 l i ky...

Lesnické klobásy P ísady 500 g libové plece z divo áka bez k e a kostí 300 g vep ového boku bez k e 150 g p edního srn ího maso 3 strou ky esneku 30-40 g soli tro ka pep e 1 l íce mleté sladké pap...

Cesnekové krutí prso P ísady 800 g kr tích prsou vcelku 7-10 strou k esneku trochu s l 2-3 v tvi ky rozmar nu trochu mlet pep 1 kg mal ch brambor 2-3 mrkve 150 g zelen ch fazolov ch lusk 1 erve...

Zmrzlina P ísady pro 4-5 osob 200 g ovoce (jahody, bor vky, maliny, rybíz) 1 vanilkov cukr 100 ml leha ky 100 ml bílého jogurtu 2 PL cukru P íprava Do leha ky vmíchejte vanilkov cukr a u...

Jemná krémová mrkvová polévka P ísady 4 mrkve 1/2 kv táku 1 cibule 2 l dr be ího v varu 1 l íce másla 1/2 svaze ku kopru 1/4 l i ky kari 1 petka mu kátového o í ku trochu s l trochu pep P íprava Zelen...

Skopová kýta po anglicku P ísady 400 g skopové k ty bez kosti 2 strou ky esneku trochu s l trochu pep 50 g sádla 20 g mouky P íprava Skopovou k tu o istíme, dut vykostíme, opláchneme ve vla né vod a os...

Makové lívance s povidly a tvarohem P ísady 500 ml mléka 350 g hladké mouky 200 g vestkov ch povidel 250 g m kkého tvarohu 100 g mou kového cukru 100 g smetany ke lehání 2 vejce 1 l i ka mletého sko ice 1 l i ka ...

Masové krokety s Nivou P ísady 400 g vep ového masa 70 g Nivy 1 loutek 3 plátky toastového chleba 3 l íce oleje 3 l íce nasekané kade avé petr elky trochu s l trochu pep P íprava Plátky toastového ...

Pecený caj P ísady 1 kg ovoce (co nejvíce druh ) 1 kg cukru 2 dl rumu 1 citron nakrájen na kousky 1 l i ka sko ice n kolik h ebí k P íprava isté ovoce promícháme s cukrem, ko ením a rumem ...

Jablka s mátou P ísady 1 kg tvrd ch jablek trochu erstvá máta 3/4 kg cukru áva z 2 v t ích citron P íprava Jablka oloupeme a nakrájíme na tvrtky. Dáme je do va ící vody na 3 minuty. Sva íme lit...

Hovezí pecene s cibulovou omáckou P ísady 1 kg hov zí k ty 6 velk ch cibulí 200 g másla 80 g hladké mouky trochu s l 750 ml hov zího v varu P íprava Maso o istíme, nasolíme, vlo íme do peká e, posypeme 1 cibuli nak...

Mátová zmrzlina s cokoládou P ísady 6 velk ch vajec 3/4 hrnku cukru krupice 300 ml mléka 160 ml smetany ke lehání 1 hrst máty peprné 60 g okolády tmavé P íprava Vejce a cukr dáme do áruvzdorné misky a leh...

Policejní koleno P ísady pro 3 osoby 1 ks vep ového kolena 1 l íce octa 1 l íce soli 2 bobkové listy 5 kuli ek nového ko ení 6 pep e 1 hlavi ka rozet eného esneku P íprava první den 1 l vody, o...

Testoviny s brokolicí P ísady pro 3 osoby 350 g brokolice 300 g t stovin 2 strou ky esneku 1 paprika 1 mrkev trochu kurkuma trochu bazalka trochu s l P íprava Nejd íve si dáme va it t stoviny do o...

Parmezánové brambory P ísady 1 kg brambor 1 cibule 2 dcl mléka 1/2 hrnku kysané smetany 2 l íce másla 1 hrnek nastrouhaného parmezánu trochu s l trochu ervená mletá paprika trochu su ená bazalka t...

Srbské kure P ísady pro 2 osoby 1/2 ku ete 30 ml oleje 50 g cibule 100 g raj at 50 g zelen ch paprik 1 l íce raj atového protlaku 1 l i ka mouky trochu s l P íprava tvrtky ku ete posolím...

Brokolicové karbanátky P ísady 500 g brokolice 250 g nivy 2 vejce trochu strouhanka trochu olej P íprava Brokolici uva íme v nesolené vod , potom scedíme, necháme vychladnout a nakrájíme. P idáme rozdroben...

Holandská placka P ísady pro 4 osoby 4 velké brambory 4 vejce trochu olej trochu s l trochu pep trochu majoránka trochu ervená mletá paprika 1 kousek tvrdého s ra P íprava Brambory nastrouhá...

Chrest à la Bismarck P ísady pro 2 osoby 2 svazky ch est (ca. 1 kg) asi 6 l ic olivov olej asi 4 l íce strouhan parmazán 4 vejce P íprava P ipravíme ch est tak, e odkrojíme zatvrdle konce. M kké ásti ...

Malinový sirup P ísady 1 kg malin 1/2 kg cukru krystal nebo krupic 1 citron P íprava Maliny opatrn obereme z hrub ch ne istot, po ádn je opláchneme a na sítu necháme okapat. Vlo íme je do hrnce a zal...

Polévka s mátou P ísady 1 svazek máty 2 malé cibule 1 strou ek esneku 120 g hrá ku 1 l íce másla 600 ml zeleninového v varu 200 ml mléka trochu s l trochu pep trochu strouhan mu kátov o í ...

Rýžový nákyp s cepickou P ísady 1 hrní ek r e 2 1/2 hrní ku mléka n kte í vestky (kompot, mra ené nebo su ené) 2 vají ka trochu sko ice trochu cukr trochu máslo P íprava Mléko nalijeme do peká a p i...

Dušený kapr po italskou P ísady 600 g kapra 300 g raj at 50 g eidamu 40 g olivového oleje 1 ks cibule trochu s l trochu kmín P íprava Cibuli drobn nakrájíme a s kmínem vlo íme do pánve s rozeh át m ole...

Štouchané brambory s nivou P ísady 700 g brambor 110 g nivy 100 ml mléka 3 l íce másla P íprava Brambory oloupeme a uva íme v osolené vod . Pak slijeme vodu, ouchadlem brambory rozma káme, p idáme máslo, tepl...

Slepice po arménskou P ísady 600 g slepice 1 men í cibule 160 g pórku 12 g hladké mouky 80 g másla 40 g raj atového protlaku trochu s l trochu mletá ervená paprika trochu zelená petr elka P íprav...

Cibule na horcici P ísady 4-5 v t ích cibulí 1-2 l íce hladké mouky 1 sklenka bílého vína 125 g másla 1-2 l íce krem ské ho ice 1 sklenka hov zího v varu 1 l i ka soli P íprava V var si smícháme ...

Cocka na kyselo P ísady 500 g o ky 1 velká cibule 2 bobkové listy 4 kuli ky nového ko ení trochu mlet pep trochu s l 2-3 strou ky esneku 50 g slaniny 2 l íce hladké mouky 2 l íce oleje 3...

Citronové nudle P ísady pro 2 osoby 250 g nudlí áva z 1/2 citronu 3 PL olivového oleje 2 PL strouhaného s ra 2 v tvi ky bazalky trochu s l trochu pep P íprava Nudle uva te podle návodu tak, ...

Tvarohová bleskovka P ísady pro 2 osoby 250 g tvarohu 1 l íce jogurtu 1 jablko 2 l íce medu 1 l i ka sko ice P íprava Tvaroh d kladn promícháme s jogurtem a osladíme medem. Na dno pohárk vyskládáme p...

Trešne v cerveném víne P ísady pro 4 osoby 1/2 kg t e ní 225 ml slad ího erveného vína trochu citronová k ra P íprava T e n vypeckujte. Zalijte je vínem, p idejte nastrouhanou citronovou k ru a nechte asi 1...

Krémová bramborová polévka P ísady 4 v t í brambory 1 hrnek mléka 1/2 l íce másla 1-2 loutky trochu s l trochu petr elová na P íprava Oloupané brambory nakrájíme na men í kousky, uva íme v osolené vod dom...

Žebrákova rychlá polévka P ísady 6 brambor trochu s l trochu pep trochu majoránka 2 strou ky esneku 1 l íce sádla P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme a dáme va it do 1 l osolené vody. A voda za ne va ...

Zapecená vejce se šunkou a sýrem P ísady pro 4 osoby 20 dkg unky 4 vejce 2-3 raj ata 2 rohlíky 1 l íce másla 5 dkg parmezánu nebo edaru trochu s l trochu petr elová na P íprava Plochou zapékací mísu vyma e...

Vejce v županu P ísady pro 4 osoby 30 dkg mletého vep ového masa trochu s l trochu mlet ern pep 1 houska trochu petr elová na trochu pa itka trochu tymián 4 natvrdo uva ená vejce trochu o...

Bramborový salát s pórkem P ísady pro 4 osoby 1/2 kg brambor va en ch ve slupce 2 pórky trochu s l 1 l i ka kari ko ení 3 l i ky rozinek 2 l i ky majonézy 2 l i ky bílého jogurtu 1 l íce medové ho ice ...

Univerzální piškot P ísady 4 vejce 24 dkg cukru mou ky 24 dkg polohrubé mouky 1/2 dcl oleje 1 prá ek do pe iva 1 vanilkov cukr P íprava Smícháme v echny ingredience s 10 l ic vody. T sto nalijeme na...

Jablecná bábovka s medem P ísady 2-3 jablka nakrájená na malinké kosti ky 200 g polohrubé mouky 1/2 dl oleje 1 dl leha ky 3 vejce 1/2 prá ku do pe iva 5 PL medu 5 PL cukru 1 l i ka kakaa P íprava l...

Cesnekové roštenky P ísady 600 g zadního hov zího masa trochu s l trochu mlet pep trochu hladká mouka 2 velké cibule trochu esnek trochu olej 80 g anglické slaniny P íprava Omyté a osu ené mas...

Kure na švestkách P ísady 500 g vestek 1 ku e trochu pep 4 l íce ko aku 50 g másla 1 cibule trochu s l 4 álky silného aje 2 karotky P íprava Den p edem namo íme vestky do aje ochuceného ...

Nemecký tvarohový dort P ísady 500 g tvarohu 500 ml zakysané smetany 4 vejce 200 g mou kového cukru 20 g bramborové mouky 1 vanilkov cukr 100 g rozinek 1 citron trochu strouhanka trochu olej P íp...

Grilovaný kurací steak s karotkovo-zemiakovým pyré Prísady pre 4 osoby na kurací steak 500 g kuracích p s trochu mleté ierne korenie trochu so na pyré 400 g karotky 200 g zemiakov 80 g masla trochu so Príprava Kuracie prsia ...

Hlíva v cesnekové marináde P ísady 500 g hlívy úst i né trochu olivov olej 3-4 strou ky esneku trochu s l trochu pep 2 l íce nasekané pa itky 1 1/2 l íce vinného octa P íprava Z hlívy od ízneme tuhé sto...

Krkonošské Sejkory P ísady 1 kg brambor 20 ml mléka 2 vejce 150 g hladké mouky 3 strou ky esneku trochu s l 2 l i ky majoránky trochu mlet pep trochu sádlo P íprava Brambory oloupeme, omyjem...

Studené kure v bílém víne P ísady 1 ku e 5 l ic olivového oleje 2 strou ky esneku 3 bobkové listy 250 ml bílého vína 4 l íce vinného octa áva z 1 citrónu trochu s l trochu pep P íprava Ku e naporc...

Kapr zapecený se žampiony P ísady 1 1/2 kg vykuchaného kapra bez hlavy 200 g ampion 2 vejce 1/2 sklenice mouky 100 g másla 4 l íce oleje áva z 1 citronu trochu sladká paprika trochu pep trochu s l ...

Paprikáš ze slepice P ísady 1 ks slepice 40 g slaniny 2 l íce oleje 1 svazek cibule 1 l íce mleté papriky 200 ml zakysané smetany 1 l íce hladké mouky trochu dr be í v var trochu ocet trochu s l ...

Kmínová vejce P ísady 8 vajec 2 l íce kmínu 1 bobkov list trochu pep 20 g s l P íprava Vají ka si uva íme na tvrdé; po uva ení je necháme vychladnout ve studené vod , oloupeme a od p ípadn ch zb...

Skopová kotleta z cikánské pánve P ísady 8 mal ch skopov ch kotlet 8 prou k slaniny 3 raj ata 1 l íce ke upu 2 strou ky esneku 2 l íce strouhanky 4 l íce oleje trochu s l trochu pep P íprava Kotlety nakle...

Petrželkové brambory P ísady 500 g brambor 1 l íce másla 1 l íce erstv nasekané petr elky trochu s l P íprava Brambory uva íme do pevné v osolené vod , vodu slijeme. Brambory necháme trochu vychladnout,...

Paprikové brambory P ísady 8-10 st edn velk ch brambor 1 ervená cibule 2 l íce sádla 1 l i ka mleté papriky trochu s l P íprava Neoloupané brambory dob e omyjeme, zalijeme vodou, osolíme a pova íme 1...

Kynuté knedlíky s povidly a mákem P ísady 500 g polohrubé mouky 50 ml mléka 50 g cukru krupice 15 g dro dí 2 vejce 50 g másla 1 petka soli 300 g vestkov ch povidel trochu rum 50 g mletého máku 2 l íce mou k...

Dábelský kurecí špíz P ísady 5 ku ecích stehen 1 álku olivového oleje 2 najemno nakrájené strou ky esneku 1 l i ka nadrcen ch su en ch chilli papri ek trochu s l trochu pep áva z 1 citronu 1 citro...

Honey P ísady pro 1 osoba 10 g medu 4 cl pomeran ového d usu 2 cl citrónové ávy 2 cl smetany P íprava Do ejkru dáme led, p idáme v echny suroviny a del í dobu siln prot epáváme. Pak nal...

Kurecí játra na majoránce P ísady 500 g ku ecích jater 1 jablko 1 st ední cibule 1 strou ek esneku trochu erstvá majoránka 100 ml bílého suchého vína 200 ml smetany 50 ml brandy trochu máslo trochu ol...

Parížský telecí rízek P ísady 500 g telecí k ty 1 vejce 40 g hladké mouky 0,5 dcl mléka trochu s l trochu olej P íprava Maso odblaníme, umyjeme, osu íme a na e eme na plátky, které lehce naklepeme, osol...

Tartine au cacao P ísady pro 1 osoba 30 g zakysané smetany 1 tlust krajíc chleba 1 PL kakaa P íprava Krají ek chleba nama te rovnom rn smetanou a posypte kakaem. Podávejte s 1/2 álku uva ené okolád...

Námornické maso P ísady 60 dkg hov zího masa z k ty 5 dkg slaniny 2 l íce hladké mouky 3 l íce sádla na ope ení 1 v t í mrkev 1 st ední ko enová petr el 1/2 ko ene men ího celeru 1 cibule 6 list...

Hovezí Stroganov P ísady 700 g hov zí sví kové 3 l íce másla 1 cibule 300 ml hov zího v varu 1 l íce rajského protlaku 100 ml zakysané smetany 1 l íce mouky trochu paprika trochu pep trochu s ...

Hovezí srdce na smetane P ísady 600 g hov zího srdce 60 g cibule 80 g zeleniny 2,5 dcl kysané smetany 2,5 dcl mléka 20 g hladké mouky 40 g rostlinného oleje trochu s l trochu mletá sladká ervená paprik...

Rakouský bramborový salát P ísady 300 g salátov ch brambor 1 ervená cibule trochu s l trochu pep trochu cukr trochu vinn ocet trochu olej 1 l i ka estragonové ho ice 1 svazek pa itky P íprava Umyt...

Kedlubna s vejcem P ísady 2 v t í kedlubny 2 vejce 1/2 ervené cibule 2 strou ky esneku trochu máslo trochu olej trochu pep trochu s l P íprava Kedlubny oloupeme a nakrájíme na tenké palí ky....

Cibulová karí omácka P ísady pro 3 osoby 40 g másla 40 g mouky 3 velké cibule 1/2 l zeleninového v varu 2 vrchovaté PL karí 5 PL smetany trochu s l trochu pep P íprava Cibule oloupejte a rozkrojt...

Sedlákova veprová pecene P ísady 1 kg vep ového plecka 100 g cibule 20 g esneku 20 g hladké mouky trochu s l P íprava Vep ové plecko ze v ech stran nasolíme, oblo íme na hrubé nakrájenou cibulí a dáme do ro...

Hovezí plátek na tymiánu P ísady pro 4 osoby 4 plátky zadního hov zího masa 1 svaze ek erstvého tymiánu n kolik lístk alv je 1-2 feferonky podle chuti trochu s l trochu mlet pep 2 l íce hladké mouky ...

Salát z cerstvého ovoce P ísady 250 g hroznového vína bez jader 2 r ové grapefruity 2 pomeran e 2 hru ky 2 banány 60 g cukru kousky citrónová k ra z 1/2 citrónu P íprava Cukr, 90 ml vodu a citronovou k...

Masové topinky P ísady 6 plátk chleba 250 g mletého vep ového masa 6 plátk s ra trochu olivov olej trochu s l trochu pep trochu mletá ervená paprika P íprava Mleté maso osolíme, opep íme, ...

Dušené kure na zelenine P ísady 1 ku e 200 g mrkve 100 g petr el 100 g celeru 100 g hrá ku 60 g másla 1 dcl kysané smetany 20 g hladké mouky trochu s l trochu zelená petr elová na P íprava Ku e n...

Králík na pepri P ísady 1 králík 4 cibule trochu olej trochu s l trochu pep P íprava Do hrnce dáme tro ku oleje, nakrájenou cibuli a na to polo íme posoleného a na tvrtky nakrájeného králíka. Poto...

Veprové plátky v cesnekové smetane P ísady pro 4 osoby 4 vep ové plátky nebo kotlety 400-450 ml smetany 4-6 oloupané strou ky esneku trochu s l trochu pep trochu olej P íprava Maso osolte, opep ete a ope te je na...

Kure po plzenskou P ísady 1 ku e 2 cibule 40 g sádla 0,2 l piva 20 g rozinek trochu s l trochu pep P íprava Ku e naporcujeme a na sádle osmahneme ze v ech stran. Pak p idáme nadrobno nakrájenou ...

Omácka na špagety z rajcat P ísady pro 2 osoby 6 ks raj at 4 strou ky esneku 2 men í cibule trochu s l trochu pep trochu bazalka trochu olivov olej trochu tvrd s r P íprava Na pánev nalijeme olivov ...

Marinovaná telecí játra P ísady 500 g telecích jater 500 g brambor 2 esneku trochu s l trochu pep 1 bobkov list 1 l íce bílého vinného octa 100 ml bílého suchého vína 40 g sádla 1 l íce nahrubo nas...

Kancí na brusinkách a cerveném víne P ísady 350 g kan í k ty trochu s l trochu pep 2 kousky bobkového listu 4 kuli ky nového ko ení 1 l i ka tymiánu trochu worcesterská omá ka 1 v t í cibule 200-250 ml erveného v...

Kurecí prsa se švestkami P ísady 600 g ku ecích prsou 125 ml bílého vína 2 l íce brandy 125 ml dr be ího v varu 6 zral ch vestek 4 alotky 2 strou ky esneku 2 l i ky estragonu trochu s l trochu pep ...

Veprové na kedlubnách P ísady pro 4 osoby 400 g vep ového masa 500 g kedlubny 3 l íce másla 2-3 l íce hladké mouky 2 kostky cukru 200 ml v varu 100 ml mléka 2 l íce nasekané petr elové nati trochu s ...

Cácorka P ísady 300 g kysaného zelí 1 cibule 1/4 l kyselé smetany 2 l íce hladké mouky 1 l íce tuku trochu s l trochu drcen kmín P íprava Zelí vlo íme do litru horké vody a uva íme do m...

Falešný lesní med P ísady 1/2 kg mlad ch v honk borovice (kolem 10 cm) 1/2 kg cukru P íprava V honky borovice opláchneme, zalijeme litrem vody a va íme na sta eném sporáku p ikryté p ibli n 2 hodiny. Ods...

Pstruh se zapeceným chrestem P ísady 200 g filety ze pstruha 300 g zelen ch est 50 g zakysaná smetana 20 g parmezán trochu s l trochu pep P íprava Zelen ch est ogrilujeme na grilovací pánvi na sucho, aby do...

Jablecné koblížky P ísady 1 kg jablek 80 g másla 100 g strouhanky 3 vejce 40 g cukru mou ky 1 l i ka sko ice 1 l i ka citronové k ry P íprava Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme najemno. Na pán...

Varené bravcové stehno s kôprovou omáckou Prísady 500 g brav ové stehno trochu celé korenie 1 bobkov list 300-350 ml kyslá smotana trochu k por 1 l mlieko trochu hladká múka trochu cukor trochu ocot trochu so 100 g...

Jablecný kolác s posypkou P ísady na t sto 2 vejce 60 g mou kového cukru 170 g polohrubé mouky 2 zarovnané l i ky prá ku do pe iva 150 g zakysané smetany na drobenku 80 g másla 100 g polohrubé mouky 70 g m...

Irský beraní guláš P ísady 300 g beraního masa 1 cibule 200 g hlávkového zelí 1 mrkev 300 g brambor 2 pórky 30 g sádla trochu s l trochu pep 1 bobkov list 2 strou ky esneku P íprava Cibu...

Parížsky steak Prísady 800 g svie kovice 2 ly i ky ierneho korenia 4 ly ice oleja trochu so Príprava Mäso nakrájame na 4 rezne, ktoré posypeme nahrubo zomlet m iernym korením a na rozpálenom oleji...

Kurca na karí s jablkami Prísady 1 kur a 30 g oleja 1 cibu a 2 strú iky cesnaku 1 ly ica karí korenia 30 g hladkej múky 1/2 citrónu 2 jablká trochu mäsov alebo hydinov v var trochu so Príprava K...

Jarní tvaroh P ísady pro 4 osoby 500 g tvarohu 2 svazky pa itky 2 svazky edkvi ek 1 petka soli P íprava Tvaroh na lehejte se solí, posypte nasekanou pa itkou a nakrájen mi edkvi kami.

Jarní polévka P ísady pro 4 osoby 1 1/2 l ku ecího v varu 4 ks brambor 3 ks jarní cibulky 1 l íce másla 3 hrsti strouhaného s ra trochu s l P íprava Na másle poprá íme na kole ka nakrájenou jar...

Brokolicová polévka s bramborami P ísady 250 g brokolice 150 g brambor 1 cibule 2 strou ky esneku trochu rostlinn olej 20 g hladké mouky trochu s l trochu pep trochu drcen kmín trochu petr elová na P í...

Hrnkový makovec s jablky P ísady 1 hrnek mletého máku 2 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva 1 hrnek mou kového cukru 1 hrnek mléka 1/4 hrnku oleje 2 vejce 1 hrnek na kosti ky nakrájen ch jablek ...

Polévka z Nivy P ísady 200 g Nivy trochu mléko trochu cibule 150 g másla 2 l íce hladké mouky trochu s l 25 dcl v varu P íprava Na oleji osmahneme cibuli dozlatova. Pak ji zaprá íme moukou, zal...

Kávový makovec P ísady 15 dkg mletého máku 20 dkg polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva 2 l íce kakaa 10 dkg mou kového cukru 1 vejce 1 álek silné erné kávy 2 l íce másla nebo rostlinného tuku na...

Morská ryba v bramborové kruste P ísady pro 4 osoby 2 velké brambory na pe ení 1/2 st ední pórek, jemn nasekan 1 l íce slune nicov nebo ara ídov olej 1 PL erstvého másla 1/2 l i ky soli 4 porce filé P íprava...

Bratislavský tokán P ísady 600 g vep ového plecka 1 cibule 100 g ampion 80 g hrá ku trochu olej 250 ml kysané smetany 100 g raj atového protlaku trochu s l trochu mlet pep trochu máslo P í...

Cikán v tráve P ísady pro 1 osoba 2 cl Fernetu 2 cl Zelené P íprava P ipravíme si velk panák do kterého nalijeme mal panák Fernetu poté si vezmeme mal panák Zelené a pomalu po skle dolíváme do velké...

Krémová rajcatová polévka P ísady 1 kg raj at 300 g cibule 3 strou ky esneku 2 l íce oleje 1/2 l v varu trochu bazalka trochu oregano trochu pep trochu s l P íprava Raj ata spa íme, oloupeme a nakrá...

Máslové hvezdicky P ísady 400 g hladké mouky 3 vejce 180 g másla 1 prá ek do pe iva trochu s l trochu kmín trochu mák P íprava Mouku prosejeme, p idáme prá ek do pe iva, nakrájené máslo, 2 vejce a...

Bábovka s hruškou P ísady 3 vejce 200 g cukru mou ka 350 g polohrubé mouky 1 kyp ící prá ek do pe iva 150 ml mléka 100 g másla 3 velké zralé hru ky P íprava Bábovkovou formu vyma eme, vysypeme hru...

Teplá cesneková omácka P ísady 40 g másla 60 g hladké mouky 4 strou ky esneku trochu s l trochu masov v var P íprava Z másla a mouky p ipravíme sv tlou jí ku, z edíme vodou a áste n v varem, dob e rozm...

Bábovka s majonézou P ísady 200 g majonézy 400 g polohrubé mouky 200 g mou kového cukru 1 vejce 250 ml mléka 1 kyp ící prá ek do pe iva 1 vanilkov cukr 2 l íce rumu P íprava Bábovkovou formu vyma...

Brokolica na víne Prísady 1 kg brokolice 1 strú ik cesnaku 1 dcl oleja 1 ly i ka soli trochu mleté biele korenie 4 dcl bieleho vína Príprava Brokolicu opláchneme pod te úcou studenou vodou, jednotli...

Cokoládová bábovka s vajecným konakem P ísady 25 dkg tuku 10 dkg okolády na va ení 25 dkg cukru 4 vejce 10 dkg hladké mouky 15 dkg polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva 1/4 l vaje ného likéru P íprava Zm klé máslo ut...

Palacinky ze Saska P ísady pro 6 osob 200 g uva en ch oloupan ch brambor 500 ml mléka 3 vejce 250 g polohrubé mouky 1 petka soli 125 ml oleje 600 g erstv ch nebo kompotovan ch bor vek 60 g mou kov...

Sládkova bašta P ísady 800 g vep ového masa 2 l íce slune nicového oleje 1 velká cibule 200 ml piva 4 strou ky esneku 1 petka soli tro ka pep e P íprava Vep ové maso si nakrájíme na nudli ky....

Makrely v exotické marináde P ísady 4 makrely 150 g ananasu 1 chilli papri ka 1 l íce plnotu né ho ice 1 l íce ke upu 4 strou ky esneku 1 citrón 1 petka soli 150 ml olivového oleje P íprava Makrely o...

Švejkuv salát P ísady pro 4 osoby 250 g salám junior 1 st ední cibule 2 va ená vejce 1 l i ka ho ice 1 l i ka jemného ke upu 1 strou ek prolisovaného esneku 1 1/2 l íce majolky trochu s l t...

Telecí játrový kolác P ísady 400 g telecích jater 3 v t í cibule trochu mléko 1 houska 2 vejce 40 g sádla trochu s l trochu petr elová na P íprava Játra umyjeme, odblaníme a umeleme. P idáme vejce...

Veprové kotlety po francouzsku P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety 3 PL mouky trochu s l trochu pep 1 KL mleté papriky trochu máslo 1 dl v varu 1 dl smetany 4 velké oloupané cibule 200-250 g o i t n ch c...

Topinka na sádle P ísady n kte í krají ky chleba (nejmén 4 na osobu) trochu sádlo trochu s l trochu esnek P íprava Spí e více sádla rozpáliti v pánvi na maximum a vkládat krají ky chleba. Bez ustání ...

Játra s medem P ísady 400 g telecích nebo vep ov ch jater 3 l íce másla 2 l íce oleje 50 ml erveného vinného octa 50 ml ku ecího v varu 2 l íce medu 3 petky soli 3 petky erstv mletého pep e...

Rajcatová polévka s bazalkou P ísady 4 raj ata 1 cibule 2 strou ky esneku 1 l i ka rajského protlaku 10 g másla 600 ml masového v varu 1 l íce nakrájené bazalky trochu s l 1 petka cukru P íprava Raj at...

Burtový salát P ísady pro 4 osoby 400 g peká k 3 raj ata 3 papriky 2 cibule 2 kyselé okurky 2 l íce oleje 5 l ic octa 1 l i ka plnotu ná ho ice 1 l i ka worcestrovou omá ku 1 petku soli...

Houbová smaženice P ísady pro 4 osoby 700 g hub (h íbk , li ek, k emená atd.) 1 l íce husího nebo vep ového sádla 2 st edn velké cibule 2 strou ky esneku 1 l íce jemné krupi ky 5-6 vajec 1 petka...

Královské veprové plátky P ísady 4 plátky vep ové k ty trochu s l trochu pep 1 velká cibule 1 l íce hladké mouky trochu v var 2 l íce ke upu 100 ml bílého vína 1/2 ervené papriky 80 g anglické slanin...

Kapr po židovsku P ísady 1 cel kapr 6 strou k esneku 1 petka soli 1 l íce hladké mouky tro ka mleté papriky 3 l íce sádla 1 cibule 2 l íce nastrouhaného k enu P íprava Kapra si p ipravíme n...

Rychlá teplá majonézová omácka na varenou zeleninu P ísady pro 3 osoby 3 vejce nebo 2 vejce a 1 loutek nebo 1 vejce a 2 loutky 3 PL oleje nebo 3 PL rozpu t ného másla trochu s l trochu bíl pep trochu citronová áva P íprava Vej...

Tiranské kulky P ísady 1/4 kg mletého jehn ího 1 vejce 1 sklenice strouhanky 2 l íce mouky 1/2 l i ky nasekané máty 1/2 l i ky sko ice 3 strou ky esneku 1/4 l i ky pep e 1/2 l i ky soli tro...

Kure à la bažant se špagetami P ísady pro 4 osoby 1 men í celé ku e 2 PL másla 1 men í cibule 2 bobkové lístky 5 kuli ek nového ko ení 10 kuli ek celého pep e trochu s l 500 g paget P íprava Opláchli ku e...

Jablková polévka P ísady 1/2 kg jablek 1/2 l sladké smetany 30 g hladké mouky 30 g cukru trochu s l 1 celá sko ice P íprava Jablka o istíme, nakrájíme na malé kousky a dáme va it do oslazené vody s...

Slanina zapecená s cesnekem a sýrem P ísady pro 3 osoby ca. 250 g slaniny 1 velká hrst oloupan ch strou k esneku 200-250 g plátk s ra 1 petka mleté papriky trochu mlet ern pep trochu kajensk pep trochu tuku ...

Jahodový nápoj s bílou cokoládou P ísady 100 g jahod 150 ml jable ného d usu 3 kousky bílé okolády P íprava Umyjte jahody a odstra te jejich stonky. Nakrájejte je na p lky a dejte do mixéru. Rozlámejte bílou okoládu a...

Králík na paprice se slaninou P ísady pro 4 osoby 800 g králi ího masa 100 g slaniny 1 cibule 2 dl smetany 2 l íce hladké mouky 1 l íce mleté sladké papriky 1 l i ka cukru trochu citronová áva trochu pep ...

Pomazánka z Nivy s pivem P ísady 250 g Niva 125 g másla 1 cibule 5 cl sv tlého piva P íprava Cibuli nakrájíme nadrobno, p idáme ostatní suroviny krom piva a ádn promícháme. Podle pot eby z edíme pivem.

Jahodová polévka ochucená sektem P ísady 500 g jahod 50 g vanilkového cukru 50 ml sektu 100 ml leha ky trochu máta P íprava Jahody posypeme vanilkov m cukrem, zalijeme je 400 ml vodou a sektem a vmixujeme do hladké...

Telecí játra po japonskou P ísady 500-600 g telecích jater trochu s l trochu mletá ervená paprika trochu hladká mouka 3-4 mandarinky 1 pomeran P íprava Játra nakrájíme na men í plátky, osolíme, opaprikuje...

Rizoto s mrkvy Prísady pre 4 osoby 30 g cibule 2 ly ice oleja 1 ly ica raj iakového pretlaku 400 g brav ového pliecka 200 g mrkvy 100 g hríbov 160-200 g ry e Príprava O istenú a umytú cibu u p...

Opilé jablecné placicky P ísady 500 g jablek 200 g polohrubé mouky 2 vejce 3 l íce cukru krupice 200 ml erveného vína trochu olej trochu sko icov cukr trochu brusinkov kompot P íprava Oloupaná jabl...

Veprový játrový kolác P ísady 400 g vep ov ch jater 3 v t í cibule trochu mléko 1 houska 2 vejce 40 g sádla trochu s l trochu petr elová na P íprava Játra umyjeme, odblaníme a umeleme. P idáme vejc...

Kubánská masová smes s volským okem P ísady 1 cibule 3 strou ky esneku 1 ervená paprika 1 lutá paprika 1 ili papri ka 5 raj at 50 ml slune nicového oleje 800 g mletého vep ového masa trochu s l trochu ern p...

Makrela na dijonské horcici a bílém víne P ísady pro 2 osoby 4 st ední makrely 2 cibule 4 snítky petr elky trochu s l trochu pep 4 l íce dijonské ho ice 200 ml suchého bílého vína trochu olej P íprava Peká e vyma e...

Gratinované testoviny s bešamelem P ísady 500 g t stovin 100 g ku ecích prsí ek 150 g du ené unky 100 g ampión 1 cibule trochu máslo trochu strouhan s r trochu olivov olej trochu s l trochu pep na be ame...

Lécivý caj P ísady 3 citrony 80-100 g zázvoru trochu med P íprava Citrony nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme a nakrájíme na drobné nudli ky. Promícháme a zalijeme medem. Skladujeme v ledni ...

Špenátová polévka s rýží P ísady pro 4 osoby 500 g penátu 1 hrst r e 2 l íce bílého jogurtu 1 vají ko 2 strou ky esneku trochu s l trochu mouka trochu olej trochu sladká paprika P íprava Omyjeme ...

Estonský kringel P ísady na t sto 250 ml mléka 2 loutky 50 g rozpu t ného másla 1 l íce cukru 1 l i ka soli 600 g hladké mouky 40 g dro dí na nápl 10 l ic cukru krupice 3 l i ky sko ice 100 ...

Cesneková kachna P ísady 1 kachna 3 cibule 1 hlavi ka esneku 2 l íce oleje trochu s l 1 l i ka kmínu P íprava Do peká e dáme olej a nadrobno nakrájenou cibuli. Kachnu zvenku i zevnit pot eme esn...

Rychlý boruvkový kolác P ísady 14 dkg másla 21 dkg hladké mouky 7 dkg cukru 3 loutky 30 dkg bor vek P íprava Vyválíme t sto, dáme je do kolá ové formy, posypeme bor vkami a drobenkou. Kolá upe eme v p ed...

Rychlý ovocný tác P ísady 200 g másla 200 g prá kového cukru 300 g polohrubé mouky 4 loutky 1 prá ek do pe iva 12 PL mléka 4 bílky na sníh ovoce ( vestky, meru ky, ) P íprava Do mísy dáme lou...

Slezská varonka P ísady 200 g krupicového cukru 150 g medu 3 plátky citronu 6 dcl vodky kousek sko ice 6 h ebí k 3 kuli ky nového ko ení P íprava Z krupicového cukru p ipravíme za stálého míchá...

Jednoduché pecené cesnekové brambory P ísady 1/2 kg brambor esnek 100 g másla P íprava Brambory ve slupce pe liv omyjeme, rozkrájíme podéln na tvrtky nebo osminky a na papíru upe eme. esnek rozdrtíme a s povolen m más...

Karfiolová polievka Prísady 1 men í karfiol 3 mrkvy 2 vajcia 2 dl smotana na varenie 1/2 l mlieka 1 PL hladká múka olej bobkov list celé korenie Príprava Karfiol a zeleninu o istíme, dáme vari ...

Pecené brambory se smetanou a žampióny P ísady 8 brambor 2 cibule esnek 800 g ampion 200 g zakysané smetany s l 4 v tvi ky erstvého rozmar nu mal svazek pa itky 4 l íce olivového oleje P íprava Dob e omyté br...

Radegastuv kapr P ísady pro 4 osoby 800 g filet z kapra 4 plátky anglické slaniny 1 cibule s l 2 bobkové listy 6 kuli ek pep e 3 l íce nastrouhaného perníku 500 ml piva 30 g másla citrónová ...

Kapor na víne so šampinónmi Prísady pre 4 osoby 4 porcie kapra citrónová ava olej 6 ly íc bieleho vína 150 g ampi ónov Príprava Porcie kapra osolíme, pokvapkáme citrónom a necháme 1/2 hodiny odle a . Potom...

Kohout na cibuli P ísady 1 kohout 700 g cibule s l pep olej bobkov list 1 l íce másla P íprava Rozporcovaného kohouta vlo íme do kastrolu s máslem a olejem a 15 minut opékáme. Pak maso odlo ím...

Zapecené testoviny s houbami P ísady 500 g t stovin 3 l íce másla 1 v t í cibule 500 g ampion 3 vejce 5 strou k esneku 200 ml mléka 1 l i ka kmínu s l P íprava T stoviny uva íme, slijeme vodu, proplá...

Telecí na paprice P ísady 1 kg telecího plecka bez kosti 150 g cibule sladká paprika pálivá paprika 2,5 dl smetany v var olej hladká mouka tuk s l P íprava Na tuku si lehce osmahneme na drob...

Medvídci pro dospelé P ísady hrst gumov ch medvídk 2 dcl vodky P íprava Hrst medvídk dáme do skleni ky a zalijeme 1 dcl horkou vodou, kterou po 1/2 minut slijeme. Do roztekl ch medvídk nalijeme vodku, zamí...

Snehové pusinky s rozinkami P ísady 4 bílky 20 dkg krupicového cukru 10 dkg spa en ch a nadrobno nasekan ch rozinek P íprava Ve vodní lázni u leháme bílky s cukrem do zhoustnutí. Pak odstavíme a leháme do vychladn...

Cesnekové kure v remosce P ísady 1 ku e 250 ml leha ky 200-250 g eidamu 3-4 strou ky esneku kousek másla P íprava Ku e naporcujeme, pot eme ut en m esnekem, rozlo íme do máslem vymazané remosky, posypeme ...

Snehové placicky s náplní P ísady 4 bílky 20 dkg krupicového cukru l i ka citronové ávy na kakaovou nápl 10 dkg másla 8 dkg mou kového cukru 1 loutek 1 l íce kakaa 1 l íce rumu P íprava Bílky s cit...

Snehové pusinky s kokosem P ísady 3-4 bílky 20 dkg cukru krupice 10 dkg strouhaného kokosu P íprava Ve vodní lázni leháme bílky s cukrem do zhoustnutí. Odstavíme a leháme do vychladnutí. Pak p idáme strouhan k...

Rychlé buchticky P ísady 1/8 l mléka 2 vejce 1/4 kg polohrubé mouky 2 l i ky vanilkového cukru 1/2 prá ku do pe iva P íprava V echny ingredience smíchat do t sta a l i kou vkládat do fritovacího hrnc...

Zapecená cibulka P ísady 5 velk ch lut ch cibulí 100 g slaniny 100 g másla 1 l íce hladké mouky 100 ml mléka 100 g nastrouhaného s ra s l mlet pep P íprava Cibule oloupeme, 4 z nich nakrájím...

Zázvorky P ísady 280 g mou kového cukru 280 g polohrubé mouky 2 vejce 2 loutky 2 l íce mletého zázvoru áva z 1/2 citrónu petka prá ku do pe iva P íprava Vejce, loutky a cukr leháme ...

Pstruh na rozmarýnu P ísady pro 2 osoby 2 pstruzi citronová áva 50 g másla s l mlet bíl pep rozmar n petr elová na pa itka P íprava Vykuchané pstruhy omyjeme, pokapeme citronovou ávou, po...

Kapr dušený na pive P ísady pro 4 osoby 4 porce kapra 1 cibule 1/4 l sv tlého piva citronová k ra máslo olej s l pep sladká paprika kmín P íprava Porce kapra osolíme, opep íme, pokapeme pive...

Krutí prsa s vinnou omáckou P ísady 600 g kr tích prsou 2 l íce olivového oleje s l mlet pep 75 g másla 2 l íce hladké mouky 250 ml bílého vína 100 ml smetany cukr P íprava Kr tí prsa podle pot eby o ...

Kapr s kysaným zelím P ísady pro 4 osoby 4 porce kapra 600 g kysaného zelí 100 g alotky 2 pomeran e 250 ml pomeran ové ávy 1 1/2 l íce másla s l pep 4 kuli ky nového ko ení cukr P íprava C...

Myslivecký guláš P ísady 600 g sví kové 2 men í cibule 4 l íce vep ového sádla 80 g ampion 120 g brusinek 2 l íce hladké mouky 4 l íce ke upu 1 dl erveného vína mlet pep nové ko ení s l ...

Pecené koleno na ciernom pive Prísady 2 brav ová kolená 2 ierne pivá cibu a bobkov list nové korenie ve a cesnaku so Príprava Kolená osolíme, nare eme ko u, potrieme rozdrven m cesnakom, vlo íme do peká a,...

Netradicní omelety P ísady 2 brambory 2 l íce másla 1/2 cibule 3 vejce s l tro ka pep e tro ka kmínu tro ka ke upu P íprava Brambory si uva íme ve slupce, necháme trochu vychladnout, oloupeme je ...

Burgundský grog P ísady 2 dcl erveného vína 1/2 l i ky citrónové k ry 2 l i ky pískového cukru 2 h ebí ky áva z 1/2 citronu 1 l íce ko aku P íprava Víno sva íme s citrónovou k rou, cukrem a h e...

Banány po brazilskou P ísady 4 banány 1 vejce 100 ml mléka 3 l íce polohrubé mouky 2 l íce rumu 3 hrsti kokosové mou ky P íprava Oloupané banány pokrájíme na palí ky, namo íme do t stí ka z mléka, vaj...

Pomerancová bowle P ísady 4 pomeran e rum 1 l bílého vína cukr P íprava Pomeran e nakrájíme na malé kousky, dáme do sklen né mísy, trochu posypeme cukrem a zalijeme rumem tak, aby byly pomeran e potopen...

Hovezí rízky z trouby P ísady 4 plátky hov zího zadního 1 l i ka plnotu né ho ice strouhanka 2 vejce 2 ervené cibule 50 g másla 1,5 dcl hov zího v varu s l pep P íprava Troubu si p edeh ejeme n...

Zázvorový punc P ísady 3 l i ky sypaného erného aje kousek ko ene zázvoru (asi 3 cm) 200 ml rumu 200 ml erveného vína 4 l i ky medu 4 plátky pomeran e pomeran ová áva cukr krystal P íprav...

Vínové hviezdicky Prísady 300 g hladkej múky 250 g masla 7 PL bieleho vína na oba ovanie prá kov cukor vanilkov cukor Príprava Múku, maslo a víno zmie ame, vypracujeme hladké cesto a necháme odstá ...

Kamagurský kapr P ísady 750 g brambor 1 kapr 1 cibule 3 papriky 5 dcl smetany s l esnek olej P íprava Brambory uva íme. Kapra rozd líme na porce, osolíme, pot eme esnekem a na oleji po obou...

Bábovka likérová P ísady 5 vajec petka soli 180 g krystalového cukru 250 ml vaje ného likéru 250 ml oleje 400 g polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva 2 l íce kakaového prá ku P íprava loutky, cu...

Filé na zelenine s vínem P ísady pro 4 osoby 600 g filé 2 citrony 1 cibule 2 zeleninové papriky olej 2 strou ky esneku 4 raj ata 2 dl erveného vína 2 bobkové listy po l i ce su ené bazalky tymiánu...

Bábovka od babicky Prísady 4 vajcia 200 g prá kov cukor 1 dcl olej 1 dcl mlieko 1 prá ok do pe iva 1 vanilínov cukor 200 g polohrubá múka kakao Príprava Zmie ame tka, cukor, olej, múku, prá o...

Pstruh v alobalu P ísady 1 pstruh máslo s l mlet kmín mlet pep P íprava Rybu o istíme, omyjeme, zbavíme kostí a nakrájíme na porce. Ka dou porci osolíme, okmínujeme a opep íme. Alobal dob e pot e...

Kapor pecený na cesnaku Prísady 600 g o isteného kapra 60 g tuku 20 g raj iakového pretlaku 40 g cibule 2 strú iky cesnaku mleté ierne korenie so Príprava Kapra pokrájame na porcie, osolíme a okorením...

Kakaové kulicky P ísady 2 l íce másla 2 l íce kakaa 14 dkg mou kového cukru 1 bílek 2 l íce strouhaného kokosu 1-2 l íce rumu na obalení strouhan kokos P íprava Do prosátého mou kového cukru n...

Obycejný bramborový salát bez majolky P ísady 2 kg brambor 150 g cibule 200 g kysel ch okurek 50 ml oleje ocet cukr s l mlet pep P íprava Brambory uva íme ve slupce, oloupeme, nakrájíme na plátky a dáme do mísy. ...

Mrkvové sušenky P ísady 30 dkg hladké mouky 15 dkg jemn nastrouhané mrkve 25 dkg ztu eného tuku 1/2 prá ku do pe iva na obalení mou kov cukr 1 vanilkov cukr P íprava Mouku s prá kem do pe iva ...

Dvoubarevné sušenky P ísady 35 dkg polohrubé mouky 10 dkg tuku 12 dkg prá kového cukru 2 vejce 1/2 prá ku do pe iva 1 balí ek vanilkového cukru áva z 1 citronu 1 l íce kakaa P íprava Na vál pros...

Kolác lenivé ženy P ísady 1 hrne ek celého máku 2 hrne ky polohrubé mouky 1 hrne ek mléka 1 hrne ek oleje 2 hrne ky cukru krystal 3 vejce jahodov d em leha ka P íprava Suroviny krom d emu a ...

Lázenský kapr P ísady 1 kapr 100 g unky 100 g cherry raj átek 100 g erstv ch ampión 2 vejce kousek másla 100 ml leha ky 150 g s ru s l plátky citrónu P íprava Kapra d kladn o istím...

Máslové sušenky P ísady 300 g hladké mouky 100 g mou kového cukru 1 vanilkov cukr 3 loutky k ra a áva z 1/2 citronu 250 g másla P íprava Na vál prosijeme mouku s cukrem, p idáme vanilkov cukr...

Valašská noc P ísady pro 1 osoba 4 cl griotky 15 cl Coly P íprava Do tumbleru vlo íme led, nalijeme griotku a colu. Nápoj ozdobíme ervenou koktejlovou t e ní.

Certovský punc P ísady 20 dkg pískového cukru 3 pomeran e 1 citron 2 h ebí ky kousek celé sko ice 1/2 l p írodního erveného vína 2 dcl rumu P íprava Do hrnce nalijeme 3/4 l vodu nebo aj, p id...

Srncí šašlík Prísady 600 g srn ieho stehna 60 g tuku 120 g cibule 20 g cukru cesnak ierne korenie bobkov list ocot so Príprava Mäso nakrájame na rovnaké kúsky, vlo íme do porcelánovej ...

Snehová královna P ísady 1 díl vaje ného ko aku 2 díly vychlazeného pomeran ového d usu P íprava V e d kladn promícháme a nalijeme do sklenic.

Sýrové toasty P ísady pro 4 osoby 8-10 plátk toastového chleba 15 dkg tvrdého s ra 10 dkg unkového salámu 2 strou ky esneku 2 vejce 2 l íce ke upu P íprava Do misky nastrouháme tvrd s r (ei...

Medový punc Prísady 4 PL medu 8 cl citrónovej avy 1 1/2 dcl ko aku Príprava Do kastrólika dáme 2 dcl vodu, pridáme med a pomaly rozohrievame. Necháme prejs varom a odstavíme. Pridáme citrónovú ...

Písecká kotleta P ísady 3/4 kg vep ov ch kotlet s l pep 5 vajec 15 dkg strouhaného s ra ke up ho ice 3 strou ky esneku majoránka olej P íprava Roz leháme vejce, p idáme s r, ho ici, ke...

Opecená šunka se zelím P ísady 400 g kysaného zelí 100 ml smetany 2 vejce 4 plátky va ené uzené unky 150 g tvrdého s ra 2 l i ky másla P íprava Zelí propláchneme, nakrájíme nadrobno, osmahneme a zahustí...

Brambory s tvarohem P ísady 3/4 kg brambor 250 g tvarohu hrst erstv natrhané petr elky 100 g másla petka soli petka pep e P íprava Omyté brambory nakrájíme na v t í kousky a v osolené vod uva íme...

Chalupárská rozhuda P ísady 250 g tvarohu 150 g másla 2 l íce mléka 1 cibule 2 strou ky esneku petka soli petka pep e petka kmínu petka mleté papriky l íce pa itky 1 svazek edkvi ek 1 l ...

Dusený bravcový jazyk Prísady 4 kusy brav ového jazyka 4 ly ice oleja 1 cibu a 5 ly íc hladkej múky 2 ly i ky soli ierne korenie Príprava Brav ov jazyk bez podjazy ia umyjeme a vlo íme do osolenej vri...

Kurací rezen Tahiti Prísady 2 kuracie rezne 2 banány 2 kivi 2 mandarínky 2 ly i ky oleja 1 1/2 ly ice prá kového cukru karí korenie 1 dcl ko aku strúhan kokos múka strúhanka 1 vajce so ...

Jednoduchá cesnecka s brambory P ísady pro 4 osoby 4-5 brambor 5 strou k esneku majoránka s l star í chléb olej P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uva íme v 1,25 l osolené vod . Pak je ve vod ...

Míchaná vejce s redkvickou P ísady 1 l íce másla 3-6 edkvi ek podle velikosti 2-3 roz lehané vejce s l pep mletá sladká paprika P íprava Neoloupané edkvi ky nastrouháme na hrubé nudli ky a chvíli opékáme ...

Cesnekové brambory P ísady pro 4 osoby 1 kg brambor 6-8 strou k esneku s l kmín v var máslo P íprava Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, oloupan esnek posekáme nadrobno (nelisujeme). ...

Cesnekový dresink P ísady 5 l ic bílého jogurtu svaze ek kopru 3 strou ky esneku s l pep v celku P íprava Pep nadrtíme. Kopr opláchneme, osu íme a nasekáme na drobné. esnek oloupeme a co nejjemn j...

Bramboracka nakyselo P ísady pro 6 osob 50 dkg brambor 1 cibule 1 v t í mrkev kousek celeru kousek petr ele 20 dkg erstv ch hub 1,5 l íce másla 1,5 dl mléka 1 l íce hladké mouky 2 dl kysané smeta...

Smažené plnené toasty P ísady pro 4 osoby 8 plátk toastového chleba 4 plátky unkového salámu 4 plátky tvrdého s ra 2 vejce 2 l íce mléka s l mlet pep olej P íprava Plátky toastového chleba poka...

Romantické brambory P ísady pro 3 osoby 1 kg brambor 150 g nastrouhaného s ra 2 vejce 1 ks jarní cibulky 1 l i ka majoránky 2 l i ky mléka 1 l i ka másla petka soli P íprava Brambory o istíme a ...

Citrónové zemiaky Prísady 1 kg olúpan ch zemiakov 4 citróny olej so nieko ko strú ikov cesnaku su en rozmarín alebo provensálske korenie Príprava Olúpané zemiaky nakrájame na plátky. Citróny olúpe...

Slivkové gule v tvarohovom cestícku Prísady 22 ve k ch sliviek 500 g mäkkého tvarohu 180 g hrubej múky 1 vajce 100 g prá kového cukru 80 g jemnej strúhanky 80 g masla Príprava K tvarohu pridáme múku, vajce, tipku ...

Mexická paradajková polievka s cesnakom Prísady 2 strú iky cesnaku 150 g zelerovej v ate tymian citrónová ava 1 zväzok petr lenu alebo pa ítky 2 ly ice masla cayenské korenie 750 g sparen ch a olúpan ch paradajok plá...

Pomalu pecená veprová plec P ísady pro 6 osob 2 kg vep ové plece 8 strou k esneku 1 l íce mleté papriky 100 ml slune nicového oleje 1-2 citrony 2 l i ky soli 4 velké brambory P íprava Vep ovou plec omyj...

Sýrové knedlícky s bylinkami P ísady 2 vejce 1 star í houska 1 men í va en brambor 1 l íce polohrubé mouky 80 ml mléka 80 g nastrouhaného s ra s l pep 1 l íce nasekané zelené petr elky P íprava Housku ...

Smažené rízky pecené s crème fraîche a smetanou P ísady pro 4 osoby 4 vep ové ízky mouka 1 rozkvedlané vejce strouhanka olej s l 400 ml smetany ke lehání 400 ml crème fra che 250 ml masového v varu P íprava ízky obalte...

Hamburské brambory P ísady 750 g brambor 3 vejce 50 g másla s l pep tuk P íprava Brambory uva íme ve slupce a je t horké je oloupeme a nastrouháme najemno. Pak do nich vmícháme rozpu t né máslo, s ...

Smažený králík P ísady 1 mlad králí ek 150 g másla 1/2 l i ky tymiánu citronová áva 2 vejce mouka strouhanka pep s l P íprava Vykuchaného a stáhnutého králíka opláchneme, stáhneme z n j...

Omácka chili Prísady 2 chili papri ky 1 cibu a 1 strú ik cesnaku 2 ly ice oleja 500 g paradajkového pretlaku Príprava Chili papri ky nakrájame na kocky. S nakrájanou cibu ou a strú ikom cesnaku p...

Redkvickový salát s vajíckem P ísady 3 svazky edkvi ek 4 uva ená vejce 150 g unky 120 g cibule 2 dl bílého jogurtu nebo kysané smetany s l pep petr elka P íprava edkvi ky, cibuli, va ená vychladlá vejc...

Citrónové-bylinkový pstruh P ísady pro 4 osoby 4 men í pstruzi s l pep bazalka, nasekaná na jemné petr el, nasekaná na jemné 2 citróny 150 g másla 60 g p epu t ného másla P íprava Pstruhy osolíme a ope...

Crème blanche P ísady pro 4 osoby 3 díly bílé okolády 2 díly crème fra che 1 díl smetany ke lehání P íprava okoládu rozpus te ve vodní lázni. Smetanu u lehejte do tuhy. Tekutou okoládu rozmíchejt...

Bílý krém P ísady pro 4 osoby 3 díly bílé okolády 2 díly crème fra che 1 díl smetany ke lehání P íprava okoládu rozpus te ve vodní lázni. Smetanu u lehejte do tuhy. Tekutou okoládu rozmíchejt...

Svíckové plátky P ísady 4 plátky sví kové 2 cibule 2 zelené papriky s l pep ho ice P íprava Cibuli a papriku nakrájíme na kole ka. Maso naklepeme, osolíme, opep íme, vlo íme do horkého oleje a ...

Švejkovská topinka P ísady 2 plátky chleba cibule 2 vejce 50 g salámu 2 tavené s ry ke up olej s l pep P ísady Na rozpáleném oleji osmahneme krajíce chleba z obou stran do zlatova. Vzniklé top...

Kapr varený po židovsku P ísady 1 kapr (ca. 2 kg) 600 g cibule 1 mrkev 1 petr el 1/2 celeru 1 l íce másla 1 bobkov list 4 zrnka pep e 4 zrnka nového ko ení pep s l P íprava Kapra zbavíme upin...

Pecené švestky v medovém víne P ísady 500 g vestek 1 vanilkov cukr 1 celá sko ice 300 ml sladkého vína 2 l íce medu 1 l i ka kuku i né mouky P íprava Do zapékací misky dáme rozp lené vypeckované vestky a sko...

Houbový guláš P ísady 650 g hub 1 velká cibule 3 l íce oleje s l pep kmín l i ka mleté papriky petr elka 1/4 l smetany (ne kysané) P íprava Na tuku osmahneme nakrájenou cibuli, p idáme na...

Rumové višne P ísady 1 kg vi ní 70 dkg cukru krystal 1 vanilkov cukr 5 l ic rumu P íprava Vi n rozp líme, vypeckujeme a podusíme 10-15 minut spolu s trochou vody, cukrem a vanilkov m cukrem. Pak ...

Trešnová ovesná kaše P ísady pro 2 osoby 150 g ovesn ch vlo ek 1 l i ka sko ice 4 l íce t e ového kompotu, d em nebo marmeláda 3 l íce rozinek P íprava Ovesné vlo ky alespo dvakrát propláchneme, vyberem...

Hovezí roštená na zelenine P ísady 600 g hov zí ro t nky 4 papriky 4 raj ata 1,5 dcl erveného vína s l pep 1 v tvi ka rozmar nu su ená bazalka olej P íprava Maso nakrájíme na plátky, jejich okraje na...

Telecí rízky s houbami a sýrem P ísady pro 4 osoby 4 telecí ízky s l 1 l íce mouky 200 g másla 1 men í cibule 200 g erstv ch hub 50 g s ra eidam citrónová áva P íprava ízky naklepeme, osolíme, poprá ím...

Kuracie stehná na Coca-Cole Prísady 4 ks kuracích stehien 4 ly ice Coca-Coly 1-2 ly ice ke upu 2-3 ly ice masla so korenie Príprava Kura si osolíme, okoreníme a dáme do peká a. Podlejeme Coca-Colou, ke upom,...

Smažené bramborové špalícky P ísady 2 uva ené a vychladlé brambory 1 malá cibule 5 dkg anglické slaniny 1 l íce sádla 1 l íce hrubé mouky 1 l íce hladké mouky 1 vejce olej P íprava Cibulku a anglickou sla...

Krkovicka na cerném pivu s kysaným zelím P ísady 2 plátky vep ová krkovice 200 ml erného piva 1 hrst cibule 1 strou ek esneku pep s l kyselé zelí olivov olej P íprava Krkovi ku omyjeme, osu íme a posolíme. P idáme...

Ohnivé kuracie prsia Prísady 4 ks kuracích p s 250 g maslo mletú sladkú alebo tip avú papriku bazalku strú ik cesnaku chili (mleté alebo normálne) 4 ve ké zemiaky Príprava Najsk r roztopíme celé mas...

Kapr s rumem P ísady 1 kg kapra 3 vejce 2 bílky petr elová na 150 g tvrdého s ra 1/2 dcl rumu P íprava O i t ného kapra uva íme v osolené vod . Potom maso vykostíme, p idáme nadrobno nakrájen...

Kynutý švestkový kolác P ísady 200 g vestek 500 g polohrubé mouky 20 g dro dí 2 loutky ca. 300 ml mléka 80 g rostlinného tuku 60 g cukru 1/2 l i ky soli na posypání 40 g másla 40 g hrubé mouky 5...

Brambory na paprice P ísady 1 kg brambor 2 l íce sádla 2 cibule 1 l íce mleté papriky petr elová na s l P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uva íme ve slané vod dom kka. Cibuli oloupe...

Karlovarské knedlíky P ísady 400 g hrubé mouky 3 vejce 4 l íce másla 125 ml smetany s l 3 rohlíky P íprava Z vajec odd líme loutky, dáme je do mísy, p idáme 2 l íce másla a s l a ut eme. Pak p idáme s...

Kurecí plátky s jablecnou omáckou P ísady 4 ku ecí ízky s l 2 cibule mlet bíl pep 150 g anglické slaniny 2 jablka mletá sko ice P íprava Cibuli oloupeme, omyjeme a jemn nakrájíme. Slaninu nakrájíme na malé ...

Kurecí plátky s omáckou P ísady 4 ku ecí prsní ízky 1 l íce másla 1 l íce oleje s l mlet pep hladká mouka mletá sladká paprika máslo 500 ml smetany na va ení 2-3 l i ky pikantní ho ice P íprava...

Dusené hovädzie a bravcové s chrenovou omáckou Prísady 500 g hovädzieho mäsa (svie ková) 50 g brav ového mäsa (stehno) mas cibu u bobkov list na omá ku 2 dl sladkej smotany hladkú múku 1 l mlieka maslo ocot so cukor...

Zapecené rybí filé se sýrem P ísady 1500 g rybího filé z mo sk ch ryb 200 g másla 100 g ementálu 50 g cibule 50 g strouhanky 50 g hladké mouky 2 loutky 2 citrony cel pep s l P íprava Do necelého 1/...

Vídenská roštená s cibulí P ísady pro 4 osoby 4 x 150 g ro t nek 150 g cibule 15 g hladké mouky 150 ml hov zího v varu 80 ml tuku (olej, sádlo) 30 g másla pep s l P íprava Ro t nky naklepeme, na íznem...

Hovezí po Benátsku P ísady 500 g libového hov zího 3/4 cibule 1/2 sklenky bílého 50 g másla zelená petr elka pep s l P íprava Hov zí maso uva íme v osolené vod a uva ené je nakrájíme na plátky. ...

Americké kurca Prísady 1 kur a hladká múka mletá nepalivá paprika so tuk Príprava Kur a rozporciujeme asi na 8 dielov a osolíme. V mikroténovom sá u zmie ame hladkú múku s nieko k mi ly i kami ml...

Farfalle s kurecími kousky ve sýrové omácce P ísady pro 4 osoby 3-4 ku ecí prsa 150 ml smetany ke lehání 200 ml smetany na va ení 1 cibule ca. 30 dkg eidamu trochu parmezánu s l pep sladká paprika kari oregano baz...

Banánová vecera Prísady 4-6 banánov, nesmú by ve mi mäkké 30-50 g masla 3-5 PL kry tálového cukru 1-2 ly ice medu korica vanilka Príprava Banány o úpeme, nakrájame na kolieska hrúbky asi 1 cm. ...

Veprová rychlovka s horcicí P ísady pro 4 osoby 4 plátky vep ového masa petka soli petka mletého pep e 2 l íce krem ské ho ice olej P íprava Vep ové plátky naklepeme, osolíme, opep íme a pot eme krem skou h...

Filé na cesneku P ísady pro 4 osoby 800 g filé 6 strou k esneku 2 l íce oleje 2 l íce másla 2 l íce hladké mouky mlet kmín s l P íprava Filé nakrájíme na plátky, osolíme, okmínujeme, pot eme...

Zapekané makaróny s opraženou cibulou Prísady 400 g makarónov so 2 cibule 2 ly ice masla 250 g greyerského syra 150 ml smotany 300 ml mlieka Príprava Makaróny varíme asi 10 minút. Cibu u olúpeme, rozpolíme a nakráj...

Zadelávané drštky na sladkokysele P ísady pro 4 osoby 1 kg p edva en ch dr t k s l bobkov list nové ko ení citronová áva nebo ocet 200 ml mléka trocha hladké mouky 100 g másla nebo 200 ml smetany na lehání m...

Fašírka plnená paprikou Prísady 1 cibu a 2 strú iky cesnaku 1 ervená paprika 1 zelená paprika 2 PL oleja 750 g mletého mie aného mäsa 2 vajcia so mleté ierne korenie 2 L oregana Príprava Cibu ...

Pstruhy na smotane Prísady pre 4 osoby 4 pstruhy 60 g masla 2 dcl smotany citrónová ava so mleté ierne korenie petr lenová v a Príprava Pstruhy vypitveme, umyjeme, z oboch strán mierne osolím...

Srbská corba P ísady 200 g vep ového masa bez kostí 1 cibule 2 raj ata 2 papriky kousek mrkve kousek celeru kousek petr ele 2 brambory feferonky 3 l íce raj atového protlaku s l pep ...

Jablecná buchta s drobenkou P ísady na t sto 4 vejce 1 hrne ek cukru mou ka 1 sá ek vanilkového cukru 1 sá ek kyp ícího prá ku do pe iva 2 hrne ky polohrubé mouky 200 ml smetany ke lehání na nápl 6 jablek ...

Smažený veprový rízek P ísady 4 vep ové ízky (ca. 600 g) 1 vejce 4 l íce mléka 100 g strouhanky 50 g hladké mouky 100 ml oleje s l P íprava ízky osolíme, rukou naklepeme do po adované tlou ky, okra...

Grzaniec P ísady 1/2 l sv tlého piva 3/4 l sladkého erveného vína 300 ml rumu 1 KL vanilkového cukru 4-5 h ebí k P íprava Do hrnku vhodíme h ebí k , zah ejeme, aby se rozvon ly, p idáme van...

Sveží testovinový salát s redkvickami P ísady 150 g farfalle 200 g raj at nebo cherry raj at 1 svazek edkvi ek 3 uva ená vejce natvrdo malá cibulka (m e b t i ervená nebo jarní) asi 250 g jogurtu 2 l íce nasekané petr...

Hovezí bok na medu P ísady 1 kg hov zího boku cibule esnek mletá paprika oregano 2 l íce vinného octa 1/2 dcl oleje 2 l íce medu P íprava Cibuli nakrájíme na kole ka, esnek nakrájíme na tenké p...

Normandský kvetákový krém P ísady 1 velk kv ták 800 ml hov zího v varu 200 ml mléka 2 loutky 40 g másla s l pep P íprava Kv ták o istíme a uva íme v osolené vod do m kka. Zbylou vodu p ilijeme k v var...

Bravcové mäso s mrkvou Prísady 600 g brav ového mäsa zo stehna olej 1 cibu a so 1 PL strúhanej mrkvy 40 g masla 40 g hladkej múky mleté ierne korenie v a Príprava Na masti speníme nadrobno pokrá...

Kurecí prsícka s višnovou omáckou P ísady 400 g ku ecích prsí ek vi ov kompot olej s l pep cukr sko ice krobová mou ka vi ov likér nebo sherry P íprava Ku ecí prsí ka lehce osolíme a opep íme a z obou s...

Trešne se smetanou P ísady 2 hrnky t e ní áva z 1 pomeran e áva z 1 citrónu 250 ml smetany ke lehání 1 vanilkov cukr 1/2 l i ky mleté sko ice strouhaná okoláda P íprava T e n omyjeme, vypec...

Veprové se žampiony P ísady 800 g vep ového masa 200 g ampion 3/4 l mléka 80 g másla 1 l i ku celého pep e petka soli P íprava Vep ové maso opláchneme a osu íme. Necháme jej vcelku a posolíme po ce...

Švýcarský bramborový salát P ísady 200 g salátov ch brambor 1 velká cibule 2 l íce oleje 2 l íce octa trocha zeleninového v varu 1/2 svazku edkvi ek 1 l íce bylinkového oleje 20 g ementálu P íprava Bram...

Pecené veprokousky P ísady 1 kg vep ové k ty 2 l íce sádla 2 cibule s l mlet pep drcen kmín mletá sladká paprika 1 l íce hladké mouky 7 strou k esneku P íprava Omyté a osu ené maso nakrájí...

Veprové srdce na smetane P ísady 2 vep ová srdce 200 g másla 1 cibule 1 citrón 2 l íce hladké mouky cukr s l 5 kuli ek nového ko ení 10 kuli ek pep e 4 bobkové listy tymián 1 l íce ho ice 50 ml ...

Zapekaný karfiol s párkom Prísady 1 karfiol 2 oby ajné párky 4 vajcia 2 PL masla 4 dcl mlieka so mleté korenie mu kátov orech 2-3 PL strúhanky 100 g ementálu v a Príprava O isten a umyt karfi...

Kapr na paprice s jogurtovou omáckou P ísady pro 4 osoby 4 porce kapra 2 cibule kousek másla 3 l íce raj atového protlaku 2 l i ky mleté papriky 3 l íce bílého jogurtu mlet pep s l P íprava Cibuli oloupeme, jem...

Paprikáš z hlivy ustricovej Prísady 550 g hliva ustricová 1 vä ia cibu a 2 dl mlieka cca. 1 PL hladká múka mletá sladká paprika olej Príprava Hlivu d kladne umy , nakrája na rezance a e te raz dobre preplác...

Višnová Coca Cola Prísady 300 g vi ní 1 dcl rumu 1 PL citrónovej avy Coca Cola Príprava Vi ne odk stkujeme, zalejeme rumom a citrónovou avou a necháme najmenej hodinu prele a . Pred podávaním ich a...

Banán v cesnakovom župane Prísady 4 banány (menej zrelé) 4 strú iky cesnaku 2 vajcia hladká múka biele korenie 1-2 dcl mlieka so olej Príprava Z mlieka, vajec, múky, prelisovaného cesnaku a korenia pri...

Pražský sýrový salát P ísady 1 s r Hermelín 150 g s ra Niva 150 g unky 150 g oloupan ch jablek 150 g raj at 150 g oloupan ch banán 150 g tatarské omá ky nebo k enové majonézy na ozdobu hlávkov salá...

Boruvkový moucník s tvarohem a boruvkami P ísady 7 dkg sádla 2 vejce 1 kyp ící prá ek do pe iva 7 dkg krystalového cukru 20 dkg polohrubé mouky 10 dkg brambor 500 g tvarohu ve vani ce 2 sá ky vanilkového cukru 1 l íce k...

Medvedí bác P ísady 1 l erveného vína 1/2 l rumu 5 zrnek nového ko ení 5 zrnek erného pep e 2 PL cukru 1 PL kakaa 1 KL medu P íprava Do kastrolku dáme ko ení a necháme na ohni rozvon t, p ...

Grilovaný veprový špíz s jablky P ísady pro 4 osoby 50 dkg vep ové k ty 4 jablka 4 cibule na studenou omá ku 3 l íce plnotu né nebo francouzské ho ice 3 l íce krem ské ho ice 1 dl smetany áva z 1 pomeran e ...

Varená ryba s máslem P ísady 1 ryba (kapr nebo tika) máslo zelená petr elová na citrón s l P íprava Rybu bu vcelku, nebo naporcovanou vlo íme do osolené vroucí vody a pomalu va íme 15-20 minut. Uva e...

Pikantní kmínová polévka P ísady 1 cibule 100 g slaniny 250 ml zakysané smetany 1 l íce hladké mouky 1 strou ek esneku 2 l íce másla 3/4 l v varu 1,5 dcl bílého vína s l pep 1 l íce kmínu 1-2 kra...

Žampiony s brokolicí a vejci P ísady 500 g ampion 1 cibule 1/2 hlávky brokolice s l mlet pep drcen kmín 5 vajec 1 l íce oleje o í ek másla P íprava Brokolici rozebereme na r i ky a uva íme v pá e 3...

Varená štika P ísady 1 tika (ca. 2 kg) 2 malé cibule 2 l íce octa 2 bobkové listy 6 pep strouhanka zelená petr elka olej máslo s l P íprava tiku o istíme, vykucháme, umyjeme, odst i...

Zemiaková polievka Prísady 3 ve ké zemiaky 1 mrkva kúsok zeleru kúsok petr lenu 1 cibu a 2 ly ice tuku 2 ly ice hladkej múky 150 g húb so majorán cesnak Príprava Umytú a o istenú zeleninu ...

Koprová kulajda P ísady 3 brambory 1 mrkev 1/2 cibule 3 vejce natvrdo v t í hrst nadrobno nasekaného kopru s l mlet pep 4 kuli ky nového ko ení 2 bobkové listy 4 l íce octa 2 hrnky mléka ...

Tygrovaná jogurtovka P ísady 3 vejce 1 hrne ek cukru krupice 1 l íce rumu 1 hrne ek mléka 300 ml bílého jogurtu petka citronové k ry 2 hrne ky polohrubé mouky 1 sá ek kyp ícího prá ku do pe iva 2 l ...

Marinované kurecí rízky P ísady 4 v t í ku ecí ízky 4 strou ky esneku 1 l i ka mletého zázvoru 1 l i ka mletého pep e s l P íprava ízky opláchneme a jemn naklepeme. Prolisovan esnek rozet eme se solí...

Trešnový svítek P ísady 500 ml mléka 3 vejce 3 l íce cukru krupice petka soli 250 g polohrubé mouky l íce oleje miska t e ní P íprava V mléce rozmícháme vejce, p idáme cukr, petku soli a mouku...

Jogurtová bábovka P ísady 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek krystalového cukru 1 vanilkov cukr 1 prá ek do pe iva 2 vejce 1 hrnek mléka 150 ml bílého jogurtu 3/4 hrnku oleje 1 l íce kakaového prá k...

Paprikáš z sumce Prísady 750 g filet zo sumca 1 cibu a 70 g masti 2 men ie papriky 2 paradajky 200 ml kyslej smotany 1 ly ica muky 10 g sladkej ma arskej papriky 1 ly ica k pru tipka soli 1 ...

Karé zapekané so syrom Prísady 600 g te acieho karé so olej 60 g strúhaného syra 1 ly i ka mletej ervenej papriky 1 men ia cibu a 2 dcl smotany Príprava Z mäsa nare eme 4 rezne, naklepeme ich, osolím...

Kurecí kostky v jogurtové marináde P ísady 4 ku ecí plátky nebo vykost né ku e bez k e 6 l ic bílého jogurtu 2 l íce másla 2 l íce oleje 4 strou ky esneku 1 cibule 4 h ebí ky 4 kuli ky pep e 1 l i ka zázvoru 1...

Leco s vajcami Prísady 60 g slaniny 50 g cibule 10 zelen ch paprík 6 ve k ch raj iakov so 5 vajec ly ica strúhanky Príprava Na roztopenej slanine speníme nadrobno pokrájanú cibu u a pridáme po...

Hrnícková jogurtová bábovka P ísady 1 1/2 hrnku polohrubé mouky 1 hrnek mou kového cukru 1 vanilkov cukr 4 vejce 30 dkg bílého jogurtu 1 prá ek do pe iva P íprava Ut eme loutky s mou kov m a vanilkov m cukr...

Mrkvickový salát s jablkem P ísady pro 4 osoby 300 g mrkvi ky 300 g jablek áva z 1 pomeran e trochu t tinov cuk...

Pecené cili kurca Prísady 1 kur a vcelku 4 strú iky cesnaku so mleté ierne korenie ili korenie 4 ly ice oleja Príprava Kur a natrieme cesnakom rozotren m so so ou a posypeme korením. Vlo íme do p...

Zapekané telacie rezne Prísady 4 rezne 2 PL oleja 5 PL nakrájan ch húb 2 L múky 3 L masla 4 PL posekanej unky 4 PL postrúhaného syra 4 PL kyslej smotany so papriku v var Príprava Rezne nakl...

Španelská mísa P ísady 1/2 kg hov zího masa 750 g mal ch va en ch brambor 2 zelené papriky 1 ervená paprika 3 cibule 6 raj ata 2 pomeran e 1 l erveného vína 4 l íce oleje 1 chilli papri ka ...

Krkovicka marinovaná v cesneku a citrónové štáve P ísady 3 v t í strou ky esneku 4 plátky vep ové krkovice rostlinn olej 1 l íce citronové ávy citronov nebo normální pep s l P íprava esnek o istíme a prolisujeme. Rozmíchám...

Kure po italskou na víne P ísady pro 6 osob 1 ku e 5 mal ch cibulek 2-3 l íce raj atového protlaku 1 1/2 sklenice suchého bílého vína 4 l íce hladké mouky 3 l íce oleje na pi ku no e sladké papriky s l ...

Bifteky z mletého masa P ísady pro 2 osoby 30 dkg mletého masa 2 brambory 2 vejce 3 strou ky esneku s l pep majoránku paprika P íprava Odd líme loutky a bílky z vajec. Do mletého masa nastrouhám...

Kachna pecená v sádle P ísady pro 4 osoby 4 kachní tvrtky 500 g vep ového sádla kmín cel s l P íprava Vyh ejeme troubou p esn na 120 C. Kachní tvrtky omyjeme a vlo íme do hlubokého peká e, osolíme a ...

Pecené švestky se šlehackou P ísady 1 kg vestek 2 l íce octa 1 l íce cukru 1 l i ka mleté sko ice 1 l i ka másla leha ka P íprava vestky rozp líme, vypeckujeme, rozlo íme na peká , pokapeme octem a máslem ...

Pikantní srncí játra P ísady 600 g srn ích jater 150 g erstv ch hub 5 velk ch raj at 2 zelené papriky 8 strou k esneku mléko 4 l íce oleje 8 kuli ek pep e 3 kuli ky nového ko ení 3 kuli ky jalov...

Višnové kocky s makom Prísady 5 vajec 1 vanilínov cukor 1 kypriaci prá ok do pe iva 150 g kry tálového cukru 50 g mletého maku 175 g masla 250 g polohrubej múky 100 g hladkej múky 150 ml mlieka vi ...

Žluté kure P ísady pro 4 osoby 1 ku e 4 strou ky esneku áva z 2 citron s l pep indické kari P íprava Ku e naporcujeme a ka dou porci osolíme, pot eme rozet en m esnekem, opep íme a hod...

Veprová kýta z Prešova P ísady 800 g vep ové k ty 50 g rozinek 3 strou ky esneku 30 g sádla s l 1 l i ka mleté papriky (i pálivé) 1/2 l i ky mletého koriandru 1 l i ka drceného kmínu 1/2 l i ky strouh...

Ostružinový caj P ísady 2 hrsti ostru in 2 l íce cukru krupice P íprava Ostru iny opláchneme, dáme do men ího hrnce, zalijeme 500 ml vodou a na mírném ohni va íme 15 minut (sna íme se, aby ovoce nepro lo ...

Cikánská pecene s paprikovou náplní P ísady 800 g vep ové pe en na roládu 1 paprikov lusk 2 cibule 50 g prorostlé slaniny 2 l íce rajského protlaku 4 l íce oleje 2 l íce ke upu s l pep P íprava Plát masa na ...

Kurecí „Rosini“ P ísady 4 ku ecí prsa á 150 g 200 g ampion 200 g ku ecích jater petka soli petka pep e 100 ml bílého vína dijonská ho ice hladká mouka dr be í v var P íprava Maso naklep...

Harcsapaprikás Prísady 750 g filet zo sumca 1 cibu a 70 g masti 2 men ie papriky 2 paradajky 200 ml kyslej smotany 1 ly ica muky 10 g sladkej ma arskej papriky 1 ly ica k pru tipka soli 1 ...

Pecené kotletky na bylinkách P ísady 3 plátky bílého toastového chleba 4 vep ové kotlety 2 snítky tymiánu 5 líste k bazalky 3 listy hladké petr elové nati áva i k ra z 1 citrónu olivov olej 6 cherry raj át...

Hovezí nudlicky na víne P ísady 500 g zadního hov zího masa 50 g sádla mletá paprika 2 l i ky hladké mouky 150 ml erveného vína 5 l ic ke upu 60 g strouhaného s ra P íprava Naklepané hov zí maso nakráj...

Cestovinový ovocný šalát Prísady 150 g cestovín 1 jablko 2 mandarínky 1 banán 4 ly ice bieleho jogurtu 2 ly ice olivového oleja cukor Príprava Cestoviny drobnej ieho tvaru uvaríme, scedíme, necháme vychl...

Listový špenát s mlékem P ísady 500 g listového penátu cibule esnek s l mlet pep mléko do kávy (min. 4 %) olej P íprava Cibuli nakrájíme nadrobno, zp níme do r ova, p idáme penát a podusíme do m k...

Smetanovo-bramborová polévka P ísady 2 strou ky esneku 1 kg brambor 100 g celeru 100 g petr ele 150 g mrkve 200 ml smetany ke lehání petka kmínu petka soli petka pep e tro ka majoránky 1 l íce másla...

Domáci králik na smotane Prísady 1 králik 60 g tuku 2,5 dcl kyslej smotany 40 g hladkej múky 40 g cibule bobkov list ocot so Príprava O isteného a umytého králika pokrájame na porcie a osolíme. Na r...

Kurca na víne Prísady 1 vä ie kur a so 60 g masla citrónová ava 1 ly ica raj iakového pretlaku 1,5 dcl bieleho vína 20 g hladkej múky Príprava O istené, umyté kur a rozdelíme na 2 polovice...

Chalupárské roštenky P ísady 4 hov zí ro t nky 2 st ední nebo v t í cibule 3 strou ky esneku drcen pep s l 2 l íce másla 2 l íce olivového oleje P íprava Maso umyjeme a osu íme. Zlehka naklepeme, ...

Svícková omácka P ísady 1,5 kg hov zího zadního 100 g peku 50 g sádla 50 g másla 2 mrkve 1/2 celeru 1 petr el 2 cibule 1 jablko 100 g cukru krupice 2 l íce plnotu né ho ice 150 ml octa ...

Kapor na ukrajinský spôsob Prísady 800 g kapra so hladká múka asi 4 ly ice oleja 50 g cibule 4 zelené papriky 2 ly ice raj iakového pretlaku alebo 300 g erstv ch raj iakov ly i ka masti Príprava O iste...

Dábelský toast P íprava pro 4 osoby 1 veka 200 g mletého masa 150 g tvrdého s ra 1 cibule 1 pórek 2 feferonky 2 strou ky esneku ke up ho ice s l pep sladká paprika tuk P íprava ...

Husa na medu P ísady 1 husa 3 jablka 4 l íce medu 3 l íce másla 5 l ic olivového oleje s l mlet pep P íprava Omytou a osu enou husu vlo íme do peká e prsí ky dol . Smícháme polovinu medu s...

Rybí paprikáš Prísady 800 g mäsa z kapra 2 ly ice citrónovej avy so 2 ly ice hladkej múky 2 ly i ky mletej sladkej papriky 60 g slaniny 50 g masla 2 cibule 1 ly ica paradajkového pretlaku ...

Bramborová kaše s brokolicí P ísady 600 g brambor 150 ml mléka 1 strou ek esneku 300 g brokolice petka soli tro ka pep e P íprava Oloupané brambory nakrájíme na men í kousky a va íme v osolené vod dom kka....

Hovädzie dusené na srbský spôsob Prísady 500 g hovädzieho mäsa so olej 1 cibu a mleté ierne korenie mletá ervená paprika 100 g zelenej papriky 100 g raj iakov 5 g hladkej múky Príprava Umyté, na rezance p...

Kurca v zeleninovej omácke Prísady 600 g kuracích p s 1/2 zeleru 1 petr len 1 cibu a so 2 tka 1 dcl smotany citrónová ava Príprava O isten zeler, petr len a cibu u varíme v osolenej vode do polomäk...

Letní testoviny P ísady 400 g t stovin 6 mal ch raj at 2 strou ky esneku 1 l íce olivového oleje tro ka bazalky petka soli P íprava T stoviny uva íme "al dente". Raj ata nakrájíme na malé kosti...

Ryžová polievka Prísady 80 g ry e olej 1 cibu a so 2 PL raj iakového pretlaku 80 g nastrúhaného syra 1 1/4 l v varu petr lenová v a Príprava Na oleji opra íme nadrobno pokrájanú cibu u a ry ...

Pecené brambory s drcenými rajcaty P ísady pro 1 osoba 250 g brambor typu A 3 st ední raj ata 1 velk strou ek esneku 1 l íce oleje 2 petky bazalky 1 petka cukru 4 petky soli P íprava Brambory d kladn omyjem...

Kurecí stehna v jednom hrnci P ísady pro 2 osoby 2 ku ecí stehna 2 PL oleje pep s l 1 st edn velkou cibuli 2 L sladké papriky 2 L pálivé papriky 2 PL rajského protlaku 1 dcl erveného vína 1-2 ks ster...

Hovädzie rezne so syrom Prísady 500 g hovädzieho mäsa so 1 vajce 1 PL mlieka 20 g syra olej Príprava Umyté mäso uvaríme v osolenej vode, vyberieme, pokrájame na porcie, obalíme v roz ahanom vají ku, kto...

Rizoto s bravcovým mäsom Prísady 400 g brav ového mäsa bez kosti (plece alebo rameno) 280 g ry e 40 g masti 1 cibu a 200 g papriky 4 ly ice raj iakového pretlaku alebo 6 ly íc ke upu 60 g tvrdého syra mlet...

Rezne z domáceho zajaca Prísady 600 g zaja ích stehien mlieko 1 strú ik cesnaku so hrubá múka 2 vajcia strúhanka olej Príprava Stehná zo zajaca odblaníme, vykostíme a upravíme na rezne. Do studeného...

Veprová kýta na šalveji P ísady 1 st ední cibule 3 l íce hladké mouky 400 g vep ové k ty 4 snítky erstvé alv je barevn pep s l P íprava Cibuli oloupeme a nakrájíme na siln j í kole ka, která obalíme v...

Slivovice s medem P ísady 1/2 l slivovice 1/2 l medu P íprava Do litrové láhve pomocí trycht e nalijeme med a dolijeme slivovicí. D kladn prot epeme a necháme zrát minimáln 3 m síce. Po celou tu dobu jed...

Pstruh so šampinónovou plnkou Prísady 2 pstruhy 1 PL masla 2 mladé cibu ky 80 g ampi ónov 2 PL strúhanky zeler pa ítku smotanu hladkú múku mleté ierne korenie so Príprava Zeleninu a ampi óny o ist...

Babské pití P ísady 1/2 l slivovice 1 l bílého vína 200 g pískového cukru áva z 500 g citrón P íprava Slivovici smícháme s bíl m vínem, osladíme, rozmícháme a p idáme ávu z citrón . Nápoj uza...

Chorvatské švestkové knedlíky P ísady 3 velké brambory 3 vejce 1/2 l i ky soli 1 1/2 hrnku polohrubé mouky 16 vypeckovan ch vestek 16 kostek cukru 4 l íce másla 1/2 hrnku strouhanky P íprava Z brambor p ip...

Veprová kýta s mrkví P ísady 600 g vep ové k ty 300 g mrkve 1 cibule 2 l íce oleje 2 l íce másla s l mlet pep drcen kmín mletá sladká paprika 2 l íce hladké mouky 200 ml zakysané smetany P ...

Cerstvá zelenina s jogurtovým prelivem P ísady 600 g raj at 1 v t í lutá paprika 1 ervená paprika 500 g salátov ch okurek 400 g na ové cibulky 2 l íce citrónové ávy 2 l íce olivového oleje na jogurtov p eliv 250 g...

Ryba s citrónom a paradajkou Prísady 500 g rybieho filé (najlep ie z bielej tresky, makrely, pstruha, pleská a at .) 2 stredne ve ké paradajky 1 olúpan citrón 1 zelená paprika so korenie olej Príprava Rybu...

Králík s horcicnou omáckou P ísady 1 králík 100 g másla 3 cibule 150 ml v varu 150 ml bílého vína 4 l íce dijonské ho ice 100 ml kyselé smetany petr elová na hladká mouka pep s l P íprava Králík...

Kurecí salát s ovocem P ísady 2 ku ecí prsa 2 kyselá jablka 1 mandarinka nebo 1/2 pomeran e 2 nektarinky nebo 2 tvrd í broskve 3 l íce majonézy 3 l íce kysané smetany citrónová áva bíl mlet pep ...

Ohnivé držky Prísady 600 g predvaren ch dr iek (polotovar) 2 cibule 3 strú iky cesnaku 1 zelená paprika 1 ly i ka mletej tip avej papriky 50 g póru so mleté ierne korenie 1 ly ica ke upu ...

Kynutý bramborák P ísady 500 g syrov ch oloupan ch brambor 250 g va en ch oloupan ch brambor 250 g polohrubé mouky s l majoránka pep 20 g dro dí 1 vejce 3 strou ky esneku mléko sádlo P í...

Játra s vejci na žampionech P ísady 500 g ku ecích jater 1 cibule 2 l íce oleje 200 g ampion 4 vejce s l mlet pep mlet kmín pa itka P íprava Játra odblaníme, opereme, osu íme a nakrájíme na kousky....

Španelská rajcatová polévka P ísady pro 4 osoby 4 l íce olivového oleje 1 nasekaná cibule 3 prolisované strou ky esneku 1 nakrájená zelená paprika 1/2 l i ky chilli ko ení 450 g nakrájen ch raj at 200 g baget...

Carottes dorées à l’ail Prísady pre 2 osoby 300 g mladá mrkva 10 strú ik cesnak 1 ly ica olivov olej 1 ly i ka su en tymian 1 ly i ka rozmarín so mleté ierne korenie Príprava Mladú mrkvu o istíme a...

Rýžové kari s brokolicí P ísady 250 g kulatozrnné r e ca. 1 l v varu 1 hlávka brokolice 10 cherry raj átek s l mlet pep 2 l i ky kari 1 cibule 100 ml smetany 2 l íce oleje P íprava R i proplác...

Telecí rízky na víne P ísady pro 4 osoby 4 telecí ízky 2 l íce hladké mouky 2 l íce másla 4 l íce oleje 130 ml bílého vína pep s l P íprava Telecí ízky o istíme, omyjeme, naklepeme a na ízneme je...

Mrkve s cesnakom Prísady pre 2 osoby 300 g mladá mrkva 10 strú ik cesnak 1 ly ica olivov olej 1 ly i ka su en tymian 1 ly i ka rozmarín so mleté ierne korenie Príprava Mladú mrkvu o istíme a...

Maso na pepri P ísady pro 2 osoby 500 g vep ového masa 5 strou k esneku 5 PL mletého pep e s l 2 dcl oleje P íprava Maso nakrájíme na kosti ky, dáme do mísy, prolisujeme esnek a p idáme pep . ...

Špagety narýchlo Prísady 500 g pagiet 1-2 vä ie rajské pretlaky nastrúhan syr 3-5 strú ikov cesnaku majoránka olej Príprava Dáme vari pagety. Do hlb ieho hrnca dáme tak 3 ly ice oleja a spení...

Merunková zmrzlina P ísady 2 malé meru ky 2 loutky 90 g cukru 2,5 dcl mléka 2 bílky P íprava Ve vodní lázni umícháme v echny suroviny krom bílk . A sm s zhoustne, necháme vychladnout. Pak vmícháme p...

Jablkový mrežovník Prísady 300 g hladkej múky 1/2 prá ku do pe iva 150 g prá kového cukru 180 g margarínu 2 vajcia 6-7 nahrubo postrúhan ch jab k vanilkov cukor koricov cukor Príprava Múku, pr...

Pecen na japonský spôsob Prísady 500-600 g te acej alebo brav ovej pe ene so mletá ervená paprika hladká muka 3-4 mandarínky 1 pomaran Príprava Pe e nare eme na men ie rezne, osolíme, opaprikujeme, oba...

Citronová vodová zmrzlina P ísady 200 g cukru áva z 2 citron P íprava Cukr smícháme s 250 ml vody, krátce pova íme a necháme vychladnout. Pak p ilijeme dal í 250 ml vodu a citronovou ávu, promícháme a dáme zmr...

Vodka Sour P ísady pro 1 osoba 4 cl vodka 2 cl citronová áva 1 cl cukrov sirup P íprava Uvedené ingredience prot epeme s ledem v ejkru. Nalijeme do sklenky a ozdobíme plátkem pomeran e a t e n...

Bramborová kaše zapecená s mletým masem P ísady 1 cibule 1 l íce oleje 1/2 kg hov zího mletého masa 1 l íce nasekané petr elové nati petka mu kátového o í ku 2 l íce másla kousek nastrouhaného eidamu 3 l íce strouhanky ...

Côtes de porc en papillote Prísady pre 2 osoby 2 brav ová kotleta 100 g unka 1 cibu a malá 1 cibu ka jarná 100 g ampi óny nakrájané na plátky 2 paradajky men ie 1 strú ik cesnak 1 ly i ka erstv tymian ...

Prasiatka v decke Prísady 375 g polohrubej múky prá ok do pe iva 25 g postrúhaného tvrdého syra 250 ml mlieka 1 vajce 3 ly ice oleja so 12-14 ks párkov Príprava Párky zbavíme fólie a nakrájame ...

Bravcová kotleta v balícku Prísady pre 2 osoby 2 brav ová kotleta 100 g unka 1 cibu a malá 1 cibu ka jarná 100 g ampi óny nakrájané na plátky 2 paradajky men ie 1 strú ik cesnak 1 ly i ka erstv tymian ...

Zimní limonáda P ísady pro 1 osoba 1,5 dl vody 3 l íce citronové ávy 1 l íce rumu 1 l i ka medu P íprava V echny p ísady v hrnku promícháme, vlo íme do mikrovlnné trouby a oh íváme 1-2 minuty, a ...

Sekaná s mrkví P ísady 500 g mletého vep ového masa 1 vejce 2 st ední mrkve strouhanka 1 cibule 2 strou ky esneku s l P íprava Mleté maso dáme do mísy, osolíme a p idáme vejce. esnek i cibuli...

Banánový džem P ísady 1 kg banán 1/2 l i ky tlu eného h ebí ku áva z 1 citronu 750 g cukru 1 dcl Havana rumu P íprava Oloupané banány nakrájíme, rozva íme s 1 l vody a pomalu va íme do husté. ...

Smetanové brambory s nivou P ísady pro 4 osoby 1 1/2 kg brambor 120 g nastrouhané nivy 200 g zakysané smetany 3 ks vají ek máslo P íprava Brambory uva íme ve slupce, poté oloupeme a nakrájíme na kole ka. V m...

Veprové kotlety na havanský zpusob P ísady 4 plátky vep ové kotlety 3 l íce strouhanky 3 strou ky esneku 2 l íce petr elové nati 1 l íce olivového oleje s l pep 3 l íce oleje P íprava Nejprve si kotlety mírn ...

Skvele vlácný jablecný kolác P ísady 450 g jablek 150 g másla 2 vejce 170 g cukru krupice 1 sá ek kyp ícího prá ku do pe iva 1/2 l i ky mletého h ebí ku 1/2 l i ky mletého mu kátového o í ku 1 l íce sko ice ...

Špenátové rigatoni P ísady pro 4 osoby 250 g t stovin rigatoni 300 g erstvého penátu 150 g Niva 100 ml 33 % smetany 2 strou ky esneku trochu másla s l podle chuti P íprava Ve v t ím hrnci v oso...

Hrušky pašerované v sirupu s cokoládovým krémem P ísady pro 8 osob 8 porcí 8 hru ek 1 citron 250 g cukru 3 PL tymiánu na okoládov krém 200 ml mléka 200 ml smetany na lehání 40 g cukru 3 loutky 250 g nastrouhané okolád...

Veprová játra dušená na cibulce P ísady 500 g vep ov ch jater 200 g cibule 60 g tuku 40 g hladké mouky kmín pep s l P íprava O i t ná, omytá a na v t í nudli ky nakrájená vep ová játra dáme na do zlatova osma ...

Kapr na smetane P ísady 1/2 kapra máslo bobkov list citrón 125 ml bílého vína 300 ml smetany bramborová mouka P íprava 1/2 ryb polo íme na peká , p idáme 2 l íce másla, bobkov list a 2 kole ka...

Kotlety na víne P ísady 4 kotlety 5 l ic ostré ho ice 150 g strouhanky petku cayennského pep e 4 cibule 4 dl bílého vína 2 l íce ke upu 1 pórek 3 l íce olivového oleje 50 g másla s l wor...

Bramborový paprikáš P ísady 1/2 kg brambor 2-3 cibule 2 l íce rajského protlaku 2-3 strou ky esneku 1 bílá paprika 2 l íce sádla kmín s l mletá paprika (m e b t sm s sladké a pálivé) P íprava ...

Štika na smetane P ísady 1/2 tiky máslo bobkov list citrón 125 ml bílého vína 300 ml smetany bramborová mouka P íprava 1/2 ryb polo íme na peká , p idáme 2 l íce másla, bobkov list a 2 kole ka...

Tokán P ísady 750 g vep ového masa 2 v t í cibule 50 g sádla 40 g slaniny s l strou ek esneku l i ka sladké papriky 1 l íce hrubé mouky 2 zelené papriky 2-3 v t í raj ata 1/4 l ky...

Pípající kure à la kachna P ísady pro 4 osoby 1 ku e 1 cibule 3 kyselá jablka 2 dcl erného piva s l kmín l i ka másla P íprava Omyté ku e rozporcujeme, osolíme, okmínujeme a naskládáme do peká . Mezi p...

Veprové ledvinky na cibulce P ísady 500 g vep ov ch ledvinek 100 g cibule 2 dl erveného 30 g mouky kmín mlet pep v var s l P íprava Ledvinky odblaníme, rozp líme, odstraníme cévy, nakrájíme na tenké pl...

Irská jehnecí mísa P ísady 600 g jehn ího masa z k ty 80 g slaniny 800 g brambor 2 cibule 1 malá kapusta 1 velká mrkev 20 g másla s l pep petr elka P íprava O i t né odblan né maso zbavíme ...

Špenátové špagety P ísady 500 g pagety 100 g másla 400 g penátu 2 cibule 6 strou k esneku s l bíl pep 200 ml smetany 200 g s ra P íprava Máslo, smetanu, penát, nadrobno pokrájenou cibul...

Smažený rajský sýr P ísady pro 4 osoby 4 siln j í plátky tvrdého s ra (asi 2 cm) 2 l íce hladké mouky 2 l íce rajského protlaku 1 vejce strouhanka tuk P íprava Rajsk protlak smícháme s hladkou mouk...

Kure s vínovosmetanovou omáckou P ísady 1 ku e rozd lené na porce 15 g másla 1 PL oleje 150 ml ku ecího v varu 100 ml suchého bílého vína 100 ml smetany 1 PL majoránky bobkov list P íprava Ku e osolíme a ope...

Irská hovezí mísa P ísady 600 g hov zího masa 80 g slaniny 800 g brambor 2 cibule 1 malá kapusta 1 velká mrkev 20 g másla s l pep petr elka P íprava O i t né odblan né maso zbavíme tuku a n...

Chrest s kuretem P ísady pro 1 osoba 230 g ch estu cukr s l 1 ku ecí prsí ka 20 g másla 1 natvrdo uva ené vejce erstv kopr P íprava Oloupeme ch est a va íme ho ve vod se solí a cukrem asi 15 ...

Papriková pomazánka P ísady 2 kg ervené papriky 1 kg zelené papriky 1/2 kg mrkve 10 ks feferonek 1 kg cibule 6 hlavi ek esneku 13 dkg cukru 13 dkg soli 1 láhev oleje 2 dcl octa 2 l íce ho ice...

Griotte cocktail P ísady pro 1 osoba 5 cl griotka likér 15 cl jemn perlivá voda plátek citrónu P íprava V ir í, nízké sklenici, o obsahu 25-30 cl, lehk m zamícháním spojíme likér s perlivou vodu, p id...

Filé po španelsku P ísady 1/2 kg filé z tresky 3-4 raj ata cibule máslo s l pep 2-3 vají ka P íprava Uva íme filé a necháme trochu zchladnout. Mezitím spa íme, oloupeme a nakrájíme raj ata. Na ...

Zahrádkárská slepice P ísady 1 slepice 60 g slaniny 1 mrkev 1 petr el mal celer 100 g másla 1 cibule nové ko ení 1 bobkov list 500 ml kyselé smetany cel ern pep 50 g hladké mouky 1 l íc...

Míchaná vejce s vlockami P ísady pro 4 osoby 6 vajec 6 l ic ovesn ch vlo ek 2 l íce oleje 1 v t í cibule s l ko ení podle chuti (pep , paprika, petka chilli ko ení, ) 2 l íce ke upu pa itka P íprava ...

Krehké bravcové kotlety Prísady 4 brav ové kotlety 4 ly ice majonézy 1-2 cibule so ierne korenie strúhan parmezán Príprava Kotlety d kladne naklepeme, osolíme, okoreníme a posypeme cibu ou nakrájanou n...

Kapr smažený se sýrem P ísady pro 4 osoby 800 g kapra citronová áva s l pep hladká mouka 2 vejce 100 g s ra eidam rostlinn olej 2 l íce másla P íprava O i t né a osu ené porce kapra pokapeme ...

Jablecné palacinky P ísady 1/2 l mléka 2-3 vejce l íce cukru petka soli l i ka mleté sko ice asi 1/4 kg nahrubo strouhan ch jablek (2-3 kusy) polohrubá mouka tuk cukr nebo javorov sirup P ípra...

Chlebové špízy P ísady pro 4 osoby 4 krajíce chleba 4 peká ky 1 cibule 2 vejce mléko 3 l íce hladké mouky P íprava Na pejli st ídav napichujeme kosti ky chleba, na kole ka nakrájené peká ky ...

Míchaná vejce s pórkem P ísady pro 4 osoby 8 vajec 1 v t í pórek olej s l mlet pep pa itka P íprava O i t n pórek nakrájíme na tenká kole ka. Na oleji zp níme nasekan esnek, p idáme pórek a chvíli...

Mrkvová bábovka s pomerancem P ísady 2 vejce 20 dkg mou kového cukru 25 dkg najemno nastrouhané mrkve 2 dl oleje 1 l i ka sko ice trochu strouhané k ry z 1 pomeran e vyma kaná áva z 1-2 pomeran 35 dkg polo...

Rumová bábovka P ísady 5 vajec 25 dkg polohrubé mouky 25 dkg mou kového cukru 1 vanilkov cukr 150 ml oleje 2 dl rumu 1 prá ek do pe iva P íprava Vejce s cukrem a vanilkov m cukrem u leháme do ...

Mrkvová krémová polévka P ísady 500 g o i t né mrkve 2 brambory 1 cibule dr be í v var s l mlet pep zakysaná smetana 2 l íce oleje zelená petr elka P íprava Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájen...

Volské oko P ísady pro 1 osoba 2 vejce 1 l íce oleje petka soli P íprava Na rozeh átou pánev polo íme tvo ítko a nalijeme olej. Vyklepneme vejce a osolíme je. Sma íme pomalu, do chvíle, ne bílky...

Rybízový kolác s bílkovou penou P ísady na kolá 180 g polohrubé mouky 100 g mou kového cukru 3 vejce 6 l ic mléka 6 l ic oleje 1/2 l i ky kyp ícího prá ku 200 g erveného rybízu 3 l íce cukru krupice na bílková...

Brambory zapecené s houbami P ísady 600 g brambor 2 cibule rostlinn olej 400 g erstv ch hub drcen kmín s l zeleninov v var nadrobno nasekaná zelená petr elka P íprava Omyté brambory uva íme ve slupce ...

Plnená korenená vejce P ísady 6-8 vajec 1-2 velké cibuli 2 PL jemn nastrouhaného kokosu 2 KL ko ení kari 5 dkg másla olej P íprava Natvrdo uva ená vají ka oloupeme, podéln rozp líme, vyjmeme loutky, ...

Kure dušené na rozmarýnu P ísady 1 ku e 3 v tvi ky rozmar nu s l 1 l i ka mleté sladké papriky petka mleté pálivé papriky 1/2 l i ky kari 2 l íce másla 1 l íce oleje P íprava Ku e naporcujeme, porce o...

Rybí filé v pikantní omácce P ísady pro 4 osoby 4 porce rybí filé 2 l íce olivov olej 4 l íce hladká mouka 3 strou ky esnek 2 feferonky s l petr elová na P íprava Na pánvi rozeh ejeme olivov olej, zp n...

Šunkový salát s jablíckem P ísady 150 g unky 150 g s ra 2 jablka 1 alotka 1 l i ka strouhaného k enu 125 ml zakysané smetany áva z 1/2 citronu 1 strou ek esneku pep s l P íprava Jablka oloupem...

Argentinské Chimichurri P ísady 1 l íce erstvého oregana 1 l íce ostré mleté papriky 1 l íce sladké papriky 6 strou k ut eného esneku 1 l íce erstvého tymiánu 1/2 l íce soli 1 álek drobn nakrájené pet...

Írsky baraní guláš Prísady 300 g baranieho mäsa 1 cibu a 30 g masti so mleté ierne korenie 1 bobkov list 2 strú iky cesnaku 200 g hlávkovej kapusty 1 mrkva 300 g zemiakov 2 póry Príprava ...

Bravcové srdce na slanine Prísady 500 g brav ového srdca 40 g slaniny so korenie 1 ve ká cibu a 40 g masti 30 g hladkej múky Príprava Brav ové srdce o istíme od blán a iliek, rozkrojíme na polovi ky, do...

Pórková polévka s cesnekem P ísady 300 g pórku 200 g brambor 1 l v varu 2 dcl mléka 30 g sádla s l mlet pep esnek petr elka 1 houska P íprava Pórek o istíme, zelené ásti odkrojíme a pova íme je a...

Cesnakovica Prísady 4 krajce chleba 2 ly ice oleja 8 strú ikov cesnaku 1 ly ica masti alebo masla so Príprava Do polievkovej misky dáme cesnak rozostret so so ou a tuk. Zalejeme vriacou vodou....

Slané zapékané hrušky P ísady pro 6 osob 3 velké hru ky (zralé ale tvrd í) 2 o echy másla 2 malé jarní cibulky (bílá ást) 120 g slaniny (6 mal ch plátk ) 3 PL jemné strouhanky 3 PL strouhaného parmazánu ...

Pikantní okoun P ísady 600 g okouna 100 g raj at 50 g másla 30 g pa itky 30 g k enu 2 l íce citrónové ávy 1 l i ka ho ice l i ka cukru s l 2 dcl bílého vína P íprava Okouny osolíme a o...

Ledvinky s cayennským peprem P ísady pro 3 osoby 3 ks vep ov ch ledvinek 1 men í ervená cibule 5 l ic bílého jogurtu 1 l i ka cayennského pep e 1/2 l i ky mletého nového ko ení 1 l i ka mletého zázvoru ern p...

Parížsky rezen Prísady 500 g te acieho mäsa zo stehna so 40 g hladkej múky 1 vajce 1 dcl mlieka olej Príprava Mäso odblaníme, umyjeme, osu íme a pokrájame na rezne. Naklepeme ich, osolíme, okraj...

Škvarky z okouna P ísady 2 okouni 150 g sádla hladká mouka s l mlet pep pálivá paprika P íprava Ryby vykostíme a nakrájíme na plátky asi 2 cm silné. Mouku promícháme s pep em, petkou pálivé pap...

Bramborová kaše zapecená s vejci P ísady 1 kg brambor 200 ml smetany 300 ml mléka 50 g másla s l kmín 4-5 vajec 150 g tvrdého s ra zelená petr elka esnek P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky, z...

Slunícka P ísady 125 g másla 100 g mou kového cukru 1 vanilkového cukru 3 vejce 150 g polohrubé mouky 1/4 l i ky kyp ícího prá ku 30 g nastrouhané okolády kompotové meru ky P íprava Zm...

Veprová krkovicka pecená na cerveném víne P ísady pro 2 osoby 350 g krkovi ky 3 l íce olivového oleje 3 l íce hladké mouky 3 strou ky esneku 200 ml erveného vína 200 ml masového v varu 2 l íce ke upu nasekaná petr elová...

Cikánský kapr P ísady pro 4 osoby 4 porce kapra 200 g kyselej ích jablek s l 1 l íce sádla P íprava Jablka nakrájená na kosti ky pova íme s kaprem na mírném ohni asi 10 minut. Pak rybu vyndáme, pot...

Banánové lodicky Prísady pre 4 osoby 2 banány 100 g men ích záhradn ch jah d 100 g hroznového vína ly i ka citrónovej avy Príprava Nie moc zrelé banány prere eme pozd ne tak, aby zo upky vznikla l...

Kávovo-škoricová bábovka s cokoládou Prísady 4 vajcia 280 g polohrubej múky 150 g krupicového cukru 1 ly i ka korice 2 ly i ky kávy 1 prá ok do pe iva 250 ml aha ky 100-150 g krájanej okolády Príprava Vajcia a...

Králík s kyselou smetanou P ísady pro 4 osoby domácí králík (zadní ást) 1 cibule 1 mrkev 1/4 celeru 1 petr el 5 dkg peku (i anglická slanina) 8 zrnek pep e 8 zrnek nového ko ení petka tymiánu 1 bobk...

Sedlácká snídane P ísady 50 g tenk ch plátk prorostlé slaniny 3 brambory 2 l íce másla 2 vejce s l mlet pep P íprava Na pánvi nasucho osma íme plátky slaniny z obou stran dok upava, pak plátky v...

Hrušky v kávovém sirupu P ísady 20 hru ek stejné velikosti 1,5 l silné erné kávy bez lógru 750 g cukru 1 vanilkov lusk 1 l smetany 33 % 100 g extra ho ké okolády P ísady P ipravíme si kastrol, do které...

Krvavý diamant P ísady pro 1 osoba 2 dcl jahodového d usu 2 cl vodky jah dka P íprava Do sklenky plné ledu nalijeme vodku a d us a promícháme. Sklenku ozdobíme jah dkou a podáváme.

Staropražské grundle P ísady 1. varianta 1/2 kg drobn ch rybek (grundlí) 25 g hladké mouky citron pep s l olej 2. varianta 1/2 kg drobn ch rybek (grundlí) 25 g hladké mouky 1 vejce asi 2 l i ky m...

Višnový cokoládový kolác P ísady 250 g másla 400 g mouky 4 vejce 2 sklenice cukru 1 vanilkov cukr 1 prá ek do pe iva 1 kg vypeckovan ch vi ní 2 l ic mou kového cukru 2 l íce bramborové mouky 50 g ho k...

Kapr na víne se šunkou P ísady 1,5 kg kapra 300 g unky 150 g cibule l i ka soli 2 citróny vrchovatá l i ka hladké mouky 1,5 dcl oleje 50 dcl bílého vína 100 g másla P íprava Porce kapra na ízneme,...

Pstruzi na smetane P ísady 3 pstruzi máslo 1 dcl bílého vína 1/4 l smetany s l strouhan mu kátov o í ek citrón P íprava Pstruhy osu íme, zevnit i zven í osolíme, vlo íme do teflonové pánve na ro...

Kotlety z Malé Strany P ísady pro 4 osoby 4 kotlety 4 plátky unky 5 dkg slaniny 1 cibule olej pep s l P íprava Kotlety naklepeme, na ízneme jim okraje, aby se nekroutily, osolíme, opep íme a z obou...

Pecené papriky P ísady 20 velk ch paprik 1,5 dcl oleje 1 dcl octa 3 strou ky esneku s l mlet pep P íprava Papriky naskládáme na plech a pe eme je 30 minut na sucho p i 180 C. Potom je vlo íme...

Bramborové leco P ísady 400 g vep ové krkovice 5 l ic oleje 1 cibule 2-3 papriky 8 raj at 8 brambor s l mlet pep 3 vejce 2 l íce mléka P íprava Maso omyjeme a nakrájíme na kosti ky. Cib...

Karí zelí s mletým masem P ísady pro 4 osoby 1 cibule ca. 600 g bílého zelí 300-400 g mletého masa (hov zí nebo vep ové s telecím) 1-2 PL oleje 1 PL mletého karí 1 KL soli pep P íprava Cibuli nakrájejt...

Kurca na rajciakoch Prísady 1 kur a olej so 20 g hladkej múky 1 raj iakov pretlak oregano 2 strú iky cesnaku 2 dcl smotany Príprava O istené, umyté kur a pokrájame na porcie. Na rozpálen olej ...

Pastýrské makarony P ísady 1/2 kg makaron 1/4 kg tu ného tvarohu asi 100 g másla feferonky s l P íprava Makarony nalámeme a vhodíme do vroucí osolené vody, va íme ne úpln do m kka. Vedle v kastrolu ...

Kapor na smotane Prísady 1 stredne ve k kapor so mleté ierne korenie strúhanka 100 g strúhaného syra 80 g masla 2 dcl bieleho vína 1 dcl smotany citrón Príprava Od upín o isteného, vypitv...

Kurca na karí so zeleninou Prísady 200 g zeleru pór 2 ervené papriky 2 cibule 4 mrkvy 5 ly íc oleja 4 kuracie prsia so korenie 1 ly i ka mletej papriky 1 ly ica karí korenia 100 g hrozienok 200 g...

Kure v pivní omácce P ísady 4 tvrtky ku ete nebo 4 stehna 3 cibule esnek s l cel pep 1/4 l sv tlého piva 6 l ic ke upu 1 l íce octa olej P íprava Porce ku ete osmahneme na oleji ze v ech str...

Bravcové gulky s cibulovou omáckou Prísady 300 g mletého mäsa 100 g ry e 1 vajce cibu a 1 L su enej bazalky korenie v var na omá ku 3 cibule olej 2 dcl smotany so cukor ocot 1 PL hor ice Príprava ...

Mäsová torta Prísady 250 g v berovej hladkej múky 120 g masla 1 vajce so 1 ly ica octu na plnka 40 g masti 1 cibu a 500 g jah aciny zo stehna 3 ly ice raj iakového pretlaku 1 ly ica strúh...

Bravcové na víne Prísady 400 g brav ového mäsa olej 1 vä ia cibu a so mleté ierne korenie 20 g hladkej múky 2 ly ice ke upu 1 dcl v varu 1 dcl erveného vína Príprava Z mäsa nakrájame malé...

Šampinónovo-syrový špíz Prísady 300 g ampi ónov 300 g tvrdého syra 2 vajcia 200 g hladkej múky 200 ml mlieka so korenie olej Príprava Nakrájame syr na kocky, ampi óny umyjeme a nakrájame na polovi ...

Višnová griotka P ísady 1 kg vi ní 500 ml rum 200 g cukru P íprava Umyté vi n bez stopek dáme do p tilitrové sklenice, zalijeme rumem, uzav eme a necháme stát 14 dní. Potom slijeme tekutinu a vmícháme...

Provensálský králík na vejcích P ísady 4 králi í stehna 1 kg brambor 4 mrkve 2 cibule esnek s l 2 l i ky provensálsk ch bylinek máslo 6 uva en ch vajec P íprava Stehna osolíme, oko eníme, zprudka ope eme ...

Berlínský Eisbein P ísady 2 men í kolena 2 mrkve 2 cibule nové ko ení n kolik bobkov ch list s l petka cukru P íprava Cibuli a mrkve nakrájíme na plátky, spolu s ostatním dáme do vody a do toho ...

Telecí žebírko se smetanovým krenem P ísady 4 telecí ebírka 4 l i ky rostlinného oleje 1/2 citrónu petka soli petku pep e 200 g majonézy 20 g strouhaného k enu n kolik kapek worcesterské omá ky 2 l íce u lehané ...

Cervená slivovice P ísady 1 kg vi ní 500 ml slivovice 200 g cukru P íprava Umyté vi n bez stopek dáme do p tilitrové sklenice, zalijeme slivovicí, uzav eme a necháme stát 14 dní. Potom slijeme tekutinu ...

Provensálská kurecí stehna na vejcích P ísady 4 ku ecí stehna 1 kg brambor 4 mrkve 2 cibule esnek s l 2 l i ky provensálsk ch bylinek máslo 6 uva en ch vajec P íprava Stehna osolíme, oko eníme, zprudka ope eme a...

Rýže s paprikami a hráškem P ísady 250 g r e 2 l íce oleje 2 strou ky esneku 4 alotky 1 feferonka 300 g lut ch paprik 200 g hrá ku 2 vejce s l P íprava R i uva íme dom kka v pá e, nebo v hrnci s v...

Hovezí maso s brokolicí a žampióny P ísady 500 g hov zího masa 150 g ampion 200 g brokolice 200 ml smetany ke lehání petka soli petka pep e 3 l íce oleje 2 l íce másla P íprava Maso omyjeme, osu íme a nakrá...

Nekynuté koblížky P ísady 25 dkg polohrubé v b rové mouky 1/2 prá ku do pe iva 1 vejce 1 polévková l íce cukru 2 dl mléka 2 l íce rumu 2 l íce rozpu t ného másla 1 vanilkov cukr hrst rozinek na ...

Raffaello dort s jahodami P ísady 500 ml smetany ke lehání 200 g bílé okolády 5 vajec 180 g cukru mou ka 1 l íce slune nicového oleje 120 g polohrubé mouky 2 l i ky kyp ícího prá ku do pe iva 2 l íce bílé...

Pecené brambory s cibulí polité octem P ísady 350 g brambor 150 g cibule petka soli 2 l íce olivového oleje 2 l íce octa P íprava Brambory omyjeme, oloupeme a nakrájíme je na men í plátky. Vyrovnáme je na plech, osolíme...

Blesk P ísady pro 1 osoba 4 cl Becherovky Sprite 3 plátky pomeran e P íprava Do sklenky s ledem dáme plátky pomeran e. Nalijeme na n becherovku a dolijeme Spritu.

Brambory s hruškami a sýrem P ísady 1,8 kg syrov ch oloupan ch brambor 2 hru ky 200 g s ru Niva 400 ml smetany na va ení P íprava Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, toté ud láme s hru kami. S r nahrubo nas...

Husa s jablky P ísady 1 husa (ca. 4 kg) 2 jablka s l kmín P íprava Troubu p edeh ejeme na 200 C (horkovzdu nou na 180 C). O i t nou, vykuchanou a omytou husu osolíme a pokmínujeme, do b icha husy...

Krutí maso s nivovou omáckou P ísady 4 kr tí ízky po 150 g 200 g mrkve 200 g brokolice 2 cibule 2 l íce másla 200 ml zeleninového v varu 50 ml bílého vína 125 ml kysané smetany 125 ml smetany ke lehání 1...

Cestoviny s bravcovým mäsom a rajcinami Prísady 300 g cestoviny 400 g brav ového mäsa 400 g raj ín 1 cibu a olej 4 PL ke upu 100 g tvrd syr mleté korenie so oregano bazalka 1 strú ik cesnaku mäsov v var v ...

Kyselý Rus P ísady pro 1 osoba 4 cl vodky 2 cl limetové ávy 1 cl Cura ao Blue P íprava Do sklenky s ledem nalijeme vodku a limetovou ávu. Pak opatrn vlijeme p es l i ku cura ao a má koktejl ...

Dragounský marš P ísady 750 g vep ové k ty 300 g cibule 100 g feferonek 50 g oleje worcesterová omá ka pep s l P íprava Vep ové maso nakrájíme na nudli ky, osolíme, opep íme a na pánvi na rozpá...

Mexické škoricové keksíky Prísady 300 g múky 100 g cukru 150 g masla 1 vajce 1 ly icu prá ku do pe iva 1 plnú ly i ku korice Príprava V etky prísady dáme do misky, kde ich zamie ame. Mie ame asi 5-8 minút,...

Horcicný dip P ísady 4 l íce bílého jogurtu 4 l íce plnotu né ho ice s l cel pep P íprava Pep si nadrtíme na hrubé. Do misti ky vlo íme jogurt, ho ici, velmi pe liv je promícháme a poté jemn...

Trešnové knedlíky P ísady 1 kg brambor 2 sklenice mouky 2 vejce 3/4 kg t e ní 4 l íce strouhanky 2 l íce másla s l P íprava Brambory oloupeme, opláchneme a uva íme do m kka v osolené vod . Necháme...

Tropické bifteky P ísady pro 4 osoby 4 hov zí bifteky s l zázvor citronová áva 2 banány 1 pomeran olej P íprava Bifteky osolíme, oko eníme zázvorem, pot eme citronovou ávou a necháme v chla...

Buchta s cerveným vínem P ísady 300 g cukru 300 g másla 6 vajec 150 g strouhané okolády 1 1/2 l i ky kakaa 1 1/2 l i ky mleté sko ice 1/2 sklenky erveného vína l íce rumu 300 g hladké mouky 1 prá ek...

Cesnek na másle P ísady pro 4 osoby 4 v t í pali ky esneku (ca. 60 strou ku) 75 g másla 2 PL nakrájené petr elky s l pep P íprava esnek rozd lte na strou ky. Dejte je do hrnce, zalejte vodou, os...

Ceská Cína P ísady 1 ku e 125 g másla na sm s 1/2 álku nasekané cibulky 1/2 álku ke upu 1/4 álku v varu 1 l i ka soli 1/2 l i ky pep e 1/4 l i ky chilli ko ení 1 l i ka worcesteru 4 s...

Makové šúlance Prísady 1,2 kg zemiakov 1 vajce 1,2 kg hladkej múky tipka soli 6 PL mletého maku 3 PL mletého cukru 2 PL masla Príprava Zemiaky si uvaríme v osolenej vode, po vychladnutí o úpem...

Plnené kuracie prsia s pórom a jablckom Prísady 1 kg kuracích p s 1 ve k pór 4 jablká 200 ml kyslej smotany 4 strú iky cesnaku maslo olej so mleté ierne korenie tymian ili korenie Príprava Pór si rozdelíme ...

Houby s hovezím masem P ísady pro 4 osoby 750 g brambor 500 g brokolice 400 g hov zího rostbífu 200 g ampion s l pep 2 l íce oleje 1/2 l i ky mletého zázvoru 250 ml zeleninového v varu 80 g emen...

Banánové rizoto P ísady 2 strou ky esneku 1 cibule 1 pórek 1 svazek zeleného ch estu 4 l íce olivového oleje 300 g r e 1 l dr be ího v varu 4 banány 2 hrsti mal ch raj at s l mlet bíl pe...

Kurca na cesnaku Prísady 1 kur a 1 cibu a olej 3 strú iky cesnaku so 1 L mletej ervenej papriky mleté ierne korenie 1 L su enej bazalky Príprava Jemne pokrájanú cibu u ope ieme s cesnakom ...

Rybie filé na rajciakovom pretlaku Prísady 300 g rybieho filé so olej 1 cibu a cesnak 60 g raj iakového pretlaku citrón 1 L bazalky Príprava Porcie osoleného filé vlo íme do nádoby, v ktorej sme na oleji speni...

Játrový guláš P ísady pro 4 osoby 700 g jater 200-300 g cibule 100 g sádla 2-3 l íce hladké mouky s l pep majoránka esnek mletá paprika sladká i pálivá P íprava Nejprve na rozpáleném sá...

Ztracená vejce ve smetanové omácce P ísady 6 vajec 500 ml v varu 500 ml kysané smetany s l nové ko ení cel ern pep bobkov list kopr ocet hladká mouka P íprava Ko ení sva íme s octem ve v varu, pak jej v...

Belgické plnené brambory P ísady 8 velk ch brambor 250 g ampion 1 cibule 2 strou ky esneku 100 g másla 1 loutek 4 l íce mléka petr elka pa itka 200 ml v varu P íprava Nakrájenou cibuli zp níme ...

Chrest se sýrem P ísady 500 g ch estu 1 vejce 2 l íce bílého vína 40 g hladké mouky 1 álek strouhanky 3 l íce strouhaného s ra s l mlet pep olej P íprava Vejce smícháme s vínem, strouhank...

Hubový guláš Prísady 50 g masla 1 vä ia cibu a 250 g húb 20 g hladkej múky 2 raj iaky 1 ly ica mletej ervenej papriky so 2,5 dcl smotany Príprava Na masle speníme o istenú, nadrobno pokr...

Finská pecená štika s rýžovou nádivkou P ísady 1 tika 1/2 hrnku r e 2 vejce uva ená natvrdo 3 l íce smetany 2 l íce másla 3 l íce strouhanky s l pep P íprava Rybu vy istíme, odstraníme upiny, d kladn pot eme zv...

Kapustová polievka so zemiakmi Prísady 1 men ia hlávka kapusty olej 40 g slaniny 1 cibu a 4 zemiaky so mleté ierne korenie 40 g hladkej múky 2 strú iky cesnaku majorán 4 krajce chleba Príprava Kapust...

Špagety se zeleninou a bylinkami P ísady 500 g paget 100 g ampion 2 stonky celeru 1 cibule 2 strou ky esneku sklenka erveného vína 2 l íce rajského protlaku hrstka bylinkové sm si (bazalka, dobromysl, tymián)...

Hovezí maso na hrebícku P ísady 500 g zadního hov zího masa 50 g slaniny s l mlet pep 3 l íce oleje 1 cibule 2 strou ky esneku 6 h ebí k petka oregana 200 ml erveného vína 500 g raj at P íp...

Jogurtový ovocný koktail Prísady 4 dcl bieleho jogurtu 100 g pomaran ov banán jablko 1 dcl smotany Príprava O istené ovocie pokrájame na drobné kúsky, dáme do misy a zmie ame s roz ahan m jogurtom. Rozdelím...

Cesnacka s drobcekmi Prísady 5 zemiakov 3 ks cesnaku so mas alebo olej tro ku ervenej papriky majorán 3 ks ierne celé korenie pre drob eka 1 vajce so 70 g polohrubej múky Príprava Zemiaky...

Komutovka Prísady pre 1 osoba 0,2 dl griotky 0,5 dl rumu 0,5 dl Jägermeister ampanské Príprava Do vä ej pohára s obsahom 3 dl dáme griotky, 3 kocky adu, rum a Jägermeister a dolejeme vychlad...

Paradajková polievka Prísady 4 PL paradajkového pretlaku 1 cibu a 1 PL masti 1 PL hladkej múky so cukor bobkov list Príprava Z cibule, masti a múky pripravíme svetlú zápra ku a postupne ju riedime ...

Zapékané žampiony se smetanou P ísady 1 men í cibule 40 g slaniny 500 g ampion 1 l íce oleje 1/2 l i ky rozmar nu 1 l i ka citronové ávy s l pep 150 ml zakysané smetany 1 loutek 1 l íce posekané pa ...

Banánové placky P ísady 3 banány prá ek do pe iva 130 g polohrubé mouky 2 vejce hrnek mléka l íce cukru P íprava Banány rozmixujeme s vejci, mlékem a cukrem, p elijeme do mísy a vmícháme do toho m...

Kveták s kari omáckou P ísady 1 kv ták s l 2 cibule 4 l íce olivového oleje 3 l i ky kari ko ení 200 ml smetany ke lehání 3 l íce hladké mouky 1 ervená paprika 20 g másla petr elová na P íprav...

Jemné rybí filé s omáckou P ísady 1/2 kg rybího filé 3 strou ky esneku 5 l ic bílého jogurtu 1 svaze ek kopru bazalka s l pep P íprava Zmra ené rybí filé rozmrazíme, opláchneme, osu íme. Poté si filé po...

Flambované veprové karé P ísady 700 g vep ového karé s l pep 1 l íce su eného rozmar nu 3 l íce slune nicového oleje 2 cibule 2 velká kyselej í jablka 4 l íce calvadosu 250 ml smetany ke lehání P í...

Citrónové mafiny Prísady 100 g masla 180 g hladkej múky 80 g kry tálového cukru 2 vajcia 1 L prá ku do pe iva 80 ml mlieka 100 g hrozienok k ra z 1/2 citróna ava z 1 citróna prá kov cukor ...

Kurca na plzenský spôsob Prísady 1 kur a 2 cibule olej so mleté ierne korenie 20 g hrozienok 2 dcl piva Príprava Kur a umyjeme, rozporciujeme a osu íme. Opra íme zo v etk ch strán na rozohriatom oleji....

Pomarancové mafiny Prísady 280 g hladkej múky 2 L prá ku do pe iva 1/2 L sódy bikarbóny 100 g kry tálového cukru 80 ml rastlinného oleja 100 ml pomaran ovej avy 200 ml cmaru 1 vajce na polevu ...

Kachní prsa s jablícky P ísady 2 kachní prsa 8 jablek 2 pomeran e vestková povidla olej majoránka s l P íprava Kachní prsa opláchneme, osu íme a nat eme solí a po ádn majoránkou a odlo íme je na n ko...

Rízky naložené v jogurtu P ísady 4 telecí ízky 2 strou ky esneku 8 vrchovat ch l ic bílého jogurtu l i ka mletého kmínu petka chilli pep s l P íprava esnek oloupeme a ut eme s tro kou soli. Promíchá...

Zapecený kveták se žampiony P ísady pro 4 osoby 1 st edn velk kv ták 300 g ampion bez nohou 60 g hladké mouky 300 ml mléka 2 ks vajec pórek strouhan s r citronová áva máslo s l P íprava Dáme s...

Zapékané roštenky se žampiony P ísady 4 plátky ro t nky s l pep 10 dkg ampion 1 v t í pórek 10 dkg tvrdého s ra olej 2 l íce másla 1 vejce 1 dl smetany P íprava Ro t nky naklepeme, osolíme, opep íme ...

Pivní roštenky P ísady 4 ro t nky 1 velká cibule 1 l íce másla 1 l i ka hladké mouky 1 1/2 - 2 dl piva zázvor 1 mal bobkov list 2 l íce ho ice pep s l P íprava Ro t nky naklepeme, oso...

Ovocná rýže P ísady 1 hrnek r e s l 1-2 jablka 2 l íce rozinek 1 l i ka másla P íprava R i propláchneme, zalijeme 2 hrnky studenou vodou, p idáme s l a podusíme dom kka. Jablka oloupeme a nak...

Cejlónska uhorka Prísady 1 alátová uhorka hrs sekaného póru 250 ml smotany karí korenie so maslo Príprava O úpanú uhorku nakrájame na tvrtinové pásiky. Na rozpustenom masle ich pomaly zo v etk...

Ovocný šalát Prísady 3 ervené jablká 1 avnat citrón jahody iné druhy ovocia Príprava Jablká nakrájame na malé kocky. Hád eme ich do misky a po ka dej hrsti pridáme trocha citrónovej avy. Prid...

Kari rýže P ísady 2 hrnky r e 1 l i ka soli 1 cibule 1 h ebí ek 1 l íce másla 1 l i ka kari ko ení P íprava R i n kolikrát propláchneme studenou vodou, zalijeme dvojnásobn m mno stvím vody...

Papriková rýže P ísady 1 1/2 hrnku r e s l 1 l íce tuku (máslo, sádlo) 1 cibule 4 barevné papriky P íprava R i propláchneme, zalijeme 3 hrnky vodou, osolíme a podusíme dom kka. Oloupanou cibuli ...

Cokoládová pena P ísady 30 dkg okolády 6 vajec 20 dkg mou kového cukru 1 pomeran s l P íprava loutky odd líme od bílk . Ke loutk m p idáme cukr a mícháme, dokud p na nezb lá. Do hrnce dáme kou...

Hrušky na víne P ísady 8 hru ek 1 l erveného vína 15 dkg mou kového cukru 2 celé sko ice 1/2 citrónu 1/2 chilli papri ky P íprava Hru ky se stopkami oloupeme (stopky ponecháme) a pova íme je na ...

Klobásová buchta P ísady 200 g polohrubé mouky 200 g tvrdého s ra 200 g klobásy nebo uzené maso 1 prá ek do pe iva 3 vejce 2 dcl mléka strouhanka sádlo P íprava V míse smícháme mouku s prá kem ...

Rybízový salát s banánem P ísady 5 dkg erveného rybízu 5 dkg erného rybízu 5 dkg bílého rybízu 2 banány 2 dcl bílého jogurtu 1 citrón 1 vanilkov cukr sko icov cukr P íprava Banány oloupeme a nakráj...

Bravcové karé so syrom a smotanou Prísady 6 ks brav ového karé 100g masla 1-2 ly ice oleja 15-20 dkg syru Eidam 200 ml aha kovej smotany so Príprava Mäso naklepeme, trochu osolíme. Na peká i rozpustíme maslo (n...

Husa pecená s jablky P ísady 1 husa 4 jablka 100 g sádla s l drcen pep majoránka P íprava Z husy od ízneme krk a konce k ídel, husu omyjeme a osu íme a nat eme ko ením a solí zevnit i zven í. Jablk...

Pstruh se sýrem P ísady 4 pstruzi s l mlet pep 2 l íce strouhaného s ra 3 vejce 2 l íce mléka strouhanka tuk 1 citrón P íprava Vykuchané pstruhy omyjeme, osolíme, oko eníme mlet m pep em a...

Cibulacka se smetanou P ísady 500 g cibule 500 ml sladké smetany pep s l 1 l íce sádla 500 ml v varu petka cukru P íprava Cibuli nakrájíme na kole ka a osmahneme na sádle. Pak p ilijeme v var, pova ...

Staroceská bramboracka P ísady 2 l v varu 1-2 mrkve 1 petr el 1/2 celeru 1 v t í cibule 1/2 hlavi ky esneku 4 r i ky kv táku 2 ampióny 4 va ené loutky kousek másla hladká mouka s l majoránk...

Lesnícke závitky s hubami Prísady 8 hovädzích plátkov hor ica 4 plátky unky 2 lah dkové cibu ky 1 ervená paprika hladká múka olej 200 g húb 200 ml v varu so mleté ierne korenie 1 ly i ka múky ...

Vídenská pažitková omácka P ísady 1/4 hrnku mléka 5 krají k bílého chleba bez k rky 1 hrnek majonézy 1/2 hrnku kyselé smetany loutky z 6 na tvrdé uva en ch vajec 1/3 hrnku octa z bílého vína bíl pep 3 s...

Vynikající dušená mrkev P ísady 3 l íce olivového oleje 1 velká cibule 800 g mrkve 1 l íce hladké mouky 200 ml v varu petka soli 1 l i ka octa P íprava V hrnci nebo vy í pánvi s pokli kou rozeh ejeme ...

Veprové maso na víne P ísady 600 g vep ové krkovice s l 4 cibule 2 l íce oleje jemn nasekaná celerová na 3 strou ky esneku masov v var 200 ml erveného vína l i ka másla P íprava Maso omyjeme...

Mrkvový chlebícek Prísady 100 g masla 100 g prá kového cukru 3 celé vajcia 250 g strúhanej surovej mrkvy 175 g polohrubej múky 3 ly i ky prá ku do pe iva pod a chuti: hrozienka orechy slne nicové...

Sviecková v omelete Prísady 400 g hovädzej svie kovice so mleté ierne korenie hor ica 20 g hladkej múky 60 g oleja 4 vajcia mlieka Príprava Odle anú svie kovicu pokrájame na hrub ie rezance, oso...

Pepsi-cólový kolác Prísady 4 vajcia 200 g prá kového cukru 2 PL kakaa 10 ly íc oleja 400 g polohrubej múky 1 prá ok do pe iva 3 dcl Pepsi-cóly na polevu 1/8 masla 200 g prá kového cukru 2 PL kak...

Dábelská kotletka P ísady 4 plátky kotlety 2 velké cibule 1 kg raj at 1/2 dcl olivového oleje 1 l íce oregana petka bazalky petka cayennského pep e petka barevného pep e petka mletého tmavého ...

Cesnakové zemiaky Prísady 1 kg zemiakov 5-6 ve k ch strú ikov cesnaku 2 ly ice masti so Príprava Zemiaky starostlivo umyjeme kefkou (nelúpa !), pozd ne rozkrojíme na tvrtky, rozlo íme na plech a pe i...

Levná domácí zmrzlina P ísady 1/2 l smetany 3 bílky 3 vanilkové cukry P íprava Smetanu u leháme a p idáme vanilkov cukry. Z bílk vytvo íme tuh smích a promícháme se leha kou ochucenou vanilkou. V e nalije...

Rychlý jogurtový kolác P ísady 100 g polohrubé mouky 1/2 prá ku do pe iva 200 ml bílého jogurtu 80 g cukru 1 vanilkov cukr 1 vejce na pi ku no e soli miska drobného ovoce (bor vky, jahody, ostru iny, r...

Pivní pomazánka P ísady 200 g syrového celeru 200 g tvrdého s ra 1 cibule 5 l ic piva 2 l íce majonézy s l mlet pep P íprava Celer, s r a cibuli nastrouháme najemno. Promícháme s majonézou, s ...

Benátske rezne Prísady 400 g brav ového mäsa zo stehna 100 ml bieleho vína 2 ly ice ke upu 1 cibu u 40 g oleja 40 g hladkej múky mäsov v var nadrobno nakrájanú petr lenovú v a mleté ierne ko...

Švédské kulicky P ísady 400 g mletého vep ového masa 1 men í cibule s l mlet pep 1 vejce strouhanka 1 l íce posekaného kopru olej 1 l íce másla 2 l íce hladké mouky 500 ml hov zího v varu ...

Dusený kaleráb s mrkvou Prísady 1 cibu a olej 100 g mrkvy 200 g kalerábu so 1 L su enej bazalky petr lenová v a Príprava Na spenenej cibuli popra íme o istenú, postrúhanú mrkvu a kaleráb. Osolíme, pr...

Kakaové tycinky s chilli P ísady 200 g hladké mouky 75 g cukru mou ka petka soli 1 vejce 100 g másla 3 l íce kakaa 1 l íce zakysané smetany 1/2 l i ky chilli ko ení 100 g bílé okolády P íprava Pros...

Bravcové kotlety po Normandsky Prísady 4 brav ové kotlety 40 g masla so korenie korica 4 jablká Príprava Naklepané, osolené a okorenené kotlety ope ieme na masle po oboch stranách. Medzit m olúpeme a nakrájam...

Rizoto s veprovým masem P ísady 1 sklenice r e 250 g libového vep ového 2 velké mrkve 1 velká cibule 2 strou ky esneky 1 kyselej í jablko 1 sklenice suchého bílého 3 sklenice zeleninového v varu s l ...

Rychlé pirožky P ísady 500 g hladké mouky s l na nápl 500 g brambor zelená petr elka kopr s l máslo P íprava Smícháme mouku se solí, zamícháme s horkou vodou a vypracujeme hladké vlá né t sto...

Ovesná kaše s jahodami P ísady 2 hrnky ovesn ch vlo ek 16 zral ch jahod 8 l i ek cukru petka soli P íprava Ovesné vlo ky propláchneme na sítu horkou vodou a dáme do hrnce. P idáme 2 hrnky studené vody, cukr...

Kynuté ruské palacinky P ísady 3 hrnky hladké mouky 3 vejce 2 l íce cukru 40 g erstvého dro dí 3 hrnky mléka 3 l íce másla petka soli P íprava Do misky s 1 hrnku teplou vodou p idáme cukr, zamícháme,...

Plnené paprikové lusky s rajskou omáckou P ísady 4 papriky 250 g hov zího mletého masa 250 g vep ového mletého masa 2 rohlíky 1 hrne ek mléka 1 vejce petka majoránky s l pep 2 strou ky esneku 3 l íce strouhanky ...

Bravcový guláš v alobale Prísady 400 g brav ového mäsa 100 g cibule 200 g zemiakov so sladkú papriku mleté ierne korenie mas Príprava Umyté brav ové mäso pokrájame na malé kocky. O istenú cibu u nadro...

Punc Prísady 300 g cukru 1 f a a r nskeho bieleho vína 1/4 l rumu 6 ly íc citrónovej avy Príprava Cukor nasypeme do 1/2 l vody a prevaríme. Prilejeme biele víno, ale u nevaríme. Rum zohr...

Mrkvová polévka P ísady 400 g mrkve 100 g brambor 1 cibule 100 ml smetany máslo olej s l kari P íprava Mrkev a brambory oloupeme a nakrájíme na kosti ky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno....

Kari omácka P ísady 1/4 l hov zího v varu 1/4 l sva ené kysané smetany 40 g kari ko ení 1 oloupané nastrouhané jablko P íprava Hov zí v var dáme va it, p idáme kysanou smetanu, prova íme a dáme je...

Vajecný rumový likér P ísady 3 l mléka 8 vanilkov ch cukr 6 l ic mou kového cukru 5 loutk 150 ml rumu P íprava Mléko sva íme s vanilkov m cukrem a necháme vychladnout. Pak osladíme cukrem, vlijeme ru...

Plnený kapr P ísady 1 kapr 200 g hub 2 vejce 100 ml smetany 100 g másla 5 l ic strouhanky bíl pep s l zelená petr elka P íprava Kapra o istíme, vykucháme, umyjeme, z hlavy vy ízneme sk...

Smetanové cokoládové kulicky P ísady 250 g ho ké okolády 250 ml smetany 2 l íce rumu 1 balí ek vanilkového cukru na ozdobu trocha kakaa nastrouhaná okoláda mou kov cukr P íprava Smetanu pova íme, okolád...

Rychlý bramborový salát P ísady 750 g brambor 1 salátová okurka 2 cibule s l pep majonéza P íprava Brambory uva íme ve slupce a necháme vychladnout. Pak oloupeme a nakrájíme na tenká kole ka. Stejn tak...

Bábovka ze svareného vína P ísady 200 g m kkého másla 200 g cukru krupice 1 vanilkov cukr 4 vejce 200 g hladké mouky 2 zarovnané l i ky kyp ícího prá ku do pe iva 100 g jemn nastrouhané ho ké okolády tro...

Vinné tlapky P ísady 250 g hladké mouky 250 g másla 1 ks vaje ného loutku 5 l ic bílého vína 1 álek cukru mou ka P íprava V echny p ísady, mimo cukru, smícháme dohromady a zpracujeme na t sto, ...

Candát zapecený s kvetákem v bešamelu P ísady 600 g candáta 1 men í kv ták 3 l íce rozpu t ného másla petka soli 30 g strouhaného s ra za be amel 500 ml mléka 40 g hladké mouky 40 g másla petka soli P íprava C...

Burgundská limonáda P ísady 100 ml erveného vína 50 ml sodovky áva z 1/2 citronu áva z 1/2 pomeran e 2 l i ky cukru n kolik kuli ek hroznového vína 1 lístek máty P íprava Smícháme ávu z citro...

Citrónová bábovka s hruškami P ísady 3 hrne ky polohrubé mouky 1 hrne ek cukru krystal 1 l i ka citrónové k ry 1 balení kyp ícího prá ku do pe iva 1/2 hrne ku rostlinného oleje 2 hrne ky mléka 5 l ic citrónové ...

Cukroví z varených brambor P ísady 250 g brambor uva en ch ve slupce (den p edem) 250 g ztu eného pokrmového tuku 250 g hladké mouky na obalení mou kov cukr vanilkov cukr P íprava Brambory oloupeme, nastrou...

Vínové kroužky P ísady 35 dkg hladké mouky 30 dkg másla 2 loutky 1 dcl bílého vína mou kov cukr vanilkov cukr P íprava Z másla, mouky, loutk a vína vypracujeme hladké t sto a necháme odpo in...

Rychlošpagety P ísady 1/2 balení paget 1 cibule 2 l íce oleje 4 párky nebo jakákoliv uzenina 1 paprika 3 l íce ke upu 2 l íce kari ko ení 2 strou ky esneku 1 l íce worcesterové omá ky s l ...

Apple crumble P ísady 5 jablek 2 l íce másla 3-5 l ic hladké mouky 5 l ic cukru krupice P íprava Jablka si nakrájíme, osladíme 2 l ícemi cukru a pova íme je v kastr lku do m kké. Do mísy dáme 2 l í...

Medový krém P ísady 6 l ic medu 4 vejce 125 ml leha ky P íprava Z bílk u leháme tuh sníh a necháme v chladni ce. loutky s medem leháme ve vodní lázni do zhoustnutí (nesmí se va it). Krém hned ...

Azu po tatarskou P ísady 500 g hov zího zadního 1 velká cibule s l pep 1 l íce hladké mouky 1 malá konzerva raj atového protlaku 3 st ední sladkokyselé okurky olej P íprava Maso nakrájíme na t...

Veprové koleno P ísady 1 vep ové vykost né koleno 2 l íce francouzské nebo pikantní ho ice 2 dcl sv tlého piva 4 strou ky esneku petka soli 1 cibule sádlo nebo olej P íprava Z ho ice, piva,...

Rozinkový chlebícek P ísady 4 vejce 4 l íce mou kového cukru 4 l íce hrubé mouky 1 l íce rozpu t ného másla 10 dkg rozinek trocha citrónové k ry vanilkov cukr P íprava Bílek pevn u leháme, za lehá...

Sádlové kulicky P ísady 15 dkg vep ového sádla 20 dkg mou kového cukru 15 dkg hladké mouky 6 dkg kakaa marmeláda P íprava Vep ové sádlo smícháme s cukrem, pak p idáme mouku a kakao a vypracujeme t s...

Hovezí sekaná P ísady 1 kg libového hov zího masa 250 g strouhanky 8 vajec 3 cibule sádlo mléko 5 strou k esneku pep s l P ísady Hov zí maso umeleme a promícháme se strouhankou a tro i ...

Makrela na orientálny spôsob Prísady 600 g makrely 30 ml olivového oleja 30 g raj iakového pretlaku 30 g hladkej múky 1 men ia cibu a 30 g masla 2 raj iaky 2 zelené papriky 2 strú iky cesnaku karí citrón...

Telecí játra po madarsku P ísady 4 plátky telecích jater 2 cibule s l olej 2 strou ky esneku mletá paprika v var P íprava Játra ope eme na oleji po obou stranách, p idáme nadrobno nakrájen esnek a cib...

Kurecí vývar s pórkem a vejcem P ísady 1 l ku ecího v varu 4 loutky 1 pórek s l mlet pep 1 bobkov list 1 l i ka kari ko ení 4 l íce zelené petr elky P íprava Ku ecí v var pova íme 10 minut s bobkov m lis...

Polévka se špekovými knedlíky P ísady 10 dkg prorostlé slaniny 10 dkg housky 1 cibule 1 svazek zelené petr elky 1 vejce 6 l ic mléka 1 l íce hladké mouky 1 l íce másla 1 l i ka majoránky s l 1 l hov zího ...

Jehnecí na máte P ísady 800 g jehn ího masa 4 strou ky esneku 1 l íce krem ské ho ice 3 l íce olivového oleje 2 citróny trochu soli trochu pep e 1/2 svazku máty peprné P íprava Maso o istím...

Dušené hovezí nudlicky se zeleninou P ísady 500 g hov zího masa olivov olej máslo 1/2 l i ky mleté sladké papriky 1 lutá paprika 2 raj ata P íprava Na sm si olivového oleje a másla zprudka krátce osmahneme na tenké...

Kakaový chlebícek P ísady 2 vejce 8 dkg polohrubé mouky 10 dkg másla 10 dkg mou kového cukru 1 l íce kakaa vanilka P íprava Máslo, cukr a loutky t eme do p ny, p idáme kakao, vanilku, z bílk tuh ...

Jambalaja P ísady 2 cibule 2 zelené papriky 1 ervená paprika olej 100 g unky ku ecí maso z 1 ku ete 300 g r e s l sladká paprika P íprava Cibule a papriky nakrájíme na nudli ky a ch...

Vínová polievka Prísady 500 ml bieleho vína 3 vajcia 60 g cukru kry tál 1 ly i ka citrónové kury citrónová ava z 1 citrónu 3 klin eky Príprava V hrnci vy aháme víno, 300 ml vodu, vajcia a cukor...

Indická mrkev P ísady 200 g mrkve 4 l íce zakysané smetany 20 g másla 2 l i ky kari ko ení 3 cm strouhaného erstvého zázvoru 200 g paget petka petr ele P íprava Mrkev omyjeme, o istíme a na...

Námornické ragú P ísady 300 g hov zí ro t nky 1 cibule 1 dcl oleje 4 l íce ke upu 3 l íce erveného vína petr elka s l pep 1 vejce uva ené natvrdo P íprava Ro t nku mírn naklepeme a nakráj...

Houbové placicky s citrónovou štávou P ísady 1 1/2 ks tvrdé housky 600 g ampiony 1 strou ek esneku 1 svazek petr elové nat 1 vejce 1 loutek 75 g nastrouhaného tvrdého s ra petka soli petka bílého pep e 3 l í...

Švýcarské mušle P ísady 50 dkg t stovin (mu li ek) 7 dkg másla 1,5 dcl smetany 2 l íce mou kového cukru citrónová k ra 3 vejce 5 dkg rozinek 3 dkg strouhanky P íprava T stovinové mu le uva íme...

Pink gin P ísady 3 cl ginu 3 cl sodovky 3 kapky Becherovky plátek citrónu P íprava Do sklenky s ledem nalijeme gin, sodovku a zakápneme becherovkou. M eme zdobit plátkem citrónu.

Rizoto na pivu P ísady 40 dkg r e 1 cibule 2 dcl piva 1 l v varu 6 dkg másla olej tvrd s r s l mlet bíl pep P íprava Cibuli nakrájíme najemno, na másle a oleji necháme zesklovat t, ope...

Stín smaragdu P ísady 5 cl peprmintového likéru 2 cl Coca Coly 1 cl limetové ávy P íprava Do sklenky s ledem nalijeme peprmintov likér, Coca Colu a zakápneme limetovou ávou.

Kokosová sádlová kolecka P ísady 250 g sádla 250 g hladké mouky 250 g cukru mou ka 100 g strouhaného kokosu P íprava V echny suroviny smícháme na vále a vypracujeme vlá né t sto, necháme odpo inout v chladnu a...

Whiskey Twist P ísady pro 1 osoba 6 cl whisky 3 cl smetany 1/2 l i ky cukru 1 vejce mu kátov o í ek P íprava V echny suroviny krom mu kátového o í ku dáme do ejkru, p idáme drcen led a dob e ...

Tvaružková polévka P ísady 4 brambory 4 cibule 4 strou ky esneku 1 l mléka 4 tvar ky s l máslo P íprava Brambory nakrájíme na kosti ky, ne se uva í, p idáme strou ek esneku a malou cibuli nakrá...

Telecí plec na pórku P ísady 500 g vykost né telecí plece 4 slab í pórky 4 l íce oleje 1 l i ka hladké mouky 1 strou ek esneku s l mlet pep cukr P íprava Telecí plec nakrájíme na kostky a na roz...

Zadelávané brambory P ísady 80 dkg brambor 5 dkg másla 6 dkg polohrubé mouky mlet pep nové ko ení bobkov list trochu octa 1/2 l mléka s l P íprava Brambory ve slupce uva íme do polom kké, olo...

Testoviny se salámem, míchanými vejci a kecupem P ísady 300 g t stovin 150 g salámu 6 vajec 1 cibule 100 g ke upu 4 l íce oleje strouhan s r s l pa itka P íprava T stoviny uva íme, scedíme a necháme okapat. Na 2 l ících ...

Snídanový koktejl P ísady 1 banán 150 g bor vek 300 ml minerálky 1 l i ka jetelového medu P íprava Do mixéru dáme banán nakrájen na kole ka a vsypeme 150 g bor vek, pro leháme do hladké, necháme mixér ...

Kure po rímsku P ísady pro 4 osoby 4 porce ku ete 60 g unky 1 cibule 300 g raj at 4 l íce oleje 1 sklenka bílého vína 2 papriky s l P íprava Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, p...

Telecí karbanátky P ísady 500 g telecího (ideální je p ední) 1-2 housky 1 cibule 1 vejce mouka strouhanka pep s l sádlo P íprava Housku namo íme do vody a vyma káme. V t í cibuli oloupeme a ...

Tátovo kure na zelenine P ísady 2 ku ecí stehna 1 men í kedluben 1 mrkev 2 cibule 6 edkvi ek 4-5 brambor 2 l íce olivového oleje 1 l i ka soli tro ka mleté papriky P íprava Do peká nalijeme troch...

Cokoládové rezy Prísady 220 g polohrubá múka 1 ks kypriaci prá ok 1 ks vanilkov cukor 3 ks vajcia 150 ml olej 200 ml voda 100 g kry tálov cukor 2 KL kakaov prá ok za plnka 500 g tvaroh 150...

Tvarohácky P ísady 50 g tvarohu 4 vejce 5 rohlík 70 g hrubé mouky 1 petka soli P íprava loutky ut eme s tvarohem, p idáme rohlíky nakrájené na kosti ky, osolíme a necháme chvíli odle et. P i...

Domácí jablecný džem P ísady 1 kg jablek 1 citrón 900 g cukru P íprava 300 ml vodu a cukr va íme 20 minut v kastrolu (pozor, cukr nesmí karamelizovat). P ep líme citron a ávu vyma káme do mísy. Oloupeme ...

Kurecí prsícka s broskví a sýrem P ísady 4 ku ecí prsí ka (2 mot lci) 4 broskve 2 vejce 4 plátky s ra strouhanka mouka 2 vejce s l pep olej P íprava Ka dé ku ecí prsí ka rozd líme na 2 ízky, rozklepeme, ...

Mleté maso zapecené s vejci P ísady 500 g mletého masa 8 vajec 3 plátky veky 200 ml mléka 1 cibule 2 strou ky esneku s l petka tymiánu mlet pep olej P íprava Veku zalijeme studen m mlékem a nechám...

Pórkový salát P ísady 4 st edn silné pórky 3 v t í raj ata 150 g bílého jogurtu 1 l i ka citrónové ávy 1 l íce olivového oleje pep s l P íprava Do mísy nakrájíme bílé ásti pórku na co nej...

Bramborové karbanátky P ísady 6 brambor 3 mrkve 2 petr ele 2 vejce 1 st ední cibule 2 l íce strouhanky 2 l íce másla pep s l olej zelená petr elka P íprava Brambory, mrkev a petr el uva íme, ...

Brokolicová polévka se šunkou P ísady 1 kg brokolice 1 l hov zího v varu 3 cibule 1 l íce másla 1 l íce mouky 100 g smetany 2 plátky va ené unky P íprava O i t nou brokolici pova íme asi 10 minut v osolené v...

Kure na veprový zpusob P ísady 4 ku ecí stehna 1 l i ka kmínu s l 3 cibule 5 strou k esneku 600 g kyselého zelí 2 l íce oleje 2 brambory P íprava Stehna umyjeme ve studené vod , osolíme, okmínujeme...

Kolác lenivej gazdinky Prísady 3 hrn eky polohrubej múky 2 hrn eky kry tálového cukru 1 hrn ek celého maku 1 hrn ek oleja 1 hrn ek mlieka 2 vají ka 1 vanilkov cukor 1 kypriaci prá ok do pe iva Prípra...

Kapr v alobalu P ísady 1 plátek kapra 1 dkg másla P íprava Kapra osolíme, okmínujeme, pokapeme rozpu t n m máslem a zabalíme vzduchot sn do alobalu. Zabaleného kapra vlo íme do roztopené trouby a pe eme...

Kurecí maso po senegalsko P ísady 1 v t í ku e 1 kg cibule 3 velká raj ata 2 men í citrony 4 pálivé papri ky 4 v t í strou ky esneku 4 l íce oleje 3 l íce ho ice s l pep P íprava Ku e omyjeme, os...

Špagetové hniezda Prísady 500 g pagiet 200 g strúhaného syra 100 g unky 2 ly ice ke upu 1 ly ica oleja bazalka cibu a Príprava pagety uvaríme, zlejeme a necháme odkvapka . Na panvici zohrejeme...

Vejce s krenem P ísady 2 vejce 4 dkg másla petka soli 1 l íce k enu P íprava Do osolené, octem mírn okyselené vody rozklepneme vají ko a va íme tak dlouho, a ztuhne bílek a loutek je nahnili ku. ...

Štouchané brambory s cesnekem P ísady 500 g brambor 50-100 ml mléka kousek másla n kolik strou k esneku s l kmín P íprava Brambory uva íme v osolené vod s kmínem. Uva ené brambory slijeme a p idáme k nim má...

Svícková Stroganov P ísady 1 kg hov zí sví kové 3 cibule 2 l i ky mouky 500 g zakysané smetany s l pep 2 l íce jemného ke up máslo olej P íprava Maso nakrájíme p es vlákna na plátky, naklepeme...

Panenka v cesnekovo-sýrové kruste P ísady 700 g vep ové panenky olej s l pep na krustu 2 vejce 6 l ic strouhaného Eidamu 4 strou ky esneku 2 l íce oleje 3 l íce strouhanky s l P íprava Panenku o istíme, ...

Fofrlívance P ísady 300 ml mléka 300 g hladké mouky 300 g hrub strouhan ch jablek 1 prá ek do pe iva 1 vejce na ozdobu marmeláda leha ka P íprava V e smícháme a sma íme malé lívane ky. M...

Zavarený hruškový caj P ísady 2 kg hru ek 150 g erstvého zázvoru 170 g cukru krupice 150 g v elího medu P íprava Hru ky oloupeme, zbavíme jád ince a nakrájíme na malé kosti ky. Zázvor oloupeme a nastrouhám...

Smetanová cibulacka P ísady 4 cibule 2 l íce másla 250 ml smetany na va ení 1 l v varu s l mlet pep 100 g s ru niva zelená petr elka P íprava Cibuli nakrájíme nahrubo, na másle zesklovatíme, pak...

Testoviny se špenátem a kurecím masem P ísady 300 g dr be ího masa 200 g penátu 5 strou k esneku 150 ml smetany na lehání 2 l íce oleje petka soli 200 g paget P íprava Maso osolíme a orestujeme na oleji. P idám...

Kocicí výkrik P ísady 750 g vep ového masa 1 cibule 80 g másla nebo n jakého rostlinného tuku s l kmín k ra z 1 citrónu zázvor ocet 250 ml kysané smetany l íce mouky hov zí v var P ípra...

Becherádos P ísady pro 1 osoba 3 cl Becherovky 2 cl tequily 1 cl limetové ávy P íprava Do sklenky s ledem nalijeme Becherovku, tequilu a limetovou ávu, promícháme a podáváme.

Sweet Maria P ísady pro 1 osoba 3 cl vodky 3 cl amaretta 4-6 cl smetany na lehání celá sko ice P íprava Do ejkru vlo íme n kolik kostky ledu, p idáme vodku, amaretto a smetanu a d kladn prot e...

Páperové rízky P ísady 4 ku ecí prsa s l kysaná smetana strouhanka 4 vejce 3 l íce hladké mouky P íprava Ku ecí prsa si nakrájíme na ízky, naklepeme a osolíme. Pot eme je zakysanou smetanou a po...

Pomeráta P ísady pro 1 osoba 15 cl pomeran ového d usu 4 cl peprmintového likéru P íprava Do sklenky s ledem nalijeme d us a likér, promícháme a podáváme.

Kiss Love P ísady pro 1 osoba 3 cl vodky 3 cl griotky 3 cl pomeran ového d usu plátek pomeran e P íprava Do sklenky s ledem nalijeme vodku, griotku a d us, promícháme a zdobíme plátkem pomeran ...

Cerný Baron P ísady 5 cl slivovice 2 cl citrónové ávy sklenka Coca Coly l i ka cukru P íprava Do sklenky s ledem nasypeme cukr a nalijeme slivovici, ávu a dolijeme colou. Promícháme a podáváme.

Malinový kolác P ísady 250 g mouky 5 vajec 100 g cukru 70 g másla 1 l i ka prá ku do pe iva nastrouhaná k ra z 1 citronu 200 g malin 4 l íce mou kového cukru tro ka mléka pár kapek citrónové ...

Icefern P ísady pro 1 osoba 4 cl Fernetu 3 cl vaje ného likéru P íprava Do sklenky s ledem nalijeme fernet a likér, promícháme a podáváme.

Horké jablko P ísady 1 l jable ného d usu 1 kávová l i ka citrónové k ry 7 ks h ebí ku 1 celá sko ice P íprava Jable n d us nalijeme do hrnce, p idáme ko ení a p ivedeme k varu. Pak necháme 10-15 ...

Bramborová kaše s tvarohem P ísady 1 kg brambor 150 ml mléka 150 g tvarohu petka soli P íprava Brambory oloupeme a uva íme v mírn osolené vod do m kké (ca. 20 minut). Pak brambory rozma káme. Tvaroh rozmixuj...

Kvetákové placicky P ísady 1 st ední kv ták 1 st ední cibule 90 g mouky 2 l íce pa itky 1 vejce 1 l i ka prá ku do pe iva mu kátov o í ek s l pep olej P íprava Kv ták zbavíme list , rozd lí...

Chlebová polévka P ísady 300 g chleba 1 l zeleninového i míchaného v varu 3 strou ky esneku 1 l íce sádla 1 l íce másla kmín s l pep zelená petr elka P íprava Na pánvi si rozpálíme sádlo a...

Madarský guláš P ísady 400 g hov zího 200 g vep ového 2 cibule 2 papriky 2 raj ata 50 g sádla sladká paprika 250 g brambor s l P íprava Na sádle zprudka osma íme na kostky nakrájené hov zí ...

Cokoládovo-malinová roláda Prísady 2 vajcia 1 bielko 35 g kry tálového cukru 25 g hladkej múky 2 PL kakaa 115 g bieleho jogurt 1 prezret banán 250 g malín prá kov cukor Príprava Vyhrejeme rúru na 220...

Dábelsky božské feferonky P ísady pi até nebo kulaté feferonky rozinky med P íprava Feferonky o istíme od jader a naplníme je rozinkami. Do skleni ky o velikosti d tské p esnídávky dáme 1 1/2 l íce medu, dolije...

Mrkvová marmeláda P ísady 1 kg mrkve 1 kg cukru 4 citron P íprava Mrkev o krábeme a nakrájíme na kole ka. Dáme do hrnce, zalijeme mal m mno stvím vody a va íme pod pokli kou do m kka p ibli n 1/2 hodiny...

Severní držková polévka P ísady 1,5 kg hov zích dr t k 1 cibule 2 mrkve 2 petr ele 2 pórky 1/2 men ího celeru 70 g másla 2 l íce mouky po 1/4 l i ce mletého zázvoru mu kátového o í ku koriandru ho...

Opecené brambory s oreganem a cesnekem P ísady 400 g brambor 6 strou k esneku hrst oregana 40 ml rostlinného oleje P íprava Brambory o krábeme a nakrájíme na tenká kole ka. V hlub ím irokém hrnci rozpálíme olej - opravd...

Selská polévka s nudlemi P ísady 200 g hub 40 g hladké mouky 1 l hov zího v varu 500 ml mléka s l mlet ern pep ca. 25 g másla 400 g va en ch polo irok ch domácích nudlí 100 ml oleje pa itka P íp...

Leco s houbami P ísady 300 g hub 300 g raj at 300 g paprik 1 cibule 1 l íce sádla s l pep P íprava Na sádle zp níme cibuli, p idáme nakrájenou papriku, po chvíli p idáme nakrájené a p edem pod...

Pivní výpecky P ísady 800 g b ku bez kosti 400 g cibule 15 strou k esneku 4 l íce ke upu s l pep 300 ml 10 sv tlého piva P íprava B ek nakrájíme na velké kostky, cibuli nasekáme nahrubo ...

Vlockové lívance P ísady 100 g ovesn ch vlo ek 1/2 l mléka 200 g hladké mouky 1 vejce 1/3 prá ku do pe iva petka soli olej P íprava Studenou vodou propláchnuté vlo ky zalijeme tvrt litrem horké...

Olejová bábovka P ísady 2 vejce 1 hrnek cukru 2 hrnky polohrubé mouky 1/2 prá ku do pe iva 1/2 hrnku oleje necel hrnek mléka vanilkov cukr kakao P íprava Promícháme cukr, mouku, prá ku do pe...

Kapr na houbách a rajcatech P ísady 4 porce kapra petka soli petka pep e tro ka kmínu l íce másla 2 l íce oleje 1 cibule 2-3 hrsti hub 2 raj ata 2 strou ky esneku 3 l íce erveného vína P íprava ...

Rybí filé v pivním teste P ísady 400 g rybího filé 2 vejce 120 g mouky 4 l íce piva s l 200 g oleje P íprava V misce roz leháme loutky s pivem. Z bílk u leháme tuh sníh, osolíme a lehce promícháme se l...

Zapecené filé na špenátu P ísady 800 g rybího filé 500 g penátu 2 cibule 3 raj ata 1 citrón 1 l íce másla s l pep petka tymiánu 1/4 l zeleninového v varu 100 ml bílého vína 250 g s ra gouda ro...

Pecené brambory s mrkví P ísady 500 g brambor 3 velké mrkve pali ka esneku s l pep 4 l íce olivového oleje 5 bobkov ch list 3 snítky rozmar nu P íprava Men í brambory oloupeme a rozkrájíme na tvrt...

Kure pecené na zelenine P ísady 1 ku e 250 g brambor 2 raj ata 2 r znobarevné papriky 2 mrkve 2 petr ele 2 cibule 70 ml polosladkého bílého provensálské ko ení pep s l olej P íprava Ku e rozd...

Rychlý smetanový kolác se švestkami P ísady 2 vejce 4 l íce cukru krupice 1 hrne ek polohrubé mouky 1/2 sá ku kyp ícího prá ku do pe iva 125 ml smetany ke lehání asi 400 g vestek P íprava V míse leháme vejce s c...

Dušené karbanátky na smetane s kvetákem P ísady 400 g vep ového mletého masa petka soli tro ka pep e tro ka tymiánu 2 vejce 1 hrne ek strouhanky 1 álek slune nicového oleje 1/8 l zakysané smetany 2 l íce hladké mouky...

Kulicky z mletého masa na jehle P ísady 500 g hov zího mletého masa 2 l íce strouhaného s ra 250 g najemno rozsekaného celeru 2 vejce 3 l íce hladké mouky petka soli tro ka pep e 1 strou ek nadrobno nakrájeného ...

Mokka roláda Prísady 200 g okolády 2 PL mletej kávy 5 vajec 250 g kry tálového cukru 280 ml smotany Príprava Predhrejeme rúru na 180 C. 175 g okolády nalámeme na men ie kúsky a dáme do hrn ek...

Kapusta zapecená s masem a rýží P ísady 1 hlávka kapusty 500 g mletého masa 250 g r e 1 cibule 5 strou k esneku 4 l íce rajského protlaku 1-2 l íce oleje s l mlet pep kmín 1 dcl mléka 2 vejce P íp...

Žampiony se smetanou P ísady 750 g ampion 1 citron 4 loutky 250 g zakysané smetany 150 g strouhaného s ra máslo s l pep mu kát P íprava Oloupané ampiony nakrájíme na plátky, pod studenou vod...

Salát s melounem P ísady 300 g melounu 200 g Nivy 120 g penátov ch list 3 l íce olivového oleje 1 l íce octa 6 lístk bazalky s l erstv pep P íprava penátové listy opláchneme. Nivu nakráj...

Znojemské hovezí maso P ísady 500 g hov zího masa z k ty nebo plece nebo ro t nce 40 g sádla 60 g cibule s l petka erného mletého pep e 1 bobkov list 1 h ebí ek petka strouhaného mu kátového o í ku ...

Sirup z cerného rybízu P ísady 700 ml vylisované ávy z erného rybízu 1,3 kg krystalového cukru P íprava erstv nasbíran rybíz omyjeme, o istíme a dáme do od avova e. Na v robu sirupu budeme pot ebovat 700 ...

Rízek z Nivy P ísady 100 g Nivy 100 g unky 2 vejce 1 álek hladké mouky 1 hrne ek strouhanky slune nicov olej 1 l íce petr elky P íprava Nivu a salám rozemeleme, p idáme petr elku, promíchá...

Jahodový salát s rýží P ísady 1 hrnek uva ené a vychladlé r e 1 vanilkov cukr mou kov cukr erstvé jahody 250 ml smetany ke lehání P íprava R i promícháme s trochou cukru podle chuti. Jahody nakrájí...

Irský hrnec P ísady 600 g vep ového masa (plecko, k ta) 600 g brambor 2 velké mrkve 2 velké cibule 4 strou ky esneku s l tymián drcen bobkov list 2 hrnky v varu 1 l íce sádla P íprav...

Pivní polévka P ísady 400 g suchého chleba petka soli 1 l sv tlého piva petka kmínu 2 loutky 1/4 l smetany 1 l íce másla 1 l íce petr ele P íprava Tvrd chléb rozdrcen na men í kousky za...

Jahody s bielou cokoládou Prísady na 4 porcie 150 g bielej okolády 150 ml smotany na ahanie 400 g jah d Príprava V hrn eku na nízkej teplote zohrejeme okoládu so smotanou do hladka. Jahody naservírujeme do ...

Špagety s medovou omáckou P ísady 400 g paget 2 cibule 2 strou ky esneku 150 g raj atového protlaku 250 ml smetany 2 l íce medu s l mlet pep olej parmazán P íprava pagety uva íme v osolené vod ...

Pravý kavkazský šašlik P ísady 1500 g skopové k ty 300 g slaniny 500 g cibule 50 g esneku olej s l pep P íprava Ze skopového si nakrájíme men í plátky, jemn je naklepeme, osolíme, opep íme, pokapeme...

Pastasciutta Prísady 500 g mletého mäsa 400 g cestovín ( pirálky) 3-4 KL mletá ervená paprika majorán 3 ks cibu a so olej Príprava Cibu u si nakrájame na kocky a do zlatista opra íme na r...

Merunková polévka P ísady 750 g merun k 150 g cukru 1,5 dl bílého vína 1 vanilkov cukr P íprava Meru ky o istíme, omyjeme, roz ízneme na polovic a vypeckujeme. Zalijeme je p ibli n p l litrem va ící v...

Jablka s medem P ísady 8 jablek med 1 skleni ka bílého vína P íprava Jablka omyjeme, osu íme, odstraníme jád ince a vznikl otvor naplníme medem. Napln ná jablka vlo íme do ohnivzdorné misky, podlijem...

Hovezí v kávové omácce P ísady 800 g hov zího masa nakrájeného na kosti ky 250 ml bílého vína 100 ml silné erné kávy 70 g másla 2 men í cibule 3 strou ky esneku 1 l i ka oregana 3 l íce hladké mouky ...

Staroceské veprové maso na kmíne s pivem P ísady 600 g vep ové krkovi ky bez kosti 1 l íce vep ového sádla 1 cibule s l 1 l i ka kmínu mlet ern pep 2,5 dcl sv tlého piva 2 l íce nastrouhaného chleba P íprava Na sá...

Zemiakovo-karfiolové placky Prísady 1 mal karfiol 3-4 surové zemiaky 2 celé vajcia 2 PL bieleho jogurtu hladká múka polohrubá múka so Príprava Karfiol uvaríme v osolenej vode do mäkka. Uvaren podlávime n...

Pivní steaky P ísady 4 plátky vep ového masa 500 ml sv tlého piva hladká mouka olej pep s l P íprava Vep ové maso osolíme, opep íme a obalíme v hladké mouce. Poté ho osma íme na rozpáleném ole...

Dušené kedlubny P ísady 6 kedlubn 1 cibule 50 g másla 10 g cukru 20 g mouky s l pep 100 g mladého hrá ku zelená petr elka P íprava Kedlubny oloupeme a nakrájíme na nudli ky, slupky a d evn...

Trešnový kolác P ísady 1/2 kg t e ní 180 g másla 170 g mou kového cukru 180 g mouky 2 vanilkové cukry 4 vejce P íprava Máslo ut eme s ob ma cukry a loutky. Pak k n mu vmícháme mouku a sníh z bíl...

Jemný višnový kolác P ísady 1/2 kg vi ní 200 g cukru 6 loutk 200 g hrubé mouky sníh z 8 bílk citronová k ra P íprava Cukr, loutky, vanilku a nastrouhanou citronovou k ru ut eme, vmícháme hrubou mo...

Zeleninové leco Prísady 3 raj iny 3 papriky 1 vä ia cibu a 5 vajec so 0,5 dcl oleja Príprava O isti zeleninu, nakrája na men ie kúsky, cibu u o isti , nakrája na kúsky a popra i na oleji do ...

Hlíva ústricná na víne P ísady 500 g hlívy úst i né tuk cibule s l mlet pep celer mrkev petr el 200 ml bílého vína pálivá paprika hladká mouka smetana ke lehání l i ka cukru P íprava Hlí...

Patrikuv hovezí steak P ísady 2 steaky ze sví kové 1 cibule nakrájená na drobno 2 l íce oleje 25 g másla 5 cl irské whisky 1,5 dl smetany na lehání 1 l íce zelené petr elky pep s l P íprava Na p...

Country Bomba P ísady 1 dcl pomeran ového d usu 2 dcl erveného vína 2 l íce coca coly 2 dcl ampa ského 1/4 l i ky podrcen ch chilli papri ek 3 l íce nasekan ch banán 2 l íce tequily 1 álek r...

Kure v pivu P ísady 2 malá ku ata l i ka soli tro ka pep e 3 cibule 2 mrkve 40 g másla 4 oloupaná raj ata nakrájená na kostky 125 g jater 2 l íce zakysané smetany petka tymiánu bobkov ...

Kurecí prsa v houskových krutonech P ísady 4 ks ku ecích prsou 2 ks housek 1 vejce 4 l íce hladké mouky 1 petka soli 50 ml rostlinného oleje P íprava Star í housky nakrájíme na malé kousky a dozlatova ope eme na vy...

Makové rožky Prísady 300 g hladkej múky 100 ml vla ného mlieka 1 kocku dro dia 170 g margarínu 1 vajce tipku soli 1 ly icu prá kového cukru na plnka 200 g pomletého maku 150 g prá kového cu...

Graubündenský salát P ísady 2 grapefruity 3 raj ata tvrt salátové okurky 4 plátky unky na zálivku 2 l íce majonézy 3 l íce jogurtu 1 l íce ke upu s l pep P íprava Grapefruity rozkrojíme, du ...

Medový grilovaný pstruh P ísady 4 pstruzi 1 a 1/2 l íce medu 1 l íce zelené petr elky 2 l íce citrónové ávy máslo pep s l P íprava Opláchnut m, osu en m a vykuchan m pstruh m odstraníme ploutve a oca...

Cokoládové fondue P ísady 100 g okolády 50 g smetany ke lehání ovoce (jablka, banány, hru ky, ananas, jahody) P íprava Do misky na fondue nalijeme smetanu a p idáváme okoládu nalámanou na men í kousky....

Kandovaná pomerancová kura P ísady 100 g pomeran ové k ry 100 g cukru krystal 50 g cukru mou ky P íprava K ru zbavíme bílého vnit ku a nakrájíme ji na tenké prou ky. Vlo íme do hrnce, p isypeme krystalov cukr a z...

Ružová vejce P ísady 6 ks vajec 250 ml octa 1 ks ervené epy 1 ks ervené cibule 1 l i ka cukru krupice 1 list bobkového listu P íprava Ocet, nakrájenou ervenou epu, nakrájenou cibuli, cukr ...

Rajská omácka P ísady 4 dkg másla 2 dkg cibule 4 celé pep e 2 nová ko ení 1 h ebí ek 1/2 cm sko icové k ry mal kousek bobkového listu snítka tymiánu 1 cm tvere n citronové k ry 1 dkg cukr...

Mrkvová chutovka P ísady pro 1 osoba 1 ks mrkve 1 plátek Eidamu P íprava Mrkev do ista o krábeme a od ízneme konce. Na ízneme ji tak, aby na jednom konci z stala spojená. Plátek s ra p elo íme nap l a sk ...

Smetanová bramborová kaše P ísady 1 kg mou n ch brambor 400 ml polotu ného mléka 1 l i ka soli 1 petka mu kátového o í ku 20 ml smetany ke lehání 2 l íce másla P íprava Brambory dob e omyjeme a pomalu va ...

Dvoubarevná placka s rybízem P ísady 600 g polohrubé mouky 1 1/2 balení kyp ícího prá ku do pe iva 300 g cukru krystal 2 vejce 160 g rostlinného oleje 450 ml mléka 3 l íce kakaa 1/2 l i ky sko ice rybíz ...

Salát „Panzanella“ P ísady 4 plátky toastového chleba 2-3 raj ata 1 men í salátová okurka 1 ervená cibule 2-3 strou ky esneku petka soli petka pep e 1 svazek erstvé bazalky 1 petka su eného o...

Jehnecí ragú se žampiony P ísady 500 g jehn ího masa 200 g ampion 1 svazek jarní cibulky s l kari ko ení olej smetana P íprava Na oleji lehce osmahneme nakrájenou jarní cibulku, p idáme maso nakrájené...

Palacinky na jablkách P ísady 500 ml mléka 1 sá ek vanilkového cukru 2 vejce 4 dkg cukru mou ka 10 dkg hladké mouky petka soli tro ka citrónové k ry 4 jablka P íprava Do mléka za leháme vejce, cukr...

Cibulky ve smetane P ísady 600 g mal ch cibulek 2 l íce másla 1 l i ka mouky 100 ml smetany 1 l íce zelené petr elky cukr s l P íprava Cibulky oloupeme, opláchneme, zalijeme va ící vodou, posolíme,...

Ríbezlový džem Prísady 1 kg ríbezlí 300-350 g kry tálového cukru Príprava Prebrané a umyté ríbezle sprudka varíme a k m sa nám asi 1/3 ríbez ovej avy odparí a pridávame cukor a varíme e te pribli ne 5...

Smažený pórek P ísady 1 kg pórku 200 g hladké mouky 150 ml mléka 2 vejce cukr s l olej P íprava Pórek o istíme, nakrájíme na deseticentimetrové kousky, omyjeme, zalijeme posolenou va ící vodou...

Ríbezlový kolác Prísady na cesto 4 vajcia 100 g masla 100 g prá kového cukru 1 vanilkov cukor 200 ml mlieka 400 g hrubej múky 1 kypriaci prá ok do pe iva na krém 1 kg ríbezlí erven ch 200 g p...

Krémová zeleninová polévka P ísady 2 mrkve 1 kedluben 1/2 kv táku 1/2 celeru 1 petr el 100 g hrá ku 2 l íce másla 1 l íce mouky 1 l íce zelená petr elka s l pep P íprava Mrkve, kedluben, petr el a...

Jehnecí kotlety po srbskou P ísady 600 g jehn ích kotlet 1 v t í cibule 3 raj ata 3 zelené papriky 50 g sádla 4 l íce oleje worcesterská omá ka 50 g raj atového protlaku s l mlet pep hladká mouka ...

Staroceský burtguláš P ísady 300 g peká k 300 g brambor 100 g cibule 4 l íce olivového oleje 50 g hladké mouky 2 strou ky esneku 1 l hov zího v varu s l pep majoránka sladká paprika P ípra...

Kmínová polévka P ísady 2 l íce kmínu 150 gram telecího 1 mrkev 1 petr el 1/2 celeru 1 l íce másla 1 l íce mouky s l pep P íprava Telecí umyjeme, zalijeme 1,2 l vody a va íme na malém plam...

Jehnecí maso po arabskou P ísady 4 jehn í kolena 8 raj at 2 cibule 4 l íce citronové ávy l i ka kmínu l i ka bazalky s l pep olej P íprava Jehn í kolena zbavená blan a tuku vykostíme a nakrájíme...

Klasický zapecený kveták P ísady 1 velk kv ták nebo 2 malé 400 ml mléka 3 l íce másla 1 l íce mouky 1 l íce strouhanky cukr s l pep P íprava Kv ták o istíme a pe liv omyjeme. Ulo íme ho v hrnci, zal...

Ružicková kapusta se strouhankou a máslem P ísady 700 g r i kové kapusty 1 l mléka 3 l íce másla 3 l íce strouhanky cukr s l P íprava Z r i kové kapusty odstraníme zvadlé listy, opláchneme, zalijeme va ící vodou, osolíme...

Pastitsada P ísady 1 kg zadního hov zího 500 g irok ch nudlí 3 dcl rajské ávy 4 cibule 6 strou k esneku 1 l íce másla 1/2 álku olivového oleje sklenice v varu sklenice erveného vína ...

Zapecená kapusta P ísady 800 g kapusty 3 l íce másla 2 l íce mouky 400 ml mléka 100 ml smetany 1 vejce s l pep cukr P íprava Kapustu o istíme, roz ízneme na polovic, odstraníme ko ál, oplác...

Veprové srdce na paprice P ísady 1000 g vep ového srdce 150 g cibule 100 g hladké mouky 2 dl mléka 1 dl smetany v var olej s l sladká paprika pálivá paprika P íprava Nadrobno nakrájenou cibuli osma...

Dušené kure se zeleninou P ísady 1 men í ku e (ca. 1 kg) 100 g cibule 1 pórek 100 g mrkve 100 g h íbk nebo ampion 2 dcl kysané smetany 2 strou ky esneku s l mlet pep 60 g oleje P íprava Ku e ...

Jahodový kompot P ísady 1 kg jahod 300 g cukru P íprava Jahody prosypeme cukrem a necháme 12 hodin odle et. Druh den ovoce i se ávou plníme do sklenic, uzav eme ví ky a sterilujeme 15 minut p i 80 C.

Dušené papriky s houbami P ísady 100 g zelen ch paprik 200 g erstv ch hub 2 vejce 60 g cibule s l kmín 20 g oleje P íprava Dob e o i t né houby rozkrájíme na plátky, opláchneme ve studené vod a necháme...

Jahodovo-broskvový kompot P ísady 1 kg jahod 4 kg broskví 1 kg cukru krystal P íprava Jahody omyjeme. Broskve pono íme na n kolik vte in do horké vody, zchladíme, p ep líme, vypeckujeme a oloupeme. Do 2 l vody n...

Pstruhové v burgundském víne P ísady 3-4 pstruzi s l cibule bobkov list na ka dého pstruha deci vína 2 housky P íprava Trhni a o krábej 3-4 pstruhy a rozkrájej je v dy na 4 kusy. Osol je a pak je m e nechat...

Staroceské veprové kotlety na zázvoru P ísady 4 vep ové kotlety 1 cibule 2 l íce sádla 1-2 l íce hladké mouky 2 l i ky mletého zázvoru petka soli petka mletého kmínu P íprava Kotlety naklepeme, osolíme, posypeme zá...

Ceská lepenice P ísady 600 g brambor 250 g kyselého zelí 1 petka cukru krystal 1 cibule 1 petka soli P íprava Brambory nakrájejte na kostky a uva te do m kké ve slané vod . Zelí krátce pova te v...

Holandská omácka P ísady 2 dcl bílého vína 150 g másla 5 loutk s l citrónová áva P íprava Ve vodní lázni leháme v malé nádob loutky se sm sí vína, 150 ml vody a ávy z citronu, a za ne sm s ...

Hovezí s pažitkovou omáckou P ísady 500 g hov zího 2 l íce másla 2 l íce hladké mouky petka soli petka pep e 150 ml sladké smetany l i ka cukru krupice v t í svazek pa itky P íprava Maso vlo íme do stud...

Mixovaná jablka s pomerancem P ísady 2 pomeran e 2 jablka P íprava Do mixéru dáme nakrájené pomeran e a jablka, p ilijeme 300 ml vodu a rozmixujeme.

Králík na paprice P ísady 1 králík 150 g slaniny 80 g cibule 2 raj ata 1,5 dcl zakysané smetany s l 1 l i ka mleté papriky 40 g mouky P íprava Králíka dob e o istíme, rozd líme na díly a osolíme...

Pikantní králík P ísady 1 králík 100 g peku 2 cibule 5 strou k esneku s l pep tymián áva z 1 v t ího citrónu 3 l íce olivového oleje 5 l ic ke upu 3 polévkové l íce plnotu né ho ice ...

Jablkový dort P ísady 300 g jablek nastrouhat na hrub 200 g cukru 200 g polohrubé mouky 1 vejce 1 prá ek do pe iva 3 l íce kakaa P íprava V echny v e uvedené suroviny promícháme a dáme je péci...

Králicí rizoto P ísady 500 g králi ího masa bez kostí 200 g r e 2 cibule s l mlet pep pa itka 3 l íce rostlinného tuku P íprava Maso nakrájíme na kosti ky a na oleji ze v ech stran osmahneme...

Bublanina P ísady 200 g polohrubé mouky 200 g cukru 200 g ovoce 4 vejce 1 prá ek do pe iva 1/4 litru smetany na lehání P íprava Vejce spolu s cukrem u leháme do husté p ny. Do této p ny pos...

Zemiakové knedlíky s cibulkou Prísady 1 kg zemiakov 1 vajce 1 kg hladkej múky 4 vä ie cibule so korenie olej Príprava Zemiaky v upke si uvaríme v osolenej vode. Po vychladnutí o úpeme a nastrúhame na dosku...

Telecí kotlety na víne s parmezánem P ísady 4 v t í telecí kotlety 1 velká cibule 8 dkg másla 3-4 l íce strouhané housky 5 dkg parmezánu 250 ml bílého vína s l P íprava Rozeh ejeme ást másla a naklepané posolené k...

Cesneková kolecka P ísady 500 g hladké mouky 40 g dro dí 250 ml mléka 2 l i ka soli 100 ml rostlinného oleje 1/2 l i ka cukru krystal 1 vejce 120 g Nivy 100 g másla 4-5 strou k esneku petka...

Telecí maso se smetanovou omáckou P ísady 3/4 kg telecího plecka nebo 1 kg hrudi 5 dkg slaniny 250 ml kyselé smetany s l k ra z 1/2 citrónu 2 l íce másla 1 l íce polohrubé mouky P íprava V nastrouhané k e z citr...

Husí stehna na žampionech P ísady 4 husí stehna 1 velká cibule 400 g ampion 3 l íce husího sádla s l mlet ern pep 4-6 strou k esneku 400 ml v varu 1 l íce hladké mouky P íprava Husí stehna oso...

Cocková polévka s brambory P ísady 1 hrne ek o ky 800 ml mléka 1 bobkov list petka soli 200 ml zakysané smetany 250 ml sladké smetany 4-5 brambor 2-3 l íce hladké mouky P íprava o ku probereme, oplác...

Telecí koleno na slanine P ísady 2 telecí kolena 5 dkg slaniny 1 l íce másla 1 malá cibule 2 zrnka pep e p lka bobkového listu 1 l i ka másla 1 l i ka hladké mouky s l P íprava Kolena vykostíme, maso...

Jablkové buchty P ísady 500 g polohrubé mouky 2 l íce cukru krystal petka soli 25 g dro dí 250 ml mléka 60 g másla 5 v t ích jablek 1 l i ka sko ice 1-2 l íce cukru mou ka P íprava Z trochy...

Nepecený medový závin P ísady na tmavé t sto 250 g pi kot 150 g mou kového cukru 100 g medu 40 g kakaa trochu silné erné kávy i s lógrem na bílé t sto 150 g másla 1 vanilkov cukr 100 g mou kového cu...

Rum Collins P ísady pro 1 osoba 9 cl rum sv tl 4,5 cl limetová áva 1 l i ka cukr soda P íprava V ejkru prot epeme s drcen m ledem rum, limetovou ávu a cukr. P es sítko p elijeme do tumbleru...

Žralok P ísady pro 1 osoba 3 cl rum sv tl 3 cl tequila 3 cl Cura ao Blue 9 cl pomeran ov d us P íprava Uvedené p ísady smícháme v míchací sklenici s ledem. P elijeme do tumbleru a ozdobíme...

Kaleráb na smotane Prísady 800 g kalerábov 80 g masla trochu mletého ierneho korenia so ly ica posekanej petr lenovej v ate 3 dl kyslej smotany 40 g smotany 40 g hladkej múky citrónová ava P...

Grilované kuracie stehná Prísady 4 kuracie stehná so olej chilli korenie Príprava iasto ne vykostené kuracie stehná osolíme, potrieme olejom a polo íme na ro t, kde stehná ob asne potierame olejom. Podávame...

Veprová panenka plnená šunkou P ísady 750 g panenské vep ové 30 g rostlinného tuku ca. 100 g unky 3 vejce pep s l pa itka 60 g oleje 40 g másla P íprava Nejprve p ipravíme sm s z nakrájené unky, vajec ...

Brokolice se sýrem P ísady 800 g brokolice 2 l íce olivového oleje 2 strou ky esneku 100 g ke upu petka soli petka pep e tro ka petr elky 40 g strouhaného s ra P íprava Brokolici p edva íme a ...

Ztracená cesneková vejce P ísady 4 vejce 500 ml bílého jogurtu trochu mléka s l 10 strou k esneku petr elka 3 l íce octa P íprava esnek ut eme se solí a rozprost eme na talí ky. Do kastr lku dáme 4 l...

Staroceská husa na zázvoru P ísady 1 husa 4 strou ky esneku mlet zázvor sádlo 1 cibule hladká mouka P íprava Husu naporcujeme, maso pot eme esnekem ut en m se solí a posypeme mlet m zázvorem. Na peká i n...

Makový kolác Prísady 4 dl polohrubej múky 2 dl kry tálového cukru 2 vajcia 1 prá ok do pe iva 2 dl nemletého maku Príprava Vymie ame tka s cukrom. Pridáme 2 dl vla nú vodu a opä riadne vy ahá...

Klasické kure na paprice P ísady 4 ku ecí tvrtky 2 cibule 200 ml smetany bobkov list nové ko ení sladká paprika pálivá paprika mouka s l olej P íprava Cibuli nakrájíme na kosti ky a necháme ji ve...

Cesnakové gulky Prísady 5 vä ích v upke uvaren ch zemiakov 1 vajce 300 g mletého mäsa 7 strú ikov cesnaku 100 g hrubej múky so mleté ierne korenie strúhanku Príprava Zemiaky postrúhame, zm...

Houskové houbové knedlíky P ísady 8 rohlík 150 g hrubé mouky 4 vejce 200 g erstv ch h ib 400 ml mléka petka prá ku do pe iva s l kmín petr elová na P íprava Star í rohlíky nakrájíme na kosti ky a...

Trešnový závin P ísady 500 g hladké mouky 1 kg vypeckovan ch t e ní 16 l ic mléka 250 g másla 1 vejce 1 l i ka octa na zasypání t e ní 4 l íce cukru 1 l i ka sko ice na zakápnutí rum na pot ...

Banánová zmrzlina P ísady 30 dkg banán áva z jednoho citrónu 11 dkg krystalového cukru p l l i ky vanilkového cukru 150 ml smetany P íprava Banány rozmixujeme a smícháme s ostatními p ísadami, vlij...

Kapr na kmíne P ísady 600 g kapra 50 g sádla 30 g másla s l kmín hladká mouka P íprava Osolené a okmínované porce kapra mírn poprá íme moukou a pe eme na sádle po obou stranách do m kka. Sádlo...

Horký trešnový pohár P ísady pro 1 osoba 5 cl víno ervené 5 cl griotka 2 ks h ebí ek 1 plátek citron P íprava 10 cl voda a v echny ingredience spole n zah ejeme do vytvo ení p ny, ale neva íme. P ecedím...

Vejce na slanine P ísady 100 g slaniny 4 vejce s l pep petr el P íprava Na tenké plátky nakrájenou slaninu rozlo íme na pánev a necháme po obou stranách zesklovat t. Mezi plátky slaniny rozklepneme ...

Zapékané rybí filé se zeleninou a jablky P ísady 400 g rybího filé 600 g brambor 200 g papriky 200 g raj at 300 g jablek 50 ml slune nicového oleje 300 ml smetany 2 vejce s l P íprava Brambory uva íme ve slupce, vyc...

Míchaná vejce se sýrem P ísady 8 vejce 150 g tvrdého s ra 2-3 l íce másla s l 3 raj ata P íprava Na rozeh áté máslo vlijeme vejce roz lehaná se solí, p idáme na malé kosti ky nakrájen s r a mícháme, a se...

Indické placky P ísady 250 g hladké mouky petka soli petka prá ku do pe iva 6 l ic bílého jogurtu P íprava Smícháme hladkou mouku, s l, prá ek do pe iva a jogurt a ru ním hn tením získáme vlá né t ...

Svátecní cesnecka P ísady 1 l zeleninového v varu 4 brambory 10 strou k esneku s l 2 bobkové listy 3 kuli ky nového ko ení h ebí ek mu kátov o í ek sádlo P íprava Ve v varu pova íme spole n...

Rýchla žemlovka Prísady 1 krájaná veka alebo biely toastov chlieb 5 dl mlieka 2 vanilínové cukry 2 vajcia 1 koricov cukor tipka soli 50 g masla 1 ly ica strúhanky Príprava Plech alebo za...

Syrové šišky Prísady 250 g tvrdého syra 200 g kyslej smotany 4 vajcia 4 ly ice múky tipka soli mleté ierne korenie 1 ly i ka hor ice 200 g oleja Príprava Nastrúhame syr a zmie ame ho so...

Jednoduchá vajícková pomazánka P ísady 5 vajec 1 men í cibule 1 mal svaze ek pa itky 5 l ic majonézy líste ky bazalky a rozmar nu s l pep P íprava Vejce uva íme natvrdo, ochladíme a oloupeme. Cibuli, pa i...

Moravský vrabec P ísady 600 g vep ové plece 500 g kysaného zelí 1 brambora esnek 3 cibule olej s l pep ocet kmín P íprava Vep ovou plec nakrájíme na v t í kousky, osolíme, opep íme, smíc...

Marinovaný králik Prísady 1 ks divokého králika 200 ml rastlinného oleje 2 ly ice ke upu 5 strú ikov cesnak 1 ly ice Dijonské hor ice 1/4 ly i ka mleté pálivé papriky 1/2 ly ice soli 1/4 ly i ky er...

Hrnícková bábovka P ísady 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek pískového cukru 1 hrnek mléka p l hrnku oleje 3 vejce 1 prá ek do pe iva 1 vanilkov cukr P íprava V e smícháme, nalijeme do vymazané a ...

Strašelina P ísady 1 kg brambor 1/2 kg kyselého zelí 3-4 peká ky velkou cibuli olej s l P íprava Brambory o istíme, nakrájíme a uva íme. Ne se uva í, p ipravíme do misky zelí zbavené ávy...

Smažené veprové koleno P ísady 4 vep ová kolena s l pep 3 cibule 10 strou k esneku l i ka majoránky trochu alv je 2 bobkové listy hladká mouka 2-3 vejce petr elka nebo pa itka tabasco strou...

Skopová kýta na cesneku P ísady 800 g skopové k ty 80 g sádla 1 cibule esnek s l mlet pep 1 l íce hladké mouky P íprava Skopovou k tu pot eme ut en m esnekem, osolíme, opep íme a necháme v chladu od...

Krémová kurecí polévka P ísady 1 ku e na polévku 2 strou ky esneku 1 velká cibule 2 brambory 2 mrkve kousek bulvového celeru 2 l íce másla 2-3 l i ky soli 1-2 l i ky pep e 1-2 l i ky kari ko ení 1...

Vejce plnená hermelínovou penou P ísady 4 vejce 1 paprika (kapie) 20 ml vodky 200 g Hermelínu 60 ml smetany 1/2 l íce mleté papriky pep pa itka P íprava Vejce uva íme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a...

Játra na víne P ísady 250 g jater 0,2 dcl suchého erveného vína 1 v t í cibule sádlo pep s l P íprava Cibuli nakrájenou na prou ky zp níme na sádle, p idáme na prou ky, ca. 2 cm silné, nakráje...

Kulicky z mletého masa v rajcatové omácce P ísady 500 g mletého masa 1 vejce 2 cibule 2 strou ky esneku 60 g strouhaného s ra 3-4 l íce strouhanky 1 l i ka mletého pep e 3-4 l i ky soli 1 l íce rostlinného oleje 1 l í...

Kveták se sýrovou omáckou P ísady 500 g kv táku 2 vejce hladká mouka na omá ku 40 g másla 40 g hladké mouky 3 l íce strouhaného s ra 2 loutky citrónová áva s l P íprava Kv ták uva íme v osolené vo...

Rumové banány se šlehackou P ísady 4 banány 2 l íce cukru citrónová áva máslo 5 cl rumu leha ka P íprava Zapékací misku vyma eme máslem, naskládáme do ní oloupané a rozkrojené banány, posypeme cukrem, pok...

Zapékaná cibulacka s bílým chlebem P ísady 3 cibule 80 g másla 1 l hov zího v varu 4 krají ky bílého chleba 150 g strouhaného ementálu P íprava Cibuli nakrájíme na kole ka, osmahneme na másle, zalijeme v varem a pova ...

Špagety s kurecím masem na víne a smetane P ísady 500 g paget 200 g ku ecích prsí ek 1 cibule 120 ml bílého vína 250 ml smetany olivov olej s l pep petr elka P íprava pagety uva íme v osolené vod s kapkou oleje....

Rybí filé po americkou P ísady 400 g rybího filé ampiony máslo tvrd s r s l pep kmín r e P íprava ampiony o istíme, rozd líme na hlavi ky a no i ky. Oboje nakrájíme na v t í kousky. Zvlá hlavi...

Brokolica so syrovou omáckou Prísady 2 hlávky brokolice 2 PL masla 2 PL hladkej múky 1/2 L hor ice 1 1/2 álky strúhaného syra so Príprava Brokolicu opláchneme, rozdelíme na ru i ky, odkrojíme hlúbiky a varím...

Banány v župane Prísady 4 vajcia 4 PL cukru 4 PL hrubej múky maslo 4-5 banánov Príprava Banány o úpte a pokrájajte na pozd ne rezy. tky zmie ajte s cukrom, primie ajte múku a sneh z bielkov. Na...

Jablkový trhanec Prísady 500 g pokrájan ch jab k tro ku masla 3 dcl mlieka 3 vajcia 200 g polohrubej múky koricov cukor vanilkov cukor Príprava 6 stredne ve k ch jab k o istite, umyte a zbavte...

Staroceské palacinky s játrovou smesí P ísady 1/2 l mléka 2 vejce 200 g hladké mouky s l pep 350-400 g dr be ích jater 2 cibule 6 strou k esneku 250 ml erveného vína kmín ke up P íprava Z mléka, vajec, mo...

Hamburger z veprového masa P ísady 500 g mletého vep ového masa 4 housky 1 raj e 1 cibule list salátu 1 vejce s l pep P íprava Mleté maso, vejce, p lku cibule nakrájené nadrobno a ko ení ádn promíchám...

Karbanátky plnené hermelínem P ísady 400 g mletého masa 125 g hermelínu 1 vejce 1 star í houska 1 cibule 3 l íce oleje s l pep mletá paprika majoránka P íprava Housku namo íme do studené vody. Cibuli...

Špekácky s cibulí na víne P ísady 8 peká k 4 st edn velké cibule 1 dcl bílého vína 1 l íce ke upu s l 1 dcl kysané smetany 2 l íce oleje P íprava peká ky oloupeme, nakrájíme na kole ka a na rozeh átém...

Hovädzie rezne na grécky spôsob Prísady 600 g hovädzieho zadného mäsa so mleté ierne korenie 60 g oleja 800 g cibule 50 g cesnaku 50 g raj iakového pretlaku 1 dl erveného vína Prísady Z o isteného a umytéh...

Hovezí závitky plnené slaninou P ísady 4 plátky hov zího masa 50 g slaniny s l pep 50 g másla 20 g hladké mouky 1/4 l hov zího v varu P íprava Hov zí plátky naklepeme, osolíme, opep íme, na ka d plátek polo ...

Zapecené cestoviny s bravcovým mäsom Prísady 1/2 kg cestoviny ( irok ch rezancov) 50 dkg brav ového mäsa tuk 2 cibule 2 strú iky cesnaku 25 dkg ampi ónov 2 dl smotany 1 PL múky mletá ervená paprika ierne mleté ...

Špagety s drubežími játry P ísady 300 g paget 40 g dr be ích jater 100 g ampión nebo jin ch hub 50 g másla 1 st ední cibule s l pep 100 g strouhaného s ra P íprava pagety uva íme, scedíme, necháme ...

Pórek s makovou zálivkou P ísady 2 pórky 1 malá cibule 3 l íce octa 1 l i ka medu 1 l i ka ho ice 1/2 l i ky mu kátového o í ku 5 l ic oleje strou ek esneku l íce máku s l P íprava Z pórk odkroj...

Dušené kure s brokolicí P ísady 1 ku e 200 g brokolice 70 g másla 2 l íce mouky 1 cibule s l pep mlet kmín P íprava Brokolici krátce pova íme v osolené vod . Cibuli zp níme na másle, p idáme naporc...

Kiwi salát s kurecími kousky P ísady 100 g ku ecích prsou 2 ks kiwi 1 mrkev 100 g bílého jogurtu 2 l íce citrónové ávy pep 1 jablko 1 l íce oleje P íprava 2 kole ka kiwi a n kolik kole ek mrkve dáme str...

Smažené kamarádovy uši P ísady na nápl 300 g tvarohu 80 g mou kového cukru 2 vejce 20 g rozinek na t sto 600 g hladké mouky 200 g tuku 1 vejce l íce rumu 3 l íce kyselé smetany s l na sma ení ol...

Salámová ružicka P ísada 5-8 kole ek trvanlivého salámu (Herkules, Vyso ina) P íprava Kole ka salámu se adíme za sebou tak, aby se z ásti p ekr vala. Pak spodní okraj ohneme tak, aby dosahoval krajem asi d...

Ovocný salát „MKŠBV“ P ísady 4 mandarinky 4 kiwi 4 vestky banán kuli ky hroznového vína 1 l íce medu citrónová áva 1 l i ka vanilkového cukru kakao leha ka P íprava Ve keré ovoce umyjeme, v...

Bramborová omeleta s paprikami a cesnekem P ísady 2 uva ené brambory 8 vajec 2 cibule 4 zelené papriky 4 strou ky esneku s l pep olivov olej P íprava Brambory oloupeme, nakrájíme na kosti ky a ope eme je na oleji. ...

Zelí v rajcatové omácce P ísady 100 ml raj atového protlaku pár list erveného zelí 1 jarní cibulka ko ení P íprava Zelí i cibulku si nakrájíme na drobné kousky, dáme orestovat na pánev, oko eníme dle chuti ...

Mlécná polévka P ísady 1 l mléka 50 g r e 1 l i ka cukru petka soli P íprava Mléko vlijeme do hrnce, p ilijeme 1/2 l vodu, osolíme, p idáme cukr a necháme p ejít varem. Kdy polévka v e, p idáme uv...

Petrželová polévka P ísady 40 g másla 40 g petr ele 1 l i ka ervené mleté papriky 10 g dro dí 40 g r e 1 ks cibule petka soli P íprava Máslo rozpustíme v hrnci, cibuli oloupeme, omyjeme, nadrobn...

Kedlubnová polévka P ísady 4 ks kedlubn 40 g másla 2 l i ka ervené mleté sladké papriky 2 l íce nadrobno nasekané petr elky 20 g r e 1 dcl v varu z kostí petka pep e petka soli P íprava Kedl...

Polévka šci P ísady 1,5 l v varu z kostí 300 g hlávkového zelí 100 g hub 20 g tuku 20 g hladké mouky 2 dcl zakysané smetany P íprava V var z kostí p ivedeme k varu, dáme do n j omyté zelí, kte...

Smetanová polévka P ísady 2 bobkové listy 1/4 l zakysané smetany 1/2 l mléka 30 g hladké mouky 2 ks vajec 1 l íce octa petka soli P íprava Do 1 l vody dáme bobkové listy a necháme pova it. Mezití...

Smotanové langoše Prísady 1 kg hladkej múky 2 vajcia 400 ml mlieka 250 ml smotany 4 ly i ky soli 50 g dro dia kry tálov cukor cesnak tvrd syr smotana ke up Príprava Z mlieka, tipky cu...

Kurca na soli Prísady 1 kur a olej na pomastenie 1 kg soli Príprava Kur a o istíme, umyjeme, v utierke usu íme a z vonku aj z vnútra potrieme tro kou oleja. Na peká vysypeme 1 kg soli, polo íme na ...

Sekaná z tvarohu a sýra P ísady 1 kg mletého masa (hov zí a vep ové) 250 g m kkého tvarohu 150 g strouhaného s ra 1 cibule 1 pórek esnek s l pep majoránka paprika P íprava Ut eme esnek se solí....

Králík po Toskánsku P ísady 1 králík 1 cibule 2 strou ky esneku mrkev kousek celeru 80 g tuku 50 g raj atového protlaku s l pep 1 l i ka oregana petr elka bazalka alv j P íprava Králí...

Segedínská rybí polévka P ísady 1 kg ryb 1 ks cibule 2 l i ky mleté sladké papriky 100 g sterilovaného zelí 2 ks zelen ch paprik P íprava Rybu omyjeme, o istíme, vykucháme, obereme kosti, nakrájíme na men í...

Polévka z veprových jater P ísady 150 g vep ov ch jater 50 g tuku 30 g hladké mouky 1,5 l v varu z kostí 2 ks loutk petka pep e P íprava V hrnci rozpustíme tuk, játra omyjeme, nakrájíme na men í kousky a...

Vývar s mletým masem P ísady 300 g hov zího mletého masa 1,5 l hov zího v varu 1 ks cibule 20 g tuku 20 g hladké mouky 2 dcl mléka 2 ks loutk petka pep e petka soli 2 l íce najemno nakrájené pa...

Bulharský paprikový šalát Prísady 4 zeleninové papriky 100 g alátov ch uhoriek 1 cibu a 2 strú iky cesnaku 2 ly ice posekaného k pru so citrónová ava 1 dl bieleho jogurtu Príprava Zeleninové papriky...

Pikantní kure P ísady 1 ku e 50 g unky 1 vejce natvrdo 100 g cibule 2 dcl leha ky 2 l íce ko aku 20 g másla 2 jablka 50 g oleje kari 10 g hladké mouky s l v var z ku ete P íprava ...

Tvarohový krém Prísady 250 g mäkkého tvarohu 2 1/2 dl mlieka 1 vanilínov cukor 80 g prá kového cukru Príprava V etky potraviny spolu dobre rozmixujeme a rozdelíme do kompótov ch mi ti iek. Krém m...

Kotlety na cesneku P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety 2 strou ky esneku s l mlet pep 2 l íce oleje 1 l íce másla hladká mouka P íprava Kotlety na okrajích n kolikrát na ízneme, zlehka naklep...

Rýchly hrncekový kolác Prísady 2 hrn eky polohrubej múky 1 hrn ek kry tálov cukor 1/2 hrn eka oleja 1 hrn ek mlieka 2 vajcia vanilkov cukor 1 prá ok do pe iva slivky Príprava Cukor, vajcia a vani...

Jahodový dezert Prísady 2 kg jah d 200 g cukru bazalka Príprava Jahody d kladne umyjeme, rozmixujeme, zmie ame s cukrom a necháme vychladnú . Hotov dezert ozdobíme bazalkou.

Domácí smetanová zmrzlina s jahodami P ísady 250 ml smetany 250 g cukru 3 loutky 1/2 balí ku vanilkového cukru jahody P íprava Cukr, loutek a vanilkov cukr rozet eme, p ilijeme smetanu a zah íváme, a krém zhoustne. ...

Domácí smetanová zmrzlina P ísady 250 ml smetany 250 g cukru 3 loutky 1/2 balí ku vanilkového cukru P íprava Cukr, loutek a vanilkov cukr rozet eme, p ilijeme smetanu a zah íváme, a krém zhoustne. Pak sm s ...

Sýrové nocky P ísady 250 g tvrdého tu ného s ra 3 vejce mletá paprika esnek petka soli tuk na sma ení P íprava S r nastrouháme najemno, smícháme s vejci, solí, mletou paprikou a rozet en m ...

Domácí smetanová zmrzlina s boruvkami P ísady 250 ml smetany 250 g cukru 3 loutky 1/2 balí ku vanilkového cukru bor vky P íprava Cukr, loutek a vanilkov cukr rozet eme, p ilijeme smetanu a zah íváme, a krém zhoustne....

Grilované pstruhy Prísady 2 pstruhy cesnak citrón so ervená paprika Príprava Pstruhy nasolíme, pocesnakujeme, ocitrónujeme a posypeme ervenou paprikou. Zabalíme do alobalu a grilujeme na záhradno...

Fettuccine se smetanou a žampióny P ísady pro 1 osoba 80 g fettuccine 40 g pórku 40 g ampion 2 l íce olivového oleje 40 g smetany 1 cibule petr elka bazalka s l pep P íprava Nudle uva íme v osolené vod ...

Medvedí mléko P ísady pro 1 osoba 2 dcl mléka 1 l i ka medu 5 dcl rumu P íprava Sva íme mléko a slijeme je do sklenice. P idáme l i ku medu a panáka rumu. Tip: V borné na klidn spánek i jako pomoc ...

Pstruh na pive P ísady 4 pstruhy 3/4 l sv tlého piva 2 cibule 2 bobkové listy 3 h ebí ky n kolik zrnek pep e P íprava Do piva a 1/4 l vody dáme cibuli, bobkov list, h ebí ek a zrnka pep e a uv...

Jahodová zmrzlina P ísady 30 dkg erstv ch jahod 13 dkg krystalového cukru 1 l íce citrónové ávy 150 ml smetany 50 ml mléka P íprava Jahody rozmixujeme, p idáme ostatní p ísady a zamícháme. Nalije...

Zelené pokušení P ísady pro 1 osoba 3 cl vodka 2 cl Cura ao Blue 4 cl pomeran ov d us 1 cl limetová áva P íprava Do ejkru s ledem p idáme uvedené suroviny od nejlevn j í po nejdra í a po ádn ...

Zapecená rajcata se žampióny a rýží P ísady 8 raj at 200 g ampión 1 cibule 3 l íce oleje 1/2 hrnku r e 1 hrnek v varu 50 g tvrdého s ra s l pep máslo P íprava Se ízneme vr ky raj at a vydlabeme du ninu. ...

Kurecí prsícka na máte a medu P ísady 4 ku ecí prsí ka 2 l íce oleje 1 l íce medu 1 dcl ku ecího v varu s l 2 snítky erstvé máty peprné P íprava Ku ecí prsí ka naklepeme, osolíme a prudce ope eme na oleji z ob...

Droždová polévka s cesnekem a majoránkou P ísady 10 dkg dro dí 1 cibule 2 vejce v var s l kmín majoránka 3 strou ky esneku P íprava Cibuli nakrájíme, zp níme na tuku a p idáme dro dí, které za stálého míchání rozpust...

Nugátová zmrzlina P ísady 3 loutky 1/8 másla 10 dkg hodn rozeh áté mlé né okolády (ne ho ké) 3 l i ky cukru mou ky 3 bílky P íprava V echny suroviny krom bílk po ádn u leháme, potom p idáme sn...

Dušené kurecí palicky P ísady 6 ks ku ecích pali ek (steh nek) 1-2 strou ky esneku 1 vrchovatou l íci nasekané petr elky 1 l íce raj atového protlaku 1 v t í raj e s l pep olej P íprava Do hrnce (...

Veprová polévka s estragonem P ísady 500 g vep ového masa 2 ks mrkve 1 ko en petr ele 1 bulvov celer 1 cibule 75 g r e 2 l íce raj atového protlaku 1 svazek erstvého estragonu 1 citrón 1 svazek petr elo...

Vejce s rajcatovou penou P ísady 4 ks raj at 4 ks loutk 20 g mou kového cukru 4 ks vajec 40 g másla 1 l i ka petr elky petka soli P íprava Raj ata omyjeme, nakrájíme na p lky a dáme do mixéru rozmixov...

Masové špízy s rajcaty P ísady 600 g vep ové panenky 250 g cherry raj átek 3 strou ky esneku 3 snítky tymiánu rozmar n bazalka 60 ml olivového oleje s l pep P íprava Vep ovou panenku omyjeme, osu...

Hnízda ze salámu se sýrem P ísady 4 plátky salámu 4 ks vajec 60 g Eidamu 2 l íce olivového oleje P íprava Olej rozpálíme na pánvi, na n m ope eme plátky salámu. Kdy salám opékáme, tak se zkroutí, neboli vytvo ...

Pálivá omácka s kecupem P ísady 100 g majonézy 2 l íce ke upu k en podle chuti 1/2 citrónu 1 strou ek esneku 2 kuli ka celého pep e kopr petr elka 2 l íce sladké smetany 1 l i ka whisky s l P íp...

Staroceské kure se zelím P ísady 4 ku ecí tvrtky 400 g kysaného zelí 100 g slaniny 2 cibule máslo s l ervená paprika P íprava Maso osolíme a posypeme ervenou paprikou. Slaninu nakrájíme na plátky a ...

Whiskey Flip P ísady pro 1 osoba 6 cl whisky 3 cl smetana 1/2 l i ky cukr vejce mu kátov o í ek P íprava V echny suroviny krom mu kátového o í ku dáme do ejkru, p idáme drcen led a dob e p...

Pikantní rajcatová omácka P ísady 10 raj at 1 paprika 1 mrkev petka nakrájené feferonky 1 strou ek esneku hrst bazalky bíl pep s l 1 l íce cukru P íprava Raj ata nakrájíme a podusíme na másle na...

Vanilková zmrzlina Prísady 1 l mlieka 200 g kry tálového cukru 2 vanilínové cukry 4 tky 300 g maizeny so Príprava Zohrejeme si polovicu mlieka a do druhej polovice pridáme vanilínové cukry, kry ...

Ryba v marináde P ísady 4 plátky kapra 4 kuli ky nového ko ení 5 kuli ek pep e 1 bobkov list 50 g celeru 100 g mrkve 20 g petr ele 1 dcl vinného octa 1 cibule P íprava Do 1 dcl vody dáme ...

Testoviny s kurecím masem a brokolicí P ísady 1 celá ku ecí prsí ka 1 brokolice (ca. 500 g) 500 ml smetany na va ení 4 strou ky esneku 100 g s ra s l pep t stoviny máslo olej P íprava Ku ecí maso nakrájíme na...

Tequila Collins P ísady pro 1 osoba 6 cl tequila 3 cl citrónová áva 1 l i ka cukrov sirup soda P íprava Do tumbleru na led nalijeme tequilu, ávu a sirup a dob e promícháme. Doplníme sodou a op...

Pedro Collins P ísady pro 1 osoba 5 cl rum sv tl 3 cl citrónová áva 1 cl cukrov sirup soda P íprava Do skleni ky nalijeme cukrov sirup, citrónovou ávu a rum. Po promíchání p idáme n kolik ...

Pecená vejce na chlebu P ísady pro 4 osoby 4 plátky chleba 4 l íce olivového oleje 4 vejce 4 dcl mléka 2 l i ky sladké mleté papriky petka pep e petka soli P íprava Na pánvi rozpálíme olej a ope e...

Dušené hovezí maso se sýrovým snehem P ísady 500 g hov zí k ty petka soli 2 cibuli 60 g másla 1 l i ka hladké mouky 1 bílek 30 g Eidamu 250 ml hov zího v varu sekaná petr elka P íprava Osolené hov zí maso vce...

Vejce na smetane P ísady 4 ks vajec 20 g másla 4 dcl sladké smetany 50 g Eidamu petka soli P íprava Na pánvi si rozpustíme máslo, p ilijeme smetanu a kdy se smetana za ne va it, postupn do ní ro...

Šunka se sýrem a vejcem P ísady 4 plátky unky 4 plátky Eidamu 6 vajec 2 l i ka mleté sladké papriky 4 l íce hladké mouky 4 l íce strouhanky petka pep e petka soli 4 l íce olivového oleje P íprav...

Citrónové cukroví P ísady 2 ks citrón 150 g másla 3 ks vajec 200 g hladké mouky 200 g cukru mou ka 40 ml citrónové ávy cukr krystal P íprava Nastrouháme k ru z citrónu a vyma káme ávu. V m...

Melounová Bowle P ísady 0,5 l vodka 0,7 l sekt 1 ks meloun cukr mou kov P íprava Do teriny vlo íme meloun nakrájen na ca. 2 x 2 cm kostky a zalijeme vodkou. Necháme vsáknout v chladu asi 2 hodiny....

Testoviny se smetanou, nivou, houbami a cesnekem P ísady 500 g t stovin 1 cibule 60 g tuku 250 g unky houby 250 ml leha ky s l pep esnek podle chuti 150 g strouhané nivy P íprava Pokrájenou cibulku zp níme na tuku, ...

Stríbrný Vítr P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka 1 cl mátov likér zelen 2 cl citrónová áva 2 cl cukrov sirup P íprava V echny ingredience prot epeme s ledem v ejkru. P es sítko nalijeme do kokt...

Zelné knedlíky P ísady 250 g hrubé mouky 20 g sádla 1 vejce petka soli petka pep e tro ka strouhanky za nápl 500 g bílého zelí 10 g cukru tro ka sádla 100 g Ementálu P íprava Mouku ...

Kávové pralinky v cukru P ísady 1 l smetany ke lehání 2 kávové l i ky rozpustné kávy 500 g bílé okolády 1 kg ho ké okolády 1 kg prá kového cukru P íprava Smetanu p ivedeme k varu, p idáme kávu a stále ...

Cibulár P ísady 500 g hov zího zadního 500 g cibule 30 g slaniny 30 g másla 3 strou ky esneku 1 l íce ho ice 2 l íce ke upu kmín majoránka pep s l sladká mletá paprika Worcest...

Prírodní sýr P ísady 1 l mléka 10 l ic erstvé citrónové ávy P íprava Mléko zah ejeme a do varu. Odstavíme z plotny a vmícháme citrónovou ávu. D kladn mícháme, a se za nou tvo it bublinky. Pak...

Smažený Hermelín P ísady 4 Hermelíny 4 plátky unky 2 vejce hladká mouka mléko s l tuk na sma ení P íprava Z vajec, mouky a mléka a trocha soli p ipravíme t stí ko. Hermelíny podéln rozkrojím...

Smažená vejce se strouhankou P ísady pro 1 osoba 1 vejce strouhanka s l tuk P íprava Dezertní talí ek vysypeme strouhankou, na ni vyklepneme 1 vejce, osolíme, posypeme strouhankou, rychle p esuneme na pánvi ku ...

Míchaná vejce se žampióny P ísady 8 vajec 250 g ampión 1 cibule 40 g másla kmín s l pep sekaná zelená petr elka P íprava Na másle zp níme nakrájenou cibuli, p idáme nakrájené ampiony, osolíme, ope...

Míchaná vejce se strouhaným sýrem P ísady 8 vajec 40 g másla 2 l íce smetany 60 g strouhaného s ra pep s l P íprava Na pánvi rozeh ejeme máslo, p idáme vejce roz lehaná se smetanou, solí a pep em a mícháme na ma...

Míchaná vejce se slaninou P ísady 8 vajec 100 g slaniny 1 cibule s l pep P íprava Slaninu nakrájíme na kostky, roztavíme, p idáme nakrájenou cibuli, osmahneme, p idáme rozklepnutá vejce, osolíme, opep íme ...

Hrbaté maso P ísady 4 plátky vep ové krkovice sádlo olej 4 ks ampion 1 cibule 10 dkg unky 4 rohlíky 2 dcl mléka 2 ks vajec 10 dkg tvrdého s ra petr elka P íprava Maso si naklepe...

Cokoládový likér s rumom Prísady 150 g krupicového cukru 1 vanilínov cukor 500 ml mlieka 100 g okolády 300 ml rumu Príprava 200 ml vodu, krupicov a vanilínov cukor prevaríme. Mlieko necháme zovrie a ...

Domácí kecup P ísady 2 kg raj at 2 ks jablek 4 velké cibule 5 ks papriky 5 ks h ebí k 5 kuli ek nového ko ení 10 kuli ek celého pep e 4 l i ky mleté sladké papriky 30 dkg cukru P íprava...

Zapecené špagety se smetanou P ísady 1 balení paget 25 dkg unky 70 g másla 250 ml sladké smetany 20 dkg tvrdého s ra s l pep olej P íprava Odd líme polovinu másla a osmahneme na n m nakrájenou unku. ...

Kávový koktail s konakom Prísady 3 dl mlieka 2 tky 3 ly ice kávy 1 ly icu prá kového cukru 5 cl ko aku Príprava Do mixéra vlejeme studené mlieko, pridáme tky, kávu a prá kov cukor. Mixujeme pol minúty...

Mleté bifteky s citrónem P ísady 10 dkg hov zího masa 10 dkg telecího masa s l citrónová áva citrónová k ra 1 dkg másla P íprava Hov zí a telecí maso umeleme, osolíme, p idáme citrónovou ávu a k ru a...

Makrela po Polsku P ísady 4 makrely 2 vejce 1 cibule s l mlet pep máslo zelená petr elka P íprava Vejce uva íme natvrdo a spole n s cibulí nahrubo nasekáme. Ryby vykostíme, omyjeme, vysu íme...

Bábovka s kávou a skoricí P ísady 4 vejce 150 g másla 150 g prá kového cukru 3 l i ky kávy (nejlépe rozpustné) petka soli 1/2 l i ky strouhané pomeran ové k ry 1/2 l i ky mleté sko ice 300 g polohrubé mouk...

Smotanové zemiaky Prísady 500 g ve k ch nov ch zemiakov 150 g bieleho jogurtu 1/4 l smotany 2 strú iky cesnaku, prelisované nakrájaná pa ítka so mleté ierne korenie Príprava Zemiaky uvaríme v ...

Vyprážaná brokolica v syrovom cestícku Prísady 600 g brokolice so 100 g mlieka 100 g hladkej múky 1 vajce 100 g eidamu 150 g oleja Príprava Cestí ko si pripravíme z múky, vajca, mlieka, strúhaného eidamu a tipky s...

Gejzír P ísady pro 1 osoba 5 cl Becherovka 5 cl grapefruitov d us 1 cl citrónová áva 1 l i ka cukr mou kov P íprava P edepsané ingredience prot epeme s ledem v ejkru. P es sítko nalij...

Madarské pikantní plátky P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety pep esnek s l mléko 1 l íce papriky 10 l ic polohrubé mouky tymián olej P íprava Vykost né plátky musí b t silné asi 1/2 cm, lehce ...

Syrové topinky P ísady 8 krajíc chleba 200 g Eidamu 1 ks cibule 10 l ic smetany 2 ks vajec 2 l i ky mleté sladké papriky 6 l ic olivového oleje P íprava S r nastrouháme najemno, p idáme vejc...

Citronáda P ísady 1 hrst h ebí k citrónová k ra z 1 citrónu 1 balení vanilkového cukru P íprava Do hrnce nalijeme 500 ml vody a p ivedeme k varu. Kdy voda v e, p idáme h ebí ky, nastrouhanou c...

Bull's Milk P ísady pro 1 osoba 8 cl brandy 3 cl rum tmav 14 cl mléko 1/2 l i ky cukr mu kátov o í ek P íprava P edepsané ingredience dob e promícháme s drcen m ledem v míchací sklenici. Ná...

Papriky plnené salátem z vajec P ísady 2 ks zelen ch paprik 2 ks vajec 1 cibule 1 raj e 150 g majonézy petka soli petka pep e 2 l íce worcesterské omá ky P íprava O i t né zelené papriky podéln roz ízne...

Šumavská játra P ísady 400 g jater 40 g slaniny 1 cibule raj ata okurka 60 g tuku h ebí ek s l P íprava Játra protáhneme na nudli ky nakrájenou slaninou a vpíchneme do nich na n kolika míst...

Šunková omeleta P ísady 50 g unky 3 vejce 10 g sádla petr elka s l P íprava V rozeh áté pánvi ce rozpustíme sádlo, p idáme unku nakrájenou na kosti ky, trochu osmahneme a zalijeme vejci roz leha...

Talianska káva Prísady pre 1 porcia 1,6 dl mlieka 7 g cukru 7 g kávy Príprava Mlieko a cukor necháme prejs varom, pridáme pomletú kávu a opä necháme prejs varom a odstavíme z teplého zdroja. Po 3...

Smažený kveták P ísady 1 kv ták 3 vejce 1 hrne ek polohrubé mouky 1 hrne ek strouhanky s l olej P íprava Kv ták o istíme a pova íme ve vod a zm kne. Po uva ení necháme okapat, rozd líme na r...

Sýrový košícek P ísada na 1 ko í ek 1-2 l íce strouhaného s ra P íprava Na plech polo íme pe ící papír a na n j hromádky strouhaného s ra - m eme je trochu rozet ít do kruhu. Pe eme velmi krátce, doku...

Smažené tvarohové knedlícky P ísady 150 g m kkého tvarohu s l pep 1 vejce 2 l íce strouhaného s ra 30 g polohrubé mouky mu kátov o í ek strouhanka olej na sma ení P íprava Prolisovan tvaroh osolíme...

Montrealská rajcatová polévka s krenem P ísady 20 dkg raj atového protlaku 8 dkg másla 10 dkg hladké mouky 5 dkg cibule 1/2 dkg leha ky 3 dkg k enu 1 1/2 l v varu s l pep bobkov list P íprava Cibulku nakráj...

Zapékaná bramborová kaše P ísady 1 kg brambor 2,5 dcl mléka 50 g s ra 80 g másla s l P íprava Z va en ch brambor, mléka a soli p ipravíme hladkou bramborovou ka i. Zapékací misku nebo peká vyma eme másle...

Cestoviny s paprikou Prísady na 4 porcie 2 ervené papriky, nakrájané na kocky 2 lté papriky, nakrájané na kocky olivov olej so ierne korenie 2 ervené cibule, nakrájané na drobno 2 strú iky cesnaku...

Špenátovo-jablkové pyré Prísady 300 g mladého penátu 1 L slne nicového oleja 100 g jab k Príprava penát dáme do hrnca, polejeme olejom, necháme pod pokrievkou zmäknú a podusíme. O istené jablká nakrájame ...

Pomarancový nápoj s mliekom Prísady 1/2 l mlieka 2 pomaran e 2 vajcia 40 g prá kového cukru Príprava Do mixéra nalejeme mlieko. Pridáme avu z pomaran ov, tro ku postrúhanej pomaran ovej k ry, vajcia, cukor a ...

Nejjednodušší houskové knedlíky P ísady pro 2 osoby 6 v erej ích rohlík 40 ml oleje 2 vejce s l P íprava Rohlíky nakrájíme na kosti ky. Vají ka rozmícháme s 40 ml vodou a poté je t s olejem, v e nalijeme na nak...

Medové mlieko s pomarancovou príchutou Prísady 60 g medu ava z 1 pomaran a ava z 1/2 citróna 5 dl chladeného mlieka Príprava Med rozpustíme v tro ke teplého mlieka, vylejeme do studeného mlieka, pridáme avy a elektr...

Žampiónové brambory P ísady 1 kg brambor 4 l íce olivového oleje 1 ks cibule 100 g ampion 1 l íce nasekané petr elky 1 l íce citrónové ávy petka soli P íprava Brambory uva íme ve slupce, poté...

Kurecí nudlicky na víne a žampiónech P ísady 500 g ku ecích prsou 1 ks cibule 300 g ampion 4 l íce olivového oleje 500 ml erveného vína petka pep e petka soli petka tymiánu P íprava Cibuli oloupeme, nakráj...

Niva v šunce a testícku P ísady 4 velké plátky unky 150 g s ra Niva 2 vejce 1 dl bílého vína 120-150 g hladké mouky petka prá ku do pe iva pep s l P íprava Nivu nakrájíme na 4 palí ky a ka d ko...

Hrnková ovocná buchta P ísady 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 1 hrnek mléka 125 g másla 1 hrnek prá kového cukru 1 prá ek do pe iva ovoce na vymazání máslo P íprava Mouku, cukr a mléko mícháme ta...

Drobenková buchta P ísady 2 hrnky polohrubé mouky 1 hrnek cukru 1/2 kostky másla 3 vejce 1 prá ek do pe iva 1 vanilkov cukr 1 hrnek mléka sko ice ovoce P íprava Z mouky, cukru a másla ud lá...

Telecí roláda P ísady 1 kg masa z plecka 130 g slaniny 100 g unky 2 kyselé okurky 3 vejce máslo P íprava Maso rozlo íme na plát, poklademe plátky slaniny, plátky unky, na plátky nakrájenou o...

Ceské buchty P ísady 500 g polohrubé mouky 25 g dro dí 80 g prá kového cukru 3 loutky petka soli 80 g másla 250 ml mléka na pot ení máslo P íprava Z tro ky vla ného mléka, rozdrobeného...

Rychlé koblížky P ísady 2 vejce 1 l íce cukru krupice 1 sá ek vanilkového cukru 250 dkg polohrubé mouky 1 sá ek kyp ícího prá ku do pe iva petka soli 125 ml mléka 1 hrst rozinek 500 ml rostlinn...

Jahodová limonáda Prísady 400 g erstv ch jah d 40 g prá kového cukru 1 citrón sódová voda Príprava erstvé jahody umyjeme, nakrájame na malé kúsky, dáme do misky, posypeme prá kov m cukrom, pokvapkám...

Trešnový trhanec P ísady 500 ml mléka 6 vajec 200 g mou kového cukru 500 g hrubé mouky 500 g t e ní 1 balení vanilkového cukru P íprava V mléku si roz leháme loutky, mou kov cukr, mouku a vypra...

Pikantní pivní kroužky P ísady 500 g polohrubé mouky ca. 250 ml mén stup ového piva 30 g dro dí 1 l i ka cukru 100 g sádla mlet pep s l mouka vaje n bílek kmín P íprava Mouku pro ijeme do m...

Boruvkový likér P ísady 2 litry bor vek 0,5 kg cukru krupice k ra z 1 pomeran e petka kmínu 1 sko ice celá 6 ks h ebí ku 250 ml rumu P íprava Bor vky rozma káme a necháme v kameninovém hrnci ...

Cokoládovo-kávový koktail Prísady 1/2 l teplého mlieka 1 dl ovocného sirupu 100 g okolády 1 tok 1 dl uvarenej iernej kávy 20 g prá kového cukru Príprava Do mixéra nalejeme teplé mlieko, pridáme sirup,...

Meloun na víne P ísady 1 kg vodního melounu 200 ml bílého vína 2 l i ky mou kového cukru P íprava Meloun pokrájíme na kosti ky, vyjmeme pecky, rozd líme do misek, zalijeme vínem a necháme v chladni c...

Summer Prísady 2 banány 2 kiwi jablkov d ús Príprava Banány a kiwi nakrájame na malé kolieska alebo kocky. Potom ich dáme do nádoby a zalejeme jablkov m d úsom. V etko spolu rozmixujeme. Ak ...

Penové pecivo P ísady 125 g mou kového cukru 80 g cukru krupice 4 ks bílk P íprava Z bílk si u leháme tuh sníh, postupn vmícháme cukr krupici a poté mou kov cukr. Poté na tukem vymazan a hrub...

Námornický grog P ísady 1,5 dcl erveného vína 0,5 dl rumu 3 l i ky cukru 1 mal ks sko ice vcelku kousek citrónové k ry P íprava Sva íme ervené víno s cukrem, citrónovou k rou a se sko icí. Pak ...

Medovo-kávový punc Prísady 5 dl kávy 3 ly ice medu 2 dl bieleho vína 1 dl rumu Príprava Do nádoby dáme kávu, med a mie ame, k m sa med nerozpustí, prilejeme víno a rum. Premie ame a nalievame e te horú...

Dušený kapr s rajcaty P ísady 4 porce kapra 100 g oleje 2 cibule 2 zelené papriky 2 raj ata 1 l íce raj atového protlaku s l pep 1 strou ek esneku P íprava Porce kapra omyjeme, osu íme a na ro...

Grog P ísady pro 2 porce 4 cl rumu 1-2 l i ky cukru krupice 2 ks h ebí ku 1 kousek sko ice 1 plátek citrónu P íprava Asi 100 ml vody p ivedeme k varu, p idáme sko ici, p isypeme cukr, ...

Malinové mlieko Prísady 6 dl chladeného mlieka 250 g malín 40 g prá kového cukru Príprava V etko vlo íme do mixéra a mixujeme asi 1 minútu. Takto pripravené mlieko vlejeme do pohárov, ozdobíme malina...

Klasická omeleta Prísady pre 1 osobu 2 vajcia 10 g masla so pod a potreby Príprava Vajcia si rozbijeme do nádoby a so so ou vymie ame. Na rozpálenej panvici pridáme masla a necháme roztopi a vyleje...

Nivovo-slaninové cestoviny Prísady na 4 porcie 350 g cestovín 275 g brokolice, rozobratej na ru i ky 1 polievková ly ica olivového oleja 3 plátky slaninky, nakrájanej na kocky 100 g ampi ónov 100 g nivy, nakrá...

Perfektné pecené zemiaky Prísady na 6 porcií 2 kg zemiakov 8 PL slne nicového oleja alebo masti 10 stopiek rozmarínu Príprava Predhrejeme rúru na 200 C. Zemiaky o istíme a nakrájame ich na tvrtky. Uvaríme ...

Zapecené ružickové kapusty P ísady 600 g r i kové kapusty 300 g brambor 250 ml smetany s l pep 1 jarní cibulka olej na sma ení máslo na vymazání P íprava R i kovou kapustu o istíme, omyjeme, vlo íme...

Horúce jablcko Prísady 8 cl horúcej jablkovej avy 2 cl klasického rumu aha ka korica erstvé mätové lístky Príprava Zmie ame horúcu jablkovú avu s hned m rumom. Rozdelíme ju do pohárov a p...

Cokoládový likér Prísady 600 g kry tálového cukru 100 g kakao 1 ierne pivo 1 vanilkov cukor 0,5 l vodky Príprava V etko spolu prevaríme vo vysokom hrnci, vychladíme a pridáme vodku. Premie ame, n...

Sýrový sen P ísady 200 g tvrdého s ra 3-4 bílky pa itka s l pep hladká mouka P íprava Z bílk u leháme sníh, do nich p imícháme strouhan s r, s l, pep a nasekanou pa itku. Ze vzniklé sm ...

Bramborový salát P ísady 1,5 kilogramu brambor 4 mrkve kousek celeru 1 petr el 5 kysel ch okurek 4 vejce konzerva sterilovaného hrá ku 200 gram majonézy l íce ho ice ocet s l pep P ...

Kura na indický spôsob so špenátom Prísady na 4 porcie 980 g kuracích horn ch stehien 120 ml alebo 8 PL bieleho jogurtu 1 PL curry prá ku 1 strú ik cesnaku 180 g penátov ch listov 8 mal ch paradajok Príprava Ods...

Sladká vínová kolecka P ísady 500 g polohrubé mouky 500 g tuku 11 l ic bílého vína na obalování mou kov cukr vanilkov cukr P íprava Ze surovin vypracujeme t sto a necháme v ledni ce ztuhnout. Potom ...

Kiwi nápoj Prísady 2 kiwi 2 dcl mlieka vanilkov cukor jahody Príprava Kiwi rozmixujeme spolu s mliekom a pridáme vanilkov cukor. Potom ozdobíme jahodami.

Jablcný nápoj Prísady 1 kg jab k 2 kúsky citrónovej alebo pomaran ovej k ry trocha vanilky alebo korice cukor pod a chuti Príprava Jablká umyjeme, o istíme a nakrájame na rovnaké kúsky. Dáme ich ...

Kurca dusené na hubách Prísady 1 vä ie kur a 100 g húb 1 cibu a mleté ierne korenie so 3 dl kyslej smotany 4 ly ice oleja hladká múka 1/2 ly i ky hor ice Príprava Umyté kur a rozkrájame na por...

Karí kurca Prísady 1 kur a 300 g zemiakov 50 g cibule 3 strú iky cesnaku 2 dl smotany mu kátov orie ok nové korenie mleté ierne korenie ly ica paradajkového pretlaku v var karí koreni...

Kapor v paradajkovej štave Prísady 4 porcie kapra 100 g erstv ch húb alebo ampi ónov 500 g paradajok 100 ml oleja 50 g masla 1 cibu a 1 citrón 1 dl bieleho vína 100 g paprík 1 strú ik cesnaku ierne ...

Havana Prísady 1 banán 1/4 l plnotu ného mlieka 4 PL rumu 1 L vanilkového cukru Príprava Banán rozmixujete s vychladen m mliekom, rumom a vanilkov m cukrom. Vlejete do dvoch pohárov s vyso...

Haďti Prísady 2 PL vanilkov cukor 2 dcl mlieka 1 dcl pomaran ovej avy Príprava Mlieko nalejeme do pohára a nasypeme vanilkového cukru. Potom pridáme pomaran ovú avu.

Varené víno s jablkovým džúsom Prísady na 6 porcii 1 f a a erveného vína 1 l jablkového d úsu 3 PL hnedého cukru 4 plátky pomaran ovej k ry 2 celé korice jablkové plátky Príprava Do hrnca dáme víno, jablkov...

Hrozienkové rezy Prísady 5 vajec 170 g prá kového cukru 170 g masla 180 g hrubej múky 20 g strúhanky 140 g hrozienok Príprava tky, cukor a maslo dobre vymie ame. Pridáme múku a vy ahan tuh s...

Morgan Collins P ísady pro 1 osoba 8 cl slivovice 4 cl citrónová áva 2 cl cukrov sirup soda P íprava Do velkého tumbleru nalijeme cukrov sirup, citrónovou ávu a slivovici. Po promíchání p id...

Koospol P ísady pro 1 osoba 6 cl Becherovka 3 cl slivovice 1 st ik Fernet P íprava Do míchací sklenice vlo íme led, nalijeme becherovku a slivovici a zast íkneme fernetem. Zamícháme barovou l...

Joe Collins P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka 3 cl citrónová áva 1 cl cukrov sirup soda P íprava Do skleni ky nalijeme cukrov sirup, citrónovou ávu a vodku. Po promíchání p idáme n kolik kos...

Fluffy Duck P ísady pro 1 osoba 3 cl rum sv tl 3 cl vaje n likér 3 cl pomeran ov d us 3 cl smetana P íprava P edepsané ingredience prot epeme s ledem v ejkru a p ecedíme do sklenky. Nápoj ...

Vepro knedlo zelo P ísady 1 kilogram vep ového 2 vep ová ebra 1 kilogram kysaného zelí 500 gram hrubé mouky 250 ml mléka 1 vejce 1/4 dro dí 3 hrsti nakrájen ch rohlík 2 cibule 1 l i ka cukru ...

Caffè Pucci P ísady pro 1 osoba 2 cl rum tmav 2 cl Amaretto káva silná horká 1 l i ka cukr leha ka P íprava Amaretto, rum a cukr promícháme v servírovací sklenici. Zalijeme horkou kávou a o...

Slovenské tajemství P ísady 600 g ku ecích prsí ek kari s l 1,5 deci slivovice banán 10 erstv ch nebo su en ch vestek 100 g unky 1 vejce strouhanka olej P íprava Ku ecí maso naklepeme, os...

Sekaná pecené plnená banánem P ísady 500 g mletého masa 2 polévkové l íce netu ného tvarohu 1 emle 1 vejce 1 cibule pep paprika s l kurkuma ho ice majoránka tymián 1 velk banán 1/2 citronu 10...

Berlínsky punc Prísady 300 g kry tálového cukru 1 l bieleho vína 255 ml rumu 6 PL citrónovej avy Príprava Cukor nasypeme do 500 ml vody a prevaríme. Prilejeme biele víno, ale u nevaríme. Rum zah...

Fernetína P ísady pro 1 osoba 4 cl Fernet 8 cl soda 3 l i ky cukr krupice citron P íprava Nakrájíme p lku citrónu na kostky, vlo íme do sklenice, p idáme 3 l i ky cukru a vymacerujeme. Potom ...

Trpká Oranžáda P ísady pro 1 osoba 2 cl vodka 2 cl Becherovka 2 cl griotka 20 cl pomeran ov d us P íprava Alkoholické p ísady prot epeme s ledem v ejkru. Slijeme do tumbleru s ledem a zalijeme d...

Mexická Trešen P ísady pro 1 osoba 2 cl griotka 2 cl tequila P íprava Do sklenky nalijeme griotku, na to p es l i ku tequilu tak, aby se suroviny nesmíchaly.

Opilý kapr P ísady 1 v t í kapr 5 strou k esneku 2 dcl bílého vína 4 l íce oleje pep s l P íprava Kapra osolíme, a necháme p l hodiny odle et. Pak dovnit kapra vlo íme esnek, za ijeme...

Veprové kotlety s jablky P ísady pro 4 osoby 4 vep ové kotlety 2 velká jablka kari ko ení hladká mouka s l P íprava Kotlety trochu naklepeme a m eme je trochu od íznout od kosti. Pou ít m eme samoz ejm ...

Slonie slzy Prísady na cesto 6 vajec 6 ly ice prá kového cukru 5 ly íc polohrubej múky trochu kypriaceho prá ku do pe iva na plnka 3 vajcia 200 g prá kového cukru 3 ly ice kakaa 200 g masla ...

Tvarohové lievance Prísady 250 g tvarohu 200 g polohrubej múky 2 vajcia 2 dl mlieka tipka soli tipka kypriaceho prá ku do pe iva 2 ly ice prá kového cukru Príprava Tvaroh prelisujeme cez sito, ...

Veprové kotlety s farfalle P ísady 25 dkg ch estu 1 kg t stovin "farfalle" s l pep 75 dkg vep ov ch kotlet 15 dkg krájené anglické slaniny 15 dkg másla 1 cibule 1 svaze ek pa itky 8 raj at 1 svaze ek ...

Tvarohové rezy z bramborového testa P ísady 15 dkg va en ch strouhan ch brambor 30 dkg polohrubé mouky s 1 prá kem do pe iva 10 dkg cukru 10 dkg másla 3 l íce mléka tuk na plech nápl p l kg tvarohu 2 vejce cukru ...

Smetanové tagliatelle P ísady 400 g tagliatelle 100 g strouhaného parmezánu 2 l íce mouky tro ku strouhaného mu kátového o í ku kostka másla 500 ml smetany nebo mléka s l 3 vejce P íprava Polovinu...

Francúzska cibulová polievka Prísady pre 4 osoby 1 l silného zeleninového v varu 4 cibule viazani ka pa ítky olivov olej 4 plátky ierneho chleba 4 ks plátkového syra mleté ierne korenie so Príprava ...

Ementálske tycinky Prísady 150 g ementálskeho syra 150 g masla 210 g hladkej múky so 0,5 dl smotany 1 tok Príprava Z postrúhaného syra, masla, múky, soli a smotany spracujeme cesto. Dobre ho vym...

Nivová omácka Prísady 2,5 dl kyslej smotany 2 dl majonézy 100 g ples ového syra mleté ierne korenie so Príprava Kyslú smotanu a majonézu zmie ame, pridáme postrúhan syr, so (len, ak treba, l...

Královské toasty Prísady 2 plátky toastového chleba 2 vajcia 1 ly ica strúhaného parmezánu pa ítka alebo petr lenová v a Príprava Ope ieme toasty a u aháme tuh sneh z bielkov. Na toasty nav ime ...

Špagety s hubami Prísady 300 g pagiet 250 g húb 50 g masla 40 g oleja paradajkov pretlak 1 cibu u 100 g tvrdého syra so mleté ierne korenie petr lenovú v a Príprava pagety uvaríme v...

Rybie filé na pomarancoch Prísady na 4 porcie 600 g rybieho filé 2 pomaran e 80 g unky 100 ml bieleho vína oregano so olej Príprava Rybie filé umyjeme, osu íme a pokrájame na men ie kocky. Rybu osolí...

Mrkvová polévka s pomerancem P ísady 1/4 kg mrkve 1 l íce másla trochu mouky 6 dkg cukru cibule 2 l íce citrónové ávy ávu z 1 pomeran e strou ek esneku pep s l ku ecí v var smetanu P íprava ...

Zemiaky s nivou Prísady 10 vä ích zemiakov 1,5 dl aha kovej smotany 100 g syra s modrou ples ou 3 ly ice pa ítky Príprava Zemiaky uvaríme v upke alebo upe ieme v rúre. Syr roztla íme vidli kou,...

Vajcia so syrom Prísady 120 g syra 4 vajcia 1/4 l smotany mleté ierne korenie 50 g masla 50 g strúhaného syra so Príprava Plytkú nádobu vytrieme maslom. Rozlo íme na u nieko ko plátkov syra...

Chrenová omácka Prísady 200 g majonézy 1 dl aha ky 30-40 g postrúhaného chrenu so mleté ierne korenie citrónovú avu cukor worcestrovú omá ku Príprava Do majonézy pridáme vy ahanú smot...

Cesnaková omácka Prísady 200 ml smotany 250 ml mlieka cesnak 50 g hladkej múky 40 g oleja so Príprava Z oleja, hladkej múky a soli pod a potreby pripravíme bledú zápra ku, ktorú zalejeme studeno...

Banánové daiquiri Prísady 1 banán 4 PL citrónovej avy 10 PL bieleho rumu alebo vodky 2 plátky citrónu Príprava Banán nakrájame na kolieska, dve odlo íme na ozdobenie. Banán vlo íme do mixéra, pridá...

Banánové mlieko Prísady 1 l studeného plnotu ného mlieka 4 banány 100 g prá kového cukru ava z 4 citrónov Príprava Do mixéra dajte banány, zalejte ich avou z citrónov, prisypte prá kov cukor. P...

Parmezánové keksy Prísady 50 g strúhaného parmezánu 50 g masla 70 g polohrubej múky 1 tok so Príprava V etky suroviny dáme na dosku a dobre vymiesime. Cesto vyva káme na hrúbku no a, povykrajujem...

Krémová šparglová polievka Prísady na 8 porcií 800 g pargle olivov olej 2 stredne ve ké cibule, nakrájané na drobno 2 zelerové stopky, nakrájané na kolieska 2 póry, nakrájané na kolieska 2 litre zeleninového ...

Cierne ríbezle v mede Prísady ierne ríbezle med Príprava Ríbezle umyjeme, odstopkujeme a osu íme. Osu en mi bobu ami naplníme poháre a zalejeme a po okraj medom. Uzatvoríme a odlo íme do spodnej asti chla...

Tycinky z plesnového syra Prísady 220 g hladkej múky 200 g masla 200 g syra s modrou ples ou 1 tok Príprava V etky suroviny vymie ame na hladké cesto, ktoré rozva káme na hrúbku 5 mm. Natrieme vy ahan m ...

Karfiolovo-mäsové krokety Prísady 500 g o isteného karfiolu 250 g kuracieho mäsa 2 vajcia 1 em a 50 g hladkej múky 100 g strúhanky so mleté ierne korenie 150 g tuku na vyprá anie Príprava Karfiol...

Bananachoco Prísady pre 1 osobu 1 banán 200 ml mlieka tro ku sladkej smotany 1 PL cukru 1/2 PL kakaa koricov cukor Príprava V etky ingrediencie dáme spolu do vy ej nádoby a premixujeme. ...

Slaninkovo-hríbové rizoto Prísady na 2 porcie 6 plátkov slaninky 1 L olivového oleja stredná cibu a 2 póry 150 g ry e na rizoto 50 g erstv ch ampiónov 600 ml kuracieho v varu ierne korenia L masla ...

Omeleta s nivou Prísady 4 vajcia 100 g syra Niva olej Príprava Vajcia roz aháme v miske, nalejeme ich na rozpálen olej a zasypeme nastrúhanou Nivou pod a chuti. Upe ieme a podávame najlep ie s ope ...

Krémová cesnaková polievka Prísady na 4 porcie 5 strú ikov cesnaku 400 g o isten ch zemiakov 300 ml mlieka 1 tok 1 PL masla so petr lenová v a Príprava Zemiaky o istené a pokrájané uvaríme v pol lit...

Tlapka P ísady 1 litr erveného vína p l litru rumu máslo celá sko ice (ne mletá) h ebí ek vanilkov cukr P íprava ervené víno nalijeme do hrnce, p idáme kousek másla, sko ici, pár h e...

Pecená kachna na hruškách P ísady 1 kachna citrónová áva 10 kus rozdrceného h ebí ku 2 hru ky l i ka mleté sko ice l íce medu 200 ml bílého vína P íprava Kachnu osolíme, pot eme citrónovou ávou, ve...

Hemendex Prísady 3 vajcia 10 dkg unky olej Príprava Na oleji speníme cibu u a pridáme nepokrájanú unku, ktorú ope ieme 2-3 minút. Hne na to vylejeme vajcia. Sma íme to a dovtedy, pokia to ...

Hrozienkové koláciky Prísady 200 g hladkej múky 1 ly i ka kypriaceho prá ku 100 g masla 60 g hrozienok 80 g cukru vanilka citrónová k ra 2 tky alebo 1 vajce Príprava Do múky pridáme kypriaci pr...

Testoviny s nivou P ísady 4 porce t stovin dle v b ru (ideální jsou nap . pagety) 100 gram prorostlej ího peku 200 gram nivy 500 ml smetany na va ení 4 strou ky esneku s l pep P íprava Sla...

Vyprážané huby v cestícku Prísady 500 g erstv ch o isten ch húb 1 vajce 1 tok 50 ml mlieka 60 g hladkej múky so 100 g oleja Príprava Huby o istíme, umyjeme a osu íme. Potom ich nakrájame na hrub ie ...

Smažené cibulové krúžky Prísady 1/2 kg cibule hladká múka strúhanka vajce so olej Príprava Cibule olúpeme a nakrájame na hrub ie kolieska, ktoré obalíme v trojobalu a vysmá ame v oleji. Podávame so ze...

Brokolicová torta Prísady 1 brokolicu 2 vajcia 200 ml mlieka 100 ml sladkej smotany mleté biele korenie strúhan mu kátov orie ok na cesto 250 g múky 1 tok 125 g rozpusteného masla so ...

Karfiol zapecený s pórom Prísady 1 stredne ve k karfiol 250 g unkovej salámy 2 stredne ve ké póry 300 ml sladkej smotany 100 g strúhaného tvrdého syra mleté ierne korenie so strúhan mu kátov orie ok ...

Bravcové mäso na smotane Prísady 800 g brav ového mäsa zo stehna so mleté ierne korenie 50 g slaniny 40 g masti 20 g zeleru 30 g sterilizovan ch uhoriek 30 g petr lenu 30 g mrkvy 1 cibu a 1 ve ká l...

Lokše Prísady 500 g zemiakov 200 g hladkej múky 1 ly ica masti so Príprava Zemiaky o úpeme a e te za tepla prelisujeme alebo postrúhame. Pridáme múku a osolíme. Cesto sformujeme do valca ...

Ovoce pecené ve fólii P ísady 3 hru ky 3 jablka 6 vestek smetana na lehání 6 l i ek másla 6 l i ek mou kového cukru sko ice cukr l i ka vanilkového cukru P íprava Hru ky oloupeme, rozp líme, v...

Sýrový bujón P ísady 200 g eidamu 200 ml sladké smetany 4 vaje né loutky hov zí v var erstvá petr elka P íprava Do polévkové mísy nastrouháme eidam, zalijeme sladkou smetanou, p idáme loutky...

Babickine rozprávkové buchty Prísady 600 g polohrubej múky 250 ml mlieka 200 ml oleja 2 celé vajcia 3 ly ice cukru 1 kocka dro dia (42 g) 1 kypriaci prá ok do pe iva tipka soli mas prá kov cukor Pr...

Mäsová štrúdla s hubovou omáckou Prísady na cesto 300 g hladkej múky 2 ly ice oleja so 30 g masla na omá ka 100 g erstv ch alebo 25 g su en ch húb 250 ml kyslej smotany 1 ly ica hladkej múky so olej na plnk...

Výborné tvarohové rezy Prísady na cesto 6 vajec 240 g prá kového cukru 240 g polohrubej múky 1/2 prá ku do pe iva na plnka 250 g masla 500 g tvarohu 150 g prá kového cukru 1 vanilkov cukor citrónová ...

Imperial Fizz P ísady pro 1 osoba 6 cl whisky 3 cl rum sv tl 3 cl citrónová áva 1/2 l i ky cukr soda P íprava V echno krom sody prot epeme s drcen m ledem v ejkru. P es sítko nalijeme do t...

Palacinky z jablkového testa P ísady 250 g hladké mouky 500 ml mléka olej 2 vejce 2 v t í jablka sko icov cukr P íprava Do klasického pala inkového t sta z mouky, mléka, vajec a oleje nastrouháme nahrubo 2 ...

Derby Daiquiri P ísady pro 1 osoba 6 cl rum sv tl 3 cl pomeran ov d us 1,5 cl citrónová áva 1 l i ka cukr P íprava P edepsané suroviny vlo íme do mixéru s drcen m ledem a mixujeme do hladká. ...

Pecené kuracie prsia s paradajkami Prísady na 1 porciu 1 kuracie prsia s ko ou 8 parglí 6 paradajok erstvé rozmarínové listy so mleté ierne korenie olivov olej 1 pohár bieleho vína Príprava Vyhrejeme rúr...

Pecené kura s citrónovo-rozmarínovými zemiakmi Prísady na 4 porcie 2 kg kura so mleté ierne korenie 2 kg zemiakov 1 ve k citrón 1 hlavi ka cesnaku, rozobraná na strú iky tymian olivov olej erstvé rozmarínové listy ...

Cognac Egg Nogg P ísady pro 1 osoba 6 cl ko ak mléko horké cukr 2 ks loutek mu kátov o í ek P íprava V pun ovém poháru rozmícháme 2 loutky s cukrem. P ilijeme horké mléko a ko ak. Navrch nastr...

Mrkvovo-jablkový šalát Prísady 1 kg jab k 1 kg mrkvy citrónovej avy z 1/2 citróna tro ku soli prá kov cukor pod a chuti Príprava O istené jablká a mrkvu nastrúhame, pridáme citrónovú avu so premie ...

Kure nadívané hruškami P ísady 1 o i t né a vykuchané ku e 3 oloupané hru ky 10 dkg slaniny 3 natvrdo uva ená vejce 2 syrová vejce 3 l íce dezertního vína nasekaná zelená petr elka pep s l erné piv...

Kure na švestkách s konakem P ísady 1 ku e 500 g vestek mlet pep ko ak 50 g másla cibule s l mrkev 500 ml silného erného aje P íprava Den p edem namo íme vestky do aje, do n ho p idáme ko ak. ...

Maslové koláciky Prísady 150 g masla 100 g kry tálového cukru tipka soli 250 g hladkej múky Príprava Vyhrejeme rúru na 180 C. Maslo, cukor, so a múku vymie ame ne cesto. Odlo íme na 1 hodinu do c...

Kure na pivní lahvi P ísady 1 ku e 2 strou ky esneku grilovací ko ení majoránka s l lahvové erné pivo P íprava Ku e umyjeme, osolíme a posypeme grilovacím ko ením. Zevnit ho pot eme esnekem a vy...

Kapr po mlynárskou P ísady 1 kg kapra 6 dkg tuku s l hladká mouka P íprava Kapra rozd líme na úhledné kusy, osolíme je, obalíme v mouce a v rozpáleném tuku rychle ope eme po obou stranách. Pak na chvil...

Chleba s vajíckem P ísady 3 krajíce chleba 2 vejce s l pep sádlo P íprava Krajíce chleba nakrájíme na kostky a osmahneme na sádle. Pak p idáme vejce, osolíme, opep íme a mícháme tak dlouho, dokud v...

Magnátovy palacinky P ísady pro 1 osobu 2 vejce 2 dkg másla 4 dkg polohrubé mouky 1 dcl mléka 5 dkg vanilkového cukru s l na sma ení tuk P íprava Máslo ut eme se loutky do p ny, p idáme mouku, ml...

Kapr s krenem na kari P ísady 4 porce kapra kousek rostlinného másla strouhanka s l kari ko ení 1 cibule raj atov protlak nebo ke up strouhan k en P íprava Porce kapra bez k e dáme do varné mís...

Obrácený cibulový rízek P ísady 6 plátk hov zího masa 20 dkg anglické slaniny 2 velké cibule p l hrne ku oleje 3-4 vejce strouhanka 2-3 strou ky esneku s l pep P íprava Maso lehce rozpícháme no...

Originální bramborák P ísady 2-3 v t í brambory raj e paprika salám tvrd s r nebo hermelín (m eme obojí) vají ko s l pep majoránka esnek P íprava Brambory nastrouháme na hrubém struhadle....

Banana sunshine Prísady 200-300 ml mlieka 2 banány 3-4 ly i ky bieleho sladkého jogurtu 2 ly i ky medu Príprava Banány, jogurt a med zmie ame v mixéri. Do hmoty pridáme vychladené mlieko s adom. P...

Banány v palacinke Prísady 6 banánov 200 g masla tro ku kry tálového cukru 3-6 polievkov ch ly íc rumu na cesto 100 g hladkej múky 1 vajce 2 ly ice rozpusteného masla 1 ly i ku cukru tipku soli ...

Vyprážané kurca Prísady 1 malé kur a 2 vajcia trochu mlieka alebo vody na rozriedenie vajec hladká múka strúhanka nastrúhan syr 2 strú iky cesnaku alebo bylinkové korenie tuk na vyprá anie P...

Kapor na bylinkách Prísady 1 kapra 4 ly ice nasekan ch byliniek (pa ítka, petr lenová v a , bazalka) 1 kg zemiakov 1 cibu u 4 ly ice oleja avu z 1/2 citróna mleté ierne korenie so Príprava ...

Krémová cesnacka Prísady 2 hlávky cesnaku 1 ve ká cibu a 5 zemiakov maslo so mleté ierne korenie mlieko v var Príprava Na masle opra íme cesnak a pridáme najemno nakrájanú cibu u. Podusíme ...

Love Side P ísady pro 1 osoba 4 cl griotka 2 cl Cura ao Blue 2 cl citrónová áva P íprava Led rozdrtíme úpln na drobn a vlo íme do koktejlky. Z jedné strany nalijeme Cura ao a z druhé griotk...

Cesta na severozápad P ísady 15 cl jable n mo t 5 cl rum tuzemsk 1 l íce máslo P íprava V mo tu rozpustíme máslo (siln mícháme, aby se nevytvo ila oka), p idáme rum a dále oh íváme t sn pod bod varu. ...

Sýrová omácka P ísady 200 g eidamu 100 g Nivy 200 ml smetany hov zí v var s l pep P íprava S r eidam nastrouháme, Nivu rozdrobíme a v pánvi ve smetan oba s ry rozva íme a dochutíme solí a pe...

Opecené zemiaky so smotanou Prísady na 4 porcie 700 g o isten ch zemiakov 100 ml mlieka 125 ml smotany olej pod a potreby so pod a chuti Príprava Zemiaky o istíme, pokrájame na plátky osolíme a rozlo íme do...

Banánový dezert Prísady 4 banány 40 g prá kového cukru 1/2 l vaje ného ko aku 1/8 l aha ky 20 g okolády Príprava O istené banány po d ke rozkrojíme a polo íme na plytké taniere. Na panvici ro...

Madarská rybí polévka P ísady 600 g drobn ch sladkovodních ryb (m e b t i kapr) 80 g cibule 40 g oleje 200 g brambor 2 dcl smetany mletá paprika s l P íprava Cibuli rozkrájíme na kole ka a rozebere...

Bravcové na smotane Prísady 500 g brav ového mäsa zo stehna so mleté ierne korenie 30 g slaniny 40 g masti 20 g zeleru 30 g petr lenu 30 g mrkvy 1 cibu a 1 ve ká ly ica hladkej múky 2,5 dl kys...

Klasická jahodová torta Prísady za cesto 4 PL prá kov cukor 4 vajcia 4 PL hrubá múka na hrot no a prá ku do pe iva citrónová k ra za plnka 250 g maslo 1/2 kg jah d mlieko s hladkou múkou cukor Pr...

Svícková v šatickách P ísady 1 kg hov zí sví kové olej 6 brambor 100 g másla 3 loutky 200 ml mléka 150 g slaniny 100 g unky 200 g hrubé mouky strouhanka s l pep P íprava Odle elou sví ...

Hodinová tvarohová bábovka P ísady 300 g hrubé mouky 250 g tu ného m kkého tvarohu 3 vejce 200 g cukru krystal 125 g tuku 1 prá ek do pe iva P íprava V misce smícháme zm kl tuk, cukr a 3 loutky. Pak p id...

Kapr na víne P ísady st edn velk kapr deci suchého bílého vína deci ke upu 2 velké cibule s l pep esnek P íprava Kapra vykucháme, ale necháme si ho s k í a hlavou. Osmahneme cibulku, ...

Rum Egg Nogg P ísady pro 1 osoba 6 cl rum tuzemsk mléko 2 l i ky cukr loutek mu kátov o í ek P íprava V pun ovém poháru rozmícháme loutek s cukrem. P ilijeme horké mléko a rum. Navrch nast...

Kotlety v popelu P ísady 4 vep ové kotlety listy kop iv 10 oloupan ch brambor cibule erstvá paprika pep s l raj ata kmín mletá paprika pálivá i sladká P íprava Na siln j í alobal rozpro...

Smažený obalovaný kveták P ísady 1 v t í kv ták 5 vajec strouhanka hladká mouka olej pep s l P íprava Kv ták omyjeme, rozebereme na r i ky a uva íme v osolené vod . Uva íme ho tak, aby z stal polotvr...

Feldkurát Katz P ísady pro 1 osoba 3 cl Fernet 2 cl griotka 2 cl cukrov sirup 2 cl citrónová áva P íprava V ejkru prot epeme s ledem p edepsané ingredience. P es sítko p elijeme do koktejlové ...

Cesnaková polievka Prísady na 2 porcie 10 strú ikov cesnaku 1 ly icu hladkej múky 450 g o isten ch zemiakov majorán mleté ierne korenie so Príprava O isten a roztla en cesnak opra íme v hrnci ...

Vybehlík P ísady 3 vejce 30 dkg polohrubé mouky p l litru mléka l i ka soli 5 dkg peku 25 dkg salámu jeden st ední kv ták P íprava Z vajec, mléka, mouky a soli vy leháme metlou t sto, ...

Alexander's Sister P ísady 2 cl gin 2 cl mátov likér zelen 2 cl smetana sladká mu kátov o í ek P íprava Do ejkru s n kolika kostkami ledu vlo íme gin, mátov likér a smetanu a d kladn prot epeme. ...

Zapecená vejce se smetanou P ísady 3 vejce l i ka másla 3 l íce smetany s l pep zelená petr elka P íprava Ohnivzdornou misku vyma eme máslem a poté do ní opatrn rozklepneme vejce, která osolíme, opep íme...

Papriková bravcovina Prísady na 2 porcie 1 polievková ly ica oleja 1/2 cibule, nakrájanej nadrobno 1/2 ervenej papriky, nakrájanej na tenké pásiky 250 g brav ového mäsa, nakrájané na tenké pásiky 1 ajová ...

Big Fighter P ísady pro 1 osoba 5 cl Becherovka 3 cl pomeran ov d us 1 cl citrónová áva 10 cl tonik P íprava Do tumbleru vlo íme led, p idáme v echny ingredience a zamícháme. Nápoj ozdobíme...

Zapekané kuracie rezne Prísady na 8 porcií 8 plátkov kuracích p s olej na opekanie a vymastenie plechu 1 cibu a 200 g erstv ch ampi ónov 100 g unky 5 kusov plátkového syra 1 kyslú smotanu mleté iern...

Cestoviny s kozím syrom a paradajkami Prísady na 1 porciu 75 g cestoviny pod a ná ho v beru 85 g brokolice 4 malé paradajky 25 g kozieho syra 1 plátok slaninky Príprava Cestoviny uvaríme pod a návodu na obale a zlejem...

Chalupárská zmrzlina P ísady 4 l íce mou kového cukru 4 vejce 2 leha ky 2 l íce kakaa P íprava U leháme vejce s cukrem do husté p ny, p idáme kakao, u lehanou leha ku a promícháme. Potom nalijeme do ke...

Sütlaç P ísady 90 gram r e 1 litr mléka 10 gram krobu 240 gram cukru 2 gramy sko ice 10 gram citrónové k ry P íprava R i propláchneme a v jedné sklenici vody va íme 20 minut. k...

Cibule ve fraku P ísady 4 velké cibule 4 plátky anglické slaniny 6 l ic strouhaného tvrdého s ra 4 l íce sladké smetany strou ek esneku olej rozmar n mlet pep s l P íprava Cibule oloupe...

Špenát s vajíckem P ísady pro 1 osoba 4 cl mátov likér zelen 2 cl vaje n likér P íprava Do sklenky nalijeme zelen mátov likér. P es l i ku opatrn p idáme vaje n likér. Pokud máte dost odvahy a si...

Felicia P ísady pro 1 osoba 6 cl brandy 3 cl Becherovka 1 st ik Fernet P íprava Do míchací sklenice vlo íme led, nalijeme brandy, becherovku a zast íkneme fernetem. Zamícháme barovou l i kou ...

Diamond Fizz P ísady pro 1 osoba 5 cl gin ampa ské 2 cl citrónová áva 2 cl cukrov sirup P íprava V ejkru prot epeme s ledem gin, citrónovou ávou a cukrov sirup. P es sítko nalijeme do tu...

Champagne Julep P ísady pro 1 osoba ampa ské máta peprná 1 l i ka cukr mou kov P íprava Rozdrtíme lístky máty peprné a smícháme je s cukrem. Vlo íme na dno poháru a zalijeme nap n n m ampa sk m. ...

Žampiony s mrkví na víne P ísady 500 gram ampion 2 mrkve 2 cibule 1 raj e 4 l íce másla 1 sklenice bílého suchého kopr 1 citron slune nicov olej s l pep P íprava ampiony nakrájíme na plát...

Steak s hríbovo-vínovou omáckou Prísady na 4 porcie 2 vä ie hovädzie steaky 2 polievkové ly ice olivového oleja 25 g masla 1 strú ik cesnaku, nakrájan na drobno 250 g ampiónov, nakrájan ch na polovice 300 ml erv...

Hovädzie na taliansky spôsob Prísady na 4 porcie 3 polievkové ly ice olivového oleja 6 mlad ch cibuliek, nakrájan ch na kolieska 4 paradajky, nakrájan ch 12 mal ch zemiakov 450 ml hovädzí v var 8 mal ch mrkiev, n...

Kura pecené v mlieku Prísady na 4 porcie 1,5 kg kura a so mleté ierne korenie 115 g masla olivového oleja 1/2 celej korice 1 hrs erstvej alvie k ra z 2 citrónov 10 strú ikov cesnaku so upkou ...

Sicilský biftek P ísady 500 g hov zího masa 2 banány 1 pomeran áva z 1 citrónu olivov olej ko ení (mlet pep ern , s l, ) P íprava Maso nakrájíme na plátky, osolíme, pokapeme ávou z cit...

Letné kuracie stehná Prísady na 4 porcie 500 g mal ch nov ch zemia ikov, umyt ch 2 PL oleja 8 kuracích stehien 1 ervená cibu a, nakrájaná 1 ervená paprika, nakrájaná 1 ltá paprika, nakrájaná 4 parada...

Psí Krev P ísady pro 1 osoba 20 cl víno ervené 4 cl rum tuzemsk 1 ks sko ice celá 2 ks h ebí ek P íprava Víno s rumem a ko ením zah ejeme na bod varu, ale neva íme. Slijeme do sklenky, pod...

Kuracie rolky s jablkovou štavou Prísady na 4 porcie 8 kuracích horn ch stehien bez kostí 4 polievkové ly ice masla 1 nakrájaná malá cibu a 2 o istené a nakrájané jablká 2 polievkové ly ice kri tá ového cukru 1 ajov...

Pór s kuracím mäsom na pive Prísady na 2 porcie 1 polievková ly ica olivového oleja 4 kuracie stehná alebo horné stehná bez ko e a kostí 2 nakrájané malé póry 2 nakrájané zelerové stopky 200 ml piva 1 paradajka ...

Kari rizoto P ísady 450 gram r e 1 cibule 1 vejce 1 men í celer 1 strou ek esneku 2 l i ky kari 3 l íce oleje 750 ml zeleninového v varu 150 ml jable ného d usu 6 vajec na tvrdé 1 l í...

Jednoduché citrónové kura Prísady na 4 porcie k ra a ava z 1 citróna 2 polievkové ly ice nakrájaného erstvého tymianu 1 strú ik nakrájaného cesnaku 55 g masla 1 celé kura Príprava Spolu zmie ame citróno...

Anna's Banana P ísady 6 cl vodka 3 cl citrónová áva 1/2 banán mal nakrájen 1 l i ka med P íprava V echny ingredience dáme do mixéru, p idáme drcen led a mixujeme asi 15 vte in. Hotov nápoj p...

Carib P ísady pro 1 osoba 3 cl rum sv tl 2 cl gin 2 cl citrónová áva 1 cl cukrov sirup P íprava V echny p ísady prot epeme v ejkru s ledem a procedíme do koktejlové sklenice. Nápoj ...

Bikini P ísady pro 1 osoba 3 cl rum sv tl 6 cl vodka 1,5 cl mléko citrónová áva z 1/2 citronu 1 l i ka cukr P íprava Uvedené suroviny nalijeme p es led do ejkru a prot epeme. P es st...

Veprová pecené na mléce P ísady 1,5 kg vykost né vep ové pe ené 25 strou k esneku (neloupané) 1 litr mléka s l pep mu kátov o í ek P íprava Maso vlo íme do zapékací mísy, p idáme v echny neloupané s...

Mike Collins P ísady pro 1 osoba 6 cl whisky soda 1 cl citrónová áva 1 l íce cukrov sirup P íprava Vlo íme ledové kostky do ejkru. Naplníme jej citrónovou ávou, cukrov m sirupem a whisky a...

Syrové makaróny Prísady na 4 porcie 250 g makarónov 250 g nastrúhaného eidamu 250 ml mlieka 2 vajcia 1 ajová ly i ka mu kátového orecha so ierne korenie Príprava Predhrejeme rúru na 220 C...

Turkish Blood P ísady pro 1 osoba 5 cl víno ervené 10 cl ampa ské P íprava Do ampa ského poháru nalijeme víno a dolijeme vychlazen m ampa sk m.

Šci P ísady 20 dkg va eného hov zího masa 20 dkg hlávkového zelí 4 dkg másla 2 mrkve 1 petr el 1 cibule 1 pórek 3 raj ata 2 bobkové listy, 1 strou ek esneku 1,5 litru v varu z h...

Krémová plnená vejce P ísady 4 vejce natvrdo 2 l i ky zakysané smetany 2 l íce bylinek 4 l íce majonézy petka papriky listy salátu pár plátk raj at s l pep P íprava Uva ená vejce oloupeme, p...

Zapecená hermelínová slunícka P ísady hermelíny máslo mletá paprika mlet pep tvrd s r eidam vejce s l mléko P íprava Zapékací mísu vyma eme máslem. Hermelíny podéln rozkrojíme a eznou plochou nahoru...

Tukožroutská polévka P ísady 250 gram zelí 250 gram mrkve 250 gram luté a ervené papriky 250 gram kedlubny 2 raj ata 1 cibule 1 l íce oleje ko ení P íprava Cibuli oloupeme a nakrájíme. Zelí...

Špagetová bábovka P ísady 1 pagety 10 dkg to eného salámu 1 cibule olej 10 dkg tvrdého s ra 10 dkg nivy ke up 4 vejce smetana P íprava pagety uva íme. Salám a cibuli nakrájíme na kosti ky...

Frozen Apple P ísady pro 1 osoba 6 cl calvados 1,5 cl limetová áva 1 l i ka cukr 1/2 bílek P íprava V echny ingredience vlo íme do mixéru a mixujeme s drcen m ledem do hladká. Nalijeme do vych...

Okoun s paprikou P ísady 5 filet z okouna 1 ervená paprika 1 lutá paprika 1 ervená cibule 3 strou ky esneku 3 v tvi ky tymiánu mouka 2 l íce olivového oleje 1/4 sklenky vinného octa s l ...

Údolí Auge P ísady pro 1 osoba 4 cl calvados 16 cl mléko 5 g cukr mou kov 1 ks loutek P íprava Calvados s mlékem zah ejeme a p ed varem p idáme loutek ut en s cukrem. Dob e promícháme a sl...

Blue Dream P ísady pro 1 osoba 2 cl gin 2 cl Cura ao Blue 1 cl citrónová áva P íprava Do ejkru vlo íme n kolik kostek ledu, p idáme v echny suroviny, prot epeme a p elijeme p es sítko do kokt...

Ascot Daisy P ísady 4 cl gin 2 cl brandy 1 cl whisky 1 cl citrónová áva 2 cl soda P íprava Do ejkru vlo íme led, nalijeme gin, brandy, whisky a citrónovou ávu a prot epeme. P es sítko sli...

Farizej P ísady pro 1 osoba 4 cl rum sv tl káva horká silná 3 l i ky cukr 2 l íce leha ka P íprava Rum oh ejeme a nalijeme do p edeh átého poháru. P idáme cukr a mícháme, dokud se nerozpu...

Tropical Delight P ísady pro 1 osoba 3 cl rum tmav 3 cl smetana 2 cl pomeran ov d us mu kátov o í ek strouhan P íprava Ingredience promícháme s ledem v ejkru a slijeme do koktejlky. Nápoj posyp...

Bloody Brew P ísady pro 1 osoba 6 cl vodka 9 cl pivo 12 cl raj atová áva s l P íprava Uvedené suroviny smícháme p ímo v tumbleru s n kolika kostkami ledu. Nápoj dekorujeme koprem.

Spritzer Highball P ísady pro 1 osoba 10 cl víno bílé 10 cl ampa ské soda P íprava Do tumbleru dáme n kolik kostek ledu, vychlazené víno a ampa ské. Nápoj dokon íme sodovkou a ozdobíme citrónovou spi...

Ink Street P ísady pro 1 osoba 3 cl skotská whisky 3 cl citrónová áva 3 cl pomeran ov d us P íprava Suroviny prot epeme v ejkru a slijeme do poháru napln ného drcen m ledem. Drink ozdobíme ...

Chilli omácka P ísady p lka ervené papriky 3 chilli papri ky 1 cibule 3 l íce ke upu ocet s l P ísady Papriky nakrájíme nadrobno, promícháme s ke upem a octem a podle pot eby dochutíme solí.

Maiden's Prayer P ísady 6 cl gin 3 cl Cura ao Blue 1,5 cl citrónová áva 1 l íce pomeran ov d us P íprava P edepsané suroviny prot epeme s drcen m ledem v ejkru. P es sítko p elijeme do vychlazen...

Hermelín s omáckou P ísady 4 hermelíny 4 hrub í plátky salámu 1 vejce 6 dkg hladké mouky strouhanka olej pochoutková smetana ho ice s l pep nasekaná cibulka petr elová na 10 dkg okurek ...

Barcarola P ísady 3 cl tequila 3 cl Amaretto 10 cl pomeran ov d us 1 cl smetana 1 st ik citrónová áva P íprava V ejkru s ledem prot epeme v echny ingredience. P es sítko nalijeme do tumb...

Pivo Mulat P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka pivo erné 2 cl citrónová áva 2 cl cukrov sirup P íprava Vodku, citrónovou ávu a cukrov sirup prot epeme v ejkru. Nalijeme do tumbleru napln né...

Ježibabí Rosol P ísady pro 1 osoba 3 cl Cura ao Blue 2 cl vodka ampa ské 6 cl pomeran ov d us P íprava Vodku, cura ao a d us prot epeme s ledem v ejkru. P es sítko p elijeme sklenky a doplníme ...

Chameleón P ísady pro 1 osoba 2 cl rum sv tl 4 cl Cura ao Blue pomeran ov d us P íprava Pohár naplníme do dvou t etin ledem, nalijeme bíl rum, Cura ao Blue a dolijeme pomeran ov m d usem. P...

Telecí pecené koleno P ísady 4 telecí kolena 200 g másla 2 l íce hladké mouky P íprava Oprané koleno osolíme, vlo íme na rozpálené máslo, polijeme máslem a kdy se zape e, trochu podlijeme vodou. Pe eme do...

Grilovaný pstruh Prísady 4 pstruhy olej citrónová ava so Príprava O istené, vypitvané a umyté pstruhy osu íme, znútra posolíme a potrieme olejom. Grilujeme 4-6 minút z oboch strán. Podávame pokv...

Banánový krém Prísady 8 banánov 1/2 l sladkej smotany 150 g cukru vanilka 1/2 dl likéru alebo rumu Príprava 6 banánov o istíme a pretrieme cez sito. Cukor s vanilkou a rumom dobre vymie ame, z ...

Ovocný puding Prísady 2 dl ovocnej avy 20 g cukru 25 g maizeny Príprava Ovocnú avu varíme s cukrom. Maizenu pomie ame s 2 ly ice vodou a za stáleho mie ania ju prilejeme do vriacej avy. Poto...

Ryžová kaša Prísady 1 l mlieka 300 g ry e 60 g cukru 10 g masla so Príprava Do 1/2 l prisolenej vody dáme prebratú a umytú ry u a povaríme. Pridáme mlieko a cukor a dovaríme. Nakoniec vmie a...

Švestky zapecené v mléce P ísady 10 velk ch vestek 1 litr plnotu ného mléka 1 vanilkov cukr 4 l íce cukru s l P íprava vestky ulo íme do zapékací misky. Plnotu né mléko sva íme s cukry oby ejn m i vani...

Králík s krenem P ísady králi í h bet a stehna 6 dkg másla 4 dkg slaniny cibule esnek ocet bobkov list tymián cel ern pep petr elová na k en s l P íprava Maso rozporcujeme, os...

Durango P ísady pro 1 osoba 3 cl tequila 1 cl Amaretto 6 cl grapefruitov d us soda P íprava Tequilu, likér a d us prot epeme s ledem v ejkru a p es sítko slijeme do tumbleru. Doplníme sod...

Bu-Bu P ísady pro 1 osoba 5 cl Bourbon pivo Budvar 2 cl citrónová áva 2 cl cukrov sirup P íprava Bourbon, citrónovou ávu a cukrov sirup prot epeme v ejkru. Nalijeme do tumbleru nap...

Sýrové špagety P ísady pagety 180 g nivy l íce olivového oleje 100 g strouhaného eidamu P íprava pagety uva íme, pak je promícháme s olejem, vmícháme nivu nastrouhanou na hrubém struhadle a p i p...

Amaretto Flirt P ísady 4 cl Amaretto ampa ské 6 cl pomeran ov d us P íprava V echny ingredience krom ampa ského prot epeme v ejkru s ledem. P ecedíme do tumbleru a doplníme ampa sk m. Nápoj oz...

Bacovo Mléko P ísady 5 cl slivovice 15 cl mléko 30 g med 1 pytlík aj ern P íprava Ve sva eném mléce s medem necháme vyluhovat aj, p idáme slivovici a nalijeme do p edeh átého hrne ku. Nápoj ...

Creamy Screwdriver P ísady pro 1 osoba 6 cl vodka 18 cl pomeran ov d us 1/2 l i ky cukr loutek P íprava V echny ingredience zamixujeme s drcen m ledem do hladká. Podáváme v tumbleru.

Kaken P ísady pro 1 osoba 2 cl Fernet 5 cl vodka pomeran ov d us 2 cl citrónová áva P íprava Do sklenice s ledem nalijeme p edepsané suroviny a promícháme je. Nápoj ozdobíme plátkem k...

Lagoona P ísady pro 1 osoba 5 cl griotka 2 cl vodka mléko P íprava Vodku a griotku nalijeme do velkého tumbleru. Nasypeme 2 l íce najemno drceného ledu a dolijeme mlékem. Ozdobíme plátkem ma...

Cola Fizz P ísady pro 1 osoba 2 cl gin 2 cl brandy 2 cl citrónová áva Cola P íprava V echny suroviny krom koly prot epeme s ledem v ejkru. Nalijeme do tumbleru napln ného ledem a dolijeme...

Seaboard P ísady pro 1 osoba 6 cl whisky 3 cl gin 1,5 cl citrónová áva 1 l i ka cukr P íprava Do ejkru dáme led, p idáme uvedené suroviny a prot epeme. P es sítko nalijeme na led do vychl...

Panda P ísady 3 cl calvados 3 cl slivovice 3 cl gin 3 cl pomeran ov d us 1 kapka cukrov sirup P íprava P edepsané suroviny prot epeme s drcen m ledem v ejkru. P es sítko p elijeme do ...

Medový kvas P ísady 1 litr medu 100 gram dro dí 200 gram rozinek 5 citron P íprava Med rozmícháme s 10 litr teplou vodou a pak p idáme dro dí ut ené s cukrem. V e velmi pe liv promícháme, s...

Agatha Christie P ísady 4 cl vodka 2 cl mátov likér zelen 4 cl grapefruitov d us 2 cl citrónová áva P íprava P edepsané suroviny promícháme s ledem v ejkru. Nápoj slijeme do koktejlky a ozdobí...

Vajcové rezne s cesnakom Prísady 300 g kuracích p s 1 L masla 3 strú iky prelisovaného cesnaku 2 vajcia so olej Príprava Umyté kuracie prsia nakrájame na tenké rezne a naklepeme na hrúbku 3 mm. Z prel...

Jogurtové rízky P ísady 8 prsních ku ecích ízk 1 velk hust bíl jogurt 2 celá vejce 4 strou ky esneku s l pep dal í ko ení dle chuti P íprava Smícháme jogurt, vejce, esnek, s l a pep (...

Rebarborový krém P ísady 1 kilogram oloupané rebarbory 300 gram cukru 1/2 litru smetany na lehání P íprava Oloupanou rebarboru nakrájíme na t í a ty centimetrové kousky a upe eme ji promíchanou s ...

Steak s citrónom a tymianom Prísady na 4 porcie 2 steaky 1 PL tymianu 2 strú iky cesnaku nakrájaného na krú ky 1 PL olivového oleja k ra a ava z 1/2 citróna so mleté ierne korenie Príprava Ak je potr...

Swamp Water P ísady pro 1 osoba 6 cl rum sv tl 1 cl Cura ao Blue 3 cl pomeran ov d us 1,5 cl citrónová áva P íprava Do tumbleru napln ného ledem nalijeme p edepsané suroviny a zamícháme.

Three Legged Monkey P ísady pro 1 osoba 3 cl Bourbon 2,5 cl Cola 0,5 cl citrónová áva P íprava Do sklenky nadávkujeme nejprve citrónovou ávu, potom bourbon a nakonec kolu.

Hovädzie s Guinnessom Prísady na 4 porcie 700 g hovädzieho mäsa 2 PL hladkej múky so ierne korenie 3 PL slne nicového oleja alebo mas 1 strú ik cesnaku 2 stredné cibule 3 stredne ve ké mrkvy 450 m...

Be Be To P ísady 3 cl Becherovka 2 cl Amaretto 2 cl pomeran ová áva 1 cl citrónová áva P íprava Do ejkru vlo íme v echny ingredience a n kolik kostek ledu. D kladn prot epeme dokud se ...

Kuroryba P ísady 8 vykost n ch steh nek 20 deka slaniny 7 kuli ek nového ko ení 2 bobkové listy l i ku tymiánu rajsk protlak houby (m ou b t i su ené nebo mra ené) strouhan s r s l ...

Kokosový závitek s banánem P ísady 15 dkg ku ecích prsí ek 1 men í banán 2 dkg tvrdého s ra 2 dkg unky rum strouhan kokos s l pep kari vejce hladká mouka P íprava Banán oloupeme a namo íme na ...

Kurobažant P ísady 1 st edn velké ku e 6 deka slaniny 2 1/2 deka másla 1 cibule 4 zrnka nového ko ení 10 zrnek celého pep e 1 bobkov list p l l i ky tymiánu P íprava Ku e pro pikujeme...

Acapulco Zombie P ísady 6 cl rum sv tl 2 cl tequila 2 cl vodka 2 cl mátov likér P íprava V echny ingredience promícháme v míchací sklenici s ledem. Servírujeme v koktejlové sklence.

Abcházsky šašlík Prísady 600 g jah acej pe ene 200 g cibule 1 citrón 50 g oleja 30 g masla ocot mleté ierne korenie k por so Príprava Pe e umyjeme, nakrájame na kúsky, okoreníme, pokvapk...

Woman Warrior P ísady pro 1 osoba 9 cl vodka 3 cl Cura ao Blue 3 cl limetová áva P íprava Do ejkru dáme drcen led, p idáme uvedené suroviny a prot epeme. P es sítko nalijeme do vychlazené kokte...

Vcelí polibek P ísady pro 1 osoba 4 cl rum tmav 2 cl smetana 20 g med P íprava V echny suroviny d kladn prot epeme s ledem v ejkru a scedíme do koktejlové sklenky.

Václav P ísady pro 1 osoba 3 cl Becherovka 2 cl griotka 10 cl tonik P íprava Do vinné sklenky dáme n kolik kostek ledu. Nalijeme v echny ingredience a zamícháme. Nápoj ozdobíme plátkem pome...

Slivovice Café P ísady pro 1 osoba 5 cl slivovice 3 cl káva silná studená 3 cl smetana P íprava Do ejkru vlo íme led, p idáme uvedené ingredience a prot epeme. Podáváme ve vychlazené koktejlové skl...

Hawk P ísady pro 1 osoba 3 cl Bourbon 2 cl gin 1 cl citrónová áva P íprava V echny ingredience prot epeme v ejkru s ledem a procedíme do koktejlky. Nápoj ozdobíme ervenou koktejlovou ...

Martin Luther King P ísady pro 1 osoba 3 cl vodka 3 cl gin Cola P íprava Vodku s ginem prot epeme v ejkru. Slijeme do tumbleru s ledem a dolijeme colou.

Orange Tonic P ísady pro 1 osoba 4 cl pomeran ov d us 12 cl tonik P íprava Do sklenky vlo íme n kolik kostek ledu, pomeran ov d us a dolijeme vychlazen m tonikem. Drink ozdobíme plátkem pomeran e.

TNT P ísady pro 1 osoba 5 cl tequila limetová áva z 1/2 limetky tonik P íprava Do tumbleru s ledem nalijeme tequilu, limetovou ávu, doplníme tonik a zamícháme. Nápoj ozdobíme plátkem...

Walters P ísady pro 1 osoba 8 cl skotská whisky 2 cl citrónová áva 2 cl pomeran ov d us P íprava Uvedené suroviny nalijeme do ejkru, p idáme drcen led a prot epeme. P es sítko p elijeme ...

Adria Look P ísady pro 1 osoba 2 cl gin 2 cl Cura ao Blue 2 cl citrónová áva ampa ské P íprava V echny suroviny krom ampa ského prot epeme s ledem v ejkru. P elijeme do ampa ského pohár...

White Horse P ísady pro 1 osoba 2 cl gin 2 cl vodka 6 cl smetana P íprava Do ejkru vlo íme p edepsané ingredience a energicky promícháme. Slijeme do koktejlové sklenky a ihned podáváme.

Sea Urchin P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka grapefruitov d us P íprava Do tumbleru vlo íme led, nalijeme vodku a grapefruitov d us a zamícháme.

Bourbon Branca P ísady pro 1 osoba 4 cl Bourbon 1 cl Fernet P íprava Do sklenky typu old fashioned dáme 3 kostky ledu, p idáme bourbon a fernet. Nápoj ozdobíme plátkem citronu.

Mozek v krvi P ísady pro 1 osoba 2 cl griotka 2 cl vaje n likér P íprava Do skleni ky nalijeme griotku. Pak na ni za neme krou iv mi pohyby nalévat vaje n likér, kter vytvo í "mozkové závity".

Vodka & Tonic P ísady pro 1 osoba 9 cl vodka tonik P íprava Vodku nalijeme na led do vychlazené sklenky, doplníme tonikem a promícháme. Nápoj ozdobíme plátkem limetky.

Tequonic P ísady pro 1 osoba 6 cl tequila 4 cl citrónová áva tonik P íprava Do vychlazeného tumbleru nalijeme na led tequilu, p idáme ávu a doplníme tonikem. Nápoj ozdobíme ezem z limetk...

Brass Monkey P ísady pro 1 osoba 2 cl rum sv tl 2 cl vodka 10 cl pomeran ov d us P íprava Do ejkru dáme led, p ilijeme uvedené ingredience a prot epeme. P es led nalijeme do tumbleru.

Rum Tonic P ísady pro 1 osoba 4 cl rum sv tl tonik 1/4 limetka P íprava Rum nalijeme do tumbleru s ledem. Doplníme tonikem a zamícháme. Do nápoje vyma káme tvrtku limety, kterou do n ho pak v...

Moldau P ísady 5 cl gin 2 cl slivovice 1 cl pomeran ov d us 1 cl citrónová áva P íprava V echny suroviny prot epeme s drcen m ledem v ejkru. P es sítko nalijeme do vychlazené koktejlky.

Red Stripe Cooler P ísady pro 1 osoba 25 cl pivo 25 cl raj atová áva 2 cl limetová áva P íprava Do poháru s ledem nalijeme v echny suroviny a promícháme.

Pezej P ísady pro 1 osoba 15 cl pomeran ov d us 4 cl mátov likér P íprava Do sklenice nalijeme pomeran ov d us a pomalu dolijeme p es l i ku "zelenou". Nápoj ozdobíme spirálou z k ry pome...

Stiletto P ísady pro 1 osoba 6 cl Bourbon 2 cl Amaretto 3 cl citrónová áva P íprava V ejkru prot epeme uvedené suroviny s drcen m ledem. P es sítko nalijeme do sklenky na kostky ledu.

Stevie P ísady pro 1 osoba 6 cl vodka citrónová áva z 1/2 citronu tonik P íprava Do sklenky typu old fashioned dáme 3 kostky ledu. Nalijeme vodku, citrónovou ávu a doplníme tonikem.

On Your Toes P ísady pro 1 osoba 2 cl ko ak ampa ské P íprava Do ampa ského poháru odm íme ko ak a dolijeme ampa ské. Do nápoje vlo íme ez pomeran ové k ry.

Whisky Cola P ísady pro 1 osoba 4 cl whisky 12 cl Cola P íprava Do tumbleru s ledem nalijeme whisky s colou a lehce promícháme. Drink ozdobíme plátkem citronu.

Gin and Tonic P ísady pro 1 osoba 4 cl gin 10 cl tonik P íprava Do tumbleru vlo íme n kolik kostek ledu a nalijeme gin s tonikem. Nápoj ozdobíme plátkem citronu.

K3641 P ísady pro 1 osoba 2 cl Absinth 2 cl Fernet 2 cl rum tuzemsk 2 cl vodka P íprava V echny ingredience nalijeme p es led do sklenky, promícháme a ihned servírujeme.

Brokolicová polievka s nivou Prísady na 6 porcií 25 g masla 1 malá cibu a, nakrájaná na drobno 450 g brokolice 500 ml kuracieho alebo zeleninového v varu 100 g nivy 150 ml smotany Príprava V hrnci roztopíme...

Dead Dog P ísady pro 1 osoba 5 cl Bourbon 1 st ik Tabasco pivo P íprava Do sklenky typu old fashioned nadávkujeme Tabasco a bourbon. Sklenici dolijeme do poloviny pivem.

Polibek P ísady pro 1 osoba 2 cl vodka 3 cl griotka 3 cl pomeran ov d us P íprava Ve keré p ísady prot epeme v ejkru s ledem. P elijeme do malého tumbleru.

Screaming Lizard P ísady pro 1 osoba 6 cl tequila 6 cl mátov likér zelen P íprava Tumbler naplníme do poloviny ledem. Nalijeme uvedené suroviny a promícháme.

Oramato P ísady pro 1 osoba 12 cl pomeran ov d us 9 cl raj atová áva P íprava Oba d usy prot epeme v ejkru s ledem a scedíme do tumbleru. Ozdobíme spirálou z pomeran ové k ry.

Leprechaun P ísady pro 1 osoba 6 cl irská whisky tonik P íprava Ingredience nalijeme p es led do sklenky. Drink ozdobíme plátkem limetky.

Plamenák P ísady pro 1 osoba 2 cl griotka 2 cl vodka P íprava Do sklenky nalijeme griotku, na ní opatrn p es l i ku vodku tak, aby se nesmíchaly.

Pivní flamendr P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka pivo 2 st iky Tabasco P íprava Do tumbleru dáme vodku, zast íkneme Tabascem, dolijeme pivem a lehce promícháme.

Majta P ísady pro 1 osoba 5 cl mátov likér mléko do kafe P íprava Do likéru nalijeme mlí ko do kafe a podáváme.

Omeleta s banánem P ísady 4 vejce 2 banány 1 pomeran 3 l i ky krystalového a 3 mou kového cukru 2 l íce mouky l íce másla nebo margarínu P íprava Banány oloupeme, nakrájíme na kole ka, pomeran t...

Gin and Sin P ísady pro 1 osoba 6 cl gin 3 cl limetová áva soda P íprava Gin s limetovou ávou promícháme v ejkru, p ecedíme do sklenky a dolijeme sodou.

Dr. Pepper P ísady pro 1 osoba 3 cl Bourbon 3 cl Amaretto 12 cl Cola P íprava Do tumbler vlo íme n kolik kostek ledu. P idáme p edepsané ingredience a podáváme.

Fernandel P ísady pro 1 osoba 2 cl Fernet 10 cl ampa ské polosuché P íprava Vychlazené suroviny nalijeme p ímo do sklenky a lehce promícháme. Nápoj ozdobíme kuli kami hroznového vína.

Foxtrot P ísady pro 1 osoba 6 cl rum sv tl 1 cl Cura ao Blue 3 cl citrónová áva P íprava V ejkru prot epeme s ledem p edepsané suroviny. P es sítko p elijeme do koktejlové sklenky.

Egghead P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka 12 cl pomeran ov d us 1 ks vejce P íprava V echny suroviny prot epeme energicky s ledem v ejkru a p ecedíme do tumbleru.

Hard Rock P ísady 4 cl rum tmav 4 cl vodka 4 cl gin P íprava Suroviny promícháme v ejku s ledem a nalijeme do nízké sklenky na velkou kostku ledu.

Godfather P ísady pro 1 osoba 5 cl skotská whisky 2 cl Amaretto P íprava Do sklenky typu old fashioned dáme n kolik kostek ledu. Nalijeme skotskou a Amaretto a zamícháme.

Fernet Mint P ísady pro 1 osoba 3 cl Fernet 3 cl mátov likér zelen P íprava Fernet a mátov likér promícháme s ledem v míchací sklenici a slijeme do koktejlky.

Godmother P ísady pro 1 osoba 5 cl vodka 2 cl Amaretto P íprava Do sklenky typu old fashioned dáme n kolik kostek ledu. Nalijeme vodku a Amaretto a zamícháme.

Ostrý ovocný salát P ísady 200 ml ávy z mandarinek v plechovce a takté mandarinky 4 l íce citrónové ávy 1 l íce ho ice 1/4 ervené papriky 1 jablko banán 100 gram nastrouhaného eidamu 4 l íce ...

Tvarohové karbanátky P ísady 12 dkg m kkého tvarohu 3 dkg másla 2 vejce 10 dkg m kkého salámu 5 dkg tvrdého s ra 4 dkg strouhanky petr el pa itka s l oregáno hrubá mouka P íprava Máslo osol...

Bunny Hug P ísady pro 1 osoba 3 cl gin 3 cl whisky 3 cl Fernet P íprava P es led nalijeme do ejkru gin, whisky a fernet a prot epeme. Servírujeme v koktejlové sklence.

Špenát z kopriv P ísady 1 kg opláchnut ch list z kop iv 80 g sádla 2 l íce mléka 2 vejce 3 strou ky esneku s l 1 v t í cibule P íprava Pe liv omyté kop ivy spa íme ve vroucí vod a krátce p...

Bjørk P ísady pro 1 osoba 2 cl tequila ampa ské 1 kostka cukr P íprava Do ampa ského poháru dáme 1 kostku cukru, p elijeme ji tequilou a dolijeme sektem.

Bloody Chicken P ísady pro 1 osoba 2,5 cl Bourbon 2,5 cl tequila 1 st ik Tabasco P íprava Do sklenky nalijeme bourbon a tequilu a zast íkneme tabascem.

Cola Beer P ísady pro 1 osoba 300 ml pivo 150 ml Cola P íprava Do sklenice nalijeme pivo, doplníme colu a n kolik kostek ledu a lehce promícháme.

Chrchl P ísady pro 1 osoba 2 cl vaje n likér 2 cl mátov likér P íprava Do koktejlové skleni ky nalijeme mátov likér (zelenou), následn krou iv m pohybem p ilíváme vaje n likér.

Cancan P ísady pro 1 osoba ampa ské 5 cl vodka P íprava Do ampa ského poháru vlo íme n kolik kostek ledu, p idáme vodku a dolijeme ampa ské. Nápoj zast íkneme pomeran ovou k rou.

Black Velvet P ísady pro 1 osoba 15 cl ampa ské 15 cl pivo erné P íprava Tumbler naplníme ern m pivem a opatrn dolijeme vychlazen m ampa sk m.

Bikiny P ísady pro 2 osoby 9 cl vodka 3 cl mléko 1,5 cl citrónová áva P íprava Uvedené ingredience promícháme s ledem v ejkru a p ecedíme do koktejlky.

Veprové rízky na víne s cibulovou omáckou P ísady 4 vep ové ízky cibule 2 l íce másla s l mlet pep ervená paprika 2 bobkové listy deci bílého vína dv a p l deci masového v varu 2 l íce ho ice 1 l íce leha ky ...

Becher Bitter Sour P ísady pro 1 osoba 5 cl Becherovka 2 cl gin 2 cl citrónová áva P íprava P edepsané ingredience prot epeme s ledem v ejkru. Slijeme do tumbleru napln ného n kolika kostkami ledu a ...

Medový šalát s kuracím mäsom Prísady 100 g kuracích p s za hrs hrozienok 200 g mrkvy 2 kl rumu ava z 1/2 citróna a z 1/2 pomaran a 2 pl ly ice medu 1 mal biely jogurt tipka korice pár kvapiek tabasca ...

Kiwi zmrzlina P ísady 40 dkg kiwi 1 l i ka citrónové ávy 12 dkg cukru P íprava Kiwi oloupeme a rozmixujeme, v e smícháme dohromady s 100 ml vody a dáme zamrazit.

Apple Rum Rickey P ísady pro 1 osoba 4 cl calvados 2 cl rum sv tl soda P íprava Calvados a rum prot epeme s drcen m ledem v ejkru. P es led nalijeme do tumbleru, doplníme sodou a ozdobíme spirálou z...

Amaretto Coffee P ísady pro 1 osoba 3 cl Amaretto 25 cl káva tmavá horká leha ka P íprava Do álku nalijeme tmavou horkou kávu a vmícháme likérem Amaretto. Na vrch dáme leha ku.

Cokomil P ísady 4 l i ky Granka 250 ml smetany ke lehání 2 l íce polotu ného mléka P íprava V echny ingredience dob e promícháme, nalijeme do vhodné nádoby a necháme zmrznout.

A.J. P ísady pro 1 osoba 6 cl calvados 4 cl grapefruitov d us P íprava Calvados a d us prot epeme s ledem v ejkru. Podáváme v koktejlové sklence.

Beer Buster P ísady pro 1 osoba pivo 5 cl vodka 2 st iky Tabasco P íprava Do tumbleru nalijeme vodku a ledové pivo. P idáme Tabasco a zlehka zamícháme.

Pecený zajac so smotanou a syrom Prísady 1 zajaca , najlep ie mladého 25 g slaninky 200 g kyslej smotany 100 g zeleniny - mrkva, zeler, petr len 2 ve ké cibule 2 bobkové listy 3 PL oleja 4 zrnká nového korenia 4...

Zabíjackový guláš P ísady pro 4 osoby 20 dkg vep ového masa (nejlépe plecka) 1 vep ov jazyk 1 vep ové srdce 20 dkg vep ov ch ledvinek 20 dkg vep ov ch jater 1 kg cibule 2 pali ky esneku majoránka...

Bramborové koblížky P ísady 500 g brambor 500 g polohrub mouky 2 vejce 30 g dro dí s l 1/4 l mléka l i ka cukru olej na sma ení jam P íprava Brambory oloupeme, uva íme a jemn nastrouháme. Mou...

Vínová-cibulová omácka P ísady 100 gram cibule 100 ml suchého bílého 20 gram másla s l bíl pep P íprava Cibuli oloupeme, nasekáme na drobné a hodíme do hrnce spolu s bíl m vínem. Va íme na malém plam...

Kachna s mamcou P ísady 1 kachnu 1 ku e 15 dkg uzen ch kr tích prsí ek k en s l máslo bazalku P íprava Kachnu nasolíme. Ku e vykostíme, osolíme, posypeme k enem a prolo íme ho uzen mi kr tími ...

Medovina Prísady 10 1/2 litra vody 1 1/2 kg medu 20 g dro dia kúsok celej korice k ra z 1/4 citrónu Príprava Vodu s medom privedieme do varu a varíme celú hodinu, pri om sa zbiera pena a ...

Pecená štuka so syrom Prísady 2 uky po 150 g so mleté ierne korenie citrón 40 g oleja 60 g strúhaného syra 40 g masla 10 g strúhanky Príprava Zo túk stiahneme ko u, osolíme okoreníme a pokvap...

Rillons z Touraine P ísady 1-2 kg vep ového boku 2 deci bílého p írodního vína s l pep P íprava B ek roz e eme asi na 4 cm kostky, osolíme, opep íme a necháme odpo inout nejlépe v kameninovém hrnci a...

Zapecené testoviny s kurecím masem P ísady dvoje ku ecí prsa asi 5 paprik (sm s erven ch a zelen ch) 1 v t í cibule p l kg t stovin olej s r na strouhání P íprava Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, p idáme nud...

Kure s nivou na cesneku P ísady 1 ku e 1 kg brambor asi 100 g nivy 8-10 strou k esneku 1 sklenka omá kové smetany kari nebo sm s grilovacího ko ení s l olej P íprava Oloupané brambory nakrájíme na...

Kachní prsícka s jablky P ísady 4 kachní prsa 4 kyselej í jablka 2 l íce sádla 2 l íce ko aku 1/2 l i ky páliv j í ho ice 1/4 skleni ky v varu bíl pep s l P íprava Kachní prsa poprá íme pep em a ...

Zimný punc Prísady 2 citróny 200 g prá kového cukru polovica mu kátového orie ka 5 dl rumu 2,5 dl ko aku Príprava K ru z citrónov postrúhame, pridáme cukor, avu z citrónov, 1 l vody a v etk...

Cikánský sen P ísady kapusta s l dv velké cibule sádlo tvrt kila m kkého salámu 5 l ic kvark 5 petek kajenského pep e 3 petky kari 2 petky mu kátového kv tu polohrubou mouku deci s...

Privatizacní karbanátky P ísady p l kila mletého ku ecího masa 2 cibule (jednu ervenou a jednu bílou) jeden strou ek esneku petr elovou na s l pep olej 20 dkg ampión 1 kysanou smetanu ho ici ...

Segedínská rybí polévka z kapra P ísady 3 kilogramy kapra 500 gram cibule 30 gram mleté papriky s l P íprava Kapra vyfiletujeme a pe liv omyjeme. Zbylé ásti kapra, neboli páte , hlavu a ocas zalijeme vodou, p ...

Bavorský steak P ísady 400 gram mletého vep ového 150 gram uva ené r e 2 vejce 3-4 l íce mléka 4 jablka nasekaná zelená petr elka 100 ml smetany 1 l i ka mouky 1 l íce strouhaného s ra 3 l...

Balatonský guláš P ísady 600 g sví kové 2 velké cibule 300 g syrov ch brambor s l 2-3 zelené papriky 2-3 raj ata 40 g sádla 1 strou ek esneku p l l i ky sladké papriky na pi ku no e kmínu ...

Brambory plnené vejci P ísady 4 velké brambory 4 vejce 1 cibule olej s l zelená petr elka P íprava Brambory velmi pe liv umyjeme a upe eme je ve slupce. Pak jim se ízneme vr ek a áste n je vydlabem...

Vosí hnízda P ísady 1/2 kilogramu mouky 3/4 kostky másla 4 vejce 5 loutk 100 gram rozinek 3 l íce pomeran ového likéru (lze nahradit jin m) tuk mou kov cukr P íprava Máslo ut eme s v...

Francouzská majonéza P ísady 2 loutky 200 ml olivového oleje 1/2 citronu s l P íprava V míse si ut eme dva loutky (nesmí b t na nich ani kus bílku) se solí. Pak pomali ku za neme p ikapávat olivov ole...

Veprové kotlety na paprice P ísady 5 vep ov ch kotlet olej paprika 30 gram mouky 40 gram cibule 150 ml zakysané smetany s l P íprava Vep ové kotlety na ízneme na tu n j í stran , naklepeme, osolíme, ob...

Palacinky s kuretem a žampiony P ísady pala inky 1 men í pomeran 150 gram mouky 3 vejce s l l i ka tymiánu 150 gram másla 1,5 skleni ky mléka olej na sma ení nápl 5 alotek 250 gram ampion 2 l íce ...

Rajcatové cibulový salát P ísady 500 gram raj at 1 cibule cukr krupice 2 l íce oleje ocet s l mlet pep P íprava Zálivku si p ipravíme ze dvou l ic vody, tro ky cukru, octa, oleje, pep e a tro ky s ...

Zimní vitamínový salát P ísady 6 mrkví 5 jablek 1 pomeran hrst rozinek citrónová áva med 1 bíl jogurt nebo zakysaná smetana P íprava Mrkev, jablka a pomeran rozmixujeme (jablka i se slupkou ale ...

Pavlova P ísady 4 bílky s l 40 dkg pískového cukru p l prá ku do pe iva 1 l íci octa 5 l ic krobové mou ky leha ku olej na vymazání na ozdobu ovoce podle chuti P íprava Do mísy d...

Chlodnik P ísady 200 g ervené epy 600 ml smetany 2 l íce hladké mouky edkvi ky okurka cibule kopr petr elka 2 vejce 200 ml láku od okurek s l pep P íprava ervenou epu na...

Cestoviny so šunkou Prísady 1 balí ek cestovín - pirály 2 sladké smotany 15 dkg unky - nakrájanú na malé kocky 15 dkg syr eidam - nastrúhan Prísady Do osolenej vody dáme vari cestoviny. Aby sa nelep...

Studená cesneková omácka P ísady 1 bíl jogurt 3 l íce majonézy 1 l íce ke upu 6 strou k esneku s l pálivá paprika P íprava Jogurt promícháme s majonézou a ke upem. esnek ut eme s trochou soli a p idá...

Krémová pórková polévka P ísady 3 hezké pórky (jen bílá ást) 2 brambory 1 litr zeleninového v varu 250 ml mléka 120 ml hust í smetany máslo s l pep mu kátov o í ek zelená petr elka P íprava P...

Šašlik P ísady 1 kg jehn í k ty pep s l 4 v t í cibule pokrájené na v t í kole ka 3 citrony bobkov list 0,75 l erveného vína P íprava Jehn í k tu zbavíme blan, opláchneme a osu í...

Citrónová polévka s jehnecím P ísady p l kila jehn ího masa 1 v t í cibule 2 stonky apíkatého celeru malou mrkev jeden a p l litru dr be ího v varu p l l i ky tymiánu petku rozmar nu petku soli mlet er...

Nejrychlejší kokosky P ísady 200 gram strouhaného kokosu 150 gram cukru mou ka 2 celá vají ka P íprava Strouhan kokos, mou kov cukr a vají ka smícháme a tvo íme malou l i kou na plech malé t í- ty ...

Egyptská kufta P ísady 750 gram mletého jehn ího 1 v t í cibule nasekaná na drobné 2 ut ené strou ky esneku mlet h ebí ek mu kátov o í ek paprika kmín koriandr 1 l íce nastrouhané citrónov...

Veprový rízek P ísady 4 plátky krkovi ky bez kosti mouka strouhanka 3-4 vejce s l pep olej nebo sádlo P íprava Krkovi ku rukou jemn naklepeme, osolíme a opep íme z obou stran. Do jednoho ...

Danušina roláda P ísady 1/4 litru leha ky 1 vanilkov cukr mou kov cukr polohrubá mouka máslo 6 vajec erstvé nebo kompotové ovoce P íprava leha ku sva íme s vanilkov m cukrem a m eme k to...

Cibulová omácka P ísady 30 gram másla 30 gram cibule 30 gram mouky s l pep P íprava Z másla a mouky si p ipravíme jí ku, cibuli oloupeme, nasekáme na drobné, p idáme a jí ku opra íme do lutá....

Holandský eintopf P ísady 1 kilogram hov zího s kostí 800 gram brambor 800 gram mrkve 250 gram cibule 50 gram másla s l pep P íprava Maso va íme hodinu a p l ve t i tvrt litru osolené vod...

Rímská polévka P ísady 20 dkg hov zího masa 20 dkg telecího masa 1 cibule 1 pór 2 raj ata kousek celeru 3 vejce p l citronu pep s l 1 h ebí ek 10 dkg strouhaného edaru na osobu plátek...

Cocky s rýži P ísady 20 dkg o ky 20 dkg r e 3 cibule p l pali ky esneku 15 dkg peku nebo anglické slaniny majoránku pep s l P íprava Nejd íve si zvlá uva íme r i v osolené vod a ...

Trešnový nákyp P ísady 250 gram t e ní 80 gram másla 100 gram cukru vanilka citrónová k ra 4 loutky 120 gram polohrubé mouky sníh ze 4 bílk strouhanka mou kov cukr P íprava Máslo...

Domácí piškoty P ísady 200 gram jemn j ího cukru 60 gram mou kového cukru 8 loutk 7 bílk 250 gram polohrubé mouky 10 gram másla P íprava Cukr t eme se loutky p l hodiny a zhoustnou. P...

Sled na roštu P ísady 1 kilogram sle 1 citron s l 6 l ic olivového oleje 50 gram másla s l P íprava Sled o krábeme, o istíme, vypereme, osolíme a na hodinu je vlo íme do vody okyselené cit...

Židovský bramborový salát bez majonézy P ísady 10 brambor uva en ch ve slupce 3/4 sklenky oleje 3 l íce vinného octa cukr s l 1 l i ka ho ice 2 strou ky esneku 4-6 apíkat ch celer 2 mrkve 1 men í cibule hrst z...

Jablecný štrúdl P ísady 1 a 1/2 skleni ky mouky 1 vejce 100 gram másla 2 l íce citrónové ávy petka soli 800 gram jablek 1/2 skleni ky cukru 2 l íce sko ice P íprava Do mísy prosejeme mo...

Dušená mrkev s jablíckem P ísady 7 mrkví 4 jablka 3 l íce cukru 2 l íce másla s l P íprava Mrkev o istíme, omyjeme, nakrájíme na kosti ky a udusíme ve vod s trochou soli a polovinou másla. P ibli n tvrt...

Bramborový puding P ísady p l kila brambor 5 vajec 10 dkg másla tvrt litru kyselé smetany 10 dkg strouhané housky petka soli 2 l íce petr elové nat máslo strouhanku P íprava Máslo a lout...

Smetanová koprovka P ísady 400 ml mléka 250 ml zakysané smetany 30 gram mouky 2 l íce octa 10 gram cukru kopr loutek s l P íprava Do hrnce si dáme va it mléko, opláchnut kopr si nasekáme. ...

Klasická rajská omácka P ísady 10 raj at (nebo dv l íce protlaku) 40 gram másla 20 gram cibule 4 pep e 2 nová ko ení h ebí ek kousí ek sko ice mal bobkov list snítka tymiánu kousek citrónové k r...

Koprová omácka P ísady kopr 30 gram másla 30 gram mouky 10 gram cukru s l 50 ml octa 3 l íce zakysané smetany 1 loutek v var P íprava Z másla a mouky si p ipravíme sv tlo lutou jí ku,...

Pstruh v cerveném víne P ísady 1 kilogram pstruh 1/2 litru erveného vína 30 gram cibule 1 bobkov list citrónová k ra 3 housky 50 gram másla s l P íprava Pstruhy vykucháme, o istíme, osolíme a ...

Karamelový grog P ísady 1/2 litru rumu kostkov cukr kousek másla kousek citronu 5 h ebí ku 2 sko ice P íprava Sva it na nit ca. 13 kostek cukru, a za ne zlátnout (karamelizovat). Pak p ilít 1...

Fasolada P ísady 1/2 kilogramu bíl ch fazolí 4 mrkve 2 cibule 1 men í celer 100 ml olivového oleje 300 ml raj atové ávy pep s l P íprava Fazoli namo íme na deset hodin (nap íklad p...

Losos s jahodami P ísady 60 dkg o i t ného a naporcovaného lososa 10 dkg jahod 10 dkg banán 10 dkg mandarinek erstvé penátové listy máslo mu kátov o í ek s l mlet pep mlet kmín sladká ...

Kure Tabaka P ísady celé ku e s l pep 50 g másla 8 strou k esneku 3 raj ata P íprava Ku e d kladn omyjeme a osu íme ut rkou. Poté ho rozp líme a zbavíme páte e. Osolíme, opep íme a po ob...

Welsh rarebit P ísady polévková l íce sv tlého piva kávová l i ka celozrnné ho ice 200 g strouhaného s ra (vhodn je edar nebo ementál) petka erstv umletého pep e pa itka nebo petr elka na ozdobe...

Bulharské leco P ísady 6 lut ch paprik 7 v t ích a zralej ích raj at 2-3 strou ky esneku zelenou petr elku s l olej P íprava Na rozpáleném tuku v kastr lku s pokli kou ope eme po obou straná...

Krušnohorské brambrdle P ísady 30 dkg brambor 1/2 kg m kkého tvarohu s l pep mléko 1/2 kg hladké mouky cibule sádlo P íprava Uva ené brambory ve lupce necháme vystydnout, oloupeme je, roz ouchám...

Tuniská harissa P ísady 12 chilli papri ek 4 strou ky esneku 1 l i ka kmínu (ideální je ímsk ) 1 l i ka soli olivov olej P íprava Chilli papri ky nasekáme na drobnou, namo íme do horké vody, sl...

Kulajda s houbami P ísady 1/2 kilogramu hub (nejlep í jsou r zné erstvé h íbky ale lze pou ít i jiné nebo namo ené su ené) 4 brambory 2 cibule 50 gram mouky 150 ml mléka 200 ml zakysané smetany másl...

Brokolice a kveták zapecené P ísady 1 men í brokolice 1 men í kv ták s l 4 pevná raj ata mletá paprika p l l i ky mletého pep e petka oregana 10 dkg plátkového s ra máslo 4 natvrdo uva ená vejce P í...

Topinky se strouhanou mrkví P ísady chléb 250 gram mrkve 1 esnek 2 loutky 1 citron olej s l cukr P íprava loutky t eme s olejem tak dlouho, dokud nevynikne hustá majonéza. Mrkev o istíme, nastrouhám...

Candát na grilu P ísady 1 a 1/2 kilogramu candáta 100 gram másla áva z 1 citrónu s l bíl pep zelená petr elka citrón P íprava Vykuchaného, o krábaného a vypláchnutého candáta nakrájíme na...

Pecený candát P ísady 2 kilogramy candáta 150 gram másla 1 citron zelená petr elka s l P íprava Candáta o istíme, vykucháme, pe liv vypláchneme, osu íme, na ízneme na h bet , osolíme, pokapeme...

Štika pecená na másle P ísady 1 a 1/2 kilogramu tiky 150 gram másla 1 a 1/2 citronu s l zelená petr elka P íprava tiku zbavenou upin, vykuchanou a vypláchnutou osu íme, osolíme a pokapeme ji citróno...

Klasické bramboráky P ísady 600 gram brambor 4 strou ky esneku 1 vejce 50 ml mléka 100 gram hladké mouky sádlo s l majoránka pep P íprava Brambory oloupeme, nastrouháme do mísy a slijeme z...

Veprové kotlety po cikánskou P ísady 4 vep ové kotlety 2 cibule 1 zelená paprika 1 l íce rajského protlaku 120 ml smetany pep pálivá paprika s l olej P íprava Kotlety opláchneme, osu íme, jemn naklep...

Hovezí na cesneku a víne P ísady 1/2 kilogramu libového hov zího hlavi ka esneku sklenka suchého erveného vína l íce citrónové ávy tuk na sma ení mouka s l pep P íprava Opláchnuté a osu ené maso...

Staroceská cocka na kyselo P ísady 300 gram o ky 25 gram másla 25 gram mouky 30 gram cibule ocet citrónová áva s l pep P ísady Probranou o ku dáme do studené vody, uvedeme do varu, slijeme a z...

Hovezí v pivku P ísady 1 kilogram hov zího 5 cibulí 125 gram másla 1/2 litru piva cukr s l pep P íprava Hov zí nakrájíme na plátky p ibli n jeden centimetr tlusté a jemn naklepeme. Poprá ...

Cestoviny s Nivou Prísady 1 vrecko cestovín skrutky trochu oleja unka ampi óny 15 dkg syra Niva 150 ml sladkej smotany 3-4 strú iky cesnaku Príprava Cestoviny uvaríme pod a návodu a necháme ...

Baranina na grécky spôsob Prísady 500 g mladého baranieho mäsa so mleté ierne korenie 40 g hladkej múky 50 g oleja 4 strú iky cesnaku 2 dl vína 2 dl sladkej smotany Príprava Umyté mäso pokrájame na...

Fašírky s karfiolom a šampinónmi Prísady 800 g mletého mäsa 1 stredne ve k karfiol 250 g ampi ónov 2 ve ké cibule 5 vajec 6 strukov cesnaku hladká múka majorán so mleté ierne korenie Príprava Napoly ...

Jablková bábovka P ísady 3 vejce 1/2 hrnku oleje 1 hrnek nahrubo nastrouhan ch a vyma kan ch jablek 1/2 hrnku cukru 1 a 1/4 hrnku hladké mouky (dle pot eby i mí - t sto má b t id í) 1 vanilkov cukr ...

Boruvková pena P ísady 250 g bor vek 2 bílky 2 dl leha ky 80 g cukru l íce citrónové ávy 2 l íce strouhan ch pi kot P íprava Z bílk u leháme sníh, za leháme do n j cukr a leháme, a zhous...

Bramborová kaše P ísady 1 a 1/2 kilogramu brambor kmín s l 60 gram másla 400 ml mléka 30 gram cibule P íprava Opláchnuté, oloupané a rozkrojené brambory uva íme se solí a kmínem do m kká. Pak ...

Opecené brambory P ísady 1 kilogram brambor s l 30 gram cibule 50 gram sádla kmín P íprava Do istá omyté brambory uva íme ve slupce do m kká. Pak je oloupeme, rozma káme osolíme a promícháme s n...

Langoše Prísady 1 kg polohrubej múky 1/2 litra cmaru 1/2 litra mlieka dro die 1 ly i ku soli Príprava Pripravíme si kvások, zmie ame s múkou, cmarom, mliekom a so ou. Premie ame a vlo íme ...

Trdelníky P ísady 25 dkg polohrubé mouky 2 dkg cukru 10 dkg másla nebo sádla 2 dkg dro dí na kvásek 1/8 l mléka 1 celé vejce 1 l íce rumu s l P íprava Ze surovin necháme vykynout t sto...

Dušené veprové kotlety P ísady 500 gram vep ového h betu 80 gram sádla pep kmín 30 gram mouky 40 gram cibule P íprava Z vep ového h betu bez k e nakrájíme kotlety, na tu n j í stran je tro ku na...

Balkánské cevapcici P ísady 300 gram mletého hov zího masa 300 gram mletého vep ového masa 2 st ední cibule 2 strou ky esneku 1 l íce rajského protlaku s l pep 1 l i ka sladké papriky 1 l i ka t...

Telacie mäso s pórom a hrozienkami Prísady 600 g te acieho mäsa zo stehna 700 g póru 1 dl bieleho vína 10 g oleja 40 g masla 2 dl mlieka 40 g hrozienok avu z 1/2 citróna petr lenovú v a so mleté ierne kor...

Neapolská pizza Prísady cesto na pizzu 400 g preosiatej hrubej múky 30 g dro dia 2 tky 1/2 ly i ky soli nátierka na povrch pizze 4 zrelé raj iaky 8 ly íc olivového oleja 4 strú iky cesnaku 200...

Smetanovo koprový dresink P ísady 100 ml smetany 1 alotka 1/2 citrónu 1 l i ka cukru s l pep n kolik v tvi ek kopru P ísady alotku oloupeme a velmi jemn nasekáme. Vyma káme citrón a ávu z n ho pr...

Prírodní telecí rízky P ísady 750 gram telecí k ty s l 100 gram másla 20 gram mouky v var P íprava Z odblan ného telecího masa si nakrájíme ízky. Pak je naklepeme, osolíme, na jedné stran lehounce ...

Hovezí steak v pivní marináde s peprem P ísady 4 steaky ka d cca. 200 gram 2 strou ky esneku 100 ml siln j ího piva 2 l íce hn dého cukru 2 l íce worcesteru 2 l íce drceného pep e 1 l íce olivového oleje P ísady ...

Telecí plec na paprice P ísady 750 gram telecí plece s l paprika 80 gram másla 50 gram cibule 30 gram mouky 2 raj ata 150 ml zakysané smetany P ísady V hrnci na rozpáleném másle osma íme na dro...

Pecené telecí kolínko P ísady 1 telecí koleno s l 100 gram másla 5 gram mouky zelená petr elka P íprava Oprané telecí koleno osolíme. Na peká i rozpálíme máslo, koleno do n ho vlo íme, polijeme másle...

Pecená jablka s rozinkami P ísady 2 jablka 120 ml jable né ávy 2 l íce rozinek petka sko ice 1 l íce medu trocha másla P íprava Z jablek vykrojíme jád ince a slupku propíchneme vidli kou aby p i pe ení...

Mäsové krokety s citrónovou omáckou Prísady 500 g brav ového mäsa 3 ly ice strúhanky 3 ly ice mlieka 50 g slaniny 1 malá cibu a so mleté ierne korenie 1 vajce 2 ly ice masla 1/4 l smotany 1 ly ica hladkej múk...

Bolonské špagety (SK) Prísady 350 g pagiet 1 cibu a 1 mrkva 1/8 zeleru 1 ly ica raj iakového pretlaku alebo ke upu 150 g hovädzieho mäsa 2 rezy unky 100 g pe ene (te acej, brav ovej alebo slepa ej) ...

Kokosové gulky Prísady 100 g masla 100 g ovsen ch vlo iek 35 g kokosovej mú ky 75 g prá kového cukru 1 ajovú ly i ku vanilkového cukru 2 PL kakaa 1 ly ica studenej vody na ozdobu kokosovú mú ku...

Hubové rizoto Prísady 200 g erstv ch húb 250 g ry e alebo krúp 1 ly ica oleja 1 cibu a pol litra v varu alebo vody 30 g nastrúhaného ementálu alebo parmezánu so Príprava Najprv uvaríme pod...

Hovezí guláš P ísady 750 gram p edního hov zího 50 gram sádla 80 gram cibule petka papriky pep s l 1 strou ek esneku majoránka kmín 30 gram mouky v var nebo voda P íprava Hov...

Kurátko na kokosu P ísady 4 ku ecí prsa plechovka krájen ch ampion 1 l íce kokosu 1 kelímek sladké smetany s l karí ko ení P íprava Vykost ná, osolená a karí oko en ná prsí ka nalo íme do oleje ...

Kotlety s jablky a cesnekem P ísady 4 vep ové kotlety 2 kyselej í jablka asi 9 strou k esneku máslo s l P íprava Kotlety naklepeme a osolíme. Do peká ku dáme máslo, na to kotlety, okolo oloupaná a na 1/4 na...

Vajícková svacinka P ísady 2 housky 1 vají ko n kolik kole ek salámu edkvi ky nebo plátky raj ete máslo P íprava Housky podéln roz ízni a jemn pot i máslem. V kastrolku umíchej vají ko. Dv l íce...

Vejce s nudlemi a sýrem P ísady 6 vajec 20 dkg va en ch nudlí 5 dkg másla p l cibule s l 2 l íce smetany 5 dkg s ra P íprava Nudle uva íme v osolené vod , odcedíme, trochu pomastíme a necháme znovu pr...

Pampeliškový med P ísady 180 kv t pampeli ek 1 kg cukru P íprava Kv ty jemn vypereme. Do kastrolu dáme 3/4 l vody, p idáme kv ty a va íme 1/4 hodiny. Necháme zchladnout, scedíme. Do scezeného nálevu p...

Vajecný salát s celerem a krenem P ísady 6 vajec 1 v t í celer 1 kyselé jablko 10 dkg majonézy s l pep citron 2 l íce strouhaného k enu P íprava Celer oloupeme, uva íme do m kká v osolené vod a pak nakrájí...

Krutí roláda s houbami P ísady 600 gram kr tích prsou 250 ml v varu 200 gram ampion (v borné jsou ale i li ky) 1 cibule 100 ml smetany 1 l íce mouky 1 l íce nasekané zelené petr elky 5 l ic oleje 5...

Kurecí játra na cibulce P ísady 1 kilogram ku ecích jater 2 kyselej í jablka 4 cibule 4 strou ky esneku 1 l i ka majoránky p l l i ky kmínu mouka olej s l pep P íprava Játra o istíme a rozd lí...

Husa pecená na východopruský zpusob P ísady 1 husa n kolik h ebí k 1 velká cibule 40 gram másla 1 l íce mouky s l pep P íprava O i t nou husu rozd líme na kusy. Ka d kousek pro pikujeme h ebí ky. Cibuli nakrá...

Kure pecené s rajcaty, citrónem a pomerancem P ísady 1 ku e 1 citron cel 1 citron nakrájen na tvrtky 1 pomeran nakrájen na tvrtky 3 l íce erstv nasekaného zázvoru s l pep 5 l ic olivového oleje 4 l íce citrónové ...

Kohout na víne P ísady 1 kohout 250 ml v varu 250 ml erveného vína 2 cibule 4 strou ky esneku bobkov list nové ko ení cel pep estragon 40 gram mouky 40 gram másla olej s l pep ...

Smetanové brambory P ísady 1 svaze ek zelené petr elky 1-2 l i ky pep e 300 gram s ra s l 400 ml smetany (spí na lehání ne na va ení) 1,5 kilogramu brambor 1-2 cibule petka mu kátového o í ku ...

Svícková na smetane P ísady 800 g masa trochu peku 3 mrkve 3 petr ele 120 g celeru trochu sádla 1 cibuli 3 bobkové listy 5 kuli ek nového ko ení 5 kuli ek pep e s l pep tymián 250 ml le...

Kurecí ragú po Valašsku P ísady 600 gram ku ecích prsou 500 gram vestek 1 malá cibule 1 strou ek esneku 200 ml v varu 50 ml slivovice 50 gram rozinek p l l i ky estragonu p l l i ky tymiánu olej ...

Mrkvový kolác P ísady 250 g hladké mouky 120 g cukru 120 g tuku 1 vejce 2 velké mrkve (asi 200-250 g) 1/2 prá ku do pe iva mléka podle pot eby P íprava Do mouky rozdrobíme tuk a s ostatními ...

Smažený kapr na horcici P ísady 1 kapr plnotu ná ho ice s l pep hladká mouka citron P íprava Naporcovan a nasolen kapr se obalí v hladké mouce. Dále místo ve vejci se obalí v ho ici, do které jsme ...

Myslivecká kachna P ísady 1 kachna 250 ml v varu 150 gram ko enové zeleniny 1 cibule 150 ml erveného suchého vína 5 zrnek nového ko ení 5 zrnek pep e 5 zrnek jalovce 1 bobkov list petka zázv...

Krenová šlehacka P ísady 40 gram k enu 200 ml smetany na lehání 6 l ic citrónové ávy 1 l i ka cukru s l P íprava K en o istíme a na jemném struhadle nastrouháme. Pokapeme citrónovou ávou (zab...

Kachní prsa na pomeranci P ísady 3 kachní prsa i s k í 2 pomeran e nebo 250 ml pomeran ové ávy 1,5 l íce rajského protlaku 4 strou ky esneku 150 ml erveného vína áva z poloviny citronu 1 l íce medu ...

Syrové tycinky Prísady 1 dl mlieka 20 g dro dia 200 g mie anej múky 200 g masla 100 g strúhaného syra so vajce rasca Príprava Vo vla nom mlieku rozpustíme dro die. Na dosku preosejeme múku...

Syrové tycinky (SK) Prísady 1 dl mlieka 20 g dro dia 200 g mie anej múky 200 g masla 100 g strúhaného syra so vajce rasca Príprava Vo vla nom mlieku rozpustíme dro die. Na dosku preosejeme múku...

Brambory v zelené omácce P ísady 6 velk ch brambor 5 l ic oleje 1 st ední cibule 1 l i ka nasekaného esneku 3 l íce nasekané zelené petr elky s l erstv namlet pep P íprava V hrnci s tlust ím dnem ...

Brambory plnené mletým hovezím P ísady 10 velk ch brambor 500 ml smetany 2 l íce mouky 2 l íce másla 500 ml v varu 125 ml rajského protlaku nasekaná zelená petr elka 400 gram hov zího 1 cibule 1 l íce sádla...

Kokosové rezy P ísady na t sto 2 vejce 1 hrnek cukru krupice 1 vanilkov cukr 2 hrnky hladké mouky 1 prá ek do pe iva 1 hrnek vla ného mléka na posyp 1 hrnek kokosu 1 vanilkov cukr dále 2 s...

Zapecené fašírky so syrom Prísady 800 g brav ového mletého mäsa 2 stredné cibule so ierne korenie 1 ly i ka sladkej mletej ervenej papriky 1 star í ro ok 2,5 dl v varu (slepa í alebo hovädzí) 250 g strúh...

Špagety v cesnekové omácce P ísady 500 gram paget 1 pali ka esneku 200 ml smetany (tu n j í) 1/3 skleni ky olivového oleje s l pep nastrouhan parmezán P íprava pagety uva íme v osolené vod s kapko...

Kure po korsickou P ísady naporcované ku e (stehna i prsa) 3 strou ky esneku 1 cibule 50-100 g krájeného unkového salámu i unky hladká mouka 1 dl bílého vína pep s l mletá pálivá paprika o...

Pstruzi na cerveném víne P ísady 2 pstruzi (asi 250-300 g) 250 g ampion 1 cibule 50 g másla s l pep 0,25 l erveného vína citrón kousky másla P íprava O i t né ampiony nakrájíme na tenké plátky...

Testoviny s jahudkami P ísady 500 gram t stoviny podle chuti smetana (tu n j í 18 - 22 procent) 200 gram tvarohu 300 gram jahod cukr P íprava T stoviny si uva íme podle návodu a slijeme. Jahody (zbav...

Bolonské špagety P ísady 500 gram paget 1 l íce oleje 500 gram mletého hov zího (libového) 100 gram nastrouhaného parmezánu 300 gram oloupan ch a nakrájen ch raj at 50 ml oleje 4 strou ky esnek...

Testoviny zapecené s houbami P ísady 700 gram erstv ch h ibovit ch hub 3 l íce másla 2 cibule 100 ml v varu 400 gram v t ích t stovin 1 l íce mouky 400 ml smetany 4 loutky 1 l íce erstvého kopru nebo ze...

Testoviny na sladko s ovocem P ísady 300 gram v t ích t stovin 500 gram tvarohu 250 gram ovoce podle sezóny (jablka, jahody, vestky, vi n atd.) 2 l íce rozinek 25 ml griotky 1 citron 3 l íce másla 2 l íce...

Houbové karbanátky P ísady 1 kilogram erstv ch hub 4 vejce 1 star í houska 2 cibule 100 gram strouhanky 100 ml tuku (olej, máslo, sádlo) pep s l P íprava Houby va íme v men ím mno ství vody ...

Scones P ísady 500 g hladké mouky 100 g cukru krupice 1 vanilkov cukr citrónová k ra 100 g másla petka soli 1 vejce 200 ml mléka dvakrát prá ek do pe iva 80 g rozinek kousky okol...

Pirohy z kynutého testa P ísady 1 kg polohrubé mouky 1 l i ka soli 2 vejce 125 g rozpu t ného tuku na kvásek 1/2 l mléka 20 g dro dí 1 l i ka cukru P íprava Z p ísad a vykynutého kvásku vypracujeme t...

Hlíva v bramborách P ísady 400 gram hlívy úst i né 6-8 brambor 125 ml v varu cibule zelená petr elka s l pep 3 l íce másla P íprava Brambory o istíme (ale neloupeme) a va íme 15 minut v va íc...

Houby zapecené se sýrem P ísady 500 gram mlad ch men ích h íbk (ale mohou je nahradit i ampiony) 200 ml zakysané smetany 80 gram s ra 1 cibule 1 l íce mouky 2 l íce strouhanky s l pep 100 gram más...

Salát z cervené repy s jogurtem P ísady 500 gram ervené epy 1 1/2 bílého jogurtu 1 cibule áva z 1/2 citronu 3 l íce olivového oleje pep s l zelená petr elka P íprava epu opláchneme a va íme ji dvacet...

Rýžový chlebícek s rozinkami P ísady 200 g bílé nebo parboiled r e 1/2 - 3/4 l mléka 50 g másla 1 vanilkov cukr 3 vejce 50 g polohrubé mouky 100 g rozinek na vymazání a vysypání plechu máslo strouhanka ...

Veterníky so šlahackou Prísady k ru z 1/2 citróna 250 ml mlieka so 75 g masla 125 g hladkej múky 4 vajcia tipku prá ku do pe iva tipku prá kového cukru a bourbonskej vanilky 1 tok 250 g aha ko...

Mrkvance P ísady t sto 250 ml mléka 20 g dro dí 50 g cukru 400 g polohrubé mouky 2 loutky 80 g másla s l nápl 500 g mrkve 1 l íce másla 3 l íce cukru 1 l íce mléka 1 jablko mle...

Námornické filé P ísady 500 g filé citrónová áva pep s l pórek strouhan s r 1 zakysaná smetana P íprava Naporcované filé osolíme, opep íme a pokapeme citrónovou ávou. P ipravené porce ro...

Horcicová zálivka P ísady 1 strou ek esneku áva z 1 citronu 4 l íce bílého jogurtu 1 l íce plnotu né ho ice 1 l i ka medu pep s l P íprava esnek prolisujeme a v e dob e smícháme lehací me...

Brokolicové placicky za syrová P ísady 1 brokolice 5 l ic polohrubé mouky 5-10 l ic mléka 2 vejce s l pep ko ení podle chuti P íprava Brokolici nastrouhat na hrubém struhadle. P idat mouku, v mléce rozmícha...

Tvarohový-kokosový kolác P ísady t sto 300 g polohrubé mouky 100 g cukru 100 g másla 4 loutky 1 prá ek do pe iva 2 l íce vody nápl 2 tvarohy 1 loutek 1 vanilkov cukr (podle chuti i víc) trochu mlé...

Pivní placicky P ísady 2 ku ecí nebo krutí prsa 1 velk pórek 1 l íce ho ice 2-3 l íce hladké mouky 1 malá plechovka piva s l pep 1 vejce P íprava Ku ecí maso nakájíme na malé kousky. Pór...

Zapecená rajcata plnená masem P ísady 8 velk ch hezk ch raj at 500 gram mletého masa 125 ml smetany 1 skleni ka pova ené r e 2 cibule 1 vejce 50 gram strouhaného s ra 4 strou ky esneku 1 l íce másla 1 l...

Bramborový "sýr" P ísady 250 g brambor 50 g másla 125 ml kyselé smetany 1 velká cibule pep s l P íprava Nejprve uva íme brambory a necháme je vychladnout. Vychladlé brambory nastrouháme. P idám...

Bylinkový-sýrový chléb bez pekárny P ísady 180 g hladké mouky 1/2 prá ku do pe iva 3 st edn velké, oloupané, na hrubé nastrouhané brambory 3 l íce vína 1 l íce olivového oleje 100 g tvrdého s ra (nap . Eidam nebo Ement...

Salát z hlívy ústricné P ísady 600 g hlívy úst i né s l 125 ml masového v varu 1 svazek petr elky zálivka 2 malé cibule 4 l íce oleje 125 ml bílého vína 3 l íce octa 1 l i ka sojové omá ky áva z 1...

Salát z cerstvého chrestu P ísady 500 gram ten ího erstvého ch estu p l l i ky ho ice 1 vejce 1 cibule 1 l íce nasekané zelené petr elky 30 ml oleje 1/2 l íce citrónové ávy s l P íprava Ch est um...

Svátecní oukrop P ísady 200 g hov zího nebo uzeného masa 150 g ko enové zeleniny (mrkev, celer, petr el) 60 g cibule 4 l íce oleje 4 strou ky esneku 4 krají ky chleba nové ko ení mlet pep s l...

Veprové po Starocešku P ísady 500 g vep ového masa 20 g sádla cibule kmín s l pep 250 ml piva 3 l íce strouhaného chleba P íprava Na sádle zp níme cibuli, p idáme na kostky nakrájené a osolené ma...

Kapor na víne Prísady 800 g kapra 1 men iu cibu u 1 mrkvu 1/4 zeleru 1 strú ik cesnaku 1 dl bieleho vína so olej citrón Príprava Kapra rozdelíme na 4 porcie. Osolíme a z oboch strán ope...

Cockový salát se žampiony P ísady 750 gram o ky 1 cibule 500 gram ampion 2 strou ky esneku áva z jednoho citronu 1 l íce nasekaného kopru 100 ml oleje cukr s l pep P íprava o ku uva íme ...

Cockový salát s paprikou P ísady 250 gram o ky 1 cibule (pokud mo no ervená) 1 ervená nebo lutá paprika svaze ek zelené petr elky 2 strou ky esneku 1 l íce citrónové ávy 1 l íce majonézy nebo ho ice...

Celorocní ovocný salát P ísady 2 oloupané pomeran e 1 oloupan grep 3 banány 3 kiwi 2 plátky ananasu 5 gram rozinek namo en ch v teplé vod áva z poloviny citronu 2 panáky banánového nebo pomeran ovéh...

Papriky se sýrem P ísady 4 v t í papriky 20 dkg strouhaného s ra 4 plátky unky olej s l pep P íprava Papriky zbavíme jad rek a odkrojen vr ek od stopky dáme stranou. Naplníme ka dou papriku s...

Kveták zapecený po židovskou P ísady 1 v t í kv ták nebo dva malé (celkem n co p es 1 kilogram) 5 vajec 500 gram hru ek 500 gram ampion 500 gram papriky 2-3 cibule p l svaze ku zelené petr elky 2 l íce má...

Cervené zelí s rozinkami P ísady 1 hlávka erveného zelí 250 ml erveného vína 50 gram rozinek 500 gram kyselej ích zelen ch jablek n kolik strou k esneku 2 cibule 2 bobkové listy 6 zrnek nového ko ení...

Kávová buchta P ísady 300 g polohrubé mouky 150 g cukru 1 prá ek do pe iva 100 g másla 3 l íce oleje 1 l íce umleté kávy 2 l íce kakaa 250 ml mléka 2 vejce poleva 120 g másla 150 g cukru ...

Rajské filé P ísady 500 g filet bez kostí 4 raj ata rajsk protlak 3 l íce smetany nebo bílého jogurtu cibulka 2 strou ky esneku bazalka rozmar n s l olej P íprava Na rozpáleném ole...

Zelí s rajcaty P ísady 1 men í hlávka zelí 1 cibule 400 gram raj at 150 gram jablek (pokud mo no kyselej ích) 250 ml v varu 2 l íce mouky 2 l íce másla s l pep kmín P íprava Zelí nas...

Kostky obalované v kokosu P ísady t sto 150 g másla 300 g cukru 3 vejce 250 ml mléka 500 g polohrubé mouky 1 prá ek do pe iva poleva 300 g másla 16 l ic mléka 5 l ic rumu 4 l íce kakaa na obalení st...

Staroslovanská mlécná polévka P ísady 1 litr mléka 300 gram mrkve 30 gram rozinek 150 gram tvarohu s l cukr P íprava Mrkev umyjeme, oloupeme, opláchneme, zalijeme va ící vodou s trochou soli a cukru. Uva í...

Zapecená cibulová polévka P ísady 5 v t ích cibulí 4 l íce másla 4 l íce oleje 1 l íce mouky 1/2 l i ky cukru 1 l i ka sladké papriky 1/4 litru bílého suchého vína 1 litr hov zího v varu 1/2 l i ky tymián...

Krémová žampiónová polévka P ísady 1 kilogram ampión 1 litr v varu 250 ml smetany 3 loutky 2 l íce mouky 2 cibule áva z jednoho citronu máslo s l pep zelená petr elka P íprava ampiony a ci...

Cibulový kolác P ísady t sto 100 g másla 200 g hladké mouky 1 l i ka soli nápl 30 g másla 500 g cibule 1 zakysaná smetana 1 l i ka hladké mouky 2 loutky s l pep P íprava V echny p í...

Kávovka P ísady 300 g polohrubé mouky 250 g cukru 2 l íce kakaa 1 l íce mleté kávy 1 kyp ící prá ek do pe iva 100 g másla 250 ml mléka 3 l íce oleje 2 celá vejce Poleva 240 g mou kové...

Veprové plátky v pomerancové marináde P ísady 500 g kotlet (m e b t i krkovice nebo k ta) 1 dcl pomeran ového d usu nebo ávy 3 l íce olivového oleje 1 l íce sojové omá ky 2-3 strou ky esneku 1 l i ka medu 1 l i ka ba...

Nakládaný hermelín P ísady 4 hermelíny (lze nahradit i jin m s rem typu camembert) 10-15 bobulek jalovce 1 l i ka tymiánu 1 l i ka rozmar nu petka sladké papriky n kolik bobkov ch list p l pali ky e...

Cesnekové máslo P ísady 200 gram másla 10 men ích strou k esneku s l pep P íprava esnek nasekáme na drobno a pak ut eme s tro kou soli. P idáme ho k m k ímu máslu, p ípadn je t lehounce opep ...

Vajecná cesneková pomazánka P ísady 6 vajec 1 hlavi ka esneku majolka s l pep P íprava Uva íme vejce natvrdo, na jemno nastrouháme. Ut eme esnek, strou k podle chuti, (není v dy stejn ostr ) p idáme s l,...

Rímská pecené P ílohy 1,5 kilogramu mletého masa 250 ml hov zího v varu (m e b t kostka) 10 vajec 4 strou ky esneku 2 l íce majoránky 2 l íce tymiánu 1 l íce su ené cibule pep s l 2 l íce...

Pažitková omácka se sýrem P ísady 4 vejce 80 g strouhaného tvrdého s ra (eidam nebo ementál) 60 g polohrubé mouky 2 dl mléka 2 dl smetany 2-3 strou ky esneku 40 g másla nebo rostlinného tuku pa itka s l ...

Zavináce s okurkou P ísady 10 solen ch filet 500 ml mléka 1-2 kyselé okurky 2 l íce ho ice 1-2 cibule 1 bobkov list 30 ml oleje 50 ml vinného octa pep P íprava Solené filety mo íme 6 12 h...

Pecený doudlebský skrivan P ísady 600 g vep ového b ku 100 g vep ov ch jater 2 vejce 200 g emle 1 dl mléka 3 strou ky esneku s l pep kmín 80 g rostlinného tuku P íprava Vep ov b ek umeleme s...

Chalupárská omeleta P ílohy 8-10 vajec 1 sá ek chips s l olej P íprava Do v t í misky rozklepneme vejce, osolíme. P idáme chipsy a zlehka promícháme tak, aby v echny lupínky byly namo ené. Na pánvi roz...

Zavináce z horcicí P ísady 10 nasolen ch sle ov ch filet 500 ml mléka 3 l íce ho ice semínka ho ice 1 cibule 2 citrony 10 zrnek pep e 2 bobkové listy 50 ml oleje P íprava Filety mo íme 6-1...

Bramborový guláš Suroviny 3/4 kg brambor 1/4 kg b ku 1/4 kg kapusty 1 cibule 3 strou ky esneku 40 g hladké mouky 4 l íce tuku pep majoránka s l Postup Vep ov b ek nakrájíme na malé k...

Pivní chléb P ílohy 500 gram mouky 1 l íce prá ku do pe iva 3 l íce cukru 1 l i ka soli 1 malá (0,33 litru) láhev erného piva tvrt kostky másla P íprava V misce rozmícháme mouku, prá ek d...

Tatínkova omeleta Ingredience 100-200 g uva en ch paget nebo instantních nudlí 2 vají ka uzenina dle chuti s l pep bylinky dle chuti olej na sma ení Postup p ípravy Uva ené nudle ( pagety) smí...

Jogurtová bábovka s kokosem P ísady 400 g polohrubé mouky 200 g krystalového cukru 1 dcl oleje 3 vejce 300 g bílého jogurtu prá ek do pe iva vanilinov cukr 100 g kokosové mou ky P íprava loutky roz le...

Alkoholická nátierka so smotanou Príprava 1,5 dl piva 2 tégliky kyslej smotany 150 g rastlinného masla mletá ervená paprika bazalka so mleté ierne korenie strúhan tvrd syr (Eidam) 1 strú ik cesnaku 1 cibu...

Syrové krokety Prílohy 35 dkg syr Eidam 3-4 bielka z vají ka tipka soli olej strúhanka Príprava V etko mimo strúhanka zmie ame. Malou ly i kou vykrajujeme halu ky, ktoré obalíme v strúhanke. Tva...

Ovocný dort za studena P ísady 1 sá ek pi kot 1 sklenka broskví 1 sklenka merun k 2 tvarohy 25 g másla 8 l ic prá kového cukru 5 l ic mléka 1 vanilkov cukr P íprava Do dortové formy dáme jednou z...

Staroceská medovina P ísady 1,5 libry (0,772 kg) medu dro dí zázvor nebo sko ici P íprava Medovinu podle návodu na ich p edk si p ipravíme tak, e do velkého hrnce nalijeme 4 mázy (5,66 litru) vodu, post...

Kotlety s horcicnou omáckou P ísady 4 vep ové kotlety 4 l íce oleje 4-6 cibulí 1 strou ek esneku ho ice s l pep Ho i ná omá ka 1 kelímek zakysané smetany 1 l íce ostré ho ice s l pep P ípra...

Minutkový guláš na 2 zpusoby Suroviny 1/2 kg vep ové k ty 4 l íce oleje sladká mletá paprika 2 cibule feferonky nebo esnek 2 papriky 2 l íce raj atového protlaku mlet pep s l Postup Maso nakrájíme p...

Husí prsa na cerveném víne Suroviny pro 4 osoby 800 g husích prs (bez kostí) 1 kávov hrnek polévkové zeleniny 1 cibule 200 g alotky mlet h ebí ek (na pi ku no e) 2 stonky rozmar nu 150 ml dr be ího v varu...

Pecené jablko na pene svareného vína P ísady pro 3 porce 40 g sultánek (p íp. rozinek) 3 jablka 2 PL Tuzemáku 40 g vla sk ch o ech 2 PL medu sko ice 20 g másla 3 loutky 20 g cukru krupice 0,1 l sva eného vína ...

Sladké preclíky P ísady 240 g másla 120 g cukru 1 bal. vanilínového cukru 1 vejce 1 loutek 2 polévkové l íce rumu 300 g hladké mouky P íprava Máslo a cukr u leháme do p ny. Nakonec p idáme pr...

Šunkofleky P ísady 400 gram t stovin (flek nebo irok ch nudlí) 200 gram uzeného b ku 3 dl smetany 3 vejce tuk strouhanka s l pep mlet mu kátov kv t P íprava Do uva en ch flek ...

Zapecené rajské špagety P ísady 500 gram paget 300 gram lutého s ra (nap . eidam) 2 vejce rajsk protlak s l pep sladká paprika bazalka P íprava pagety (dají se pou ít i jiné t stoviny) uva ím...

Testoviny s chrestem P ísady 500 gram t stovin 3 l íce olivového oleje 2 rozdrcené nebo ut ené strou ky esneku 200 gram ampión nakrájen ch na plátky 2 l i ky citrónové ávy 150 gram ch estu nakrájen...

Filetový veprový špíz P ísady 100 g vypeckovan ch vestek 6 l ic erveného vína 500 g vep ového filé 1 ervená paprika 10 mal ch cibulí 4 l íce olivového oleje s l P íprava vestky namo íme na noc d...

Varené maso se zelím nakyselo P ísady pro 4 osoby malé ku e kus vep ového masa 1/2 hrnku r e papriku s l pep 1/2 hrnku octa 1/2 hlávky zelí nebo kapusty trochu mouky P íprava Pova te spolu malé ku e ...

Cikánské toasty P ísady pro 2 osoby 4 krajíce chleba 2 vejce petku soli petku pep e 1 polévkovou l íci mléka 2 polévkové l íce oleje P íprava Roz lehejte vají ka, p idejte s l a pep . P idejt...

Bosáky P ísady 750 g syrov ch loupan ch brambor 10 g soli 1 vejce 300 g hrubé mouky na polití 80 g sádla 1 cibule P íprava Syrové brambory nastrouháme a vyma káme z nich p ebyte nou vo...

Bramboracka P ísady 4 velké brambory 1 mrkev 1 malá petr el 1/4 celeru 2 l íce hladká mouky 2 l íce sádla 1 cibule hrst su en ch nebo 4 hlavi ky erstv ch hub 1/4 l smetany pep paprika ...

Houbové lívance P ísady 150 g hlavi ek r zn ch hub 2 strou ky esneku majoránka petka mletého pep e petka mletého nového ko ení petka mletého h ebí ku s l 1/2 l mléka 15 g dro dí petka cuk...

Jihoceská lepenice P ísady 1 kg brambor 400 g kysaného zelí kmín petka cukru 2 l íce sádla 1 velké cibule s l P íprava Oloupané brambory nakrájíme na tvrtky a uva íme do m kká ve vod osolené a...

Kapr s cesnekem po Trebonsku P ísady 1 kapr o váze asi 1 1/2 kg 8 strou k esneku 2 l i ky kmínu sekaná petr elka na pe ení sádlo nebo máslo P íprava Kapra o istíme, vykucháme, od ízneme hlavu a podél h betu...

Kure s orechovou omáckou po Vimpersku P ísady 1 ku e váze asi 1 kg 1 velká cibule 100 g másla 1 l íce hladké mouky 5 l ic mlet ch jader vla sk ch o ech citrónová áva z jedné poloviny citrónu 1 loutek 8 l ic smetany...

Kynuté boruvkové knedlíky P ísady 1/2 kg polohrubé mouky 20 g dro dí 1/8 l mléka cukr petka soli 2 celá vejce 30 g másla 1/2 l bor vek P íprava Ud láme si kvásek z rozdrobeného dro dí, mléka a petky...

Oukrop P ísady 1 litr odvaru z brambor s kmínem 4 strou ky esneku 4 l íce sádla s l 4 krajíce tmavého chleba na osma ení chleba sádlo P íprava Slit odvar z brambor s kmínem dáme va i...

Ragú ze zveriny P ísady 800 g p edního srn ího nebo jeleního masa s l 2 l íce oleje 1 v t í cibule 100 g ko enové zeleniny (mrkev, celer, petr el) 30 g másla 30 g hladké mouky 2 l íce brusinkového...

Šumavská Kulajda P ísady 300 g sm si erstv ch hub s l kmín 4 st edn velké brambory 1/8 l kysané smetany nebo 1 kelímek zakysané smetany 4 vejce 1 l i ka hladké mouky kopr P íprava Do 1 litr o...

Zajecí fašírka na smetane podle Violy Tešínské P ísady Fa írka 1 zaje í p edek 300 g tu n j ího vep ového masa - m e b t i b ek mlet pep s l 4 l íce strouhanky 2 l íce erveného vína 1 l íce hrubé mouky 2 vejce 50 g slani...