Prísady

▪ 2,5 dl kyslej smotany
▪ 2 dl majonézy
▪ 100 g plesňového syra
▪ mleté čierne korenie
▪ soľ





Príprava

Kyslú smotanu a majonézu zmiešame, pridáme postrúhaný syr, soľ (len, ak treba, lebo syr je slaný) a mletým čiernym korením. Podľa chuti môžeme pridať prelisovaný cesnak. Necháme 2 hodiny v chladničke.

Podávame ako studenú omáčku k mäsu, cestovinám a zemiakom. Hodí sa aj na zdobenie obložených mís a chlebíčkov.