Nivová omácka

Nivová omá ka

Prísady

▪ 250 ml kyslej smotany
▪ 200 ml majonézy
▪ 100 g plesňového syra
▪ trochu mleté čierne korenie
▪ trochu soľ





Príprava

Kyslú smotanu a majonézu zmiešame, pridáme postrúhaný syr, soľ (len, ak treba, lebo syr je slaný) a mletým čiernym korením. Podľa chuti môžeme pridať prelisovaný cesnak. Necháme 2 hodiny v chladničke.

Podávame ako studenú omáčku k mäsu, cestovinám a zemiakom. Hodí sa aj na zdobenie obložených mís a chlebíčkov.