Přísady

▪ 2 brambory
▪ 2 lžíce másla
▪ 1/2 cibule
▪ 3 vejce
▪ sůl
▪ troška pepře
▪ troška kmínu
▪ troška kečupu



Příprava

Brambory si uvaříme ve slupce, necháme trochu vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na plátky.

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme na proužky nakrájenou cibuli a osmahneme. Na cibuli rozložíme nakrájené brambory, posypeme kmínem a zalijeme vejci rozšlehanými se solí a pepřem. Necháme vejce srazit, omeletu obrátíme a osmažíme i z druhé strany.