Netradicní karbanátky s prekvapením uvnitr

Netradi ní karbanátky s p ekvapením uvnit

Přísady

▪ 7 ks vajec
▪ 300 g vepřové mleté maso
▪ 300 g hovězí mleté maso
▪ 1 lžička sůl
▪ 1 lžička sušená bazalka
▪ 1/2 lžičky muškátový oříšek
▪ trochu olej



Příprava

6 vajíček vaříme v horké vodě po dobu 4-5 minut.

Maso smícháme v misce, osolíme, přidáme bazalku, muškátový oříšek a 1 syrové vajíčko. Promícháme a hmotu rozdělíme na 6 stejných částí.

Uvařená vajíčka zbavíme skořápky a každé vajíčko obalíme masem.

Na rozpáleném oleji na pánvi smažíme z každé strany. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.

Podáváme s klasickou bramborovou kaší nebo zeleninovým salátem.