jste tady / Sie sind hier / you are here: HomePage » .cz » Recepty

Mrkvové karbanátky

Mrkvové karbanátky

Přísady

pro 4 osoby

▪ 4 větší mrkve
▪ 1 vejce
▪ 3 stroužky česneku
▪ 3 lžíce strouhanky
▪ 1 špetka soli
▪ 200 ml slunečnicového oleje



Příprava

Mrkve očistíme a poté uvaříme v osolené vodě. Poté necháme vychladnout.

Nastrouháme mrkve do mísy, přidáme rozkvedlané vejce, utřený česnek, sůl a strouhanku. Vytvarujeme placičky a usmažíme je na rozpáleném oleji dozlatova z obou stran.

Podáváme s vařeným bramborem nebo bramborovou kaší.