Mrkvov salát s ovocem

Přísady

pro 4 osoby

▪ 1 kg mrkve
▪ 2 větší jablka
▪ 2 pomeranče
▪ 2 banány
▪ 250 g hroznového vína
▪ trochu citronová šťáva
▪ trochu pomerančový džus



Příprava

Mrkev postrouháme na jemné. Dáme do větší mísy, přidáme nastrouhaná jablka, na drobné nakrájené pomeranče, rozpůlené hroznové víno zbavené peciček a nakrájený banány, které jsme zakapali citronovou šťávou. Vše zamícháme, dochutíme citronovou šťávou a pomerančovým džusem a znovu pořádně zamícháme. Dáme vychladit do lednice.

Podáváme jen tak, nebo ozdobené kopečkem bílého jogurtu a posypané na sucho praženou slunečnicí.