Mrkev na husto s masem

Přísady

▪ 1 ks cibule
▪ 1-2 lžíce hladké mouky
▪ trochu olej
▪ 3 ks mrkve
▪ 200-250 g kuřecího masa nebo vepřová kýta
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu cukr
▪ trochu zeleninový vývar



Příprava

V hrnci osmahneme cibulku. Vložíme na cibuli na kostky nakrájené maso a nakrájenou mrkev, lehce osmažíme, osolíme, opepříme a dusíme 20 minut, občas podlijeme vývarem. Na závěr zahustíme hladkou moukou a dochutíme cukrem dle chuti.

Podáváme s bramborovou kaší nebo s rýží.