Morská štika po vodnícku
Mo ská tika po vodní ku
Přísady
▪ 200 g mořské štiky
▪ 100 g špenátových listů
▪ 50 g másla
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ 2 stroužky česneku
▪ trochu hladká mouka
Příprava
Štiku obalíme v hladké mouce a grilujeme z obou stran.
Česnek nakrájíme najemno, orestujeme na másle, přidáme špenátové listy, sůl, pepř a krátce podusíme.
Štiku podáváme na špenátových listech.