Mlé ná r e s okoládou

Přísady

▪ 200 g kulatozrnné rýže
▪ 1 špetka soli
▪ 500 ml mléka
▪ 1 vanilkový lusk
▪ 5-6 lžic cukru
▪ trochu mléčná čokoláda
▪ trochu ovoce



Příprava

Do většího hrnce nasypeme rýži, zalijeme 750 ml vodou, osolíme a na mírném ohni vaříme 10-15 minut až se většina vody vstřebá do rýže. Pak přilijeme mléko, přidáme vyškrábnutý vnitřek vanilkového lusku, osladíme a za častého míchání vaříme, až kaše zhoustne na požadovanou hustotu.

Rýži rozdělíme do misek, přelijeme rozpuštěnou čokoládou a ozdobíme ovocem.

Podáváme teplé jako sladký oběd či večeři, nebo studené jako dezert.