Suroviny

▪ 1/2 kg vepřové kýty
▪ 4 lžíce oleje
▪ sladká mletá paprika
▪ 2 cibule
▪ feferonky nebo česnek
▪ 2 papriky
▪ 2 lžíce rajčatového protlaku
▪ mletý pepř
▪ sůl





Postup

Maso nakrájíme přes vlákna na menší hranolky, vložíme na rozehřátý olej a za stálého míchání rychle osmahneme. Přidáme mletou papriku, hrubě nakrájenou cibuli, jemně nakrájené feferonky nebo utřený česnek (proto na 2 způsoby), mletý pepř, sůl, nakrájené papriky, protlak a vše přismahneme, pak přidáme 3 lžíce vody a krátce podusíme.

Nejlepší příloha: Opečené brambory.