Mini-karbanátky

Přísady

▪ 300 g mletého masa
▪ 3 větší žampióny
▪ trochu strouhanka
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu olej



Příprava

Žampióny očistíme, nakrájíme nadrobno, přidáme mleté maso a trochu strouhanky, promícháme a podle potřeby dochutíme solí a pepřem. Ze směsi tvoříme menší kuličky, které obalíme ve strouhance, „rozplácneme“ a smažíme na rozpáleném oleji z obou stran dočervena.