Přísady

▪ 8 vejce
▪ 150 g tvrdého sýra
▪ 2-3 lžíce másla
▪ sůl
▪ 3 rajčata



Příprava

Na rozehřáté máslo vlijeme vejce rozšlehaná se solí, přidáme na malé kostičky nakrájený sýr a mícháme, až se vejce srazí a sýr se začne rozpouštět.

Vejce rozdělíme na talířky, obložíme na kolečka nakrájenými rajčaty a ihned podáváme s čerstvým pečivem.