Míchaná vejce po francouzsku

Přísady

▪ 4 vejce
▪ 2 lžíce smetany ke šlehání
▪ 1 lžíce másla
▪ trochu pažitka



Příprava

Misku dáme do vodní lázně. V misce rozpustíme lžíci másla, přidáme vejce a smetanu a metlou mícháme, dokud vejce nezhoustnou a nebudou krémová.

Přidáme nasekanou pažitku.