Masové krokety s Nivou

Přísady

▪ 400 g vepřového masa
▪ 70 g Nivy
▪ 1 žloutek
▪ 3 plátky toastového chleba
▪ 3 lžíce oleje
▪ 3 lžíce nasekané kadeřavé petrželky
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř



Příprava

Plátky toastového chleba navlhčíme 3 lžíce vodou, umeleme, přidáme mleté maso, nastrouhanou Nivu, žloutek, nasekanou petrželku, důkladně promícháme a ochutíme solí a pepřem. Ze směsi vytvoříme 12 stejně velkých oválných kousků, které potřeme olejem a pečeme v troubě 8 minut při 200 °C.

Podáváme například s různě upravenými brambory nebo se špagetami a špenátem.