Máslové hvezdicky

Máslové hv zdi ky

Přísady

▪ 400 g hladké mouky
▪ 3 vejce
▪ 180 g másla
▪ 1 prášek do pečiva
▪ trochu sůl
▪ trochu kmín
▪ trochu mák



Příprava

Mouku prosejeme, přidáme prášek do pečiva, nakrájené máslo, 2 vejce a vypracujeme těsto. Na pomoučeném válu těsto rozválíme na placku silnou asi 1 cm. Formičkou vykrajujeme z těsta malé hvězdičky, ty dáme na plech vyložený pečícím papírem, rovnoměrně potřeme ušlehaným vejcem, solíme, posypeme kmínem a mákem a upečeme v předehřáté troubě při 180 °C ca. 10 minut.