Přísady

▪ 4 větší kuřecí řízky
▪ 4 stroužky česneku
▪ 1 lžička mletého zázvoru
▪ 1 lžička mletého pepře
▪ sůl



Příprava

Řízky opláchneme a jemně naklepeme.

Prolisovaný česnek rozetřeme se solí, pepřem a zázvorem na pastovitou směs. Tou potřeme připravené kuřecí řízky a necháme je přes noc odležet v chladničce.

Druhý den řízky obalíme v trojobalu a usmažíme v horkém oleji.