Makrela po Polsku
Makrela po Polsku
Přísady
▪ 4 makrely
▪ 2 vejce
▪ 1 cibule
▪ trochu sůl
▪ trochu mletý pepř
▪ trochu máslo
▪ trochu zelená petrželka
Příprava
Vejce uvaříme natvrdo a společně s cibulí nahrubo nasekáme.
Ryby vykostíme, omyjeme, vysušíme, osolíme, opepříme a upečeme v troubě.
Na másle osmahneme vejce se solí a dáme na ryby. Sypeme zelenou petrželkou.