Smetanu ušleháme a přidáme vanilkový cukry. Z bílků vytvoříme tuhý smích a promícháme se šlehačkou ochucenou vanilkou. Vše nalijeme do kelímků či sklenek a necháme zmrazit.
Tip: Toto je samozřejmě jen základ, který můžete libovolně obohatit: chcete kakaovou zmrzlinu, přimíchejte trochu kakaa, chcete kávovou zmrzlinu, přidejte trochu uvařené vychladlé kávy atd.
P ipravení zmrzlinou
Připravení zmrzlinou je nejjednodušší, když je k dispozici lednice s boxu. Asi 30 minut před dávaní zmrzlinovou hmotu do lednici se přepíná lednice do nejchladnější stupeň. Zmrzlinovou hmotu se během mražení několikrát zamíchá.
