Levná domácí zmrzlina

Přísady

▪ 1/2 l smetany
▪ 3 bílky
▪ 3 vanilkové cukry



Příprava

Smetanu ušleháme a přidáme vanilkový cukry. Z bílků vytvoříme tuhý smích a promícháme se šlehačkou ochucenou vanilkou. Vše nalijeme do kelímků či sklenek a necháme zmrazit.

Tip: Toto je samozřejmě jen základ, který můžete libovolně obohatit: chcete kakaovou zmrzlinu, přimíchejte trochu kakaa, chcete kávovou zmrzlinu, přidejte trochu uvařené vychladlé kávy atd.

P ipravení zmrzlinou

Připravení zmrzlinou je nejjednodušší, když je k dispozici lednice s boxu. Asi 30 minut před dávaní zmrzlinovou hmotu do lednici se přepíná lednice do nejchladnější stupeň. Zmrzlinovou hmotu se během mražení několikrát zamíchá.