Prísady

▪ 1 kg polohrubej múky
▪ 1/2 l cmaru
▪ 1/2 l mlieka
▪ droždie
▪ 1 lyžičku soli





Príprava

Pripravíme si kvások, zmiešame s múkou, cmarom, mliekom a soľou. Premiešame a vložíme na 1-2 hod. do chladničky najlepšie uzatvorenej miske z PVC.

Lyžicou naberieme hmotu na pomúčený val, drevenou paličkou vyvaľkáme a vypražíme na oleji.

Podávame s tatárskou omáčkou, kečupom alebo otrieme slanou cesnakovou vodou.