Přísady

▪ 4 čtvrtky kuřete nebo 4 stehna
▪ 3 cibule
▪ česnek
▪ sůl
▪ celý pepř
▪ 1/4 l světlého piva
▪ 6 lžic kečupu
▪ 1 lžíce octa
▪ olej



Příprava

Porce kuřete osmahneme na oleji ze všech stran, osolíme, přidáme několik zrnek celého pepře, nakrájenou cibuli a dusíme asi 15 minut.

Pivo rozmícháme s kečupem a octem, vlijeme na kuře, dáme do trouby a pečeme do měkka. Až je kuře měkké a omáčka zčásti vypečená, přidáme utřený česnek.

Podáváme s rýží.