Přísady
▪ 1 kuře ▪ 2 stroužky česneku ▪ grilovací koření ▪ majoránka ▪ sůl ▪ lahvové černé pivo
Příprava
Kuře umyjeme, osolíme a posypeme grilovacím kořením. Zevnitř ho potřeme česnekem a vysypeme majoránkou. Potom ho nabodneme na hrdlo lahve od piva, která bude naplněna vodou, ale hrdlo lahve nesmí být přikryté kůží z kuřete, ale jenom masem. Potom kuře polijeme trochou piva a láhev postavíme do trouby a pečeme 45-60 minut. Podle potřeby podléváme pivem.
|