Přísady

▪ 400 g kuřecích prsíček
▪ višňový kompot
▪ olej
▪ sůl
▪ pepř
▪ cukr
▪ skořice
▪ škrobová moučka
▪ višňový likér nebo sherry



Příprava

Kuřecí prsíčka lehce osolíme a opepříme a z obou stran dozlatova opečeme.

Višně vypeckujeme, necháme je v kompotové šťávě přejít varem, přidáme cukr, trochu mleté skořice, zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve vodě a dochutíme višňovým likérem.