Přísady
▪ 500 g kuřecích prsou ▪ 1 ks cibule ▪ 300 g žampionů ▪ 4 lžíce olivového oleje ▪ 500 ml červeného vína ▪ špetka pepře ▪ špetka soli ▪ špetka tymiánu
Příprava
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, orestujeme na rozpáleném olivovém oleji. Když je cibule orestovaná, přidáme pokrájené žampióny, přidáme na nudličky nakrájené kuřecí maso, podlijeme vínem a dusíme, až je maso měkké a žampióny až jsou měkké. Poté osolíme, opepříme, okořeníme tymiánem a podáváme.
|