Ku ecí vlnky v zeleninové marinád

Přísady

pro 2 osoby

▪ 2 kuřecí prsíčka

na marinádu
▪ 1-2 špetka pepře
▪ 1 cibule
▪ 1 ks červené papriky
▪ 1 lžíce sladké červené papriky
▪ 1 lžíce oleje
▪ trošku sůl
▪ 2 lžičky cukru
▪ 4 stroužky česneku
▪ trošku čili paprička

na smažení
▪ malé množství oleje



Příprava

Kuřecí prsa si podélně nakrájíme na proužky ca. 2 cm. Napíchneme je na jehlu jako vlnku. Na každou jehlu podle velikosti vlezou takové 2-3 proužky.

Suroviny na marinádu umixujeme tyčovým mixérem a vlnky do ní vložíme, celé je marinádou potřeme. Na noc vložíme do lednice.

Druhý den je osmažíme zvolna na oleji ze všech stran.

Podáváme s opečeným bramborem nebo jen se zeleninou.