Kurecí rízky v šunkových omeletách

Ku ecí ízky v unkov ch omeletách

Přísady

pro 4 osoby

▪ 4 kuřecí řízky
▪ trochu sůl
▪ trochu olej
▪ 6 vajec
▪ 100 g šunky
▪ 4 lžíce mléka
▪ trochu hladká mouka
▪ trochu pepř



Příprava

Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme a opepříme.

Vejce rozšleháme se solí a mlékem, na pánvi s rozehřátým olejem připravíme z nich 4 omelety, které při dopékání posypeme drobně pokrájenou šunkou.

Řízky poprášíme hladkou moukou, opečeme na pánvičce na rozehřátém oleji po obou stranách, položíme na horké omelety, které přes řízky trochu přeložíme a podáváme.

Vhodné přílohy jsou hranolky, opékané brambory a zeleninový salát.