Kurecí rízky v šunkových omeletách
Ku ecí ízky v unkov ch omeletách
Přísady
pro 4 osoby
▪ 4 kuřecí řízky
▪ trochu sůl
▪ trochu olej
▪ 6 vajec
▪ 100 g šunky
▪ 4 lžíce mléka
▪ trochu hladká mouka
▪ trochu pepř
Příprava
Kuřecí řízky mírně naklepeme, osolíme a opepříme.
Vejce rozšleháme se solí a mlékem, na pánvi s rozehřátým olejem připravíme z nich 4 omelety, které při dopékání posypeme drobně pokrájenou šunkou.
Řízky poprášíme hladkou moukou, opečeme na pánvičce na rozehřátém oleji po obou stranách, položíme na horké omelety, které přes řízky trochu přeložíme a podáváme.
Vhodné přílohy jsou hranolky, opékané brambory a zeleninový salát.