Ku ecí prsa na vín s esnekem

Přísady

▪ 2 kuřecí prsa
▪ 200 ml červeného vína
▪ 3 stroužky česneku
▪ 1 větvička tymiánu
▪ trochu sůl
▪ trochu pepř
▪ trochu olej
▪ trochu hladká mouka



Příprava

Maso nakrájíme na plátky, obalíme v hladké mouce a osmahneme na oleji z obou stran dorůžova. Pak zalijeme vínem a trochou vody, přidáme celé stroužky česneku a tymián, osolíme, opepříme a přikryté dusíme asi 45 minut (až maso změkne a omáčka zhoustne).

Podáváme s dušenou rýží.