Ku ecí nákyp se s rem

Přísady

▪ 250 g kuřecího masa
▪ 1 vejce
▪ 1 rohlík
▪ 4 lžíce mléka
▪ 4 lžíce másla
▪ trochu strouhanka
▪ trochu sůl
▪ trochu pažitka

na strouhání
▪ 50 g tvrdého sýra



Příprava

Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme rohlík předem zvlhčený mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme a vmícháme nasekanou pažitku a tuhý sníh z jednoho bílku.

Směs vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme. Těsně před dopečením ještě povrch posypeme strouhaným sýrem.