Ku ecí maso v k enové omá ce

Přísady

pro 4 osoby

▪ 4 kuřecí řízky
▪ 4 lžíce oleje
▪ 4 lžíce kečupu
▪ 2 lžíce másla
▪ 1 lžíce hořčice
▪ 50 g čerstvě nastrouhaného křenu
▪ trochu hladká mouka
▪ trochu mletý pepř
▪ trochu sůl



Příprava

Naklepané kuřecí řízky osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Pak je vyjmeme z pánve a necháme v teple.

Do oleje v pánvi přidáme máslo, kečup, hořčici, 4 lžíce vody a krátce povaříme. Pak odstavíme a vmícháme nastrouhaný křen a nalijeme na řízky.

Jako příloha jsou vhodné hranolky a zeleninový salát.