Prísady

▪ 1 kurča
▪ olej
▪ soľ
▪ 20 g hladkej múky
▪ 1 rajčiakový pretlak
▪ oregano
▪ 2 strúčiky cesnaku
▪ 2 dcl smotany



Príprava

Očistené, umyté kurča pokrájame na porcie.

Na rozpálený olej dáme pripravené porcie kurčaťa, osolíme a udusíme do polomäkká. Potom mäso poprášime múkou a na niekoľko minút ho necháme prikryté. Nakoniec pridáme rajčiakový pretlak, oregano, pretlačený cesnak a udusíme celkom do mäkka. Do hotového vlejeme smotanu a chvíľu povaríme.